旅行社經(jīng)營管理課程群建設探析
發(fā)布時間:2019-08-19 來源: 幽默笑話 點擊:
【摘 要】 課程群建設通過對相關聯(lián)的課程進行有效分解和融合,使得課程間的邏輯關系、內(nèi)容銜接、考核方式的呼應等有機的結(jié)合在一起,達到教學效果最大化。本文對旅行社經(jīng)營管理課程群構(gòu)建進行了簡要的分析,并描述了課程群建設應當關注的內(nèi)容。
【關鍵詞】 課程群;課程群結(jié)構(gòu)
【中圖分類號】G642.3【文獻標識碼】A【文章編號】2095-3089(2016)18-000-02
一、旅行社經(jīng)營管理課程群建設的必要性
隨著旅游業(yè)集團化、國際化的高速發(fā)展,對旅游管理人才的職業(yè)素質(zhì)、職業(yè)技能、可持續(xù)發(fā)展的潛力提出了更高的要求,旅游高等教育對人才的培養(yǎng)模式也開始從“精一門”轉(zhuǎn)向“通全面”,教學目的也從“精英教育”轉(zhuǎn)向“大眾教育”,就業(yè)去向也更加強調(diào)寬口徑。在這種大背景下,很多高校旅游管理專業(yè)相繼將課程內(nèi)容與學時進行大量縮減,這種做法使得課程設置出現(xiàn)孤立現(xiàn)象,在這種課程設置方式下,教師只負責主講1-2門課,注重單門課程的深挖、細化和完備,不關注相關課程之間的關系,不同課程老師之間溝通比較少,各自完成教學任務,專業(yè)所需知識難以系統(tǒng)化;課程設置的屬地現(xiàn)象導致課程間界限分明,知識相對封閉,課程內(nèi)容重疊、陳舊,課程之間難以相互支撐,前承后續(xù),這樣一來,大專業(yè)知識鏈條被割裂成知識碎片,學生學習起來往往顧此失彼,對專業(yè)知識難以形成宏觀體系的概念,導致學生的知識面過于狹窄而且無法有效將知識轉(zhuǎn)化成能力。旅行社經(jīng)營管理課程設置以提升學生的綜合素質(zhì)和能力、促進學生全面發(fā)展為目的,課程群建設有利于課程之間知識的融合,將具有相互影響、相互關聯(lián)、課程內(nèi)容相互銜接緊密的課程進行重新規(guī)劃、整合,形成一個有機課程群體。
二、課程群的界定
我國最早提出課程群的是北京理工大,1990年,北京理工大學在“在課程建設中應當以教學計劃的整體優(yōu)化為目標”課題中首次提出“課程”一詞,此乃課程群的早期稱謂。此后國內(nèi)許多學者對課程群進行了不同程度的研究和探討。以龍春陽、吳開亮等為代表的學者從課程間的關系對課程群進行了研究,龍春陽在《課程群建設:高校課程教學改革的路徑選擇》一文中指出:課程群是以現(xiàn)代教育思想和理論為理論指導,對教學計劃中具有相互影響、密切聯(lián)系、互動有序的相關課程進行重新規(guī)劃設計和整合構(gòu)建的課程集合;吳開亮在“關于高師院校課程群建設的探討”一文中指出:課程群是以一門以上的單門課程組成的一個結(jié)構(gòu)合理、層次清晰、課程間相互銜接、相互配合、相互照應的連環(huán)式的課程群體。陳文山從課程系統(tǒng)論的角度對課程群進行了研究,他在《組建課程群打造學科優(yōu)勢》一文中則指出:課程群是在內(nèi)容上具有密切相關、相承、滲透、互補性的幾門系列課程組合而成的有機整體,并配備相應的教學素質(zhì),按大課程框架進行課程建設,進而獲得整體優(yōu)勢,打造學科優(yōu)勢。另外一種觀點是建立在學科專業(yè)與課程基礎關系之上的,如范守信在《試析高校課程群建設》一文中指出:課程群應該是指從屬于某個學科、相互之間有著合理分工、能滿足不同專業(yè)教學要求的系統(tǒng)化的課程群體;李慧仙在“高校課程群三論”中指出:課程群是為完善同一施教對象的認知結(jié)構(gòu),而將本專業(yè)或跨專業(yè)培養(yǎng)方案中若干門在知識、方法、問題等方面有邏輯聯(lián)系的課程加以整合而成的課程體系。張瑞民從課程群建設的框架設立,層級關系,課程群內(nèi)容等方面對課程群建設進行了論述。李慧仙對課程群的評審指標和評審程序做了進一步的研究。
盡管我國許多學者對課程群的界定和研究有所不同,但至少有以下幾點是可以肯定的:一、課程群的建設課程應當包括3門或3門以上的課程;二、課程群應當有一個共同的培養(yǎng)目標;三、課程群應當屬于某個學科或某個專業(yè),至少是二級學科;四、課程群所含課程之間具有相互關系的一個有機整體。旅行社經(jīng)管理的課程建設也不應當將眼光關注在一兩門課程的建設和修改上,應當以旅行社經(jīng)管理課程教學內(nèi)容,教學目的,教學手段和師資隊伍建設為基礎,將重心放在課程之間內(nèi)容的整合上。從專業(yè)理論知識要求,學生培養(yǎng)目標定位,職業(yè)發(fā)展趨勢入手,對課程建設進行宏觀設計和規(guī)劃,將內(nèi)容上具有密切關系、相承、滲透、互補的課程重新整合,形成一個相互貫通、相互補充、相輔相成的旅行社管理課程體,從而達到適應當今市場需求的應用型人才培養(yǎng)的目標。
三、旅行社經(jīng)營管理課程群結(jié)構(gòu)分析
當前大部分旅行社管理培養(yǎng)方案中課程基本上是以模塊化進行設計,包括:必修課、限選課和選修課,其中必修課又包括公共能力課、專業(yè)核心課、專業(yè)基礎課、專業(yè)課、專業(yè)實習和畢業(yè)論文設計六個小模塊。可歸入旅行社經(jīng)營管理課程群的課程共十門,包括三門專業(yè)基礎課,三門專業(yè)課,四門專業(yè)核心課,具體如表1:
從表1中看出,原有旅行社經(jīng)營管理課程的設計不能體現(xiàn)出各課程間直接的關系,每門課程的設置只是根據(jù)其課程性質(zhì)和培養(yǎng)目標設置成核心課、專業(yè)課或基礎課,但由于不同的教師擔任不同課程的建設,相互之間缺乏溝通和了解,造成個課程間知識的重復,學生學習起來感到困擾,有的在知識在兩門課程都要學,有的知識所有課程中都沒有。例如導游業(yè)務、模擬導游和出鏡領隊業(yè)務三門課中都包含有游客日常事故處理的知識部分,管理學、旅游企業(yè)人力資源管理都有激勵知識點,旅游產(chǎn)品設計、旅游市場學都有市場調(diào)研知識的講解,這些不單單是造成了學時的浪費,而且達不到課程整體優(yōu)化的效果。
旅行社經(jīng)營管理是一個實操性很強的專業(yè),其人才的培養(yǎng)應當以基本理論知識為支撐,以技能訓練為手段,以能力培養(yǎng)為目的,在此理念基礎上,對旅行社經(jīng)營管理課程群進行重新調(diào)整,將模擬導游、出鏡領隊業(yè)務和導游業(yè)務合并成一門課導游操作實務,旅游產(chǎn)品設計和旅行社業(yè)務操作實務合并成一門課,導游實務操作、旅行社業(yè)務操作實務、管理學、旅游企業(yè)人力資源管理、旅游市場學,刪去中國出入境旅游地概括,管理學中的激勵理論放在旅游企業(yè)人力資源管理中結(jié)合旅行社特點講解,調(diào)整后的課程及課程關系如下:
從上表中可以看出,調(diào)整后的課程群,形成了一個以管理學、旅游企業(yè)人力資源管理和旅游市場學作為基礎理論知識支撐,以導游操作實務,旅行社業(yè)務操作實務為技能訓練,以旅行社崗位實訓為能力培養(yǎng)的完整的課程群體系。新方案按課程群將原有的十門課合并成五門課,并增加了旅行社崗位實訓環(huán)節(jié),這些調(diào)整豐富了課程群的層次,去掉了課程間的重復內(nèi)容,與培養(yǎng)目標更為契合,從課程設置結(jié)構(gòu)上達到了最佳的整體效果,在課程的建設中,課程群中所有課程一個教學團隊共同建設,一起確定課程性質(zhì),探討教學方法和考核方式,這樣教師在授課過程中不僅可以透徹講述本課程知識,而且能照顧到其他課程的內(nèi)容,使得學生學習起來更加清晰而高效。
相關熱詞搜索:探析 經(jīng)營管理 旅行社 課程 建設
熱點文章閱讀