丹參
　　
　　丹參作為活血化瘀的要藥,早在我國第一部藥學(xué)專著《神農(nóng)本草經(jīng)》中就有記載。中醫(yī)認(rèn)為,本品具有活血調(diào)經(jīng)、涼血消癰、清心安神作用。素有“婦科調(diào)經(jīng)之佳品”、“活血化瘀之要藥”之稱,常用于血瘀經(jīng)閉,痛經(jīng),月經(jīng)不調(diào),心腹、胃脘疼痛,煩躁不安,心悸失眠等證。而近年來,更是由于能治療冠心病而聞名遐邇。
　　現(xiàn)代研究證實(shí),本品能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈,增加冠脈血流量,改善心肌缺血,促進(jìn)心肌缺血或損傷的恢復(fù),縮小心肌梗死范圍;能提高耐缺氧能力,對缺氧心肌有保護(hù)作用;有抗凝、促進(jìn)纖溶、抑制血小板聚集、抑制血栓形成的作用;能降低血脂,抑制動(dòng)脈粥樣斑塊的形成;可抑制減輕肝細(xì)胞變性、壞死及炎癥反應(yīng),促進(jìn)肝細(xì)胞再生,抗纖維化作用;并有調(diào)整體液免疫和細(xì)胞免疫,抗菌、抗炎、抗腫瘤、降血糖、降膽固醇等作用。
　　丹參的常用劑量為5～15克。
　　
　　⦁常用藥膳
　　
　　丹參飲茶
　　丹參15克,砂仁3克,檀香屑1.5克。將三藥同放入杯內(nèi),沸水沖泡,燜片刻,代茶飲用。
　　【功效及適應(yīng)證】活血化瘀,行氣止痛。適用于血瘀氣滯所致的心、胸、胃脘痛,癥見痛有定處,呈發(fā)作性,舌淡紫或有瘀斑等癥。目前,本膳又常用于冠心病心絞痛的防治。
　　
　　丹參蜂蜜飲
　　【制作方法】丹參15克、蜂蜜30克。先將丹參加水300毫升,文火煎至250毫升,去渣留汁,兌入蜂蜜調(diào)勻。分早晚兩次服用。
　　【功效及適應(yīng)證】活血化瘀,補(bǔ)益脾胃。適用于胃及十二指腸潰瘍,胃脘隱痛,饑餓、勞倦則痛,食后緩解等屬瘀血癥者。亦常用于冠心病緩解期的防治。
　　⦁注意事項(xiàng) 本品活血化瘀力強(qiáng),故孕婦及月經(jīng)過多者慎用。
　　⦁購買及儲(chǔ)藏 本品以條粗勻、外紅內(nèi)紫、有菊花狀白點(diǎn)者為佳。放甏內(nèi)或箱內(nèi)。置通風(fēng)干燥處,防霉蛀。

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