摘 要 黃精作為酉陽(yáng)縣龍麻壩地區(qū)主要的中藥材之一，為其經(jīng)濟(jì)發(fā)展帶來(lái)了較大的收益�；�于此，結(jié)合當(dāng)?shù)氐闹饕�環(huán)境和氣候特點(diǎn)，探討黃精在培育和生長(zhǎng)過(guò)程中的生物學(xué)特征、繁殖和栽培技術(shù)、病蟲(chóng)害防治等，以期促進(jìn)酉陽(yáng)縣龍麻壩地區(qū)在黃精種植和栽培過(guò)程中盡快形成一套屬于自己的高產(chǎn)栽培的技術(shù)方案，為今后的大面積栽培提供理論和技術(shù)支持。
　　關(guān)鍵詞 黃精；優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)；栽培技術(shù)
　　中圖分類(lèi)號(hào)：R282.2 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2016.30.017
　　黃精是中藥材的一種，屬于百合科類(lèi)的草本植物。其根莖可以作為藥材使用，味甘平，具有補(bǔ)腎益陰，潤(rùn)肺健脾等功效[1]。近年來(lái)，相關(guān)醫(yī)學(xué)調(diào)查研究顯示，黃精在降血壓、血糖、血脂、調(diào)理人體機(jī)能等方面也發(fā)揮著重要的作用，因此也常被應(yīng)用于糖尿病、高脂血癥、冠心病的臨床治療中。除上述功用外，黃精也具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，因此，目前市場(chǎng)上對(duì)于黃精的需求量呈現(xiàn)出逐年上升的趨勢(shì)。
　　1 生物學(xué)特征
　　黃精的生長(zhǎng)對(duì)氣候和土壤的要求相對(duì)較高，因此，在選擇土壤時(shí)，通常選擇土層疏松肥沃、保水、排水性能良好的土壤。黃精的物候期劃分為以下八個(gè)時(shí)期：出苗期、伸長(zhǎng)期、展葉期、開(kāi)花期、果實(shí)期、枯死期、秋發(fā)期和越冬期。同時(shí)，黃精種子與其他中藥材種子相比，該藥材種子具有休眠期的特點(diǎn)，且每千粒種子的重量約為33 g，在溫度為27～27 ℃下，該種子最適宜發(fā)芽；要使得黃精種子解除休眠的特性，應(yīng)采取的最好辦法為低溫砂藏。
　　2 藥材質(zhì)量與環(huán)境分布
　　2.1 產(chǎn)地分布
　　相關(guān)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，黃精多分布和生長(zhǎng)于我國(guó)的甘肅、江浙、安徽等地區(qū)，滇黃精則多分布于我國(guó)的廣西、云南、貴州、四川等地，多花黃精的主產(chǎn)區(qū)則為我國(guó)的南部地區(qū)[2]，而西北和東北部雖有分布，但產(chǎn)量相比較南部地區(qū)較低。
　　2.2 野生栽培及其品種研究
　　在研究和栽培黃精品種的過(guò)程中，關(guān)于野生變家種栽培的相關(guān)研究相對(duì)較多，因此，目前利用黃精種子和根莖進(jìn)行繁殖的大田規(guī)�；�生產(chǎn)方法已逐漸形成。但是，來(lái)自于不同產(chǎn)地和品種的黃精在糖分含量上存在著較大的區(qū)別，這充分說(shuō)明不同品種的黃精在藥理活性上存在較大的差異。
　　3 繁殖技術(shù)
　　3.1 地質(zhì)的選擇
　　由于黃精對(duì)土壤的要求相對(duì)較為嚴(yán)格，因此在育苗過(guò)程中土壤選擇上應(yīng)盡量選擇土質(zhì)肥沃、土層深厚疏松，保水及其排水性能較好的土地。在播種前，應(yīng)結(jié)合地塊的特點(diǎn)進(jìn)行整地和施肥，并做好排水溝，做平畦或高畦等待種植，若將種植的地點(diǎn)選擇在上地，則可以選擇在東、西坡向的荒地培植。
　　3.2 繁殖方法
　　黃精的繁殖方法主要有種子繁殖、組織培養(yǎng)和根莖繁殖三種。
　　種子繁殖：首先，選擇在背陰處挖坑，在坑中央位置插入一把秸稈或麥草，以便于通風(fēng)散氣。其次，按照1∶3的比例將種子和細(xì)沙混勻，待苗高7～10 cm時(shí)，開(kāi)始間苗，通常情況下，幼苗的生長(zhǎng)期滿(mǎn)1 a后，便可以出圃定植，此時(shí)幼苗的存活率高達(dá)95%以上。
　　根莖繁殖：根莖繁殖通常于每年10月的中上旬。將未出現(xiàn)病蟲(chóng)害的植株截取長(zhǎng)短相應(yīng)的小段，待傷口微干后，以10～17 cm株距的距離將其栽植于整好的畦內(nèi)。在土壤封凍前，于畦面上覆蓋廄肥或堆肥，以便于入冬保暖。但長(zhǎng)時(shí)期使用此方法繁殖，易導(dǎo)致黃精出現(xiàn)品質(zhì)退化和病蟲(chóng)害等問(wèn)題。
　　組織培養(yǎng)：將多花黃精根狀莖所生長(zhǎng)的不定芽作為外植體，同時(shí)，有效地誘導(dǎo)愈傷組織和叢生芽，并在培養(yǎng)過(guò)程中，使其逐漸形成增殖顆粒團(tuán)，然后形成植株，煉苗1～2 d后，便可以移栽。
　　4 栽培技術(shù)
　　4.1 栽植密度與栽種方式的選擇
　　在種植黃精的過(guò)程中，應(yīng)根據(jù)產(chǎn)量和藥材的質(zhì)量適當(dāng)?shù)卣{(diào)整和確定種植密度。因此，筆者認(rèn)為，黃精的種植密度應(yīng)根據(jù)不同地區(qū)、不同地塊以及不同的種植品種進(jìn)行合理確定。
　　4.2 水分管理
　　黃精具有喜濕懼干的特點(diǎn)，因此，在黃精的田間管理中，應(yīng)使其土壤長(zhǎng)時(shí)期的保持濕潤(rùn)的狀態(tài)，這就需要種植者嚴(yán)格地根據(jù)當(dāng)?shù)氐慕邓�量和季�?jié)特點(diǎn)對(duì)黃精進(jìn)行澆水和排水。黃精懼怕暴曬，在夏季，若選擇平地栽培方式，則應(yīng)在畦邊適當(dāng)種植玉米等農(nóng)作物，以便于將強(qiáng)光對(duì)黃精的影響降至最低[3]。
　　4.3 施肥追肥
　　黃精對(duì)肥力的要求相對(duì)較高，因此，在種植的過(guò)程中，應(yīng)根據(jù)其特點(diǎn)以及土壤的供肥能力，來(lái)確定所需肥料的種類(lèi)的數(shù)量，并合理地確定施肥的時(shí)間，適當(dāng)使用氮肥和磷肥可以加速黃精的生長(zhǎng)，縮短生長(zhǎng)周期，但過(guò)量使用，則會(huì)造成黃精的減產(chǎn)。因此，應(yīng)結(jié)合中耕期進(jìn)行施肥和追肥，并依據(jù)黃精的田間生長(zhǎng)時(shí)間在管理中期追施腐肥和農(nóng)家肥。
　　5 摘蕾
　　黃精的根莖可以入藥，因此，為使其根莖更好地發(fā)育，防止開(kāi)花過(guò)程中造成根莖的養(yǎng)分流失，因此在整個(gè)花期都應(yīng)摘蕾，但需要注意的是，并不能等到花開(kāi)后再摘蕾，應(yīng)做到現(xiàn)蕾即摘。
　　6 鋤草松土
　　待黃精出苗后，為了使其可以茁壯的生長(zhǎng)，應(yīng)對(duì)其除草，在這一過(guò)程中需要注意的是，應(yīng)盡量將根苗鋤出，避免傷害到黃精的根莖。
　　7 病蟲(chóng)害防治
　　目前，在黃精種植的過(guò)程中，主要病害為葉斑病，黃精患此病后，通常會(huì)出現(xiàn)葉片產(chǎn)生不規(guī)則黃和色斑等，且該病的主要發(fā)病時(shí)節(jié)為夏秋季。該病的主要防治方法為在發(fā)病前期，或發(fā)病初期于液面噴灑多菌靈或波爾多液。
　　黃精的主要蟲(chóng)害為蠐螬和地老虎，它們會(huì)咬食黃精的根莖，這對(duì)黃精的生長(zhǎng)將產(chǎn)生十分不利的影響。該蟲(chóng)害的主要防治方法為使用濃度和含量為90%的敵百蟲(chóng)進(jìn)行千倍液澆灌。
　　8 采收
　　采用不同方式繁殖的黃精的采收時(shí)間也存在較大差異。根莖繁殖生長(zhǎng)期為2 a，種子繁殖生長(zhǎng)期為4 a，但采收的時(shí)間為10月中下旬。在采收的過(guò)程中，應(yīng)盡量深挖，切勿使用手去拔，將莖葉去掉并抖去泥土后，用清水洗凈，然后放入蒸籠蒸10～20 min后取出曬干。
　　9 結(jié)語(yǔ)
　　當(dāng)前，大部分的中藥材已面臨著物種退化和資源瀕危的問(wèn)題，這將嚴(yán)重影響藥材的質(zhì)量，同時(shí)嚴(yán)重阻礙中藥材進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)。因此，應(yīng)盡快形成一套高產(chǎn)栽培的技術(shù)方案，以便于為今后的大面積栽培提供理論和技術(shù)支持。
　　參考文獻(xiàn)
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　　[2]劉躍鈞，張媛，蔣燕鋒，等.黃精種質(zhì)資源遺傳多樣性研究[J].浙江農(nóng)林大學(xué)學(xué)報(bào)，2016，33（6）：1085-1091.
　　[3]李明祥.廣德縣毛竹林下套種白及和多花黃精技術(shù)探討[J].科研，2016（12）：191.
　�。ㄘ�(zé)任編輯：趙中正）

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