【摘要】 目的 比較五種前茬作物對當歸藥材品質的影響。方法 采用大田試驗和實驗室測定相結合的方法，探索適宜當歸品質形成的種植條件。結果 在小麥、蠶豆、油菜、馬鈴薯和當歸五種茬口中，蠶豆茬的藥材水分含量最高，油菜茬灰分含量最高，小麥茬的浸出物含量最高，當歸茬的阿魏酸含量最高。結論 不同前茬作物對當歸藥材品質有顯著影響，綜合水分、灰分、浸出物、阿魏酸含量的分析表明，在當地常見的幾種輪作方式中，當歸茬的品質最佳，油菜茬次之。
　　【關鍵詞】 當歸；不同前茬作物；水分；灰分；浸出物；阿魏酸

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