新西蘭人愛(ài)酒，聚會(huì)節(jié)日和周末過(guò)后，有錢(qián)人和窮人扔出的啤酒瓶都是成箱成堆的。一旦誰(shuí)家后院飄出BBQ（燒烤一詞的英文縮寫(xiě)）的香味，間或又能聽(tīng)到富人家雇的小樂(lè)隊(duì)，為快樂(lè)聚會(huì)助興演奏出的音樂(lè)聲，奧克蘭城民居街道上平時(shí)寂寂無(wú)人的氣氛，就變得溫暖輕松起來(lái)。就算周圍什么音樂(lè)都沒(méi)有，人獨(dú)坐陽(yáng)臺(tái)一瓶啤酒在手，聽(tīng)鳥(niǎo)語(yǔ)看變幻的云彩，也能體會(huì)到新西蘭人精神單純清淡，晶瑩透明的那面。如平靜的海也象手上的酒。

　　到了新西蘭后慢慢學(xué)會(huì)了喝啤酒，至今無(wú)癮，只是喜歡它在夏天時(shí)的透氣解渴罷。特別欣賞那專為凍啤酒設(shè)計(jì)的軟瓶套，拿在手上時(shí)外在手感柔軟暖和，里面的啤酒卻依然冰涼。有時(shí)路過(guò)家附近生意極好的酒吧餐館，瞥見(jiàn)陽(yáng)光下酒杯滲出的點(diǎn)點(diǎn)涼意，便隱隱有坐下悠閑喝點(diǎn)什么的沖動(dòng)。但我還沒(méi)學(xué)會(huì)去酒吧開(kāi)懷暢飲，一坐與不認(rèn)識(shí)的人神聊到天亮的功夫，那是另類境界。喝酒不為醉多要的只是情調(diào)，這是本地人愛(ài)酒的新含義。

　　露天之下，各種迷人充滿異國(guó)情調(diào)的餐館酒吧，是近年來(lái)才興起的事，十幾年前的奧克蘭市并沒(méi)有這么多歐亞風(fēng)味食品�，F(xiàn)在很時(shí)髦過(guò)去卻是潦倒的島民毛利人居住的龐森畢（Ponsonby）地區(qū)，以前是沒(méi)有今天這么多的酒吧小飯店的。當(dāng)時(shí)的白領(lǐng)人士不會(huì)光顧這些窮人聚居的地方。倒退回去幾十年，那時(shí)的中上層人士講究的是西裝革履的紳士風(fēng)度，喝酒消遣的方式來(lái)自老牌大英帝國(guó)，氣氛味道必須莊重正式。他們要去的地方是些“紳士”才可出入的，門(mén)面包裝嚴(yán)實(shí)的俱樂(lè)部。普通愛(ài)酒的人所去的酒吧餐館，卻是到下午六點(diǎn)就必需關(guān)門(mén)，時(shí)間一到酒客酒徒們就得乖乖離開(kāi)走人。據(jù)說(shuō)當(dāng)時(shí)法律這樣規(guī)定的理由，是為了保護(hù)人“正�！钡募彝ド�活，讓工作在外的男人們，每天能按時(shí)回家與妻小吃飯。同時(shí)，新西蘭強(qiáng)調(diào)的是對(duì)人一律公平的原則，讓所有人享有一致的休息時(shí)間，包括周末和節(jié)假日。

　　但是酒鬼總有法子狂飲濫喝，而在反抗心理驅(qū)使下或許還會(huì)有不喝白不喝的想頭？我猜想死板天真的清教徒行為準(zhǔn)則，在實(shí)際生活中所起的作用非常有限？因?yàn)槿藗兿矚g酒的歷史是如此的長(zhǎng)，我認(rèn)識(shí)的新西蘭人滴酒不沾的，太少太少了。在此法律的管制下，本地的愛(ài)酒之人的過(guò)去幾十年，活得象中國(guó)小媳婦，左右都被管，真難啊！有關(guān)法律延續(xù)到今天，直到前兩年，這里的酒類銷售管制仍然相當(dāng)嚴(yán)，周末新西蘭的酒類專賣店不開(kāi)門(mén)，超級(jí)市場(chǎng)都是不賣酒的。

　　在我生長(zhǎng)的國(guó)度里，曾經(jīng)有過(guò)各種嚴(yán)厲管制，包括食品方面的定量限制，記憶中不同時(shí)期有不同的購(gòu)物票證，到了文革時(shí)期，這些票證曾多到登峰造極的地步，那是物資食品極度短缺下的不得已做法。可以理解的是，二戰(zhàn)中新西蘭也有過(guò)類似的管制時(shí)期，在特別的年代出現(xiàn)特殊的法令是自然的事。然而某些管制法不僅延續(xù)到戰(zhàn)后，至今仍然在新西蘭延用，說(shuō)來(lái)就有點(diǎn)奇怪且滑稽了。

　　比如新西蘭是奶制品生產(chǎn)大國(guó)，在很長(zhǎng)的一段時(shí)間里，有關(guān)規(guī)定只要人們購(gòu)賣真正的黃油（Butter），而不允廠商生產(chǎn)的人造黃油（Margarine）上市。差不多在同一時(shí)間里，新西蘭本國(guó)人還不能用本國(guó)貨幣購(gòu)買(mǎi)進(jìn)口小汽車，但手上有外幣卻可以購(gòu)買(mǎi)。種種奇怪規(guī)定的本質(zhì)，說(shuō)穿了無(wú)非是貿(mào)易保護(hù)主義！而在當(dāng)時(shí)的環(huán)境和消費(fèi)心態(tài)水平下，類似保護(hù)法規(guī)卻能得到多數(shù)人的支持。新西蘭進(jìn)步到今天，某些嚴(yán)格的勞工法酒類管制法的依然存在，卻給現(xiàn)代人的生活造成了許多不便，人們?cè)缇筒荒蜔�，想要改變有關(guān)法律了。想想大型節(jié)日和長(zhǎng)周末期間，到處關(guān)門(mén)閉戶的，要沒(méi)提前購(gòu)物，節(jié)日期間斷頓也是可能的。至今在復(fù)活節(jié)期間開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)的商店都屬非法，雖然到那時(shí)堅(jiān)持營(yíng)業(yè)的商店越來(lái)越多，年年家家都被罰款。然而新西蘭就是這樣的國(guó)家，即使法律規(guī)定極不合理，要改變還是需要通過(guò)正常程序。

　　自由世界里有太多的不自由，這是我生活在新西蘭后的直感。

　　這兒沒(méi)有香港的燈紅酒綠和股市的激烈拼搏刺激，人很難發(fā)大財(cái)成暴富。地處世界南端的與世獨(dú)立，短暫的國(guó)家歷史，在此便少有歐洲國(guó)家浪漫悠久的文化氣氛，難得歐美大陸的熱情與蓬勃活力。華裔離開(kāi)了故國(guó)醉人又煩人的人文環(huán)境，突然進(jìn)入的是使人有手腳無(wú)措的寂寞國(guó)度，那種困惑更是沒(méi)法子細(xì)說(shuō)。奧克蘭市里有那么多的華裔，多到中文報(bào)紙春筍似的接著往外冒，生意廣告多如牛毛�？蛇@些中文報(bào)紙都免費(fèi)的，其中的不合情理，實(shí)在令人難以理解？上屆國(guó)家黨政府執(zhí)政期間，終于通過(guò)了新法，使超級(jí)市場(chǎng)有賣酒的權(quán)利，還改變降低了年輕人合法飲酒的年限。商家賣酒贏得的利潤(rùn)，與年輕人飲酒的人數(shù)同時(shí)上升。因飲酒過(guò)量帶出的種種不良后果，自然也給政府和警察，父母和社會(huì)，以及年輕人自身招來(lái)更多的麻煩。

　　在這塊土地上，自由與不自由之間的沖突之多，隨時(shí)都能體會(huì)到。

　　曾在奧克蘭市中心電視臺(tái)外的車站上，見(jiàn)到過(guò)抱著大酒瓶，在長(zhǎng)椅上忽坐忽躺的兩位胡子拉渣酒人。離他們遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，提防著他們有撒酒瘋危險(xiǎn)時(shí)，也饒有興趣地試圖聽(tīng)懂他們的酒話，想理解他們的行為意識(shí)。突然兩位亮開(kāi)嗓子唱起了首不知名的毛利歌，唱得回腸蕩氣又醉氣兮兮。男人豪氣的高歌里，又透出男性的一絲溫柔。毛利人是善唱的民族，就是醉了也唱得那么好，沒(méi)準(zhǔn)還是酒精作用令他們唱出這般水平的？

　　我的困惑在他們的歌聲中突然透出一線光來(lái)：

　　酒能給人快樂(lè)也能讓人發(fā)瘋。要緊的是，人得學(xué)會(huì)悠著點(diǎn)，新西蘭國(guó)家制度中的不盡人意是明擺著的，需要時(shí)間去謹(jǐn)慎地改變。推翻原有的規(guī)則很容易，要想建立合理的制度，并維護(hù)它則相當(dāng)艱難。

　　我得學(xué)會(huì)抑制自己的浮躁心態(tài)，順應(yīng)自然，大概只有這樣我才能理解這個(gè)國(guó)家的一切，那又獨(dú)特又與眾不同的方方面面？當(dāng)時(shí)胡思亂想著跳上了巴士，兩位酒人的歌聲在我的身后漸漸退遠(yuǎn)。意識(shí)到自己竟涌出淡淡的欲望，想喝一杯，也想如他們那樣漫聲高唱。

　　人生來(lái)應(yīng)該是自由的，象風(fēng)，但我們知道事實(shí)并非如此。

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