小班談話活動
發(fā)布時間:2020-09-13 來源: 疫情防控 點擊:
小班談話活動《好吃的野菜》 設(shè)計意圖:
我園地處長江中下游,這里資源豐富、風(fēng)景優(yōu)美。在這塊人杰地靈的沃土上,還生長著許多被現(xiàn)代人視為美味佳肴的野菜,在生活質(zhì)量飛速提高的今天,野菜已越來越多地出現(xiàn)在人們的飯桌上,成為人見人愛的綠色蔬菜?珊⒆觽儗σ安擞至私舛嗌倌?有的孩子挑食、偏食,不愛吃綠色的菜。另外,我們班的幼兒還有一部分人缺乏在集體面前大膽表達自己意見的勇氣,針對上述情況,我特別設(shè)計了談話活動《好吃的野菜》,想通過談話的形式一方面讓幼兒知道各種各樣的野菜都有他的營養(yǎng),使幼兒更多地了解自己家鄉(xiāng)的特色,進而萌發(fā)愛家鄉(xiāng)的情感。另一方面,想讓幼兒能大方的在集體面前表達自己的意見。
活動目標:
1.樂意在集體中大膽的說說春天的野菜,能認識各種不同的野菜,知道野菜的營養(yǎng)價值。
2. 要求幼兒學(xué)會安靜的傾聽別人的談話,了解別人的談話內(nèi)容,培養(yǎng)有意識的傾聽的能力。
3.體驗品嘗野菜的樂趣,養(yǎng)成不挑食的飲食習(xí)慣。
活動準備:
一封信,幼兒每桌一份馬蘭頭和薺菜。
5.馬蘭頭、薺菜各一盤(已做成的菜)。
重難點:
能用簡短的語句說出野菜的名稱、特征、食用方式。
活動過程:
創(chuàng)設(shè)談話情景,引出談話話題 。
1.今天早上老師收到一樣?xùn)|西,看看是什么呀?(一封信)這是一封寄給小二班寶寶的信。
你們猜猜會是誰寄給我們小二班的信呀?(幼兒自由說)是嗎?讓我們來看一看到底是誰寄來的?噢,原來是小白兔寄給我們的。小白兔在信里想告訴我們什么事情呢?讓我們一起來看一看。
2.與寶寶一起看信
。ɡ蠋煼牛┠銈兛匆娛裁戳?(草)
信里有許多漂亮的草。都有些什么顏色的花呀? (綠色)寶寶看的真仔細。
老師小結(jié):春天到了,綠綠的小草長出來了,春天真美麗。
3.認識野菜馬蘭和薺菜。
它們是草嗎?我們仔細看看,再看看我們桌子上籃子里的和小兔信上的圖片一樣嗎?你知道它的名字嗎?請幼兒講述野菜的外形特征。(幼兒通過看看、聞聞、摸摸)感知野菜的外形特征。
教師小結(jié):
(1)馬蘭。
外形特征:一種植物,綠色的葉子。
生長環(huán)境:原野、路旁、河邊。
食療作用:清熱解毒,利濕消食,止血、散結(jié)消腫作用。
食用方式:可炒食、涼拌或做湯,香味濃郁營養(yǎng)價值:用馬蘭來治療傳染性肝炎和菌痢的,也均有良效。蔬中佳品,諸病可食。馬蘭含豐富的維生素,
。2)薺菜:
外形特征:莖直立,有分枝,呈蓮座狀,具長葉柄,葉片大頭羽狀分裂,長可達 12cm,寬可達 2.5cm,頂生裂片較大,卵形至長卵形。
生長環(huán)境:田邊地里食療作用:涼血止血、補虛健脾、清熱利水。
食用方式:焯過后涼拌、蘸醬﹑做湯﹑做餡﹑炒食都可以,還可以熬成鮮美的薺菜粥。
營養(yǎng)價值:所含營養(yǎng)素平衡,并含豐富的維生素 C 和胡蘿卜素。
4.品嘗野菜。
小兔在信里還告訴我們什么事情?(翻信)它說為小朋友們準備了美味的野菜,請小朋友品嘗一下。
師幼共同品嘗涼拌野菜。
小結(jié):野菜很好吃,而且非常有營養(yǎng),還有豐富的維生素和粗纖維,我們以后要多吃野菜。
活動延伸 讓家長帶領(lǐng)幼兒挖野菜,學(xué)習(xí)正確使用鏟刀和剪刀,體驗勞動的辛苦與喜悅。
活動反思
本次活動充分利用本地區(qū)的資源,設(shè)置情境,調(diào)動幼兒的各種感官活動,讓幼兒在輕松愉快的氛圍中、在老師的幫助下認識了多種野菜,品嘗野菜,使教學(xué)活動變得開放、直觀、生動,大大激發(fā)了幼兒的活動興趣和愿望。既擴展了幼兒的知識面,又促進了幼兒的社會性發(fā)展。充分體現(xiàn)了以幼兒為中心的現(xiàn)代教育觀念,提高了幼兒的觀察能力、思維能力和動手操作能力。幼兒在整個活動過程中都是主動的、積極的。
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