重慶山區(qū)特色資源開發(fā)狀況的調(diào)查報(bào)告

　論文導(dǎo)讀：從經(jīng)濟(jì)學(xué)角度來看，特色資源是指一定時(shí)空內(nèi)，與其他資源相比具有明顯差異性，并可以在一定條件下轉(zhuǎn)化為競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的資源。特殊的自然地理環(huán)境賦予了重慶山區(qū)兩個(gè)顯著的特點(diǎn)：一是基礎(chǔ)薄弱，經(jīng)濟(jì)落后。那么具體到重慶山區(qū)，怎樣才能有效實(shí)施特色資源開發(fā)戰(zhàn)略，實(shí)現(xiàn)山區(qū)社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展？本課題組選擇了具有一定影響力的墊江牡丹作為調(diào)研對(duì)象，對(duì)其開發(fā)現(xiàn)狀、存在問題、改進(jìn)建議進(jìn)行分析，并且希望借此個(gè)案研究，在探索重慶山區(qū)發(fā)展道路方面做出有益嘗試。系統(tǒng)論就是從系統(tǒng)觀點(diǎn)出發(fā),抓住系統(tǒng)與要素、系統(tǒng)與環(huán)境、要素與要素之間的相互關(guān)系,綜合的考察對(duì)象,以達(dá)到最優(yōu)處理問題的學(xué)說，其具有整體性、層次性、開放性、目的性、穩(wěn)定性、突變性、自組織性和相似性等特征。關(guān)鍵詞：重慶山區(qū)，墊江牡丹，特色資源，系統(tǒng)論

　0.引言 從經(jīng)濟(jì)學(xué)角度來看，特色資源是指一定時(shí)空內(nèi)，與其他資源相比具有明顯差異性，并可以在一定條件下轉(zhuǎn)化為競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的資源。一般認(rèn)為，特色資源具有經(jīng)濟(jì)性、稀缺性、差異性、可開發(fā)性的特點(diǎn)，其在吸引資金、技術(shù)、人才方面，在整合生產(chǎn)要素的力度和速度上都有著無(wú)可比擬的優(yōu)勢(shì)[1]。因此，對(duì)于資源奇特、經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)薄弱的廣大山區(qū)而言，開發(fā)特色資源是實(shí)現(xiàn)其跨越式發(fā)展的必然選擇。

　特殊的自然地理環(huán)境賦予了重慶山區(qū)兩個(gè)顯著的特點(diǎn)：一是基礎(chǔ)薄弱，經(jīng)濟(jì)落后。在山區(qū)的 19 縣中有 17 個(gè)貧困區(qū)(市)縣，其中國(guó)家級(jí) 4 個(gè)，

　市級(jí) 13 個(gè)。論文發(fā)表。[2]二是地域遼闊，資源奇特。重慶山區(qū)具有豐富而獨(dú)特的生物、水利、礦藏、旅游資源。以上兩個(gè)特征決定了重慶山區(qū)開發(fā)的巨大潛力。

　那么具體到重慶山區(qū)，怎樣才能有效實(shí)施特色資源開發(fā)戰(zhàn)略，實(shí)現(xiàn)山區(qū)社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展？本課題組選擇了具有一定影響力的墊江牡丹作為調(diào)研對(duì)象，對(duì)其開發(fā)現(xiàn)狀、存在問題、改進(jìn)建議進(jìn)行分析，并且希望借此個(gè)案研究，在探索重慶山區(qū)發(fā)展道路方面做出有益嘗試。

　墊江縣地處渝東北，全縣幅員 1518 平方公里，總?cè)丝?90 萬(wàn)[3]，地勢(shì)以低山、丘陵為主。境內(nèi)的明月山（西山）和精華山（東山）之間的片狀漕谷地帶，由于獨(dú)特的土質(zhì)、氣候分布著大片牡丹。

　之所以稱牡丹為墊江的特色資源，首先，墊江牡丹具有根粗、肉厚、色白、粉質(zhì)足、香味濃等特點(diǎn)，是全國(guó)出口丹皮[①]的種植基地，這賦予了其特有的“經(jīng)濟(jì)性”。其次，從觀賞方面來看，牡丹多見于北方，生長(zhǎng)于南方山區(qū)的墊江牡丹具有其“稀缺性”，而且與平日所見的“庭院牡丹”不同的是，墊江牡丹生長(zhǎng)于山野之間，充滿了靈性和野趣，突顯其“差異性”。再次，就是歷史和現(xiàn)實(shí)所證明的“可開發(fā)性”。

　1.墊江牡丹的開發(fā)情況 據(jù)清朝乾隆十一年（1746）和道光八年（1828）的墊江縣志可知，牡丹在當(dāng)時(shí)是作為“物產(chǎn)類”中的“花卉”存在的，對(duì)其真正地開發(fā)當(dāng)屬道光年間（約 1844）從安徽銅陵縣引進(jìn)粉丹以后——至此人們開始認(rèn)識(shí)并利用其根部的價(jià)值，并且這種單一的開發(fā)模式一直持續(xù)到 2000 年左右。

　改變始于第一屆牡丹文化節(jié)的舉辦——至此墊江縣對(duì)牡丹的開發(fā)，大致呈現(xiàn)出“藥用牡丹”和“觀賞牡丹”并舉的趨勢(shì)。

　1.1 藥用牡丹開發(fā) “藥用牡丹”即以收獲丹皮為主要目的，這是大多數(shù)山民利用牡丹最主要的方式。大致在“處暑”至“寒露”時(shí)節(jié)（九、十月間），進(jìn)行分株繁殖——挖起全株牡丹，將其分為 1-3 苗，把大根和中等根條剪下作藥，細(xì)小根留作栽植。論文發(fā)表。之后經(jīng)過刮（用竹片或玻璃刮去表皮）、捶（將丹皮捶扁）、抽（抽去木心）、曬（曬干或烘干）四道工序的簡(jiǎn)單加工，賣給收購(gòu)單位或個(gè)人[4]。

　1.2 觀賞牡丹開發(fā) “觀賞牡丹”的開發(fā)主要是圍繞舉辦“牡丹文化節(jié)”展開的。目前墊江縣主要進(jìn)行了“墊江牡丹生態(tài)旅游區(qū)”建設(shè)、牡丹文化開發(fā)、牡丹文化節(jié)開幕式籌劃等工作。

　1.2.1 建設(shè)“墊江牡丹生態(tài)旅游區(qū)” 墊江牡丹生態(tài)旅游區(qū)始建于 2000 年，經(jīng)過墊江縣、太平鎮(zhèn)兩級(jí)政府先后投入 2500 萬(wàn)元的打造，現(xiàn)初步形成了太平湖山水牡丹精品園、百靈山牡丹藝術(shù)園、凱之峰牡丹原生園三大游覽園區(qū)。旅游區(qū)每年在文化節(jié)期間接待游客平均 13.6 萬(wàn)人次 [5]。

　1.2.2 開發(fā)墊江牡丹文化 打造牡丹文化，是舉辦牡丹文化節(jié)的自然需求。2000 年以來，墊江縣在此方面確已做了些工作。首先是政府組織縣里的知識(shí)分子，出版了諸如《牡丹故鄉(xiāng)風(fēng)情詩(shī)文集》、《牡丹故鄉(xiāng)風(fēng)情》、《華夏牡丹花海》

　等書籍，其中《牡丹墊江》一書較為全面地展示了墊江的歷史文化和旅游資源。其次，在墊江原有的特色風(fēng)物中融入牡丹元素，例如以牡丹的品種命名“丹鄉(xiāng)牛肉”的品種，在墊江角雕的創(chuàng)作中加大牡丹題材所占比重，利用燈塔石竹編工藝編織牡丹仙子等。再次，新創(chuàng)一些與牡丹相關(guān)的活動(dòng)或產(chǎn)品。例如，成立丹鄉(xiāng)文化藝術(shù)團(tuán)，并以墊江縣的牡丹花命名團(tuán)內(nèi)的各隊(duì)；以墊江丹皮為配料開發(fā)研制“牡丹茶”；某些酒樓推出“牡丹迎春宴”等。

　1.2.3 籌劃墊江牡丹文化節(jié)的開幕式 為了取得良好的宣傳效應(yīng)，墊江縣從 2002 年開始，采用“辦大型文藝晚會(huì)”的策略舉辦開幕式。除邀請(qǐng)知名演藝工作者商演外，2009 年和中央電視臺(tái)電影頻道“電影愛中華”欄目組合作，舉辦了“電影墊江行”專題晚會(huì)。毋庸置疑，現(xiàn)階段這是擴(kuò)大影響力的有效措施。

　2.現(xiàn)階段墊江牡丹開發(fā)的成果及問題 客觀的講，近年來，墊江縣對(duì)牡丹的開發(fā)是卓有成效的。這從每屆牡丹文化節(jié)期間的招商引資狀況可見一斑。據(jù)統(tǒng)計(jì)，從第五屆至第九屆牡丹節(jié)共簽約合作項(xiàng)目近 60 個(gè)、引資 40 余億元，2009 年第十屆牡丹文化節(jié)協(xié)議引資金額超過 50 億元，2010 年更是取得了簽約 111 個(gè)項(xiàng)目，引資近 128 個(gè)億的輝煌戰(zhàn)果，其中包括太極集團(tuán)投資 6500 萬(wàn)元建成 3 萬(wàn)畝優(yōu)質(zhì)藥材基地的項(xiàng)目。

　但是現(xiàn)階段的開發(fā)仍未達(dá)到理想狀態(tài)，其中的主要問題包括：

　1）在藥用牡丹開發(fā)方面，呈現(xiàn)粗放式趨勢(shì)，丹皮的產(chǎn)量和質(zhì)量下降。牡丹的管理大致包括中耕、施肥、除草三項(xiàng)，據(jù) 2009 年牡丹村村民

　劉萬(wàn)芝反映，現(xiàn)在每年施肥、除草只有一次，而且種的數(shù)量和挖的時(shí)間都不確定。然而相關(guān)科研機(jī)構(gòu)的研究已經(jīng)表明：科學(xué)的丹皮生產(chǎn)，應(yīng)該是遵循一定規(guī)律，例如“四年生、五年生牡丹均適宜采收牡丹皮，但五年生最佳。墊江牡丹皮的最佳采收季節(jié)為 10 月上中旬。”[6] “除草時(shí)機(jī)一般在 2-3 月、5-6 月和秋冬季，選擇天氣好時(shí)”[7] 從這個(gè)角度來看，現(xiàn)在對(duì)“藥用牡丹”的開發(fā)并不容樂觀。

　2）在觀賞牡丹方面，由于管理體制的問題，目前墊江牡丹生態(tài)旅游區(qū)仍停留在 2004 年的建設(shè)水平上。關(guān)于牡丹文化開發(fā)，墊江縣的思路是值得肯定的，但現(xiàn)實(shí)情況是，我們只能在書籍、網(wǎng)頁(yè)上看到這些與牡丹文化相關(guān)的產(chǎn)品，真正置身于墊江縣時(shí)卻很難尋覓她們的身影……最后則是文化節(jié)開幕式過分依賴明星效應(yīng)，片面追求對(duì)外宣傳，而忽視了其對(duì)內(nèi)文化建設(shè)的功能。而且更為關(guān)鍵的是——各個(gè)開發(fā)環(huán)節(jié)未被有效地整合成一個(gè)系統(tǒng)，并最終形成合力。

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