故事片《袁隆平》五月中旬即將全國公映，79歲高齡的袁隆平也首次“觸電”，出演老年時(shí)候的自己。對于新片的上映，他有意回避了對電影的評論。他只是說，這是上級(jí)安排，“我還沒看”。按他的秘書的理解，把科學(xué)家的經(jīng)歷藝術(shù)化以及高調(diào)展現(xiàn)當(dāng)年的感情波折，是不事張揚(yáng)的袁隆平所不喜歡的。低調(diào)平和的袁隆平調(diào)侃地說：“人怕出名豬怕壯，做名人一點(diǎn)都不好玩�！�

　　畫面在優(yōu)美的旋律中輕輕定格，片尾音樂聲響起，一眾演職員登臺(tái)亮相，擠得滿滿的湖南大劇院放映廳，掌聲如雷，71歲的老太太鄧哲坐在觀眾席第一排，眼眶有些濕潤，她的情緒久久地停留在影片演繹的故事情景之中，而老伴的第一次本色演出更勾起她對往昔歲月的回憶......

　　這部為建國60周年而精心籌劃的國慶獻(xiàn)禮片，演繹了著名科學(xué)家袁隆平的奮斗故事。首映式上的鄧哲，是袁隆平的夫人。

　　時(shí)間過去兩個(gè)月，就在電影《袁隆平》即將于5月中旬全國公映前夕，袁隆平在位于湖南長沙的寓所接受了南都周刊記者的專訪。交流中，他不時(shí)抱以開懷大笑，盡管咳嗽聲不斷，他依舊煙不離手。對于新片的上映，開朗幽默的他有意回避了對電影的評論。他只是說，這是上級(jí)的安排，“我看都沒看”，然后轉(zhuǎn)身對秘書說，“其實(shí)也不想看”。

　　戴牛松頗為理解袁隆平的想法，按照他的理解，過于“美化”科學(xué)家的經(jīng)歷以及展現(xiàn)當(dāng)年的感情波折，是不事張揚(yáng)的袁隆平所不喜歡的。

　　自打27年前與袁隆平結(jié)識(shí)，并成為他的“鐵桿”司機(jī)兼忘年交之后，戴牛松一直在袁隆平身邊工作。現(xiàn)在，他還是袁隆平至為信任的兩位秘書之一，除了文字上的工作一般交由另一位秘書辛業(yè)蕓統(tǒng)籌之外，袁隆平大量的日常事務(wù)基本都由戴牛松代為打理。

　　在戴牛松的心目中，袁隆平是一位知行合一、憂國憂民的偉大科學(xué)家，樸素、誠懇、實(shí)在，待人和藹可親，沒有半點(diǎn)官員或?qū)W者的架子，反倒像個(gè)溫和的老農(nóng)。

　　戴牛松樂于與朋友們分享有關(guān)袁隆平的各種趣事，每逢談及此類話題，他常常是眉飛色舞、手舞足蹈。當(dāng)然，他也會(huì)鄭重其事地駁斥外界一切對袁隆平的誤讀。在他看來，袁隆平幾可稱為完人。

　　袁隆平的身體非常好，他自己的總結(jié)是，“80歲的年齡，50歲的身體，30歲的心態(tài)，20歲的肌肉彈性�！�

　　浪漫科學(xué)家是“閃婚族”

　　湖南雜交水稻研究中心位于長沙市芙蓉區(qū)馬坡嶺，距市中心尚有一段距離，這個(gè)建于1984年6月的事業(yè)單位，是全球第一家從事雜交水稻專項(xiàng)研究的科研機(jī)構(gòu)，現(xiàn)在隸屬于湖南省農(nóng)科院�，F(xiàn)年79歲高齡的“雜交水稻之父”袁隆平依舊奔忙于中心的各種工作，他最大的樂趣就是看著自己帶領(lǐng)的團(tuán)隊(duì)，將一個(gè)個(gè)研究目標(biāo)按時(shí)完成，甚至提前完成，這會(huì)讓他高興得不得了。

　　自中心籌建至今，袁隆平一直在此停留，他將自己的辦公室和住所一應(yīng)俱全地安置在了這個(gè)面積達(dá)數(shù)百畝的“實(shí)驗(yàn)田”里。

　　袁隆平的住所與雜交水稻研究中心其他家屬樓不同，這所獨(dú)門獨(dú)院的大房子是國家給予他的特殊待遇。但偌大一處居所，除了待客時(shí)“熱鬧”一陣，大部分時(shí)間就是他與老伴鄧哲居住。三個(gè)兒子都忙著各自的事業(yè)，周末和節(jié)日兒孫們的到來，會(huì)讓這里立刻洋溢起溫馨歡快的氣息。

　　由于住所與辦公樓相去不過百米，袁隆平每天上午只需步行幾分鐘就可以到中心上班。從中心到稻田，則委實(shí)有些遠(yuǎn)，而且稻田面積太大，袁隆平此前都是用摩托車代步，近幾年，他干脆將摩托車換成了別克賽歐。

　　除了定期到全國各地的實(shí)驗(yàn)田調(diào)研指導(dǎo)外，袁隆平大多數(shù)時(shí)候就在中心埋頭于水稻研究，像個(gè)小孩子一樣享受著工作帶來的快樂。盡管他通過各種方式想去避開紛擾，但各式應(yīng)酬和官方指定的各種會(huì)議和邀請依舊令他不勝其忙。作為無黨派人士，他既無意參政，又無心進(jìn)入某個(gè)學(xué)術(shù)圈子，更無時(shí)間接受五花八門的訪談與研討，但找上門來的人依舊絡(luò)繹不絕，躲閃不及的話，一向謙和的他便只能“從命”。他調(diào)侃地說：“人怕出名豬怕壯，做名人一點(diǎn)都不好玩�！�

　　黑黑瘦瘦的袁隆平祖籍江西省九江市德安縣，但他的事業(yè)基點(diǎn)始于湖南，而且正是借由雜交水稻的巨大影響力，湖南人已將袁隆平視為自家人，將他當(dāng)作驕傲的資本。而袁隆平在雜交水稻的研究與推廣上，幾十年如一日，解決了數(shù)億人的吃飯問題，這一點(diǎn)，袁隆平自己也深感欣慰。

　　袁隆平愛好豐富，游泳、排球無不在行，象棋更是每天都要對陣一兩個(gè)小時(shí)的小游戲。早年，袁隆平的游泳水準(zhǔn)已經(jīng)達(dá)到了入選國家隊(duì)的級(jí)別。談到游泳，在煙霧繚繞中侃侃而談的他，頓時(shí)神采飛揚(yáng)。直到如今，但凡中心的游泳館開放，他每天都會(huì)去游上個(gè)把小時(shí)，他說，連年輕人都不是他的對手。而每天下班后，他總會(huì)約集三五老友打排球，對排球的迷戀成為他每天的必修課。

　　正是仰賴這樣的體育鍛煉，除了最近并不嚴(yán)重的神經(jīng)性胃炎，袁隆平的身體非常好，他自己的總結(jié)是，“80歲的年齡，50歲的身體，30歲的心態(tài)，20歲的肌肉彈性�！�

　　英文水平極佳的袁隆平，其實(shí)俄語也非常不錯(cuò)，在上個(gè)世紀(jì)五十年代初，他便在安江農(nóng)校做過一兩年的初級(jí)俄語教師，并在那時(shí)與自己的學(xué)生鄧哲相知并成為夫妻。那會(huì)，袁隆平34歲，比鄧哲大了8歲。有意思的是，兩人從確立關(guān)系到完成婚禮，總計(jì)不超過一個(gè)月的時(shí)間，這對“師生戀”老夫老妻被如今的年輕人直呼為“閃婚”。對于相守大半生的老伴，袁隆平直呼“賢內(nèi)助”。

　　結(jié)婚前夕，袁隆平與鄧哲開玩笑說：“將來，如果我對你不好、不愛你了怎么辦？”信奉“嫁雞隨雞、嫁狗隨狗”的鄧哲不假思索地回答：“那我也不會(huì)離婚。”

　　婚后，鄧哲偶然發(fā)現(xiàn)了袁隆平與大學(xué)時(shí)期女友的往來書信，對方表達(dá)了希望重修舊好的愿望。感情已穩(wěn)定下來的袁隆平只給對方回過一次信，之后就將所有信件燒掉了。如今，老兩口的生活甜蜜而溫馨，但鄧哲還是會(huì)故意打趣袁隆平，袁隆平總是笑呵呵地嗔怪老伴“小心眼”。

　　在電影《袁隆平》的片尾，袁隆平也首次觸電，出演老年時(shí)候的自己，還在影片中講起了流利的英語。這也成為片子的一大亮點(diǎn)。他不僅可以用英文與外國專家交流學(xué)術(shù)觀點(diǎn)，甚至能用英文發(fā)表各種演說，而他的發(fā)音可稱得上地道。他說，這完全得益于兒時(shí)母親對他的優(yōu)良教育。

　　由于喜歡聽音樂，也喜歡有板有眼地跟著哼唱，早在西南農(nóng)學(xué)院讀書時(shí)期，他便是學(xué)校合唱團(tuán)的一員。如今，在記者面前，袁隆平依舊難以掩飾對自己杰出“男低音”水準(zhǔn)的自得之情。

　　袁隆平對蘇聯(lián)歌曲尤其垂青，對英文歌曲也格外嫻熟，年近八旬的他可以隨口哼唱出某首歌里的一段來，歌詞都不會(huì)出錯(cuò)。

　　功名利祿笑談中

　　上個(gè)月底，袁隆平擔(dān)任主任的湖南雜交水稻研究中心獲得全國“五一”勞動(dòng)獎(jiǎng)狀。

　　袁隆平事后感慨，參加這個(gè)會(huì)議，他是受之有愧的，國家給他的榮譽(yù)太高了，把他抬得太高了以后，他就覺得不怎么舒服。那天會(huì)議的主席臺(tái)上，不但有勞模代表，還有國家領(lǐng)導(dǎo)人，“我的旁邊就是習(xí)近平呀”。袁隆平堅(jiān)持認(rèn)為，“人啊，不要太出名，你爬得太高，掉下來會(huì)摔死的�！�

　　近幾年，可稱得上多才多藝的袁隆平，不時(shí)會(huì)被邀參與娛樂節(jié)目、少兒節(jié)目的拍攝，有調(diào)查顯示，袁隆平在青少年群體中的受歡迎程度，甚至高過了當(dāng)紅的演藝明星。

　　5月4日，湖南衛(wèi)視《成人禮2009》播出，令人驚訝的是，在前期的票選嘉賓環(huán)節(jié)，節(jié)目組發(fā)現(xiàn)90后并非盲目追星，最受孩子們青睞的是農(nóng)業(yè)科學(xué)家袁隆平，遠(yuǎn)遠(yuǎn)蓋過了林俊杰、周杰倫。在袁隆平看來，如果年輕人喜歡他，而且通過這樣的活動(dòng)可以起到教育與示范作用的話，他是愿意全情參與的。

　　從第一代雜交水稻問世到當(dāng)下，袁隆平的科研之路歷經(jīng)坎坷并最終取得了一連串的成功，水稻產(chǎn)量更是從當(dāng)初的畝產(chǎn)300公斤提高到了800公斤，時(shí)下的他以及他的團(tuán)隊(duì)正在全力攻克畝產(chǎn)900公斤的第三代超級(jí)雜交稻技術(shù)難關(guān)，并已準(zhǔn)備開始向第四代超級(jí)雜交稻的1000公斤畝產(chǎn)目標(biāo)進(jìn)發(fā)，“實(shí)現(xiàn)起來有難度，但我抱有極大的信心�！�

　　依照光能利用率2.5%來計(jì)算，袁隆平堅(jiān)定地認(rèn)為，從理論上講，水稻畝產(chǎn)1500公斤是具備潛力的，而由此看來，畝產(chǎn)900公斤及畝產(chǎn)1000公斤的目標(biāo)，是完全沒有問題的，“畢竟才是上限的60%嘛�！�

　　至于雜交水稻可否借鑒轉(zhuǎn)基因技術(shù)的某些特性，袁隆平坦承，這是沒有問題的，而且他的團(tuán)隊(duì)已介入該項(xiàng)研究。在他看來，轉(zhuǎn)基因技術(shù)不可一概而論，純粹的或揚(yáng)或抑都非理性。盡管目前國際國內(nèi)存在針鋒相對的兩派陣營而且“爭得很兇”，但轉(zhuǎn)基因技術(shù)的某些價(jià)值是具備積極意義的。比如，他的學(xué)生與康奈爾大學(xué)合作，已經(jīng)在野生稻里面發(fā)現(xiàn)了兩個(gè)增產(chǎn)基因，每個(gè)基因會(huì)比時(shí)下的優(yōu)良品種增產(chǎn)18%的效益。他說，這可是個(gè)令人振奮的消息。

　　對外界有關(guān)袁隆平身價(jià)達(dá)1008億的評估，爽朗的他哈哈大笑之余，干脆將自己定義為“湖南的精神首富”或者“中國的精神首富”。現(xiàn)實(shí)生活中，樂觀豁達(dá)的袁隆平極盡節(jié)儉。他說，自己每年的總收入大致在30萬元，這些錢對他來說已經(jīng)相當(dāng)富裕，“自己花不了”。

　　每月的花銷除了抽煙，袁隆平大部分支出用于資助窮苦的農(nóng)民和學(xué)生，這項(xiàng)支出每年都要有幾萬元。

　　與低調(diào)的個(gè)人生活不同，袁隆平落選中科院院士，曾被廣泛關(guān)注，按照中國科學(xué)院院長路甬祥的此前表述，袁隆平的落選實(shí)屬“歷史的遺憾”。2007年4月29日，“落選”中科院的中國工程院院士袁隆平獲得全票通過，正式就任美國科學(xué)院外籍院士。此消息一出，輿論一片嘩然，并再度引發(fā)媒體對中國院士制度的質(zhì)疑與批判。要知道，在全球，美國科學(xué)院的外籍院士只有18名，中國在美國科學(xué)院作為外籍院士的，兩岸三地總計(jì)6人。如今，袁隆平依舊未能被中國科學(xué)院接納為院士。

　　采訪中，袁隆平總是一以貫之的平和與淡然。他說，能不能入選中科院，對他來說，意義已經(jīng)不大，他也并不在意這些。他甚至說，自己理解中科院的選任邏輯，“我搞的是應(yīng)用科學(xué)，中國科學(xué)院搞的是基礎(chǔ)研究，如果按這個(gè)來評，我不合格�！� (本文來源：南都周刊 作者：齊介侖)

　　“畝產(chǎn)900公斤不是放衛(wèi)星”

　　南都周刊：您提出，超級(jí)雜交稻的產(chǎn)量要從800公斤提高到900公斤甚至1000公斤。這是怎么推導(dǎo)出來的？

　　袁隆平：根據(jù)大多數(shù)專家的估算，水稻的光能利用率是5%，也就是說，陽光輻射的能量中有5%可以轉(zhuǎn)化為有機(jī)物，可以轉(zhuǎn)化為產(chǎn)量。我們打個(gè)對折，按照光能利用率2.5%來計(jì)算，根據(jù)長沙在水稻生長季節(jié)的輻射量，得出的結(jié)論是，畝產(chǎn)最高可到1500公斤。

　　我們提出，超級(jí)雜交稻分三個(gè)階段，第一個(gè)階段畝產(chǎn)700公斤，在2000年已經(jīng)達(dá)到了。第二個(gè)階段畝產(chǎn)800公斤，計(jì)劃2005年實(shí)現(xiàn)，結(jié)果提前了一年。我們現(xiàn)在向第三期畝產(chǎn)900公斤攻關(guān)，取得了一定的進(jìn)展，計(jì)劃2015年實(shí)現(xiàn)，爭取提前兩到三年，最遲在2013年實(shí)現(xiàn)。

　　南都周刊：從畝產(chǎn)300公斤，一直到現(xiàn)在是800公斤、900公斤，還計(jì)劃要達(dá)到1000公斤，有人懷疑您是在放衛(wèi)星。

　　袁隆平：這怎么是放衛(wèi)星呢？通過科技的不斷進(jìn)步，水稻的產(chǎn)量是會(huì)逐步提高的。過去的水稻產(chǎn)量為什么不高？主要是種子不好，再一個(gè)就是我們過去在水稻種植上的投入不夠。

　　南都周刊：您已經(jīng)設(shè)置了時(shí)間表，比如您剛才提及的三代雜交稻要在2015年甚至提前兩三年達(dá)到畝產(chǎn)900公斤的目標(biāo)。如果到時(shí)候?qū)崿F(xiàn)不了，怎么辦呢？

　　袁隆平：我還是有信心的，這是能夠?qū)崿F(xiàn)的，而且我們在小面積的實(shí)驗(yàn)田里已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了。我想把它擴(kuò)大到100畝。我們今年在湖南、湖北、安徽、浙江、江西、四川，安排了11個(gè)百畝片，向900公斤攻關(guān)。

　　我們近期要開一個(gè)攻關(guān)會(huì)，會(huì)向農(nóng)民介紹水稻品種的特性。另外，給他們經(jīng)費(fèi)，一畝地給300塊錢的經(jīng)費(fèi)，免費(fèi)贈(zèng)送種子、肥料。國家給了我們科研經(jīng)費(fèi)，我們把這些錢拿給農(nóng)民，用來提高他們的積極性。

　　南都周刊：您的雜交稻現(xiàn)在主要分布在哪些國家？

　　袁隆平：有印度、越南、美國、菲律賓，還有孟加拉、巴基斯坦、印度尼西亞、埃及等。美國是個(gè)超級(jí)大國，它也在用我們的雜交稻，它去年的種植面積有400多萬畝，今年可能要達(dá)到600萬畝，要占到美國水稻種植總面積的1/3，我們雜交稻的產(chǎn)量比美國當(dāng)?shù)氐膬?yōu)良品種，要增產(chǎn)20%至25%。

　　南都周刊：您從中能得到多少回報(bào)？

　　袁隆平：美國去年給了我們130萬美元，今年估計(jì)能有200萬。但這些錢我個(gè)人是沒有的。這些錢一個(gè)是用來支付科研經(jīng)費(fèi)，再一個(gè)就是給同事們搞點(diǎn)福利。(點(diǎn)擊此處閱讀下一頁)

　　南都周刊：美國的科學(xué)家有沒有可能在技術(shù)上超過您？

　　袁隆平：他們想超呢，但目前我們還是遙遙領(lǐng)先。我們給美國的種子是第一代和第二代的。

　　身價(jià)千億只穿幾十元的襯衫

　　南都周刊：您與隆平高科公司的合作，是基于怎樣的一個(gè)背景？

　　袁隆平：當(dāng)時(shí)隆平高科要上市，想用我的名字，我不同意。后來，省領(lǐng)導(dǎo)多次來說服我，國家領(lǐng)導(dǎo)人也來勸說。最后，我同意它用我的名字是基于兩點(diǎn)：第一，雜交水稻需要走出國門，但我的錢不夠，隆平高科成立后，我們可以不再需要外國人的投資，自己來搞了；
第二，在國內(nèi)，一般到了七十歲就不能再當(dāng)首席科學(xué)家了，也就沒有了科研經(jīng)費(fèi)，隆平高科許諾每年給我200萬元的科研費(fèi)。

　　南都周刊：在隆平高科，您是怎樣的一個(gè)角色？

　　袁隆平：我是名譽(yù)董事長，占5%的股份，我不涉及公司的業(yè)務(wù)，就是發(fā)揮品牌的作用。其實(shí)，我5%的股份也是象征性的。400萬股，現(xiàn)在一股20來塊，算起來也有七八千萬了，但我不能套現(xiàn)，我一分錢都不能賣，我一賣，隆平高科就垮掉了。人家會(huì)想，隆平高科是不是有什么問題了？

　　南都周刊：每年的收益怎樣？

　　袁隆平：公司每年都分紅，去年大概有20多萬元，這幾年都是這么一個(gè)水平。

　　南都周刊：有人說，您的身價(jià)過千億了。

　　袁隆平：我了解的情況是，當(dāng)時(shí)的評選從各方面綜合評估，得出的結(jié)論是，我的價(jià)值是1008個(gè)億，說我是綠色王國的億萬富翁。其實(shí)，我每月的工資6000元多，每年的股份分紅有20多萬。還有咨詢費(fèi)、報(bào)告費(fèi)、稿費(fèi)，但不多。所有收入加起來，一年30來萬是有的。我自己用不完的。

　　南都周刊：您怎么看待財(cái)富？

　　袁隆平：第一，君子愛財(cái)，要取之有道。第二，錢是拿來用的，有錢不用等于沒有錢。

　　穿衣吃飯，我講究樸素大方。在海南島，有人問我襯衫是幾百塊錢買的，我說二三十塊，他們都不相信。我最大的花費(fèi)就是煙。我一天抽一包中華，一個(gè)月大概需要2000塊的煙錢。

　　我還有個(gè)小車，每個(gè)月的汽油費(fèi)千把塊錢。我的車子是在田里開的，是不上街的。告訴你吧，我是有駕駛證的，榮譽(yù)駕駛證呢，不年檢的，是交警大隊(duì)的書記親自送給我的，上面寫著：袁隆平院士惠存。

　　我現(xiàn)在不愁錢，但我也不是什么首富。我的性格是過不了奢侈生活。

　　不要寄希望于進(jìn)口糧食

　　南都周刊：能說說您入選美國科學(xué)院外籍院士的事嗎？

　　袁隆平：這個(gè)非常有意思，前期其實(shí)我不知道，最后是一個(gè)女院士，在評選過程結(jié)束5分鐘后，給我發(fā)了一個(gè)E-mail，她說，你全票通過了。

　　南都周刊：您曾在全國政協(xié)提案中提及，中國的糧食儲(chǔ)備，力度明顯不夠，怎么理解？

　　袁隆平：我聽到有人反映，有些糧庫存在虛報(bào)的情況，實(shí)際儲(chǔ)備根本沒有那么多。我提出，希望國家認(rèn)真地下去查一查。除了正規(guī)渠道核查，還要搞突然襲擊，還要搞微服私訪�，F(xiàn)在，已經(jīng)抓了兩條大魚，黑龍江一個(gè)，浙江一個(gè)。

　　聯(lián)合國有一個(gè)最低糧食儲(chǔ)備標(biāo)準(zhǔn)，大概是60天或者三個(gè)月。中國這么多人口，我建議糧食儲(chǔ)備至少要夠半年用的。

　　南都周刊：經(jīng)濟(jì)學(xué)家茅于軾就糧食安全問題提出過不同見解，您怎么看？

　　袁隆平：他很有意思，很多觀點(diǎn)很奇特。糧食安全問題始終要警鐘長鳴。中國這么多人口，糧食一出問題，什么事情都解決不了。你們年輕人不知道，我們在三年饑荒的時(shí)候餓死了多少人啊，很厲害的。民以食為天，糧食儲(chǔ)備必須得到保障，不要寄希望于從國外買糧食，那是不可能的。你去國外買糧食，人家正好借此控制你。

　　南都周刊：您曾說過，有關(guān)耕地保護(hù)的18億畝紅線是保不住的。

　　袁隆平：這個(gè)問題我必須解釋一下。原國土資源部部長孫文盛曾經(jīng)跟我講，18億畝紅線要保住難度很大。我的觀點(diǎn)是，正因?yàn)殡y度大，才要采取更為堅(jiān)決的措施來保護(hù)。國家搞經(jīng)濟(jì)建設(shè)，保護(hù)耕地確實(shí)很難，但這個(gè)紅線必須要保。

　　原載《南都周刊》

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