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銷售部工作總結(jié)-工作總結(jié)例文

發(fā)布時間:2020-10-16 來源: 演講稿 點擊:

 銷售部工作總結(jié)大全最新- - 工作總結(jié)范文

 每一個員工都要對自己的工作進行階段性的總結(jié),在總結(jié)中發(fā)現(xiàn)問題,吸收經(jīng)驗教訓(xùn)。下面是小編給大家精心挑選的工作總結(jié)材料,希望能幫助到大家! ?銷售部工作總結(jié)材料篇一 ?20_年的工作已經(jīng)結(jié)束,關(guān)于 09 年的工作總結(jié)材料以及 10 的計劃和建議如下:

 ?一 1.在進入公司的 8 個多月時間里,從新進員工成為正式員工,在不斷的充實和學(xué)習(xí)的過程中深刻的體會到房地產(chǎn)的激勵競爭,并且在不同的情況下,猶如逆水行舟,不進則退。

 ?2.通過平時與同事 領(lǐng)導(dǎo)之間的討論及觀察的過程里提升了自身的專業(yè)知識,談判和溝通技巧。

 ?3.積極的完成公司下達的各項任務(wù),認真配合領(lǐng)導(dǎo)及同事的工作,共同完成搜集各樓盤的資料信息,且互相探討交流,做到知己知彼,百戰(zhàn)不殆。

 ?4.在與客戶溝通的過程中,想客戶之所想,并給予合理的置業(yè)建議,告知相關(guān)的房產(chǎn)信息,積極配合客戶完成置業(yè)計劃,并深得客戶信賴。

 ?5.俗話說“人無完人”,工作過程中也難免有自己處理不好或是不夠圓潤的方式 方法,通過同事及領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo) 幫助得以解決。

 ?6.雖然在最后一個月未完成銷售任務(wù),但我始終相信“業(yè)精于勤而荒于嬉”,用事實最終的結(jié)果證明才是最好的結(jié)果。

 ?二 新年伊始,制定學(xué)習(xí)計劃是必然的 ?1.完善自身充電,補充有利于工作的銷售知識能量,并積極參與相關(guān)的房地產(chǎn)信息交流的平臺。

 ?2.多學(xué) 多看 多練積累經(jīng)驗,做到與客戶溝通時更能信服于人,做到處事想法更家圓潤,做到完成銷售任務(wù)的同時,能超額完成。

 ?三 建議:希望公司在傭金 節(jié)假日 社保方面的問題給予正面回應(yīng)。

 ?以上為 20_年的總結(jié),及對 20_年的計劃 建議。

 ?銷售部工作總結(jié)材料篇二 ?20_ 年就快結(jié)束,回首 20_年的工作,有碩果累累的喜悅,有與同事協(xié)同攻關(guān)的艱辛,也有遇到困難和挫折時惆悵,時光過得飛快,不知不覺中,充滿希望的20_年就伴隨著新年伊始即將臨近?梢哉f,20_年是公司推進行業(yè)改革 項目啟

 動 拓展市場 持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵年,F(xiàn)就本年度工作情況總結(jié)如下:

 ?經(jīng)過這樣緊張有序的一年,我感覺自己工作技能上了一個新臺階,做每一項工作都有了明確的計劃和步驟,行動有了方向,工作有了目標,心中真正有了底!基本做到了忙而不亂,緊而不散,條理清楚,事事分明,從根本上擺脫了剛參加工作時只顧埋頭苦干,不知總結(jié)經(jīng)驗的現(xiàn)象。就這樣,我從無限繁忙中走進這一年,又從無限輕松中走出這一年,還有,在工作的同時,我還明白了為人處事的道理,也明白了,一個良好的心態(tài) 一份對工作的熱誠及其相形之下的責(zé)任心是如何重要,20_年對于公司來說經(jīng)歷了很多,其中我身在的奇墅湖度假村項目內(nèi):

 ?梓路寺的成功開光為廣大信徒解開了它神秘的面紗 奇墅仙境中坤國際大酒店的開業(yè)終結(jié)了五年來工程的精心鑄就,接下來的夢尋徽州水上舞臺和度假會所以及別墅區(qū)的開業(yè),我相信奇墅湖度假村項目的明天將更加美好,也堅定了我在工作崗位上努力奮斗的信心。

 ?總結(jié)了一年的工作下來,在這一年的工作中接觸到了許多新事物 產(chǎn)生了許多新問題,也學(xué)習(xí)到了許多新知識 新經(jīng)驗,使自己在思想認識和工作能力上有了新的提高和進一步的完善。在日常的工作中,我時刻要求自己從實際出發(fā),堅持高標準 嚴要求,力求做到業(yè)務(wù)素質(zhì)和道德素質(zhì)雙提高。

 ?總的來看,還存在不足的地方,還存在一些亟待我們解決的問題,主要表現(xiàn)在對新的東西學(xué)習(xí)不夠,工作上往往憑經(jīng)驗辦事,憑以往的工作套路處理問題,表現(xiàn)出工作上的大膽創(chuàng)新不夠。

 ?下步的打算,在今后的工作中要不斷創(chuàng)新,及時與周圍的同事進行溝通,聽取身邊同事和領(lǐng)導(dǎo)的意見并把它實施在工作中,接下來的工作我會繼續(xù)努力,多向領(lǐng)導(dǎo)匯報自己在工作中的思想和感受,及時糾正和彌補自身的不足和缺陷。我們的工作要團結(jié)才有力量,要合作才會成功,才能把我們的工作推向前進!我相信:在上級的正確領(lǐng)導(dǎo)下,京黟公司的未來如同浩瀚雄鷹,展翅高飛。

 ?銷售部工作總結(jié)材料篇三 ?今年的工作讓我學(xué)到了很多在以前那個行業(yè)中沒能接觸到的東西。在公司各部門領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事的熱心幫助下,我嚴格要求自己,努力工作,認真學(xué)習(xí),使我在思想 工作學(xué)習(xí)方面得到了很大提高,思想認識更加成熟,業(yè)務(wù)工作能力也不斷得到加強,學(xué)習(xí)積極上進。特別是公司最后這兩個月,讓我學(xué)到很多是我以

 前真的沒有想像過的“感恩”!我們付出什么,一定要相信就會得到什么!!!寶寶文化讓我深深覺得人與人之間真的不一定是要有血緣關(guān)系才會那么緊密,當(dāng)你認為什么是你值得擁有的,它就會真的屬于你。把心放開,能擁有的是你所看到的一切美好的事物!!行動成功日志,一定也會讓我養(yǎng)成一個良好的習(xí)慣,每天不找任何借口,堅決完成任務(wù),做好每一天的一個工作計劃,每周的一個工作和學(xué)習(xí)的規(guī)劃。這樣堅持下來,我一定會完成我明年的一個市場開發(fā)和老客戶銷量增加,店面形象的提升。

 ?對于明年的一個工作安排:杭州 嘉興 湖州地區(qū),我主要的目的還是以開發(fā)新客戶為主,一定要做到每個地級市有一家主形象店,每個地級縣有一定主形象或是以我們鴻姿情為主的組合店。老客戶主要是讓她們的店面形象升級,客情關(guān)系再加深,一定讓每一個有質(zhì)量的客戶明年在和我們公司的合作中,不但愉快還得有錢賺,有錢賺還得賺得開心!!! ?生活方面,工作期間的同事們,我都虛心向他們學(xué)習(xí),請教問題,做到團結(jié)同事,和睦相處,團結(jié)他人,樂于助人,并在生活中保持不畏困難,積極向上的樂觀精神和良好風(fēng)貌。同時我也深知自己還有許多缺點和不足,我會在以后的工作學(xué)習(xí) 日常生活中虛心向各領(lǐng)導(dǎo),同事們學(xué)習(xí),繼續(xù)保持良好的工作作風(fēng)和生活作風(fēng),不斷提高自己的思想認識水平和業(yè)務(wù)水平,做一名合格的 對公司有價值 有貢獻的員工。本人文筆水平有限,請各位領(lǐng)導(dǎo)多多包涵了!!!! ?銷售部工作總結(jié)材料篇四 ?20__年即將過去,在這一年的時間中銷售部經(jīng)過努力的工作,也取得了一點收獲,臨近年終,對銷售部的工作做一下總結(jié)。目的在于吸取教訓(xùn),提高銷量,以至于把工作做的更好,以至于有信心也有決心把明年的工作做的更好。下頭我對一年來的工作進行簡要的總結(jié)。

 ?在 20__年當(dāng)中,堅決貫徹__廠家的政策。學(xué)習(xí) 制定銷售各環(huán)節(jié)話術(shù),公司產(chǎn)品的核心競爭優(yōu)勢,和市場部共同策劃宣傳公司的形象 品牌的形象,在各媒體廣告里如;廣播電臺 報刊雜志 等,使我們公司的知名度在太原市場上漸漸被客戶所認識。部門全體員工累計發(fā)信息三萬余條,團隊建設(shè)方面;制定了詳細的銷售人員考核標準 銷售部運行制度 工作流程 團隊文化等。這是我認為我們做的比較好的方面,但在其他方面工作中我們做的還有很大的差距。

 ?從銷量上看,我們的工作做的是不好的,銷售業(yè)績的確很不夢想。

 ?客觀上的一些因素雖然存在,在工作中其他的一些做法也有很大的問題,目前發(fā)現(xiàn)銷售部有待解決有主要問題有以下幾點:

 ?1.銷售人員工作的進取性不高。

 ?缺乏主動性,懶散,也就是常說的要性不強。

 ?2.對客戶關(guān)系維護很差。

 ?銷售顧問最基本的客戶留資率 基盤客戶 回訪量太少。一個月的時間里,總共八個銷售顧問一天拜訪的客戶量 20 余個,手中的意向客戶平均僅有七八個。從數(shù)字上看銷售顧問的基盤客戶是十分少的,每次搞活動邀約客戶 很不夢想。導(dǎo)致有些活動無法進行。

 ?3.溝通不夠深入。

 ?銷售人員在與客戶溝通的過程中,不能把我們公司產(chǎn)品的情景十分清晰的傳達給客戶,了解客戶的真正想法和意圖;對客戶提出的一些問題和要求不能做出迅速的反應(yīng)和正確的處理。在和客戶溝通時不明白客戶對我們的產(chǎn)品有幾分了解或理解到什么程度,在被拒絕之后沒有二次追蹤是一個致命的失誤。

 ?4.工作沒有一個明確的目標和詳細的計劃。

 ?銷售人員沒有養(yǎng)成一個工作總結(jié)材料和計劃的習(xí)慣,銷售工作處于放任自流的狀態(tài),工作時間沒有合理的分配,工作局面混亂等各種不良的后果。

 ?5.銷售人員的素質(zhì)形象 業(yè)務(wù)知識不高。

 ?個別業(yè)務(wù)員的自身素質(zhì)低下 頑固不化惡習(xí)很多 工作職責(zé)心和工作計劃性不強,業(yè)務(wù)本事和形象 素質(zhì)還有待提高。(長久下去會影響公司的形象 和聲譽) ?一.市場分析 ?市場是良好的,形勢是嚴峻的。經(jīng)過今年自主品牌汽車的銷量下滑,廠家必須會調(diào)整應(yīng)對的策略。明年是大有作為的一年,我們必須要內(nèi)強素質(zhì),外塑形象。用鐵的紀律,打造鐵的團隊,打一場漂亮的伏擊戰(zhàn)。假如在明年一年內(nèi)沒有把銷售做好,我們很可能會失去這個發(fā)展的機會。

 ?二.20__年工作計劃 ?在明年的工作計劃中下頭的幾項工作作為主要的工作來做:

 ?1)建立一支熟悉業(yè)務(wù),高素質(zhì)高效率而相對穩(wěn)定的銷售團隊。

 ?人才是企業(yè)最寶貴的資源,一切的銷售業(yè)績都起源于有一個好的銷售人員,建立一支具有凝聚力,戰(zhàn)斗力 高素質(zhì)的銷售團隊是企業(yè)的根本。僅有經(jīng)過高素質(zhì)高效率的銷售人員不但能提高車的銷量,并且能把保險 上戶 裝潢等附加值上一個新的臺階。在明年的工作中組建一支和諧,高效率的銷售團隊作為一項主要的工作來抓。

 ?2)完善銷售制度,建立一套明確系統(tǒng)的管理辦法。

 ?銷售管理是企業(yè)的老大難問題,銷售人員的出勤 見客戶時處于放任自流的狀態(tài)。完善銷售管理制度的目的是讓銷售人員在工作中發(fā)揮主觀能動性,對工作有高度的職責(zé)心,提高銷售人員的主人翁意識。強化銷售人員的執(zhí)行力,從而提高工作效率。

 ?3)提高人員的素質(zhì) 業(yè)務(wù)本事。

 ?培養(yǎng)銷售人員發(fā)現(xiàn)問題,總結(jié)問題目的在于提高銷售人員綜合素質(zhì),在工作中能發(fā)現(xiàn)問題總結(jié)問題并能提出自我的看法和提議,業(yè)務(wù)本事提高到一個新的檔次。

 ?4)建立新的銷售模式與渠道。

 ?把握好制定好保險與裝潢的銷售模式,做好完善的計劃。同時開拓新的銷售渠道,利用好公司現(xiàn)有資源做好店內(nèi)銷售與電話銷售 邀約銷售 車展銷售等之間的配合。

 ?根據(jù)公司下達的銷售任務(wù),把任務(wù)根據(jù)具體情景分解到各個銷售顧問身上,再分解到每月,每周,每日;并在完成銷售任務(wù)的基礎(chǔ)上提高銷售業(yè)績。我們將帶領(lǐng)銷售部全體人員竭盡全力完成目標。

 ?5)顧全大局服從公司戰(zhàn)略。

 ?今后,在做出每一項決定前,應(yīng)先更多的研究公司領(lǐng)導(dǎo)的看法和決策,遵守領(lǐng)導(dǎo)對各項業(yè)務(wù)的處理決斷。工作中出現(xiàn)分歧時,要靜下心來互相協(xié)商解決,只要能經(jīng)?偨Y(jié)經(jīng)驗教訓(xùn) 發(fā)揮特長 改正缺點,自覺把自我置于公司和客戶的監(jiān)督之下,勤奮工作,以身作則。我相信,就必須能有一個更高 更新的發(fā)展, ?我認為公司明年的發(fā)展是與整個公司的員工綜合素質(zhì) 公司的戰(zhàn)略方針 廠家的政策扶持 和個人的努力是分不開的。提高執(zhí)行力的標準,建立一支“亮劍”的銷售團隊與一個好的工作習(xí)慣是我們工作的關(guān)鍵。我們銷售部在 20__年有信心,

 有決心為公司再創(chuàng)新的輝煌! ?銷售部工作總結(jié)材料篇五 ?__年即將度過,我們充滿信心地迎來__年,酒店銷售部工作總結(jié)材料。過去的一年,是促進酒店“安全 經(jīng)營 服務(wù)”三大主題的一年,也是酒店全年營收及利潤指標完成得較為理想的一年。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結(jié)過去一年的工作 成績 經(jīng)驗及不足,以利于揚長避短,奮發(fā)進取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績。

 ?一 科學(xué)決策,齊心協(xié)力,酒店年創(chuàng)四點業(yè)績 ?酒店總經(jīng)理班子根據(jù)中心的要求,年初制定了全年工作計劃,提出了指導(dǎo)各項工作開展的總體工作思路,一是努力實現(xiàn)“三創(chuàng)目標”,二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢”等。總體思路決定著科學(xué)決策,指導(dǎo)著全年各項工作的開展。加之“三標一體”認證評審工作的促進,以及各項演出活動的實操,尤其下半年十六屆四中全會強勁東風(fēng)的激勵,酒店總經(jīng)理班子帶領(lǐng)各部門經(jīng)理及主管 領(lǐng)班,團結(jié)全體員工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收 創(chuàng)利 創(chuàng)優(yōu) 創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻,取得了頗為可觀的業(yè)績。

 ?1 經(jīng)營創(chuàng)收。酒店通過調(diào)整銷售人員 拓寬銷售渠道 推出房提獎勵 餐飲績效掛鉤等 ?相關(guān)經(jīng)營措施,增加了營業(yè)收入。酒店全年完成營收為 萬元,比去年超額 萬元,超幅為 %;其中客房收入為 萬元,寫字間收入為 萬元,餐廳收入萬元,其它收入共 萬元。全年客房平均出租率為 %,年均房價 元/間夜。酒店客房出租率和平均房價,皆高于全市四星級酒店的平均值。

 ?2 管理創(chuàng)利。酒店通過狠抓管理,深挖潛力,節(jié)流節(jié)支,合理用工等,在人工成本

 ?能源費用 物料消耗 采購庫管等方面,倡導(dǎo)節(jié)約,從嚴控制。酒店全年經(jīng)營利潤為 萬元,經(jīng)營利潤率為 %,比去年分別增加 萬元和 %。其中,人工成本為萬元,能源費用為 萬元,物料消耗為 萬元,分別占酒店總收入的 % % %。比年初預(yù)定指標分別降低了 % % %。

 ?3 服務(wù)創(chuàng)優(yōu)。酒店通過引進品牌管理,強化《員工待客基本行為準則》關(guān)于“儀表 微笑 問候”等 20 字內(nèi)容的培訓(xùn),加強管理人員的現(xiàn)場督導(dǎo)和質(zhì)量檢查,逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象,不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準。因而,

 今年 5 月份由市旅游局每年一次組織對星級飯店明查暗訪的打分評比,我店僅扣2 分,獲得優(yōu)質(zhì)服務(wù)較高分值,在本地區(qū)同星級飯店中名列前茅。此外,在大型活動的接待服務(wù)中,我店銷售 前廳 客房 物業(yè) 餐廳等部門或崗位,分別收到了來自活動組委的表揚信,信中皆贊揚道:“酒店員工熱情周到的服務(wù),給我們的日常生活提供了必要的后勤保障,使我們能夠圓滿地完成此次活動。” ?4 安全創(chuàng)穩(wěn)定。酒店通過制定“大型活動安保方案”等項安全預(yù)案,做到了日常的防火 防盜等“六防”,全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導(dǎo)下,店級領(lǐng)導(dǎo)每天召開部門經(jīng)理反饋會,通報情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時,勤于巡邏,嚴密防控。在相關(guān)部門的配合下,群防群控,確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。酒店保安部警衛(wèi)班也因此而被評為先進班組。

 ?二 與時俱進,提升發(fā)展,酒店突顯改觀 ?酒店總經(jīng)理班子率先垂范,組織指導(dǎo)黨員干部及全體員工,認真學(xué)習(xí)領(lǐng)會十六屆四中全會精神。結(jié)合酒店經(jīng)營 管理 服務(wù)等實際情況,與時俱進,提升素質(zhì),轉(zhuǎn)變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存,使整個酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀。主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)積極向上。酒店總經(jīng)理大會 小會反復(fù)強調(diào),干部員工要有緊迫感,應(yīng)具上進心,培養(yǎng)“精氣神”。酒店的管理服務(wù)不是高科技,沒有什么深奧的學(xué)問。關(guān)鍵是人的主觀能動性,是人的精神狀態(tài),是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神,是對管理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的理解及其運用。店級領(lǐng)導(dǎo)還通過組織對部門經(jīng)理 主管 領(lǐng)班及員工的各項培訓(xùn)交流,啟發(fā)引導(dǎo)大家拓寬視野,學(xué)習(xí)進取,團結(jié)協(xié)作。在完成酒店經(jīng)營指標 管理目標和接待任務(wù)的過程中實現(xiàn)自身價值,并感受人生樂趣。因而,部門經(jīng)理之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了,則代之以互通信息 互為補臺 互相尊重;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質(zhì)量檢查請假 缺席的人少了,則代之以主動關(guān)心參加 檢查仔細認真等。在一些大型活動中,在店級領(lǐng)導(dǎo)的榜樣作用下,部門經(jīng)理帶領(lǐng)著主管 領(lǐng)班及其員工,加班加點,任勞任怨,工作延長雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài),為酒店的窗口形象增添了光彩。

 ?三 品牌管理,酒店主抓八大工作 ?在今年抓“三標一體”6s 管理的推行認證過程中,酒店召開了多次專題會,安

 排了不同內(nèi)容的培訓(xùn)課,組織了一些驗審預(yù)檢等。這些大大促進并指導(dǎo)了酒店管理工作更規(guī)范地開展。同時,酒店引進國內(nèi)外先進酒店成功經(jīng)驗,結(jié)合年初制定的管理目標和工作計劃,酒店及各部門全年主要抓了八大工作。

 ?(一)以效益為目標,抓好銷售工作 ?1 人員調(diào)整。酒店銷售部劃開前臺等崗位,僅銷售人員上半年就有名,是同規(guī)模星級酒店的 2 倍多。酒店總經(jīng)理班子分析原因,關(guān)鍵是人,是主要管理人員的責(zé)任。因此,酒店果斷地調(diào)整了銷售部經(jīng)理,并將人員減至名,增強了留下人員競爭上崗意識和主動促銷的工作責(zé)任心。

 ?2 渠道拓寬。銷售部原來分解指標因人而定,缺少科學(xué)依據(jù)。酒店下達的經(jīng)營指標卻難如期完成。針對上半年出現(xiàn)的缺少市場調(diào)研 合理定位 渠道劃分種種問題,總經(jīng)理班子在調(diào)整了部門經(jīng)理后,研究通過了下半年度的“銷售方案”。其中在原有協(xié)議公司 網(wǎng)絡(luò)訂房 上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎(chǔ)上,拓展增加了會展 團隊 同行 會員卡等渠道,設(shè)渠道主管專人負責(zé),并按各渠道客源應(yīng)占酒店總客源的比例,相應(yīng)地按比例分解指標。這樣,一是劃分渠道科學(xué),二為分解指標合理,三能激勵大家的工作責(zé)任心和促銷的主動性,四可逐步再次減員增效,五則明顯促進了銷售業(yè)績的提升。

 ?3 房提獎勵。根據(jù)本酒店市場定位為商務(wù)型特色酒店,以接待協(xié)議公司商務(wù)客人和上門散客為主,以網(wǎng)絡(luò)訂房 會展團隊等為輔的營銷策略,總經(jīng)理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經(jīng)驗,制定了對銷售部前臺接待人員按高出協(xié)議公司價售房后予以一定比例提成的獎勵。這一房提獎勵政策,極大地調(diào)動了前臺接待員促銷熱情和服務(wù)態(tài)度,使酒店上門散客收入由上半年萬元升至下半年 萬元,升幅約為 %。

 ?4 窗口形象。銷售部前廳除充分利用酒店給予的房提政策,加大促銷力度外,還特別重視塑造酒店的窗口形象。其一,合理銷控房間,保證酒店利益最大化。例如,在今年的車展 房展期間,合理的運作,保證客人的滿意,也保證了酒店的最大利益,連續(xù)多天出租率超過 100%,而平均房價也有明顯的提高。其二,完善工作流程,確立各種檢查制度。加強對前廳在接待結(jié)帳 交___等工作流程上的修訂完善,尤其是結(jié)帳時采用了“賓客結(jié)算帳單”,減少了客人等待結(jié)帳的時間,改變了結(jié)帳的繁瑣易錯,工作總結(jié)材料《酒店銷售部工作總結(jié)材料》。加強

 主管的現(xiàn)場督導(dǎo)。通過增加主管去前臺的站臺時間,及時解決了客人的各種疑難問題,并對員工的微笑服務(wù)方面起到了檢查督導(dǎo)作用。加強主管和領(lǐng)班的雙檢查工作。要求主管和領(lǐng)班對每天每班的戶籍登記等檢查并簽字,增強主管 領(lǐng)班的責(zé)任心。今年戶籍登記 會客登記 上網(wǎng)發(fā)送等無發(fā)生一起錯登漏登現(xiàn)象?傊皬d部在總經(jīng)理的帶領(lǐng)下,層層把關(guān),狠抓落實,把握契機,高效推銷,為酒店創(chuàng)下了一個又一個記錄,上門散客由原來占客房總收入的%提高到 %,最高日創(chuàng)收為 元,最高日平均房價為 元;全年接待賓客 萬人次,接待外賓 萬人次。

 ?5 投訴處理。銷售部尤其前廳崗位,是酒店的門面崗位,也是客人咨詢問題 反映情況 提出建議 投訴不滿等較為集中的地方。本著“賓客至上 服務(wù)第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨,從部門經(jīng)理到主管 領(lǐng)班,直至前臺接待人員,除了能做到禮貌待客 熱情服務(wù)外,還能化解矛盾,妥善處理大大小小的客人投訴。一年來,銷售部共接待并處理賓客投訴約起,為酒店減少經(jīng)濟損失約 元,爭取了較多的酒店回頭客。

 ?此外,銷售部按酒店總經(jīng)理班子的要求,開始從被動銷售到主動銷售 從無序工作到有序工作 從低效談判到中效談判 從無市場調(diào)研分析等無基礎(chǔ)管理到每月一次市場調(diào)研分析和客戶送房排名等等,直接贏得了銷售業(yè)績的顯著回升。下半年共創(chuàng)收萬元,比上半年增額 萬元,增幅約為 %。

 ?(二)以改革為動力,抓好餐飲工作 ?1 績效掛鉤。餐廳雖然是酒店的一個部門崗位,但在管理體制上率先進入市場軌道,績效掛鉤的改革舉措在該餐廳正式推行,即將餐廳的經(jīng)營收入指標核定為萬元/月,工資總額控制為萬元/月。在一定的費用和毛利率標準下,若超額完成或未完成營收指標,則按完成或未完成的比例扣除工資總額的相應(yīng)比例名額。這種績效掛鉤的做法,一方面給餐廳廚房的管理者 服務(wù)員 廚師等人員以無形的壓力,思想工作欠缺或管理不得法等還會帶來一些負面的影響;另一方面,卻使大家變壓力為動力,促進餐廳 廚房為多創(chuàng)效益而自覺主動地做好經(jīng)營促銷工作。如餐廳增開夏季夜市 增加早餐品種等等。

 ?2 競聘上崗。餐廳除了分配政策作了改革,用人 用工機制也較靈活。管理者能上能下,員工能進能出,依據(jù)工作表現(xiàn)競聘上崗等等,這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通,令行禁止。當(dāng)然,主要管理者若素質(zhì)欠佳或管理不力,也自然會

 產(chǎn)生一些逆反后果。但總體看來,餐廳將表現(xiàn)和能力較優(yōu)秀的主管安排到負責(zé)崗位,將認真工作的員工提為領(lǐng)班,將不稱職的主管 領(lǐng)班及員工予以勸退等,多多少少推動了餐廳各項工作的開展,為力爭完成營收指標提供了管理機制等方面的保證。

 ?3 試菜考核。酒店要求餐廳的廚師每周或至少隔周創(chuàng)出幾款新菜,由店級領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門經(jīng)理試菜打分,考核廚師的業(yè)務(wù)水平,同時對基本滿意的新菜建議推銷。半年來,餐廳共推出新菜余種,其中,鐵板排骨餃 香辣牛筋 漢味醉雞 野味鮮 蘭豆拌金菇等受到食客的普遍認可。此外,對考核優(yōu)秀的廚師給予表彰鼓勵,對業(yè)務(wù)技術(shù)較差的廚師要求及時調(diào)換等。

 ?另外,餐廳配合酒店,全年共接待重要客人 批,計 多桌,約 人次。餐廳的服務(wù)接待工作得到了酒店和上級領(lǐng)導(dǎo)的基本肯定和表揚。

 ?(三)以客戶為重點,抓好物業(yè)工作 ?1 耐心售房。如物業(yè)部出租 3322 房,房主是做旅行社的,又處于剛創(chuàng)業(yè)階段,為減少資本投入,就想租一間面積稍小但位置好能一目了然的房間,于是他們看中了 3322 房,離臺口近 18 平方米的面積非常合適。然而此房間已被其他客人預(yù)訂了。他們在物業(yè)部待了一整天。后來,物業(yè)部不厭其煩地給他們介紹其他房間,經(jīng)過兩天多的不斷做工作,他們租下了比 3322 房大 20 平方米的 3346 房。在物業(yè)部全體員工的努力工作下,寫字間的出租率達到了%,超過了去年同期水平。

 ?2 售后服務(wù)。夏天到了,空調(diào)不制冷,投訴;房頂漏水了,投訴;發(fā)現(xiàn)有人私自動用公司的用品了,投訴;冬天到了,暖氣不熱了,投訴;就連浴室少了個凳子,都要投訴。每當(dāng)物業(yè)部接到投訴電話時從不推卸責(zé)任,首先向客人道歉,再找到相關(guān)部門協(xié)助解決。解決完了還要對客戶進行回訪直到令其滿意為止。

 ?3 催收房費。催收房費也是一件難事。有的客人因為某種原因不按時交房費,物業(yè)部就積極進行催賬,不僅是打電話,每到交費的時候就親自到房間去收房費。

 ?(四)以質(zhì)量為前提,抓好客房工作 ?1 班組晨會。為保證酒店基本產(chǎn)品“客房”質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)和穩(wěn)定,客房部根據(jù)酒店要求,設(shè)立了長包及散客班組的晨會制度,對當(dāng)日的工作進行布置,對每個員工的儀表儀容不整進行規(guī)范,從而使全體員工在思想上能夠保持一致,保證了各項工作能夠落實到位。在班組的周例會中對上周工作進行總結(jié),對下周的工作進

 行布置并形成文字,同時將酒店相關(guān)文件的內(nèi)容納入其中,充分體現(xiàn)了“嚴 細 實”的工作作風(fēng)。

 ?2 安全檢查。除部門設(shè)立專職安全保衛(wèi)分管負責(zé)人外,將安全知識培訓(xùn)開成系統(tǒng)在全年展開,體現(xiàn)不同層次 內(nèi)容。從酒店相應(yīng)的防范措施 突發(fā)事件的處理辦法到各項電器的檢查要求等等,從點滴入手。明確各區(qū)域的安全負責(zé)人,以文字形式上墻,強調(diào)“誰主管 誰負責(zé)”“群策群力”的工作原則。對于住店客人 會客人員 過往人員進行仔細觀察 認真核對,做到無疏漏。全年散客區(qū)共查出住客不符的房間間,不符人員 人?蛣(wù)部共查出不安全隱患 起(客人未關(guān)門 關(guān)窗 起;不符合酒店電器使用規(guī)定 起)。

 ?(五)以“六防”為內(nèi)容,抓好安保工作。

 ?1 制訂預(yù)案。在日常經(jīng)營 每個重大節(jié)日 大型活動前,保衛(wèi)工程部都積極制定安保方案和應(yīng)急預(yù)案共 份 及時簽訂安全協(xié)議書約份。按時組織酒店內(nèi)安全檢查,與各部門簽訂安全責(zé)任書,做到責(zé)任明確 落實到人 各負其責(zé)。

 ?2 嚴格檢查。嚴格檢查消防設(shè)備設(shè)施,提前對煙感系統(tǒng)個報警點進行全面測試,對斷線故障 報警點不準確進行修復(fù),保障線路暢通 正常使用;對酒店應(yīng)急疏散燈 安全出入口進行補裝和更換等。

 ?(六)以降耗為核心,抓好維保工作 ?1 八字要求。根據(jù)北京市委市府關(guān)于節(jié)電節(jié)水的通知精神,酒店總經(jīng)理辦公會專題研究決定,在酒店及各部門原有管理規(guī)定執(zhí)行的基礎(chǔ)上,再次向全店干部員工提出節(jié)能降耗 8 字要求。即一要關(guān),二要小,三要隔,四要定,五要防,六要查,七要罰,八要宣。

 ?2 搶修維修。維修組的 7 名同志承擔(dān)著酒店各個部門設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)工作,經(jīng)常為搶修一個部位堅持工作到深夜,有時一干就是一整夜。同時,他們對自己的工作做到心中有數(shù)合理安排,如在入冬前提前對酒店供暖設(shè)備進行了全面檢修 整修酒店配電箱更換電度表等。

 ?3 采購把關(guān)。采購部在工作中努力做到節(jié)約開支,降低成本,積極走訪市場咨詢商家,努力做到貨比三家,堅持同等價格比質(zhì)量,同等質(zhì)量比價格,嚴把進貨質(zhì)量關(guān)。堅持制度原則,凡是支出金額較大的采購計劃,都要事先得到領(lǐng)導(dǎo)審批。做好預(yù)算費用開支,控制采購費用的支出。

 ?(七)以精干為原則,抓好人事工作 ?1 合理定編。根據(jù)酒店總經(jīng)理辦公會議精神,以精干 高效為用人原則,人事部在年初 ?名全店人員編制的基礎(chǔ)上,由店級領(lǐng)導(dǎo)出面,找相關(guān)部門協(xié)調(diào),再減 10 名編制,并未影響酒店及部門工作。

 ?2 員工招聘。根據(jù)酒店經(jīng)營需要,控制人事費用支出,調(diào)整人員結(jié)構(gòu)。由店級領(lǐng)導(dǎo)帶隊,數(shù)次去密云 懷柔 天津等地,聯(lián)系職校,招聘錄用實習(xí)生 人次;登報次 網(wǎng)上招聘 次,共計招聘 人次。

 ?(八)以“準則”為參照,抓好培訓(xùn)工作 ?1 店級講座。按照酒店年初制定的全員培訓(xùn)計劃,參照《員工待客基本行為準則》20 字內(nèi)容,由店級領(lǐng)導(dǎo)組織召集對部門經(jīng)理 主管 領(lǐng)班及待客服務(wù)人員的專題培訓(xùn),重點講解管理素質(zhì) 服務(wù)意識 禮貌待客 案例分析等。全年共組織培訓(xùn)余批,約 人次參加,通過講解 點評 交流等,受訓(xùn)人員在思想認識和日常工作中,皆得到不同程度的感悟和提升。

 ?2 英語授課。上半年人事培訓(xùn)部每周二 四下午 2 小時,定期組織前臺部門 崗位人員進行“飯店情景英語”的培訓(xùn);下半年重點對餐廳 銷售部前臺員工進行英語會話能力的培訓(xùn)考核,促進了待客服務(wù)人員學(xué)習(xí)英語的自覺性。

 ?3 部門培訓(xùn)。各部門在酒店組織培訓(xùn)的同時,每月有計劃,自行對本部門員工進行“20 字”準則內(nèi)容和崗位業(yè)務(wù)的培訓(xùn)。例如銷售部前廳,抓好對各崗位的培訓(xùn)工作,做到“日日有主題,天天有培訓(xùn)”。分階段 分內(nèi)容對前廳員工進行培訓(xùn)和考核。前臺的接待 收銀每天早班后利用業(yè)余時間進行培訓(xùn);主管 領(lǐng)班每兩周進行一次培訓(xùn),前廳全體員工每月一次的培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容包括業(yè)務(wù)知識 接待外賓 推銷技巧 案例分析 應(yīng)急問題處理等。通過培訓(xùn),員工的整體素質(zhì)提高了,英語水平提高了,業(yè)務(wù)水平提高了,客人的滿意度也提高了。一年來,各部門共自行組織培訓(xùn)批,約 人次參加。酒店與部門相結(jié)合的兩級培訓(xùn),提高了員工整體的思想素質(zhì) 服務(wù)態(tài)度和業(yè)務(wù)接待能力。

 ?4 練兵考核。酒店會同客房 前廳 餐廳等前臺部門崗位,在日常業(yè)務(wù)培訓(xùn) 崗位練兵的基礎(chǔ)上,組織了業(yè)務(wù)實操考核,評出了客房第一名丁劍,第二名呂璽,第三名王鳳;前廳第一名張進,第二名張振,第三名王云;餐廳第一名李曉娟,第二

 名孫桂芬,第三名高梅;廚房第一名黃瑋,第二名方勝平,第三名鐘玉彪。酒店分別予以獎勵并宣傳通報進行表彰。

 ?四 四星標準,客戶反饋,酒店仍存三類問題 ?一年的工作,經(jīng)過全店上下的共同努力,成績是主要的。但不可忽略所存在的問題。這些問題,有些來自于客人投訴等反饋意見,有些是酒店質(zhì)檢或部門自查所發(fā)現(xiàn)的。用四星級酒店的標準來衡量,問題之明顯 整改之必要已非常迫切地提上酒店領(lǐng)導(dǎo)班子的議事日程。

 ?1 設(shè)施設(shè)備不盡完善。

 ?2 管理水準有待提升。一表現(xiàn)在管理人員文化修養(yǎng) 專業(yè)知識 外語水平和管理能力等綜合素質(zhì)高低不一 參差不齊;二表現(xiàn)在酒店尚未制訂一整套規(guī)范的系統(tǒng)的切實可行的“管理模式”;三表現(xiàn)在“人治”管理 隨意管理等個體行為在一些管理者身上時有發(fā)生。

 ?3 服務(wù)質(zhì)量尚需有優(yōu)化。從多次檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn),酒店各部門各崗位員工的服務(wù)質(zhì)量,橫向比較有高有低,縱向比較有優(yōu)有劣。白天與夜晚 平時與周末 領(lǐng)導(dǎo)在與不在,都難做到一個樣地優(yōu)質(zhì)服務(wù)。反復(fù)出現(xiàn)的問題是,有些部門或崗位的部分員工,儀容儀表不整潔,禮節(jié)禮貌不主動,接待服務(wù)不周到,處理應(yīng)變不靈活。此外,清潔衛(wèi)生不仔細,設(shè)備維修不及時等,也影響著酒店整體的服務(wù)質(zhì)量。

 ?通過對酒店全年工作進行回顧總結(jié),激勵鞭策著全店上下增強自信,振奮精神,發(fā)揚成績,整改問題。并將制訂新一年度的管理目標 經(jīng)營指標和工作計劃,以指導(dǎo)__年酒店及部門各項工作的全面開展和具體實施。

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