X 20XX 超市實習(xí)報告范文

　篇一

　 一、實習(xí)目的

　 通過本次畢業(yè)實習(xí)，了解和熟悉超市物流，倉儲，營銷以及管理等相關(guān)知識。使學(xué)到的計算機，營銷渠道管理，數(shù)據(jù)庫，物流，市場營銷，經(jīng)濟管理等理論知識跟實踐相結(jié)合，在實習(xí)中檢驗，提高自己專業(yè)能力和技巧。

　 二、實習(xí)時間、實習(xí)單位及本人實習(xí)詳細崗位與負(fù)責(zé)事務(wù)

　 實習(xí)時間：20xx 年 x 月 x 日——20xx 年 x 月 x 日

　 實習(xí)單位：深圳市崇尚百貨創(chuàng)業(yè)購物廣場

　 實習(xí)崗位與負(fù)責(zé)事務(wù)：收貨部收貨員主要負(fù)責(zé)事物是接收供應(yīng)商貨物，收貨單據(jù)的保存、整理、分類、歸檔，執(zhí)行公司退貨或報損工作，保證周轉(zhuǎn)倉內(nèi)商品碼放有序，通道順暢，重點商品管理盤點等等。

　 三、實習(xí)主要內(nèi)容

　 （一）實習(xí)單位簡介：

　 人人樂連鎖商業(yè)集團股份有限公司，成立于 19xx 年 x 月。20xx年跨入廣東省大型連鎖商業(yè)企業(yè)前列，20xx 年躍居中國連鎖百強第18 位，進入中國企業(yè) 500 強，截止 20xx 年 x 月，人人樂在全國 20 多個市級以上城市，已擁有經(jīng)營門店 81 家，簽約門店 100 多家，員工人數(shù)超過 1。8 萬人，20xx 年銷售額突破 100 億元。20xx 年 x 月 x 日

　在深成功上市。

　 深圳市崇尚百貨創(chuàng)業(yè)購物廣場（現(xiàn)代城店）下屬人人樂連鎖商業(yè)集團股份有限公司。是人人樂第一家集大賣場、百貨、生活體驗館于一體大型購物廣場�，F(xiàn)代城店實行“大百貨（高檔百貨）+小超市（精品超市）”布局，百貨為主，超市為輔，以超市促進百貨，百貨帶動超市戰(zhàn)略，提升公司整體銷售額�，F(xiàn)代城店分為一，二，三樓，一樓主要有周大福，肯德基，屈臣氏，蒸功夫等連鎖，二樓和三樓一半都是百貨區(qū)域，三樓另一半是超市區(qū)域，營業(yè)面積 3 萬平方米。百貨和超市均有適量的店鋪招租�，F(xiàn)代城店有收貨部，商品部，防損部，促銷部，客服部，人事部，財務(wù)部等等部門，部門健全，管理辦法完善。

　 （二）實習(xí)詳細過程

　 實習(xí)詳細過程可以分為三個階段：學(xué)習(xí)，成長，相對成熟期三階段。

　 第一個階段，03 月 16——-03 月 x 日的學(xué)習(xí)期階段，這一階段，一邊參加培訓(xùn)學(xué)習(xí)，一邊工作。把學(xué)習(xí)到的知識馬上應(yīng)用于工作，在工作中檢驗，熟悉，改良，使我提升很快。這一階段主要學(xué)習(xí)了接收供應(yīng)商貨物，退貨，報損相關(guān)流程規(guī)范，學(xué)習(xí)ＲＦ機（無線終端速錄機）和無線電子磅稱的使用，殘損倉和退貨倉貨物管理，相關(guān)單據(jù)使用公司泰斯碼系統(tǒng)（一種主要使用數(shù)據(jù)庫原理的系統(tǒng)）進行錄入保存以及傳財務(wù)單據(jù)等等。

　 第二個階段，04 月 x 日——-04 月 x 日的成長期。這一階段主要是通過反復(fù)工作進一步熟悉公司相關(guān)流程規(guī)范和工作技巧，提高工作

　效率，同時接受上司布置的一些比較重要工作進行鍛煉，比如對制作退貨單，報損單等有關(guān)單據(jù)進行審單，配合商品部進行重點商品盤點等等。

　 第三個階段，04 月 x 日—05 月 x 日的相對成熟期。我基本上可以獨立完成收貨部 80%的工作，這個階段，上司對我比較信賴，可以放手我去做一些相比照較重要的事情。配合總公司對收貨部一些工作的改良工作和倉儲改造工作，讓一個人獨立上一個班次等等。這個階段基本上把工作重心移到早上生鮮的驗收，相關(guān)單據(jù)錄入審核以及轉(zhuǎn)送，重點商品管理等等，把相對于一些比較簡單如接收供應(yīng)商商品工作，報損，退貨工作移交給新人或是其他員工。

　 四、實習(xí)總結(jié)歸納與建議

　 （一）實習(xí)工作的總結(jié)歸納

　 在這段將近 2 個月的實習(xí)時間里，從對超市物流，營銷等迷糊的情況下，通過在收貨部，由最基礎(chǔ)的接受供應(yīng)商商品到配合總公司對收貨部一些工作改良等等相關(guān)工作的實踐上，使我對超市物流，營銷，倉儲以及管理相關(guān)知識有了相對解和熟悉。現(xiàn)揀一些認(rèn)識和經(jīng)驗總結(jié)歸納如下：

　 （1）在現(xiàn)在零售業(yè)競爭如林的情況下，零售行業(yè)在品牌，服務(wù)，商品，素質(zhì)等相持難定勝敗情況下越來越需要通過成本這一殺手锏，使自己立于不敗之地。作為行業(yè)老大沃爾瑪總裁就宣稱，他們的優(yōu)勢就是擁有完善先進的超市物流系統(tǒng)。在實習(xí)過程中，使我認(rèn)識到，收貨部是超市物流很重要組成部分。收貨部工作的好壞直接影響到公司

　的經(jīng)營成本，進而影響到公司其他一系列問習(xí)題。

　 比如，我在初次退貨錄單中，由于忽略，把商品數(shù)量錄錯，在返配回配送中心后，又返配回了門店，在商品一來一去的運輸過程中，這就增加了公司的運輸成本。

　 （2）超市倉儲是一門大學(xué)問，比如既要保持商品一定庫存量保證賣場不會出現(xiàn)缺貨少貨，又要避免庫存量過大加大倉庫壓力或是導(dǎo)致商品積壓，增加商品因發(fā)現(xiàn)不及時出現(xiàn)臨期過期等事情發(fā)生，這會提高公司損耗率，增加公司運營成本和損失。比如在 4 月份底商品清場轉(zhuǎn)場工作中，就發(fā)現(xiàn)到大量因商品庫存量大導(dǎo)致的臨期過期和盤點難問習(xí)題。還有倉儲管理上要使商品排放有序，易于識別，方便拿取，保重商品安全不能使商品遭到損害，以及合理利用倉儲有限的空間等等。

　 （3）超市所有部門都是核心部門，各個部門之間，通過分工明確，協(xié)調(diào)工作，為顧客提供一個高質(zhì)量服務(wù)，完美購物環(huán)境體驗，最終增加超市營業(yè)額。零售行業(yè)最終收入來自營業(yè)額，這也是提供享受購物環(huán)境的物質(zhì)保障。而每一個部門好壞都最終影響著超市銷售狀況的好壞。比如，商品首先要通過收貨部驗收，接受質(zhì)量好的商品，根據(jù)商品條碼等相關(guān)信息錄入系統(tǒng)，為財務(wù)和收銀等等提供相關(guān)信息。

　 其次商品被商品部按照相關(guān)知識和手冊進行上架排放，同時保障商場衛(wèi)生等等提供一個舒適購物環(huán)境，經(jīng)營管控部，對商品進行檢查，避免商品質(zhì)量出現(xiàn)問習(xí)題或是標(biāo)價出現(xiàn)問習(xí)題。促銷部，根據(jù)店總安排，舉行一些促銷活動，對顧客人流進行引導(dǎo)。顧客購買商品，這時

　候就是收銀部的工作了。假如這中間出現(xiàn)什么問習(xí)題，就需要客服部進行調(diào)節(jié)。

　 （二）畢業(yè)實習(xí)的領(lǐng)會、收獲

　 這次畢業(yè)實習(xí)，使我受益匪淺，有很多收獲和領(lǐng)會：

　 （1）心態(tài)上調(diào)整的領(lǐng)會收獲學(xué)校人向社會人轉(zhuǎn)變，在學(xué)校接受了 xx 年的教育，真正的和社會接觸其實不是太多，而這次畢業(yè)實習(xí)，則是由學(xué)校人走向社會人一個緩沖階段。在這個過程中最需要調(diào)整的就是心態(tài)。我們其實不是什么天之驕子，也沒有什么可以值得夸耀的資本，而從學(xué)校走出就直接到一個公司最基層上班，接受公司嚴(yán)格的規(guī)章管理辦法約束，以及體力，心力上等等的挑戰(zhàn)，當(dāng)然會使很多同學(xué)落差很大。這中間的挑戰(zhàn)就是我們自己心理上的調(diào)整。要有一切歸零心態(tài)，從零開始，我們不可以改變環(huán)境，只有改變自己來適應(yīng)這個環(huán)境。

　 （2）相關(guān)知識上的收獲我由一個不熟悉超市物流，倉儲，營銷，管理等等，到對這些相關(guān)知識的了解熟悉。以及與自己相關(guān)知識的進一步學(xué)習(xí)加強，如數(shù)據(jù)庫，管理學(xué)，物流學(xué)，計算機，財務(wù)會計，營銷渠道管理等等。很多工作都是一項需要挑戰(zhàn)一個人綜合能力的，在工作中，我認(rèn)識到了本身知識不足和優(yōu)勢，這促使我改良和加強。

　 （3）人生目的感的清晰通過這次實習(xí)，我本身其他各方面都有所提升，如交際，口才，做事情，心理等等，但是的收獲，是讓我認(rèn)清了我自己身上的優(yōu)勢和不足，以及如何去規(guī)劃自己的時間，工作，生活，使我的許多目的變的清晰。

�。ㄈ�）建議與想法

　 這次實習(xí)使我提升不少，很感謝學(xué)校和人人樂提供這樣的時機，當(dāng)然其中也有一些個人想法與建議：

　 （1）在人人樂工作這兩個月，使我接觸到了零售業(yè)上最先進的管理辦法和技術(shù)，但是也發(fā)現(xiàn)了公司這樣那樣的問習(xí)題，發(fā)現(xiàn)絕大多數(shù)問習(xí)題，不是因為管理辦法和技術(shù)原因，而是在執(zhí)行公司規(guī)章管理辦法上出現(xiàn)的失誤，再好的管理辦法只有執(zhí)行下去了才可以說是成功的管理辦法。這需要人人樂加強對管理等知識上面學(xué)習(xí)，可以把管理做到更好，使得各部門各司其職，有條有理，提高公司效益。

　 （2）學(xué)校方面上，應(yīng)該實習(xí)比較靈敏的實習(xí)時間，而不是現(xiàn)在這樣的一刀切。有許多同學(xué)愿意留在實習(xí)單位繼續(xù)工作下去，但是這實習(xí)時間和公司請假規(guī)章管理辦法有沖突，所以這時候需要學(xué)校比較靈敏時間的支持。

　 （3）對我個人而言，我想以后不管做什么事情的時候，特別是很重要的一些事情上，尤其要冷靜理性。假如一件很重要的事情，一時還無法決斷，這時候，停停，多聽聽身邊人和有智慧人的的意見，或不要馬上決定，考慮一下再決斷。

　篇二

　 這個寒假是我進入大學(xué)的第一個寒假，也是我人生 20 年來最有意義的一個寒假。今年寒假里，我進行了社會實踐，真正接觸這個社會，走進這個社會，并且在此學(xué)習(xí)生存技巧。

　 在這個寒假中，我找到一份工作—超市收銀員。由于正值過年之

　前，所以會有很多人開始準(zhǔn)備年貨。又因為此超市是附近的超市，所以往往此時客流量很多，而我很容易就以一個臨時工身份加入超市職員行列，借此時機來鍛煉自己。

　 起初剛到超市，我什么都不會，更別提收款機的使用方法，所以我到超市里做的第一件事就是找了一個師傅。師傅是一個性格很好的人，很耐心地教我收款機的使用方法。雖然我很耐心地學(xué)習(xí)，但是還是免不了犯錯，往往此時總是師傅幫我解決問習(xí)題。經(jīng)過一個上午的學(xué)習(xí)，我會了最簡單的收錢，可是每當(dāng)遇到特殊情況，我總是手忙腳亂，不知該怎么辦。雖然剛開始有點糾結(jié)，不過我對自己還是很滿意的，因為我邁出了勇敢的一步，去嘗試那些我從未做過的事，還是有種成功感的。

　 在接下來的幾天了，我逐步學(xué)了不同出售物品的打價方式和正確刷卡結(jié)賬方法，并且一條比一天熟練。與此同時我也在工作中漸漸學(xué)會與人交際的技巧，那就是無論怎樣都要禮貌待人，永遠不要把自己的不快帶到工作中，不要把自己不好的情緒強加到別人身上。雖然有些事跟自己無關(guān)，可是能夠幫助別人的時候還是要盡力去幫助別人。

　 因為在高峰期上班，所以有時結(jié)賬的人會比較多。一開始，我遇到這種情況都會發(fā)慌，可是后來我發(fā)現(xiàn)，人一慌計算速度就變慢，導(dǎo)致結(jié)賬速度更慢，而此時往往要師傅接手。經(jīng)過幾天訓(xùn)練后，我對自己有了自信，在繁忙時，心里也坦然很多，速度反而加快。在幾天的訓(xùn)練期過了之后，我基本可以單獨工作，這可謂我最驕傲的事了。我想以后假如我遇到事時也會冷靜，能夠很好解決事情。

　這次社會實踐，我學(xué)會了很多，也明白了很多。其一，這回我真正地體驗到錢真的難掙，每一份工資都是辛勤工作換來的。自此可知，我們的父母供我們上學(xué)奉獻了很多；其二，在此期間我能夠與各種人接觸，學(xué)習(xí)與不同的人交流、溝通；就我而言，我覺得第二點比較難，可是我正努力著，在這個社會里開始學(xué)會生存，正朝著獨立邁出一大步。

　 寒假打一份工，這讓我的寒假生活變得更加充實。雖然今年的冬天風(fēng)大，雨大，雪大，但天天的堅持，培養(yǎng)我克制困難的精神。真的很快樂這次這個時機來體驗生活，體驗我所生存的世界。雖然苦了一陣，工作中受到過委屈，但我相信在以后的日子里，我會更加努力，使自己更加融入這個多彩世界！

　篇三

　 社會實踐是邁上社會的基礎(chǔ)，社會實踐讓我們經(jīng)驗豐富。生活中的大小事情每時每刻都在錘煉著我們。在經(jīng)歷了超市的工作之后，我明白了很多事情看起來簡單，但實際上與我們的想象是有很大差距的。即便一個小小超市的經(jīng)營也不容無視，不但要細心、周全，還要有策略，謀劃。總之，任何事情都要全面地考慮，認(rèn)真地對待。

　 一實習(xí)目的嘗試經(jīng)商的滋味，增加自己的閱歷，積累社會經(jīng)驗。作為一個大學(xué)生，畢竟身在學(xué)校，接觸社會的時機很少，我們需要有更多的體驗，更多的經(jīng)歷，為我們以后就業(yè)做好準(zhǔn)備。同時還可以通過自己的雙手賺取一部分生活費，減輕家里的承擔(dān)。

　 二實習(xí)時間ＸＸ年ＸＸ月ＸＸ日—ＸＸ年Ｘ月ＸＸ日

　三實習(xí)地點**超市

　 四實習(xí)人健安康康

　 五實習(xí)內(nèi)容畢竟這是我人生中第一份工作，我很珍惜。開始工作之前，我承諾：我會盡我的能力來為我人生中第一份工作留下一個美妙的開始。一個人對待工作的態(tài)度決定一個人的素質(zhì)，不管什么樣的工作都需要同樣認(rèn)真的心態(tài)。從邁進**超市的那一步起，我就明白我已經(jīng)是一名員工了，我的言行舉止不單單體現(xiàn)了一個大學(xué)生的素質(zhì)，更代表了我們**超市的形象。我在**超市主要負(fù)責(zé)冷凍區(qū)中式糕點的稱量和冷藏食品的售貨。經(jīng)過一周的訓(xùn)練，我熟練地掌握了貨物的稱量、買賣、進退方法及注意事項等等。在職期間，我認(rèn)真履行**超市十八字宗旨和十六字守則，即“一心一意為人們服務(wù)，讓顧客滿意”宗旨和“文明經(jīng)商，熱情服務(wù)；提高素質(zhì)，爭創(chuàng)一流”守則，用淺笑、熱情和熟練換取顧客的滿意。閑暇之余，我努力負(fù)責(zé)好我們冷凍區(qū)貨物的陳列狀況及日期記錄，努力做到讓每一位顧客看到一個新穎整齊的貨區(qū)。

　 一個超市從計劃經(jīng)營到籌備資金，到經(jīng)營管理再到從中贏利、長遠開展需要很復(fù)雜很周密的安排，其中的每一個細節(jié)都不容無視。我充分利用下班時間對我們超市的構(gòu)造、分化以及管理做了一個調(diào)查，簡單的總結(jié)歸納了一個超市的構(gòu)造和經(jīng)營管理方略。

　 首先我先簡單介紹一下我們超市硬件上的大致構(gòu)造，分內(nèi)部構(gòu)造和整體構(gòu)造。

　 內(nèi)部構(gòu)造我們超市共分十三個區(qū)，分別為收銀區(qū)、洗化區(qū)、針織

　區(qū)、鞋區(qū)、日用百貨區(qū)、沖調(diào)區(qū)、調(diào)味區(qū)、飲料區(qū)、食品區(qū)、生鮮區(qū)、油糧區(qū)、散貨區(qū)、冷凍區(qū)。其中洗化區(qū)包括化妝品、護膚品、洗發(fā)護發(fā)用品、洗衣用品、洗浴用品、牙膏牙刷、衛(wèi)生用品、清潔劑等；針織區(qū)包括各種品牌的各種衣服，有休閑服裝、四季服飾和男女配套服飾等等，還有毛巾被褥等床上用品以及衛(wèi)浴用品等；鞋區(qū)包括各種品牌的男女皮鞋、男女休閑鞋以及童鞋等；日用百貨中的商品很多，包括文具、箱包、玩具、體育用品、雨具、飾品、清潔用具、廚房用具、杯具、鍋具等等；沖調(diào)區(qū)包括沖調(diào)用粉、保健品、嬰兒食品、中老年補品、奶粉以及用各種珍貴藥物煉制而成的補品酒等；調(diào)味區(qū)包括調(diào)味料、調(diào)味醬、罐頭等；飲料區(qū)包括各種品牌的白酒、啤酒、牛奶、果汁等；食品區(qū)包括膨化食品、餅干、方便面、火腿、燒烤雞鴨和各種糖果；生鮮區(qū)又分為蔬菜區(qū)、水果區(qū)、海鮮區(qū)、肉區(qū)、糕點區(qū)、面制區(qū)、熟食區(qū)等；油糧區(qū)包括各種食用油和多種米面等；散貨區(qū)包括散稱的果凍、餅干、小蛋糕、干炒貨、蜜餞以及雞蛋等；冷凍區(qū)包括各種冷藏食品，像水餃、湯圓、各種肉丸以及雪糕等。另外，我們超市還另設(shè)了同心金店、小家店、濟仁大藥房、游戲廳和西餐廳。同心金店專賣金銀玉制品，小家店除賣小飾品和錢包等，還有話費充值等服務(wù)。西餐廳專賣西餐，為方便顧客就餐餐廳還設(shè)置了中餐位區(qū)。超市入口處設(shè)有服務(wù)臺，服務(wù)臺工作人員除做好服務(wù)工作外還要負(fù)責(zé)香煙的銷售。

　 整體構(gòu)造一個超市也算一個小的公司，也需要有各個部門協(xié)調(diào)一致的運行、管理。我們超市設(shè)有會議室、結(jié)算室、會計室、微機室、

　收獲區(qū)、物流中心、營運部、保衛(wèi)科、休息室、服務(wù)區(qū)、顧客服務(wù)區(qū)等部門。會議室是領(lǐng)導(dǎo)們商討會議的地方，結(jié)算室主要負(fù)責(zé)超市貨物的進出結(jié)算，會計室負(fù)責(zé)對結(jié)算室的工作進行核實，微機室將會計室的統(tǒng)計結(jié)果輸入超市的賬戶中，并將商品的價格輸入微機紀(jì)錄中，另外假如有新成員要到超市工作也需要到會計室報名，收獲區(qū)主要負(fù)責(zé)貨物的進購，并對貨物進行質(zhì)量和數(shù)量上的檢查，物流中心有進貨儲藏室、退貨儲藏室、冷庫等，營運部主要是定期對賣場的各個方面情況進行檢查，保衛(wèi)科主要維持超市的秩序和安全，另外還負(fù)責(zé)超市部件的安全檢查等，休息室是為超市工作人員特別需要而設(shè)立的，服務(wù)區(qū)是為顧客車輛停放和特別需要而設(shè)立的，顧客服務(wù)區(qū)是專門為顧客休息而設(shè)立的服務(wù)場合。其中會計室、結(jié)算室、微機室和收獲區(qū)這幾個部門聯(lián)合比較嚴(yán)密，收獲部要將退貨、進貨的賬目交到會計室里，另外，假如有新品進來要將新品的信息交到微機室里有微機室計算商品的價格。

　 一個超市軟件上的構(gòu)造也要合理清晰，下面我簡單介紹一下我們超市的軟件構(gòu)造。

　 軟件構(gòu)造我們超市有 6 位經(jīng)理，分別管理各區(qū)和部門，其中一位是總經(jīng)理。有一位經(jīng)理負(fù)責(zé)會議室、結(jié)算室、會計室、微機室，一位經(jīng)理負(fù)責(zé)收獲區(qū)、物流中心、保衛(wèi)科、休息室、服務(wù)區(qū)，其他四位經(jīng)理負(fù)責(zé)超市內(nèi)部情況。六位經(jīng)理分別從周一到周五輪流值班，周日有三位經(jīng)理去外區(qū)進貨，另外三位負(fù)責(zé)超市的看管和市場的調(diào)查。超市工作人員有兩個班次，于是就有兩個主管。主管是工作人員中比較優(yōu)

　秀的，主要負(fù)責(zé)上班時間其他工作人員的紀(jì)律監(jiān)視。

　 一個超市的規(guī)模構(gòu)建好了就要開展，開展中經(jīng)營管理是一個非常關(guān)鍵的問習(xí)題，只要做好這一塊這個超市也算基本成功了。下面是我總結(jié)歸納的關(guān)于經(jīng)營管理的一些概況。

　 管理手冊首先一個企業(yè)要有一定的守則、手冊和宗旨。我們要按照超市的手冊圍繞一定的宗旨履行一定的守則來完成一定的任務(wù)。我們超市規(guī)章條例有很多，在我們開始工作的第一周要全部學(xué)會，以后工作過程中不能出現(xiàn)違背規(guī)章條例的錯誤，一旦出現(xiàn)就要受到相應(yīng)的處罰。

　 ⑴門面形象：門頭及門面明亮整齊清潔衛(wèi)生，店內(nèi)店外的裝飾新穎，怎么樣花最少的錢甚至不花錢來整改，設(shè)備情況要及時清查，以免影響超是正常營業(yè)；

　 ⑵服務(wù)驗證及培訓(xùn)工作及是否按工作流程規(guī)范工作驗收：進店后的人員的歡迎詞要清晰溫和，人員的著裝整潔干凈，人員的工作態(tài)度熱情，抽檢人員要定期檢查主管級人員上周被培訓(xùn)過的內(nèi)容，抽檢工作要按流程規(guī)范操作等；

　 ⑶商品齊全：商品分類要正確，分類連接要合適，貨架及商品要清潔，務(wù)須要做到一物一簽，即便排查貨物的銷售情況并及時寫好要貨申請單及退貨通知書，不能出現(xiàn)貨架空缺和某些商品斷貨的現(xiàn)象。假如有缺斷貨現(xiàn)象，要對缺斷商品評斷訂貨原因并對相應(yīng)責(zé)任人教育及處罰，促銷商品處理要明確，促銷標(biāo)價簽要放在奪目顯眼的地方；

　 ⑷商品質(zhì)量檢查：特別是生鮮質(zhì)量，要求相應(yīng)責(zé)任人明確整改時

　間，質(zhì)量較差商品及過期要求店長買走作為處罰；

　 ⑸每周抽檢：由營運部率隊對門店檢查，現(xiàn)場辦公及專業(yè)指導(dǎo)；巡店人員有營運總監(jiān)、營運部經(jīng)理、采購總監(jiān)、工程部、計劃方案部人員；

　 ⑹每天營運部巡店及指導(dǎo)：檢查內(nèi)容及形式同上，但每天應(yīng)側(cè)重一個重點。

　 ⑺每天質(zhì)量監(jiān)視小組檢查工作及內(nèi)容：主要是檢查商品的質(zhì)量（生鮮為主），店內(nèi)清潔，商品保質(zhì)期，以加強商品的競爭力及減少商品的損失；

　 ⑻每兩個月進行一次清資，即統(tǒng)計超市現(xiàn)有貨物，與超市微機中的貨物信息進行核對，對存貨量差距太大的商品再次清查。若核查不出差數(shù)所在原因，貨區(qū)負(fù)責(zé)人員要對其損失負(fù)責(zé)；

　 ⑼每周四進行一次市場調(diào)查，去最有競爭力的超市學(xué)習(xí)競爭超市的服務(wù)質(zhì)量和貨物擺放情況并進行各區(qū)負(fù)責(zé)貨物的價風(fēng)格查，并提出建議價格，以及時更改貨區(qū)商品價格，減少利潤損失；

　 ⑽每天值班經(jīng)理都要在超市賣場中巡查，對當(dāng)天賣場的狀況進行須要的調(diào)度。在不影響本職工作的前提下，盡可能幫店方員工做力所能及的事。

　 工薪策略工薪問習(xí)題是超市員工比較關(guān)心的問習(xí)題，針對此問習(xí)題我們超市也制定了比較標(biāo)準(zhǔn)的相關(guān)手冊。

　 ⑴每月 22 號對工作狀況進行核算，每月 15 號下發(fā)上月工薪；

　 ⑵對超市中表現(xiàn)良好的工作人員給予相應(yīng)獎勵；

�、浅�市中有請假的，要扣除當(dāng)天的工資；

　 ⑷遲到者要受到通報批評并罰款。

　 要使超市有較高的收益單靠做好這兩方面是不夠的，還要有經(jīng)營技巧。對此我們超市也采取了比較好的策略。

　 ⑴加強陳列效果，使陳列具有藝術(shù)性，規(guī)劃傳播策略，提升品牌形象，增加產(chǎn)品附加值，使消費者覺得物有所值。例如，我們超市將牙膏排列成鋸齒形，將礦泉水排列成同心圓形，每一個貨架上的商品要垂直排列等等；

　 ⑵盡可能大、盡可能多、盡可能美觀而且風(fēng)格一致做堆頭、端架、貨架陳列。例如，我們超市在水果區(qū)懸掛了一些塑料葡萄，在果凍區(qū)懸掛一些夸大性的糖果和裝飾鮮花，在食品區(qū)配以風(fēng)鈴，在糧油區(qū)懸以裝飾扇等等；

　 ⑶在超市評選銷量或銷量超額率的冠軍員工，給予區(qū)經(jīng)理及員工獎勵；

　 ⑷特殊節(jié)日（圣誕節(jié)、復(fù)活節(jié)、情人節(jié)等）為超市提供帶本公司標(biāo)志的圣誕樹、燈塔、拱門等飾物；

　 ⑸消費者在該超市購物滿′′元送本公司禮品一份或一定金額的購物劵等；

　 ⑹超市慶典（如店慶）提供特價、免費產(chǎn)品等；

　 ⑺盡供應(yīng)商本分，做好售后服務(wù)。

　 序：本次實踐是我人生中第一份正式的工作，工作之初有點累但后來漸漸適應(yīng)了。本次實踐讓我明白任何意見看似簡單的事情都不是

　容易的，只有經(jīng)歷后才知道你所做事情的價值。不管任何事情都需要同樣認(rèn)真的心態(tài)，只有先把小事做好才能成就大事。我會珍惜此次工作給我?guī)�來的價值和經(jīng)驗，用最認(rèn)真的心態(tài)對待生活中的每一件事。

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