它在歷史上與中國(guó)青花瓷有著解不開(kāi)的淵源,但又帶著獨(dú)特的越南文化氣息 　　 　　日前,一場(chǎng)名為“芙蓉出水”的青花 　　 瓷展覽在臺(tái)灣嘉義市舉辦,展覽將一直持續(xù)到3月14日。提到青花瓷,很多人都會(huì)第一時(shí)間想到中國(guó),不過(guò),此次展出的38件青花瓷并非“中國(guó)制造”,而是來(lái)自越南。
　　和展覽名稱十分相稱的是,展品中的大部分都從海底打撈而來(lái)。清新淡雅的越南青花瓷,在歷史上與中國(guó)青花瓷有著解不開(kāi)的淵源,但又帶著獨(dú)特的越南文化氣息。
　　
　　造型包括猴子大象
　　越南是東南亞諸國(guó)中燒造瓷器比較悠久的國(guó)家。尤其是15、16世紀(jì),越南青花瓷的制造到達(dá)了頂峰,其出口占據(jù)了東南亞市場(chǎng)的絕大部分。
　　臺(tái)北故宮博物院新聞聯(lián)絡(luò)人劉君祺告訴記者,此次越南青花瓷展覽之所以叫“芙蓉出水”,除了體現(xiàn)出展品為海底打撈之物外,也取自越南青花瓷清新脫俗、溫婉內(nèi)斂的美感。
　　據(jù)介紹,這次展出的38件越南青花瓷器,都來(lái)自臺(tái)北故宮的平日展品,且均是近年來(lái)臺(tái)北故宮在文物市場(chǎng)中收購(gòu)的亞洲精品。除了一兩件外,其他均為在當(dāng)年對(duì)外貿(mào)易中沉船落水、從海底打撈上來(lái)的瓷器,制作于15、16世紀(jì),可以說(shuō)是越南青花瓷鼎盛時(shí)期的精品。
　　劉君祺說(shuō),此次展出的越南青花瓷除有越南外銷青花瓷的大盤(pán)外,也有蓋罐、玉壺春、葫蘆瓶、鏤空?qǐng)?zhí)壺、夾層蓋盒等中型器皿,并有5厘米上下的瓶、洗、盒、罐。此外,還有牛、大象、猴子等動(dòng)物形象的小件器,造型豐富多樣�！耙�?yàn)橛珊５状驌粕蟻?lái),很多瓷器的表面都有海水侵蝕的痕跡,有的彩料因長(zhǎng)年浸泡而剝落,有的瓷器表面還殘留鹽斑或粘著貝殼、珊瑚等海中生物�！�
　　所有展品中最引人注目的是《青花加彩猴王》,它是從越南會(huì)安附近廣義打撈出水的,除了釉下施付青花顏料,全身重點(diǎn)部位還加有綠彩、紅彩、黃彩以及金彩,敷色鮮艷亮麗。這只猴子體態(tài)豐腴,外形擬人化,它單膝跪地,露出結(jié)實(shí)的手臂,穿著鮮艷的宮服,顯示出身份的不凡。
　　據(jù)臺(tái)北故宮有關(guān)人士介紹,這只猴王應(yīng)是印度史詩(shī)《羅摩衍那》主角之一的神猴哈奴曼。哈奴曼是風(fēng)神與仙女之子,英勇善戰(zhàn),充滿智慧,幼時(shí)曾被雷神電擊跌落巖石,撞壞下巴,又被稱為“大頷猴”。瓷器的內(nèi)部有三顆小球,搖晃猴身會(huì)發(fā)出清脆的響聲。據(jù)介紹,類似作品世界上目前只有4件,臺(tái)北故宮收藏的這件是4件中彩料最豐富完整的一件。
　　另一只荷花瓣造型的《越南青花荷花盤(pán)》,直徑35.4厘米,無(wú)論盤(pán)身造型、荷花紋飾,都源自中國(guó)元到明初景德鎮(zhèn)青花瓷風(fēng)格。有人戲稱它是“山寨版”中國(guó)青花瓷盤(pán)。不過(guò),二者也有一些差別,越南青花瓷盤(pán)盤(pán)心的荷花布局很滿,中國(guó)青花瓷盤(pán)的構(gòu)圖則比較雅淡。
　　青料多靠進(jìn)口
　　在東南亞地區(qū),越南的陶瓷產(chǎn)業(yè)最為成熟。據(jù)說(shuō),從14世紀(jì)晚期開(kāi)始,越南就在中國(guó)的影響下開(kāi)始燒制青花瓷。與中國(guó)青花瓷相比,越南青花瓷有著自己的獨(dú)特之處。
　　北大資源學(xué)院文物學(xué)院院長(zhǎng)、古陶瓷鑒賞專家李彥君告訴記者,越南青花瓷的瓷胎非常好,這與越南所處的紅河及馬河流域所蘊(yùn)藏的豐富優(yōu)質(zhì)陶土資源有很大關(guān)系。不過(guò),由于缺少瓷石礦藏,越南青花音鈍,缺少瓷器那種半透明的質(zhì)感。
　　“越南青花瓷的青料來(lái)源主要有三種途徑,第一是從中東進(jìn)口,第二是從中國(guó)云南進(jìn)口,第三則是將前兩者的料混合再搭配當(dāng)?shù)氐奶胀痢！崩顝┚�說(shuō),從中東進(jìn)口的青料色澤更加濃郁、明亮。一般來(lái)說(shuō),越南青花瓷會(huì)在繪制主體畫(huà)面時(shí)使用進(jìn)口青料,邊角則用本土原料繪制。
　　資料顯示,早期的越南青花通常是些小件碟碗瓶罐之類,紋樣主要是些纏枝卷草等,繪制簡(jiǎn)單迅捷,風(fēng)格質(zhì)樸。有的和越南釉下鐵彩十分接近,有的和中國(guó)元代民間風(fēng)格的青花很相似。這時(shí)的越南青花瓷,還保留著自己的性格。
　　后來(lái),越南青花瓷開(kāi)始仿造明朝青花風(fēng)格,包括各類瓶、罐、碗、盆。其紋飾特征以蓮瓣紋、開(kāi)窗紋居多,大多畫(huà)得比較工整。但是,越南青花瓷釉色不如明朝青花瓷器透明,較為渾濁,胎也不如明朝青花胎細(xì)潔。
　　
　　受到景德鎮(zhèn)影響
　　傳說(shuō)越南民族是神農(nóng)氏與仙女的后代,所以他們自稱“龍與仙的子孫”。長(zhǎng)期以來(lái),越南受到中國(guó)與印度文化的影響,其北部受中國(guó)儒家文化影響較深,南部則受印度文化影響較深。越南歷史悠久,直到西漢才與中國(guó)有較深的屬地關(guān)系,其民情風(fēng)俗始終自有特色。越南的一些文化作品中也不時(shí)顯現(xiàn)出文化交融的證據(jù)。
　　據(jù)史料記載,中國(guó)于14世紀(jì)上半葉,由景德鎮(zhèn)陶工生產(chǎn)出了精美的青花瓷器。此后,越南便有了用青花來(lái)繪制鐵彩紋樣的趨勢(shì)。關(guān)于越南青花的工藝技術(shù),曾有人推測(cè)是元代景德鎮(zhèn)的移民匠人將青花技藝傳入越南。也有人認(rèn)為越南陶工在14世紀(jì)早期就已能生產(chǎn)精致器,所以在模仿復(fù)制青花的技術(shù)上沒(méi)有什么障礙,而且本土工匠輕車(chē)熟路。此后,越南青花和景德鎮(zhèn)青花瓷開(kāi)始同場(chǎng)競(jìng)技,其貿(mào)易瓷足跡踏遍了日本、印尼,甚至出現(xiàn)在熱衷于青花的伊斯蘭世界的市場(chǎng)上,成為當(dāng)時(shí)土耳其和伊朗的皇家收藏品。
　　也有人認(rèn)為,越南青花瓷的發(fā)展,得益于中國(guó)明朝的海禁政策。越南青花瓷正是利用中國(guó)陶瓷貿(mào)易的這一發(fā)展低谷,擁有了廣大的國(guó)際市場(chǎng)和足夠的成長(zhǎng)空間。
　　當(dāng)然,中國(guó)瓷器的禁運(yùn)在一定程度上也影響了越南工匠制造青花瓷的技藝。到15世紀(jì),雖然越南青花瓷依然活躍在國(guó)際市場(chǎng)上,但其質(zhì)量已略顯頹勢(shì)。陶工們的興趣逐漸地轉(zhuǎn)向了釉上裝飾。紅、綠、黃彩或是和青花共同裝飾器物,或僅僅成為單純的釉上裝飾。到了16世紀(jì),越南陶工則將這種興趣逐漸演變成一種刻意的裝飾堆砌,雖然產(chǎn)量很高,但質(zhì)量卻每況愈下。
　　據(jù)記載,隆慶元年(1567年),明朝政府開(kāi)放海禁,“準(zhǔn)販東西二洋”。隨后,景德鎮(zhèn)瓷器開(kāi)始重回國(guó)際市場(chǎng)。就這樣,越南青花瓷在自身原因和外界因素的共同作用下,開(kāi)始走向沒(méi)落。
　　(1月8日《世界新聞報(bào)》,作者為該報(bào)記者)
　　
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　　海外淘寶要注意產(chǎn)地
　　物以稀為貴。近年來(lái),在各大拍賣(mài)行中,越南青花瓷屢創(chuàng)新高。李彥君說(shuō),由于數(shù)量相較于中國(guó)青花瓷少,如果是同一時(shí)期的青花瓷,越南青花瓷要比中國(guó)青花瓷價(jià)格高一些。
　　不過(guò),也有一些專家認(rèn)為,近年在國(guó)外常發(fā)現(xiàn)越南青花瓷器,其造型和紋飾與元青花瓷器如出一轍,唯胎質(zhì)略顯粗糙,對(duì)陶瓷史了解不夠的人,非常容易將其與元青花瓷器混為一談。實(shí)際上越南青花瓷器應(yīng)該是明洪武時(shí)期景德鎮(zhèn)窯工遷徙到越南所生產(chǎn)的瓷器。造型和紋飾與景德鎮(zhèn)瓷器如出一轍當(dāng)是情理中事。因此海外淘寶者應(yīng)仔細(xì)辨別產(chǎn)地,雖然越南青花瓷器也有較高的收藏價(jià)值,但是與景德鎮(zhèn)青花瓷器終是兩個(gè)品種,收藏和經(jīng)濟(jì)價(jià)值均有一定的差距。

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