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【生態(tài)都市,一杯咖啡的距離】 一杯咖啡成本8元

發(fā)布時(shí)間:2020-03-25 來源: 散文精選 點(diǎn)擊:

  植物大戰(zhàn)僵尸、憤怒的小鳥、偷菜……這些炙手可熱的電腦游戲,對(duì)于美林湖的業(yè)主來說,在自家附近的農(nóng)業(yè)生態(tài)園,就已經(jīng)輕松實(shí)現(xiàn)了―關(guān)掉電腦,開啟別墅與農(nóng)場(chǎng)完美結(jié)合的生活。   
  真正的“開心農(nóng)場(chǎng)”
  遙遙只有一歲半,但已經(jīng)是中國(guó)美林湖“加州島”別墅區(qū)的老業(yè)主了。
  這座位于花都區(qū)的幾萬(wàn)畝原始湖山之間,距離廣州市區(qū)一小時(shí)車程的大房子,他們?nèi)沂莾赡昵罢饺胱〉。遙遙喜歡在八百多平方米的私家花園里奔跑嬉戲,喜歡跟著Lady Gaga的MV跳舞,還會(huì)對(duì)著靚女發(fā)出“哇噢”的贊嘆。
  他還會(huì)似模似樣地捧著iPad玩游戲。植物大戰(zhàn)僵尸、憤怒的小鳥,都是他拿手的。他也喜歡偷菜。但這并不需要開機(jī)和上網(wǎng),因?yàn)樗麄兗矣幸粔K真正的“開心農(nóng)場(chǎng)”,就在離家不遠(yuǎn)的中國(guó)美林湖生態(tài)園。
  開車十分鐘,順著長(zhǎng)長(zhǎng)的綠色景觀大道一直走,便能見到那一片田地。中國(guó)美林湖在規(guī)劃時(shí)留開了6000畝的土地,用來打造生態(tài)園。這里目前有生態(tài)養(yǎng)殖區(qū)、垂釣基地、水果采摘區(qū)、業(yè)主農(nóng)場(chǎng)等,未來還會(huì)出現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品市集、農(nóng)業(yè)博物館,甚至是梯田式花海。
  初夏時(shí)分,路邊一口蓮塘里長(zhǎng)滿了田田的荷葉,將水面遮得不留一絲縫。紅的白的荷花爭(zhēng)相開著,香氣隨風(fēng)飄散,忽濃忽淡。
  幾位農(nóng)民正在塘邊的平房乘涼。他們面前是整理成一個(gè)個(gè)方塊的業(yè)主農(nóng)場(chǎng),按ABCD區(qū)一路分下去。每戶業(yè)主都可以認(rèn)養(yǎng)15平方米的菜園子。每年交上一千塊管理費(fèi),便有這些農(nóng)藝員幫忙打理田地:播種、澆水、種菜、施肥、收割和送菜。
  遙遙家的小農(nóng)場(chǎng)在C區(qū)。中間的棚架上吊滿了長(zhǎng)長(zhǎng)短短的紫紅豆角,旁邊則種著高高低低的辣椒。這塊地是他去年在物業(yè)舉辦的活動(dòng)上抽中的,連一年管理費(fèi)都省了。全家人樂呵呵地在領(lǐng)到的表格上選蔬果,打上勾,過幾天就能去自己的田里問候它們了。
  “我們前段時(shí)間剛收了一大筐黃瓜,F(xiàn)在又換上了紅豆角和辣椒,每個(gè)季節(jié)種的東西都不一樣!边b遙的外婆以前在寧夏生活,搬來這邊后,發(fā)現(xiàn)能在自家的菜園收獲久違的北方菜,很是驚喜。
  “紅豆角這邊的人不怎么吃,但在我們北方很常見,炒啊,涼拌啊,都挺好吃。還有韭菜啊,淮山啊,我們也種上了。”她經(jīng)常過來和農(nóng)藝員們聊天。有些北方菜的種子,就是農(nóng)藝員們專門從老家?guī)н^來的。
  順著菜園望過去,每家的愛好口味都不同:有的種著茂密的番薯葉,有的爬滿南瓜藤,有的茄子已經(jīng)掛滿了枝頭,有的節(jié)瓜個(gè)頭都快趕上冬瓜了;比較浪漫的住戶,則在地里種滿了向日葵,在陽(yáng)光下黃燦燦的。
  整片業(yè)主農(nóng)場(chǎng)現(xiàn)在大概有幾十畝,由多位農(nóng)藝員打理。林姨原本就是附近的農(nóng)民,中國(guó)美林湖開發(fā)后,將她和許多同鄉(xiāng)聘請(qǐng)了過來。她們每天的作息跟上班族差不多,七點(diǎn)多開始工作到中午,午休后,再干到晚上六點(diǎn),踩著夕陽(yáng)回家。
  活不重。扳開地中央的水閘門,每塊地中央冒出一叢叢的噴泉,將銀白的水花灑在四周。直接食用的蔬果是不用農(nóng)藥的,菜葉長(zhǎng)蟲了用手捉掉;ㄉ鷼ず推渌袡C(jī)物質(zhì)是理想的肥料,在庫(kù)房堆了許多。
  每當(dāng)蔬菜成熟,農(nóng)場(chǎng)管理人員便給住戶們一個(gè)個(gè)打電話。要么把菜送上門,要么自己過來體驗(yàn)收獲的快樂。遙遙不懂摘菜,一到菜園里就瞎抓一氣,或者跑到別人家的地里去玩,很是開心。
  收獲的季節(jié),業(yè)主們?cè)诓藞@里碰到面,格外熱絡(luò)。你看看我家種的,我摸摸你家結(jié)的。要是看到人家有新奇的菜,就順便“偷”一兩棵回家嘗嘗,下次再贈(zèng)些別的。
  在業(yè)主農(nóng)場(chǎng)的旁邊,是幾十畝大農(nóng)田。這里所種的各色無公害蔬菜,不僅供應(yīng)中國(guó)美林湖酒店的餐廳、員工食堂,也有不少周邊的飯店和單位專門來采購(gòu)。
  再遠(yuǎn)處,連綿低矮的丘陵上種著一排排果樹,芒果、木瓜、荔枝、龍眼、楊桃……各種嶺南水果應(yīng)有盡有。
  荔枝樹的枝頭已經(jīng)掛滿了一串串的青果。據(jù)說去年的桂味和糯米糍大豐收,業(yè)主和員工們又摘又吃又拿,整整一個(gè)月都沒吃完。
  青紅的小桃子正當(dāng)季,結(jié)滿了路邊的樹枝。等不及業(yè)主們光顧,好多已經(jīng)熟透,掉了一地。
  綠色長(zhǎng)廊四周纏繞的藤蔓是西番蓮,也叫百香果。一個(gè)個(gè)果實(shí)碧綠光滑,已經(jīng)有雞蛋大小。到了年底它們成熟時(shí),中國(guó)美林湖會(huì)如往年一樣舉行盛大的西番蓮節(jié),邀請(qǐng)所有人來吃個(gè)夠。
  從水果園往下望,有幾口水塘。那是中國(guó)美林湖與釣魚協(xié)會(huì)共同創(chuàng)辦的釣魚基地。塘里大小魚兒來回游弋,生猛活潑。去年遙遙跟爸爸來釣魚時(shí),不一會(huì)就扯上一條三四斤的青魚。再到菜園收兩把菜,去水果園摘些水果,愜意的一頓飯就解決了。
  
  細(xì)節(jié)為王的別墅
  充滿南加州風(fēng)情的“加州島”別墅區(qū),是中國(guó)美林湖最先竣工的組團(tuán)。與它相鄰的,是充滿西班牙風(fēng)情的“金色溪谷”。在廣州市區(qū)工作的梁小姐最近剛買下那里的一座別墅。第一次來中國(guó)美林湖,她只看了不到一小時(shí)的樣板房,便下了定金。
  但她坦言自己從來都不是沖動(dòng)型消費(fèi)者,甚至對(duì)樓盤極為“腌尖”(粵語(yǔ)意指挑剔)。
  “我的公司本身是搞建筑規(guī)劃的,看過無數(shù)樓盤,自己也做設(shè)計(jì),所以對(duì)樓盤有一種敏感度。”她看過太多所謂“定位高端”的樓盤,一眼看去似乎很豪華,但多看一眼就會(huì)發(fā)現(xiàn)漏洞百出,缺乏細(xì)節(jié)設(shè)計(jì),“有些只看一眼就可以轉(zhuǎn)身走了!
  而當(dāng)看到金色溪谷的設(shè)計(jì)時(shí),她有些出乎意料。
  “這里給我的第一感覺,是發(fā)展商的用心。戶型的設(shè)計(jì)讓人感覺很舒服,而且整個(gè)社區(qū)很大程度上保持了原有的生態(tài)?吹贸鰜恚麄?cè)谝婚_始的規(guī)劃思路上,就考慮了住所與自然的結(jié)合!
  整座中國(guó)美林湖建在三萬(wàn)畝原生湖上之間,國(guó)際別墅區(qū)占了其中的二十多萬(wàn)平方米。在建筑開發(fā)的時(shí)候,發(fā)展商對(duì)于原來生長(zhǎng)在此的樹木、湖泊、山石、坡地,都盡可能地保留了下來。
  隨處可見的園林景觀中,生長(zhǎng)的大多都是這里的“原住民”―龍眼、香椿、相思樹、桉樹、荔枝樹、雞蛋花……許多樓盤喜歡引入的昂貴外來樹種反而很少見到。
  就連路邊或花園中不時(shí)點(diǎn)綴的大孤石,它們的生命也是被尊重的。有些甚至連位子都沒有挪過,自出現(xiàn)以來就盤在那兒。
  園藝設(shè)計(jì)者將這些本土花木重新編配,打造出了豐富而多樣的景觀。它們與本地水土相處融洽,相互之間更不會(huì)互相排擠,成為了一道可持續(xù)的風(fēng)景。開發(fā)土地時(shí)移出來的大樹和巨石,如果暫時(shí)找不到合適的位置,生態(tài)園不遠(yuǎn)處有片“古樹奇石園”等著它們暫住,直到前往新的住址。
  許多樓盤都打過“打造互動(dòng)生態(tài)社區(qū)”的口號(hào)。但中國(guó)美林湖不動(dòng)聲色。它只是靜靜地在每條街的房子前種上不同的果樹,這邊有芒果,那邊就是荔枝;東邊種龍眼,西邊就栽上楊桃。
  于是,一旦這家的芒果成熟后吃不完,自然會(huì)分些給左鄰右舍;等荔枝的季節(jié)到了,一袋袋鮮荔枝又回敬上來。一來二去,一個(gè)以自然循環(huán)為鏈接的互動(dòng)社區(qū)就形成了。
  從遠(yuǎn)處望去,大地色系的別墅在密密的高矮樹叢中露出來,跟身后偶爾露出土面的叢林山丘很是協(xié)調(diào),仿佛這些建筑并不存在。
  “金色溪谷”是西班牙風(fēng)格的庭院式聯(lián)排別墅,六百多套房子建筑面積從210至380平方米不等,與面積動(dòng)輒七八百平方米,還附贈(zèng)近千平方米私人花園的“加州島”是完全不同的。但令梁小姐驚喜的是,它的設(shè)計(jì)極為用心,非常舒適。
  “對(duì)我來說,室內(nèi)空間的布局是非常重要的。不大的面積內(nèi),能設(shè)計(jì)得這么實(shí)用舒適,有層次感,分隔合理,每個(gè)角落都照顧得好,又有家的溫暖,我覺得很不容易!
  金色溪谷的別墅雖然沒有獨(dú)立花園,但每座房子內(nèi)部都有幾個(gè)不同的庭院組合。不論是一進(jìn)門、在負(fù)一層或是從房間往下望,每個(gè)區(qū)域的居住者都能找到精致而舒服的落目點(diǎn)。偶爾一個(gè)小平臺(tái)或角落,設(shè)計(jì)得可以讓你在那看看書,觀觀景!斑@些都是不需要額外花費(fèi)的,也不難,就看你有沒有心去做!
  另外,房屋的采光設(shè)計(jì)充分,不論哪一面墻都有高大的門窗。就連二樓的洗手間,也專門挑高了屋頂,從天井引入光線。這樣在白天房子基本不需要開燈。而良好的空氣對(duì)流,也讓屋內(nèi)氣候調(diào)節(jié)得更舒適,不需要經(jīng)常開空調(diào)。
  不只是“睡城”
  “我們常說生態(tài)宜居,低碳建筑,講起來好像每個(gè)人都會(huì),但其實(shí)沒有那么簡(jiǎn)單。”梁小姐所在的設(shè)計(jì)院專做低碳可持續(xù)建筑,因此她對(duì)于房屋的低碳性能特別有感觸。
  “許多開發(fā)商會(huì)說我采用的是某某環(huán)保材料,覺得這樣就低碳了,其實(shí)這只是最基本的。一個(gè)節(jié)能低碳的房子,不僅在照明、空氣、使用者便利性上要照顧得很好,還要能給居住者節(jié)省費(fèi)用,如水電、管理成本!
  她開始一一舉例:中國(guó)美林湖的房子雖然到處都有采光的大門窗,但是采用了雙層玻璃,這就起到了很好的保暖和隔熱效果;處理成粗糙啞光面的乳黃色防水墻面,反光柔和,令人視覺舒適,而且更重要的是不容易凝水,在潮濕的“回南天”也不會(huì)“淌汗”。
  “你留心一下交樓裝修標(biāo)準(zhǔn)的地磚,全都是疏水磚,這跟廣州的舊時(shí)西關(guān)大屋所用的是類似的。踩上去很涼爽,而且透氣疏水,即使天氣再怎么潮濕,那上面是不會(huì)積水滑倒人的!
  用現(xiàn)代或傳統(tǒng)的各種技術(shù)手段,來適應(yīng)環(huán)境,解決氣候問題。從源頭上杜絕了房屋的弊端,住戶就不必再為補(bǔ)漏洞而不斷花費(fèi)資源,這也是一種低碳。
  “為什么現(xiàn)在很多建筑,剛建起來時(shí)很吸引眼球,但很快又會(huì)讓人遺忘,甚至成為城市垃圾?就是因?yàn)樗鼈兊闹笇?dǎo)思想出了問題,全是為了更快完成,賺取更多金錢而急功近利地建起來的!
  這次亞運(yùn)會(huì)前夕,梁小姐的設(shè)計(jì)院參與了廣州城內(nèi)許多舊樓翻新的工程,深切地體會(huì)到近二三十年的建筑的湊合和浮躁。反而是那些留下來為數(shù)不多的老建筑,才是最適合人類居住的。
  “以前人建房子的思想,就是我們說的可持續(xù)―這座房子可以留給我的兒子,再傳給我的孫子,祖祖輩輩一直住下去。這樣你在建房子時(shí)就會(huì)考慮得非常周全,照顧到很多細(xì)節(jié)。它們的造價(jià)可能并不高,但卻能讓人住得舒服。這跟現(xiàn)在許多開發(fā)商的心態(tài)是截然不同的。所以很多樓盤我一看就沒感覺,掉頭就走。”
  盡管買的別墅可能要年底才能交樓,但梁小姐已經(jīng)憧憬起了入住后的情景:
  每個(gè)早晨都是個(gè)愉快的邀請(qǐng),生活跟大自然本身一樣簡(jiǎn)單,純潔。起床時(shí)不會(huì)有昏沉欲睡的感覺,飽含鮮氧的空氣,悅耳活潑的鳥鳴總能讓人在早晨備感神清氣爽。如果昨夜正好下過一場(chǎng)雨,能夠欣賞庭院里的落英繽紛。閑時(shí)騎自行車到生態(tài)園摘摘水果蔬菜,周末再約一班朋友過來度個(gè)假……
  在她的鼓動(dòng)下,她身邊不少朋友也在中國(guó)美林湖置了業(yè),“呵,我都快成為這里最好的售樓小姐了!
  這些朋友大都是搞設(shè)計(jì)的。有趣的是,中國(guó)美林湖的房子對(duì)于海歸、設(shè)計(jì)師和藝術(shù)家們特別有吸引力,他們看中的不僅是這里的環(huán)境和風(fēng)格,還有濃郁的藝術(shù)氛圍和交友圈子。
  正在規(guī)劃中的“嶺南水鎮(zhèn)”,將有一條6公里超長(zhǎng)河道,它的兩岸匯聚著藝術(shù)品展示中心、藝術(shù)家會(huì)館、影劇院、生態(tài)音樂博物館、水岸商業(yè)街、購(gòu)物中心等。而即將開業(yè)的超五星級(jí)溫泉大酒店、水上樂園等場(chǎng)所,將全面實(shí)現(xiàn)無線網(wǎng)絡(luò)的覆蓋,充分滿足不同人群對(duì)于網(wǎng)絡(luò)的需要。
  中國(guó)美林湖還規(guī)劃有“藝術(shù)家創(chuàng)作營(yíng)”,將吸引畫藝、雕塑、音樂、攝影等領(lǐng)域的藝術(shù)家來“生態(tài)都市”居住、交流、創(chuàng)作。他們的作品可以在社區(qū)的藝術(shù)畫廊和商鋪展示、交流、拍賣交易,形成整個(gè)藝術(shù)產(chǎn)業(yè)鏈,從而慢慢影響著社區(qū)的人文氛圍。
  再遠(yuǎn)一些的未來,生態(tài)園也將擁有文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的內(nèi)容。中國(guó)美林湖正在與外部機(jī)構(gòu)合作,計(jì)劃成立自己的食品檢測(cè)機(jī)構(gòu),從農(nóng)作物的選種、種植、加工開始全程監(jiān)測(cè),再經(jīng)過創(chuàng)意包裝和設(shè)計(jì),將它們打造成獨(dú)具個(gè)性的商品和禮品。
  “自然中前行,是我們企業(yè)一直致力于追求的更高目標(biāo)。”美林基業(yè)集團(tuán)(中國(guó)美林湖的開創(chuàng)者)某高層說道,“這是我們對(duì)企業(yè)、對(duì)生態(tài)都市追求人和自然、和諧統(tǒng)一的寫照!敝袊(guó)美林湖將成為一個(gè)融合生態(tài)居住、文化創(chuàng)意、旅游休閑的生態(tài)都市。

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