5月27日，臺灣出現(xiàn)在食品添加物起云劑中加入有害健康的塑化劑（DEHP）事件。多家知名運(yùn)動飲料及果汁、酵素飲品已遭污染。此次污染事件規(guī)模之大為歷年罕見，在臺灣引起軒然大波，被稱為臺灣版的“三聚氰胺事件”。
　　
　　什么是塑化劑
　　塑化劑DEHP是指“鄰苯二甲酸（2─乙基己基）二酯”，是一種有毒的化工業(yè)用塑料軟化劑，屬于工業(yè)添加劑。塑化劑DEHP作用類似于人工荷爾蒙，廣泛分布于各種食物內(nèi)，其毒性遠(yuǎn)高于三聚氰胺…
　　
　　塑化劑的危害：
　　
　　使性別錯(cuò)亂 生殖器變短
　　塑化劑DEHP作用類似人工荷爾蒙，體內(nèi)長期累積高劑量，可能會造成小孩性別錯(cuò)亂，包括生殖器變短小、性征不明顯
　　
　　危害男性生殖能力
　　DEHP大多用于塑膠材質(zhì)，屬環(huán)境荷爾蒙，會危害男性生殖能力，促使女性性早熟。
　　
　　塑化劑毒害臺灣近30年
　　6月6日，臺灣塑化劑事件涉及廠商已增加到278家，被列管的產(chǎn)品達(dá)到938項(xiàng)。島內(nèi)輿論認(rèn)為，事件已造成消費(fèi)者對食品業(yè)、食品安全管制產(chǎn)生嚴(yán)重疑慮和信任危機(jī)。
　　專家呼吁，建立更科學(xué)合理的食品檢測制度，以保障消費(fèi)者權(quán)益。
　　因?yàn)樗芑瘎��?月23日以來，可謂臺灣食品業(yè)驚心動魄的“黑色生活”。向來以高規(guī)格食品安全標(biāo)準(zhǔn)為標(biāo)榜的臺灣，這次卻爆發(fā)了大范圍的食品安全丑聞，讓我們除了震撼之外，更多的還有擔(dān)憂：美食越來越多，能吃的卻越來越少。這個(gè)傳說“比三聚氰胺毒20倍”的塑化劑，真的僅僅在臺灣輕風(fēng)作浪？到底它離我們有多遠(yuǎn)？
　　臺灣塑化劑風(fēng)暴如沖天火焰般愈燒愈烈，“衛(wèi)生署”5月28日清查，可能使用昱伸或賓漢制造含有塑化劑成分的起云劑涉案廠商共有155家，可能受污染產(chǎn)品489項(xiàng)，知名品牌統(tǒng)一寶健運(yùn)動飲料、臺糖、味全、白蘭氏、黑松等也全面淪陷。于是臺灣有些怪異的現(xiàn)象，像是“娘炮”（男生的長相動作女性化）越來越多、女生早熟（初經(jīng)已提前到小學(xué)三年級）、生育率過低、不孕癥增加等，一直原因不明，如今真相大白，原來是近30年來許多飲料食品中的起云劑配方里，都被加了塑化劑的緣故。
　　
　　塑化劑毒害臺灣近30年
　　
　　或者，這個(gè)時(shí)候再糾結(jié)到底三聚氰胺與塑化劑誰更毒，的確不合時(shí)宜。不管怎么樣，這樣的“毒物”，在顛覆我們認(rèn)識的同時(shí)，一步步推毀了我們對食品安全的信心。每一次，我都在如此驚心動魄之中進(jìn)行了一次新的科普。
　　這一次我們在認(rèn)識塑化劑之前，首先認(rèn)識一下起云劑。它是一種合法食品添加物，經(jīng)常使用于果汁、果醬、飲料等食品中。但是因?yàn)樗�需要的棕櫚油價(jià)格昂貴，售價(jià)僅為五分之一的塑化劑閃亮登場了。塑化劑DEHP是一種有毒的化工業(yè)用塑料軟化劑，屬無色、無味液體，添加后能增加延展性、彈性及柔軟度。DEHP不僅不能被添加在食物中，甚至不允許使用在食品包裝上。而卻因?yàn)槔�益的關(guān)系，一些香料公司遂以便宜卻有毒性的塑化劑取代，加入到起云劑中。
　　鬧出塑化劑風(fēng)暴的昱伸香料負(fù)責(zé)人賴俊杰坦承，他在起云劑中添入塑化劑已將近30年，而早期所用的DOP還比DEHP更毒，一直到5年前，才改用DEHP。
　　臺灣有些怪異的現(xiàn)象，原來是近30年來許多飲料食品中的起云劑配方里，都被加了塑化劑的緣故，塑化劑會導(dǎo)致男性雌化，女性早熟、危害孕婦并且致癌。
　　臺灣專家伍?玉表示，成年人長期每天喝1瓶受塑化劑污染飲料，生殖功能異常風(fēng)險(xiǎn)將增加3到4倍；體重較輕的兒童風(fēng)險(xiǎn)更增加6到8倍，另外，對孕婦風(fēng)險(xiǎn)也較高。
　　
　　馬英九：也許我也吃過含塑化劑的產(chǎn)品
　　
　　馬英九5月28日在臺南說，塑化劑事件嚴(yán)重打擊國民健康及臺灣形象，他自己也不知道哪些產(chǎn)品含有塑化劑，“也許我也吃過”；政府有決心要把有疑慮產(chǎn)品全部清查出來下架，“大家不要過度恐慌”。
　　據(jù)臺灣《聯(lián)合報(bào)》報(bào)道，馬英九6月8日晚召集臺當(dāng)局情治部門高層與相關(guān)“部會”，舉行“政府因應(yīng)塑化劑事件會議”，將確定塑化劑事件的處理方針。
　　馬英九6月7日主持國民黨中山會報(bào)，提出“嚴(yán)加把關(guān)，嚴(yán)查重罰，信心重建”12字箴言，指示臺當(dāng)局行政部門研擬賠償事宜，同時(shí)盡快提出求償機(jī)制，通過臺當(dāng)局與廠商協(xié)調(diào)，給消費(fèi)者明確答案。
　　
　　統(tǒng)一200萬瓶飲料被封存
　　
　　塑化劑風(fēng)波持續(xù)擴(kuò)大，新北市調(diào)查處昨天會同臺南市衛(wèi)生局，指揮封存使用賓漢香料產(chǎn)制含有DINP塑化劑的統(tǒng)一寶健運(yùn)動飲料及蘆筍汁逾200萬瓶及6桶起云劑共128公升。
　　新北市土城賓漢香料化學(xué)公司制成的起云劑，被驗(yàn)出含有DINP成分，衛(wèi)生單位立刻發(fā)動稽查，發(fā)現(xiàn)賓漢的有毒起云劑販賣給3家下游業(yè)者，包括統(tǒng)一、美達(dá)食品以及泰華油脂�！靶l(wèi)生署”因而要求，統(tǒng)一運(yùn)動飲料寶健和蘆筍汁等產(chǎn)品都得先下架，經(jīng)檢驗(yàn)合格才能販賣。據(jù)悉，DINP和昱伸所添加的DEHP都是塑化劑的一種，DEHP會影響人類的生殖系統(tǒng)，DINP則會損害肝腎，也會使動物的骨骼、尿道受損。
　　對此，統(tǒng)一企業(yè)5月28日上午表示，確有向賓漢香料購買起云劑，5月27日已緊急將寶健運(yùn)動飲料與蘆筍汁送驗(yàn)，蘆筍汁部分檢驗(yàn)過關(guān)，并沒有驗(yàn)出有毒的塑化劑，至于寶健則得等到5月30日才能確定。
　　據(jù)悉，部分玩具制造商使用DINP代替DEHP，將其加入聚氯乙烯中，可使兒童玩具富彈性又柔軟，目前，“衛(wèi)生署”已考慮要將它列入第4類毒性化學(xué)物質(zhì)。
　　
　　涉案155廠商489產(chǎn)品可能受污
　　
　　“衛(wèi)生署”清查，可能使用昱伸或賓漢制造含有塑化劑成分的起云劑涉案廠商共有155家，可能受污染產(chǎn)品489項(xiàng)，其中包括統(tǒng)一寶健運(yùn)動飲料、味丹清飲葡萄柚都下架回收。
　　“食品藥物管理局”食品組長蔡淑貞表示，目前全臺只要使用昱伸生產(chǎn)起云劑的食品，均要求立即下架回收。下架回收的果汁、果醬、濃糖果漿、水果粉及優(yōu)格粉等產(chǎn)品增加到28.5公噸；運(yùn)動飲料、茶飲料46.6萬瓶；益生菌粉累計(jì)27.1萬盒及69000包。
　　
　　聲音
　　
　　“只罰30萬，民眾能服嗎？”
　　“大陸三聚氰胺的毒奶事件，最后公司破產(chǎn)，負(fù)責(zé)人被判死刑，臺灣的塑化劑事件聽說只要罰款30萬元新臺幣，民眾能服嗎？”國民黨“立委”郭素春說。
　　“從5月31日起，包括運(yùn)動飲料、果汁、茶飲、果漿果醬、膠錠粉狀5大類食品，若含有起云劑，必須提出安全證明，也就是確認(rèn)未含6種塑化劑，否則禁止販?zhǔn)��！毙l(wèi)生署長邱文達(dá)表示。
　　
　　面對塑化劑，監(jiān)管應(yīng)“以攻為守”
　　
　　塑化劑風(fēng)波在臺灣已波及200多家食品、藥品、嬰兒用品和保健品企業(yè)，絕大多數(shù)臺灣食品大廠、品牌被牽扯其中。臺灣衛(wèi)生部門日前還通報(bào)，確有部分含塑化劑的飲料、功能食品等銷往大陸，一些地方確已發(fā)現(xiàn)并封存可能含塑化劑品牌、批次飲料和食品。
　　盡管一些臺灣食品廠商頻頻在媒體亮相，聲稱“大陸銷售的產(chǎn)品不含塑化劑”；大陸一些地方、部門也表示，市場上尚未發(fā)現(xiàn)塑化劑污染的痕跡。但，這些表態(tài)還不能令大陸市場、消費(fèi)者完全放心。
　　面對塑化劑帶來的沖擊，有關(guān)方面的監(jiān)管應(yīng)“以攻為守”，要求相關(guān)廠商拿出其在臺灣市場的擔(dān)當(dāng)，對大陸消費(fèi)者一視同仁。
　　塑化劑事件蔓延后，加拿大、美國等受影響的國家，紛紛由權(quán)威部門發(fā)出食品安全警告，并責(zé)令相關(guān)產(chǎn)品全部先行下架。與之相比，我們雖也采取了一些措施，但仍停留在“有問題則不許上市”的層面，而未達(dá)到其他國家、地區(qū)“沒問題才許上市”的層面。
　　監(jiān)管部門也應(yīng)及時(shí)發(fā)布食品安全警告，并效仿臺灣地區(qū)和國外，全面推行相關(guān)產(chǎn)品先下架、檢測無問題方得重新上市的準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)；必須“以攻為守”，認(rèn)真、科學(xué)、透明地排查，如果有類似問題，要堅(jiān)決曝光，一查到底；即便沒有，通過這樣的行動，也可增強(qiáng)消費(fèi)者對食品安全、監(jiān)管部門的信任。
　　食品危機(jī)的特點(diǎn)是波及面廣、傳播速度快，因此一切措施生效的關(guān)鍵，一是公開透明，二是爭分奪秒。如是，有關(guān)方面必須抓緊時(shí)間了。
　　
　　回音
　　
　　被告可能面臨30年徒刑
　　島內(nèi)司法部門負(fù)責(zé)人表示，賴俊杰可能會面臨30年徒刑。賴俊杰被檢方移送時(shí)，曾不以為然地說“其實(shí)業(yè)界很多都是這么做的”，這句話被島內(nèi)媒體反復(fù)回放，看來，接下來的風(fēng)暴還遠(yuǎn)不止于此。
　　
　　揭秘
　　
　　專家：只是冰山之一角
　　
　　“我執(zhí)教生物化學(xué)將近三十年，自認(rèn)是此行業(yè)專家。我敢保證民眾目前看到的、聽到的，只是冰山之一角，說不定只是冰山之十分之一角。大家還是回家乖乖吃媽媽煮的東西吧！” 臺灣清華大學(xué)分子醫(yī)學(xué)研究所教授李寬容表示。
　　
　　評論
　　
　　錢作怪，幾乎是每一次食品安全事件的明規(guī)則。天下烏鴉一般黑，卻幾乎同樣是每一次食品安全事件背后的潛規(guī)則。塑化劑被曝光之后，事件源頭昱伸公司負(fù)責(zé)人賴俊杰不以為然地表示：其實(shí)業(yè)界很多都是這么做的。
　　誠然，這樣的話我們聽過太多了。在三聚氰胺的時(shí)候，在瘦肉精健美豬的時(shí)候，這些當(dāng)事人都如此說過同樣的話。他們在告訴我們：這就是他們所知道的行業(yè)實(shí)情，他們被抓了現(xiàn)形，只是運(yùn)氣不佳罷了。
　　說到運(yùn)氣，可能內(nèi)地的消費(fèi)者就要覺得慶幸自己沒有生活在臺灣，可以躲過此劫難。這樣的僥幸卻很明顯是如此的蒼白。事件爆發(fā)后，臺灣多家知名企業(yè)紛紛自檢，并主動通報(bào)產(chǎn)品被污染情況，盡管這些企業(yè)巧妙地運(yùn)用了“遭污染”的字眼，企圖推卸自身責(zé)任。但是沒有上榜的企業(yè)能有這樣的做法，也算是安慰了消費(fèi)者。
　　而在塑化風(fēng)暴面前，我們做了什么？據(jù)說，國家質(zhì)檢總局已要求各地出入境檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)加強(qiáng)對來自臺灣地區(qū)相關(guān)添加劑和飲料等產(chǎn)品的檢驗(yàn)監(jiān)管，要求相關(guān)檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)立即開展對問題“起云劑”和臺灣進(jìn)口食品添加劑中DEHP成分的檢測。并從即日起不再受理臺灣“昱伸香料有限公司”生產(chǎn)食品添加劑的進(jìn)口報(bào)檢。一旦發(fā)現(xiàn)尚在口岸的問題產(chǎn)品，立即予以扣留。
　　

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