實(shí)地取景往往意味著龐大的開(kāi)支,單是大批物資在不同拍攝地的轉(zhuǎn)移,就涉及了大筆人力、財(cái)力,更何況,有些拍攝還得依靠當(dāng)?shù)仃P(guān)系網(wǎng)。 　　 　　“你那些葉問(wèn)電影,能不能在佛山拍上一兩天?”
　　在去年《葉問(wèn)》火了之后,佛山副市長(zhǎng)麥潔華向冼國(guó)林詢問(wèn)。冼國(guó)林,電影《葉問(wèn)》以及《葉問(wèn)前傳》的投資人。
　　麥潔華的疑問(wèn)不無(wú)道理。《葉問(wèn)》的外景選在遠(yuǎn)在浙江東陽(yáng)的橫店影視城,而細(xì)心的觀眾看完電影自然納悶:一個(gè)講述佛山英雄的電影,為什么從頭到尾都見(jiàn)不到酸枝家具,或者亞熱帶植物?
　　對(duì)于冼國(guó)林來(lái)說(shuō),作為投資人的選擇,自然有生意上的考量。實(shí)地取景往往意味著龐大的開(kāi)支,單是大批物資在不同拍攝地的轉(zhuǎn)移,就涉及大筆人力、財(cái)力�！度~問(wèn)》開(kāi)拍前,誰(shuí)都不知道這個(gè)李小龍師傅的故事能吸引多少觀眾,于是在人工外景地集中拍攝,更是盡量降低成本的選擇。
　　實(shí)際上,佛山副市長(zhǎng)的疑問(wèn)還代表著中國(guó)各地政府的心思。盡管前兩年陸續(xù)出現(xiàn)了大導(dǎo)演破壞地方古跡或環(huán)境的事件,但“外景拍攝帶動(dòng)旅游”的誘惑無(wú)疑更受地方長(zhǎng)官們的歡迎,類似杭州這樣的城市,還公開(kāi)邀請(qǐng)導(dǎo)演們光臨,把攝影棚搭到西湖邊上去。
　　麥潔華的“邀請(qǐng)”,終于在《葉問(wèn)前傳》中得到實(shí)現(xiàn)。
　　冼國(guó)林將《葉問(wèn)前傳》大部分外景,都取在了廣佛兩地。有了佛山政府的支持,再加上《葉問(wèn)》取得成功,《葉問(wèn)前傳》劇組增加預(yù)算,開(kāi)始了大隊(duì)人馬呼嘯來(lái)去的外景拍攝旅行,就像那些大制片人、大導(dǎo)演做過(guò)的那樣。
　　
　　大導(dǎo)演用實(shí)景
　　
　　《葉問(wèn)》是一部成功地以小博大的電影。投資4000萬(wàn),沒(méi)有一線巨星(甄子丹此前僅僅是二線武打明星),也沒(méi)有浩大的外景做宣傳賣點(diǎn),僅僅在橫店影視城完成了外景拍攝,卻收取了類似于大片的過(guò)億票房。
　　冼國(guó)林說(shuō),如果沒(méi)有《葉問(wèn)》的成功,《葉問(wèn)前傳》不會(huì)輕易走出影視拍攝基地。因?yàn)殡娪巴顿Y圈有這樣一個(gè)規(guī)律:觀眾們總是寧愿花更多錢去看一流陣容(大導(dǎo)演和大明星)的電影。在還未上映的葉問(wèn)系列電影中,王家衛(wèi)和梁朝偉的《一代宗師葉問(wèn)》無(wú)疑屬于這樣的一類,而它的對(duì)手則是《葉問(wèn)2》與《葉問(wèn)前傳》。
　　為了競(jìng)爭(zhēng),冼國(guó)林在投資《葉問(wèn)前傳》之初,已經(jīng)考慮實(shí)地外景�！叭绻�我的畫面都是佛山實(shí)景,我至少可以保證《葉問(wèn)前傳》能得到華南觀眾共鳴。”這個(gè)香港人對(duì)記者說(shuō)。
　　實(shí)際上,導(dǎo)演們喜歡那些主動(dòng)考慮實(shí)地外景的老板。與那些小成本電影相比,大制作更容易得到巨額投資,從而得到在天南地北到處取景的機(jī)會(huì)。“導(dǎo)演大多希望盡可能有真實(shí)的外景效果,但制片人要管好錢袋子。外景的操作一般是他們之間互相協(xié)調(diào),甚至妥協(xié)的結(jié)果�！蹦虾Ｓ耙暢怯耙暯�(jīng)理余景軍對(duì)記者說(shuō)。
　　這種協(xié)調(diào)在電影開(kāi)機(jī)以前便應(yīng)該完成。在《葉問(wèn)前傳》拍攝之前,導(dǎo)演葉偉信把對(duì)外景地的構(gòu)思告訴了制片人和美術(shù)指導(dǎo),然后兩人根據(jù)這些要求四處尋找,實(shí)地拍照,再把資料和照片拿回來(lái)給導(dǎo)演和投資人,以供討論。
　　這些場(chǎng)景的構(gòu)思就像一條條清單,羅列的內(nèi)容包括有民國(guó)特征的佛山街區(qū)以及有嶺南會(huì)館特色的廟宇、宗祠等等。當(dāng)然這些不可能百分之百實(shí)現(xiàn),其中一個(gè)理由是電影人很講究外景是否“干凈”,以提防穿幫的情況過(guò)多出現(xiàn)。
　　“實(shí)際上,拍《葉問(wèn)》時(shí)我們?cè)诜鹕秸也坏綕M意的街景,”冼國(guó)林說(shuō),“當(dāng)?shù)匚幕�部門給我們介紹了一條舊街,是二級(jí)保護(hù)文物,不過(guò)在我們看來(lái),那里只有某幾面墻是文物,還掛著電線、路燈、現(xiàn)代招牌等等各種各樣的東西。”
　　據(jù)行內(nèi)人介紹,一些大導(dǎo)演對(duì)實(shí)地外景的細(xì)節(jié)――譬如窗戶的雕花,或者雕欄上的圖案――要求更高,因此細(xì)節(jié)豐富、真實(shí)又“干凈”的文物級(jí)外景被他們所熱衷。在實(shí)際操作中,為了得到“干凈”的外景,劇組們要么拆除真實(shí)外景中的“穿幫物”,要么就轉(zhuǎn)到現(xiàn)成的影視城,甚至像好萊塢那樣自搭外景,而背后的籌謀核心,還是操作成本。
　　詹姆斯•卡梅隆是動(dòng)用巨資制造外景的代表性人物。他的兩部電影,《泰坦尼克號(hào)》和《阿凡達(dá)》,前者耗費(fèi)2億美元徒空建起了半艘輪船,另一部耗費(fèi)5億美元虛構(gòu)了一個(gè)外星世界。而巨星云集的電影《十月圍城》,由于找不到合適的外景進(jìn)行拍攝,制作方干脆搭建了一條半立體的清末明初香港街,造價(jià)高達(dá)4300萬(wàn)元。
　　電影圈只有少數(shù)大導(dǎo)演有票房號(hào)召力,從而在外景事務(wù)上擁有更多主動(dòng)權(quán),對(duì)于一般的電視劇或者小成本電影,制片人就會(huì)不斷強(qiáng)調(diào):“要省錢,少挪騰”。影視基地是這些制作的主要選擇。在南海影視城,里面布置著各種流行場(chǎng)景,包括宏大的宮殿,江南的小橋流水,并且沒(méi)有電燈等一切現(xiàn)代元素痕跡。于是,“皇帝不需要更換衣服,舟車勞頓,就可以從北京皇宮走到江南小鎮(zhèn)去�！庇嗑败娬f(shuō)。
　　
　　劇組是香餑餑
　　
　　為了取得更細(xì)致、更有親和力的電影效果,《葉問(wèn)前傳》選擇了實(shí)地外景為主的拍攝方式。對(duì)于制片人、場(chǎng)務(wù)和會(huì)計(jì)來(lái)說(shuō),這有點(diǎn)意味著“噩夢(mèng)”――《葉問(wèn)前傳》劇組人數(shù)超過(guò)了100人,包括演員、動(dòng)作、特技、攝影、工程、道具、服裝、化妝、茶水、車隊(duì)、保安的各路人等,在短短十幾天內(nèi)轉(zhuǎn)戰(zhàn)幾地,單是解決吃住行,就已經(jīng)夠傷腦筋。
　　業(yè)內(nèi)人士介紹,像《葉問(wèn)前傳》這樣的劇組人數(shù)已經(jīng)不算多。如果是在野外拍攝的大型古裝戰(zhàn)爭(zhēng)片,劇組人數(shù)要大幅增加,對(duì)地方環(huán)境的改變壓力也高得多,“單是建立流動(dòng)廁所,還有野外炊事,就是一項(xiàng)大工程。”
　　在導(dǎo)演們的心目中,道具是否容易找到,也是他們考慮外景地的因素。有意思的是,這些道具還包括群眾演員(臨記),也就是“活動(dòng)道具”。不同的臨記有不同的價(jià)錢,能說(shuō)上一句臺(tái)詞的大概能有30元/天的報(bào)酬(包飯),其余的大概是10元/天左右,如果一個(gè)導(dǎo)演要拉上一群學(xué)生或者軍人到遙遠(yuǎn)的戈壁拍個(gè)戲,交通費(fèi)用也不能不考慮。事實(shí)上,沒(méi)有地方的支持,就沒(méi)有導(dǎo)演們天馬行空的外景發(fā)揮空間。在佛山羅村,冼國(guó)林曾經(jīng)看上了一個(gè)古色古香的祠堂,但由于當(dāng)?shù)夭辉试S劇組改變其格局,劇組只得轉(zhuǎn)投佛山祖廟、佛山精武會(huì)館和廣州南沙博物館。
　　導(dǎo)演葉偉信曾經(jīng)反對(duì)在佛山精武會(huì)館拍攝,因?yàn)槟鞘且粭澾^(guò)于陳舊的建筑物。后來(lái),館方提出允許劇組把會(huì)館從內(nèi)到外裝修一遍,這實(shí)際上把劇組拉到了會(huì)館去拍攝。如今拍攝已經(jīng)結(jié)束,就像南沙博物館和佛山祖廟所做的一樣,精武會(huì)會(huì)長(zhǎng)梁旭輝還不忘在會(huì)館里標(biāo)明:“此為《葉問(wèn)前傳》主要取景景點(diǎn)。”
　　冼國(guó)林形容,他使用這些歷史文化場(chǎng)地做外景,獲得了地方政府“最高效率的支持”。從申請(qǐng)到批核,從市一級(jí)到區(qū)一級(jí)文化部門,整個(gè)過(guò)程不到兩天就已經(jīng)走完。一些佛山居民則對(duì)記者說(shuō),如果不造成對(duì)古跡的破壞,在文物單位拍攝關(guān)于本地的電影,“時(shí)間不長(zhǎng)的話還可以接受”。
　　政府的支持還不僅僅是審批。在地方拍戲,劇組們通常會(huì)招來(lái)大批好奇的群眾,沒(méi)有公安力量的介入,單靠劇組的保安人員往往難以應(yīng)付�！度~問(wèn)前傳》就遇到過(guò)這樣的麻煩:在佛山精武會(huì)館附近拍攝時(shí),不斷有機(jī)靈的觀眾偽裝成工作人員進(jìn)入片場(chǎng),導(dǎo)致一場(chǎng)女主角在地上打滾的戲足足拍了三十多次。
　　為了拍攝順利,佛山市政府將精武會(huì)館封了六天,而南沙博物館則允許劇組把其牌匾換成“詠春會(huì)館”,并搭建一個(gè)外景用的廚房。各個(gè)景點(diǎn)的游客,直接由政府安排的保安人員阻隔�！叭绻麤](méi)有這些措施,我都不知道這部戲在外景地要拍到什么時(shí)候�！辟�國(guó)林說(shuō)。
　　對(duì)劇組們積極支持的另一個(gè)內(nèi)地城市是杭州。在去年年末,杭州市文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)辦公室提出了初步設(shè)想,該市推出“外景地杭州”計(jì)劃,準(zhǔn)備低價(jià)甚至免費(fèi)吸引國(guó)內(nèi)外影視制作企業(yè)來(lái)杭州拍攝影視作品。
　　最新的加入者是張掖丹霞地質(zhì)公園。在《三槍拍案驚奇》上映之前,公園就已經(jīng)用這樣的語(yǔ)句來(lái)描繪當(dāng)?shù)氐穆糜吻熬?“小沈陽(yáng)穿著紅肚兜、粉褂子在丹霞風(fēng)光中狂奔,孫紅雷身著藍(lán)紫色的鎧甲在丹霞風(fēng)光中一臉嚴(yán)峻,閆妮穿著水綠的羅裙在丹霞風(fēng)光中高舉手槍……丹霞地質(zhì)公園無(wú)疑是這個(gè)冬天最為人關(guān)注的地方。”
　　
　　保護(hù)與破壞
　　
　　相對(duì)于地方對(duì)劇組們的熱情,如何避免過(guò)多改變外景地的原貌,在中國(guó)內(nèi)地反而成為了電影圈內(nèi)自律與否的問(wèn)題。
　　“其實(shí)大家都很明白,開(kāi)山劈石太多會(huì)引來(lái)反感,另外是拍完以后一定要幫外景地恢復(fù)原貌。”冼國(guó)林說(shuō),“(佛山)政府沒(méi)有給我們太多限制,大致是不要破壞公物,不妨礙周圍人休息等等,因此更需要?jiǎng)〗M人員自動(dòng)自覺(jué)�！�
　　《葉問(wèn)前傳》最后幾天的外景拍攝,是在南海影視城進(jìn)行的。對(duì)比起文化部門的寬松,這個(gè)人工外景地給了劇組更明確的限定:必須還原到與拍攝前一樣的狀態(tài),還事先收取押金,在事后驗(yàn)收后方能退還。
　　對(duì)于場(chǎng)地提供方來(lái)說(shuō),他們面對(duì)的還原問(wèn)題大概有幾類:首先是大量的垃圾,尤其是飯盒這樣的不可降解物;然后是搭建場(chǎng)景遺留的材料;接著是不可能帶走的道具和耗材;最后是所有被移動(dòng)的原物的歸位。
　　“可能沒(méi)有人會(huì)故意留下些難題,不過(guò),單靠制片方的自覺(jué),加上方法如果不當(dāng),誰(shuí)能保證外景地原來(lái)的樣子不能受到破壞呢?”負(fù)責(zé)與劇組對(duì)接的影視城張姓人員對(duì)記者說(shuō)。
　　破壞的風(fēng)險(xiǎn)通常隨電影的情節(jié)而變動(dòng)。在影視城,細(xì)心的游客會(huì)發(fā)現(xiàn)有些建筑外還掛著一些隱蔽的鐵釘,那是為了掛上油布,點(diǎn)燃后表現(xiàn)火災(zāi)場(chǎng)面而設(shè),如果愿意出錢的話,一些特制的、可以直接燒毀的牌樓,更可以滿足那些喜好火爆場(chǎng)面的導(dǎo)演。
　　對(duì)于劇組來(lái)說(shuō),為了做到拍攝場(chǎng)地的還原,必須得雇請(qǐng)工人,以及花耗精力把不能轉(zhuǎn)移的遺留物品處理掉。送出去都沒(méi)有要的東西,就只能就地銷毀,再運(yùn)送到附近的垃圾放置點(diǎn)。
　　按照知情人士對(duì)記者的形容,實(shí)際上一個(gè)電影劇組在外景地留下些什么,改變了些什么,甚至破壞了些什么,目前在內(nèi)地仍然很難被監(jiān)督。在香港,盡管政府鼓勵(lì)電影業(yè)界到市區(qū)進(jìn)行電影拍攝工作,但有嚴(yán)格的明細(xì)要求,從申請(qǐng)流程、拍攝細(xì)則到爆破場(chǎng)面等的監(jiān)管一應(yīng)俱全。
　　無(wú)線是電視臺(tái),與電影無(wú)關(guān)。一般電視制作的預(yù)算比較小,基本上都在現(xiàn)成的人工外景地拍攝,而一些規(guī)模較大的電視臺(tái),譬如CCTV和TVB都有自己的拍攝基地,里面從現(xiàn)代的醫(yī)院到古代的茶樓,一應(yīng)俱全。
　　《葉問(wèn)前傳》在廣佛多個(gè)地方完成外景拍攝以后,給精武會(huì)館等地方留下了大量的道具。除了壇壇罐罐,還有家具,甚至電影城樂(lè)于收藏的泡沫道具,這些大多數(shù)被各地取去,用作開(kāi)發(fā)旅游的用途。精武會(huì)會(huì)長(zhǎng)梁旭輝甚至挑選了一張沙發(fā)椅子,留在被劇組“全新裝修”的會(huì)館里面。
　　現(xiàn)在,冼國(guó)林的電影已經(jīng)進(jìn)入了后期的制作,他時(shí)不時(shí)會(huì)親自到片廠去回味這些“原汁原味”的嶺南外景。
　　
　　影視取景兩條路
　　
　　外景拍攝,是電影制作的核心手段,指遠(yuǎn)離片廠的拍攝方式,也是衡量電影業(yè)水平的重要指標(biāo)。一般而言,投資越大的電影,對(duì)外景制作的要求越高,所消耗的成本越大。這些要求包括:尋找實(shí)地外景(譬如山林湖泊文物古跡),自建外景,或者動(dòng)用數(shù)碼科技去營(yíng)造虛擬的電影場(chǎng)面等等,前者消耗大量的人力物力,中者需要耗費(fèi)建筑成本,而后者則需要聘請(qǐng)高科技公司運(yùn)作。
　　租用影視基地,即是在現(xiàn)成的人工外景基地(影視城)進(jìn)行外景拍攝,一般周圍都有相對(duì)齊全的影視配套(道具、臨時(shí)演員等)設(shè)施和生活條件,令劇組的拍攝成本降低。

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