本文通過介紹藿香的古代與現(xiàn)代炮制方法、炮制目的與其臨床應(yīng)用，而該飲片現(xiàn)代研究概況作一全面概述
　　古代炮制：《買合孜尼 木非熱大提》（《單味藥物之園》）載："蒸餾法、搗汁法、干燥粉碎"等炮制方法。
　　現(xiàn)代炮制：①鮮藿香 取新鮮藥材，除去雜質(zhì)、枯葉、老梗及根，切段；②藿香 原藥材，除去雜質(zhì)、老梗及根，下半段略浸，上半段噴潮，潤軟，切段曬干或低溫干燥，篩去灰屑。
　　飲片性狀：①藿香為不規(guī)則的小段，莖、葉混合。莖呈四方柱形，四角有梭脊，直徑3～10mm，表面黃綠色或灰黃色，毛茸稀少；葉對生，葉片皺縮或破碎，完整者展平后呈卵形，邊緣有鈍鋸齒，兩面微具毛茸。氣芳香。味淡而微涼。②廣藿香 不規(guī)則的小段，莖、葉混合。老莖略呈四方柱形，四角鈍圓，直徑4～10mm，表面灰棕色或灰綠色，毛茸較少，質(zhì)堅(jiān)不易折斷，斷面粗糙，黃綠色，中央有白色髓。葉片呈灰綠色或黃綠色，多皺縮或破碎，兩面均密生毛茸，質(zhì)柔而厚。氣香，濃郁，味微苦而辛。
　　炮制目的：藿香性為二級末干熱。具有生干生熱，降壓強(qiáng)心，安神補(bǔ)腦，健胃開胃，行氣止痛作用；主治濕寒性或粘液質(zhì)性疾病，如：寒性心臟虛弱，慢性血壓偏高，神經(jīng)衰弱，濕寒性胃腸疾病，胃納不佳，腹痛腹脹，風(fēng)寒頭痛，耳痛，牙痛，瘡瘍等疾病。切制成小段，便于煎出藥效成分，便于調(diào)劑和制劑
　　1國內(nèi)外對Agastache屬植物化學(xué)成分的研究
　　我國在1936年就開始了對其揮發(fā)油進(jìn)行研究。于氏等測定杭州市售干藿香葉含揮發(fā)油1.5%，鮮藿香葉含揮發(fā)油1.2%，油呈金黃色，有佳香[1]薛愚等報(bào)道，四川成都產(chǎn)藿香A.rugosa葉含揮發(fā)油0.45%，而梗僅含揮發(fā)油痕跡[2]。
　　國外學(xué)者在1914年就開始了揮發(fā)油的研究。東亞產(chǎn)的藿香揮發(fā)油收率為0.25%（鮮草），主要成分為methylchavicol（86%），另含有a-1i-monene （ 8%）及少量醛類.隨后.日本學(xué)者對分布在東亞地區(qū)的A.rugosa和A.formosanum的揮發(fā)油組成作了系列研究，二者在形態(tài)上近似，但揮發(fā)油組成上相差很大，前者主要成分為methylchavicol，占總油的80～96.3%，而后者是由d_ menthone（12.4%）、1_iso_men thone（35.5%）和1_pulegone（32.0% ） 組成，因而應(yīng)加以區(qū)別使用。.對于同一品種，油的含量及組成因產(chǎn)地、采期不同亦有差異。
　　Polak等從產(chǎn)于北美西部的A.foeniculum （ Pursh）O.kuntze中提得揮發(fā)油，收油率為0.22～0.75%（干草），組成為methylchoviol82～93%，d-limonene 5-10%，及少量a-pinene和倍半萜類。而另一種北美產(chǎn)A.pa-llidiflora（ Heller）Rydberg的揮發(fā)油主要成分是menthone和pulegone。與A.rugosa及A.formosanum比較，認(rèn)為A.rogosa和A.formosanum分別是A.foeniculum和A. pallidiflora的變種。
　　此外，藤田等從北海道北見市采集的樣品，其揮發(fā)油成分為methyleugenol 84～92%， methylchavicol 1.5～6.3%，sarfrole 0.1～0.4%與A. rugosa成分不一樣，但有聯(lián)系。蘇聯(lián)學(xué)者報(bào)道，從我國干藿香葉（A.rugosa）中提取的揮發(fā)油，在性質(zhì)和主要成分組成上接近蘇聯(lián)的藿香揮發(fā)油，系由倍半萜烯化合物和醇組成。
　　除揮發(fā)油、黃酮外，還從A.rugosa根中分離出一種新的二菇成分。另外，還有文獻(xiàn)報(bào)道，藿香中含有生物堿、苦味質(zhì)等成分。
　　2藥理作用研究
　　藿香揮發(fā)油能促進(jìn)胃液分泌，增強(qiáng)消化力，對胃腸有解痙、防腐作用.其浸出物在試管內(nèi)對常見致病性皮膚癬菌有較強(qiáng)的抑制作用[3]。藿香水煎劑對鉤端螺旋體有抑制作用，但必須將濃度增至31 mg/ml時(shí)，才能殺滅鉤端螺旋體�？诜较慵鍎脁線膽囊造影術(shù)，證明對膽囊無收縮作用。最近，日本八木康夫報(bào)道，藿香中的黃酮類物質(zhì)具有抗病毒作用。經(jīng)體外抑菌實(shí)驗(yàn)，廣藿香酮（ Pogostone）對多種細(xì)菌有一定抑制作用。以藿香為主藥、由11種中藥組成的藿香正氣散 （丸、水）的藥理研究也有報(bào)道。為探討其對胃腸道的作用機(jī)理，用不同程度的藿香正氣丸液對13只家兔47段離體小腸進(jìn)行實(shí)驗(yàn)觀察，結(jié)果表明，低濃度的藿香正氣丸液對小腸運(yùn)動有雙向調(diào)節(jié)作用，高濃度則完全表現(xiàn)為抑制，同時(shí)還觀察到，藿香正氣丸液有拮抗乙酰膽堿的作用，藿香正氣水對離體十二指腸有明顯的抑制作用[4]，并能對抗擬膽堿藥所引起的腸痙孿，對擬膽堿藥引起的狗及兔在體腸痙攣有明顯的抑制作用，故能治療腸痙攣引起的腹痛，藿香正氣水對胃腸平滑肌有良好的解痙作用，但對膽囊、膀胱平滑肌無影響；另外，還可對抗垂體后葉素引起的小鼠子宮收縮，該結(jié)果與中醫(yī)藥文獻(xiàn)記載的可用于"婦女產(chǎn)前產(chǎn)后血?dú)獯掏?相吻合；對于醋酸刺激腸管漿或腸系膜引起的內(nèi)臟軀體反射性疼痛有鎮(zhèn)痛作用，對藤黃、疊球菌、金黃色葡萄球菌等8種細(xì)菌有抗菌作用。
　　參考文獻(xiàn)：
　　[1]于達(dá)望，等.中華藥學(xué)雜志 ，1936.1（3）：201.
　　[2]Yu Hsieh et al： J.chin.chem.Soc.8（1）：43，1941.
　　[3]膝田安二，等.日本化學(xué)全志（日）.1964.85（12）：892.
　　[4]楊礎(chǔ)基.熱帶作物譯報(bào) （3）：15，1985.
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