盤子定律,兩個走向,一是公眾生活,二是私人空間。 　　社會生活的餐桌,與盤子有關(guān)的規(guī)律是:一是吃盤子,二是吃盤子里的東西,三是吃盤子外的東西。 　　怎么講?吃盤子是盤子大,桌上的盤子數(shù)量多,有點大吃大喝的樣子。這多是團隊作戰(zhàn)的宴請,如檢查團、學(xué)習(xí)團、考察團等,來的都是客,陪的人也多,于是就大盤大碟地端上來,皆大歡喜。這類盤子陣也可在羅漢請觀音時用上。
　　二是吃盤子里的東西,客人不多,顯赫尊貴,于是小包房里一請,盤子不多,只講內(nèi)容,也許只有四菜一湯,魚翅、鮑魚、駝?wù)�、猴腦再加一點時鮮蔬菜而已。
　　三是吃盤子外的東西,多是禮儀場合。在五星級酒店設(shè)宴,吃的是氣派;豪華廳堂窈窕淑女,吃的是感覺;主人致詞樂隊伴奏,吃的是風(fēng)度。
　　老百姓個人生活的餐桌,與盤子有關(guān)的定律是,往往盤子越大越多就越不親密,盤子越小越少,就越是一家人。比方說,親戚朋友逢年過節(jié)吃一回,雖平時往來不多,但卻是大盤大盤地堆一桌子。一家三口上街,錢包里鼓鼓,點菜時卻還是量肚而行,三盤兩碟吃光了最好。
　　再比方說,一男一女談戀愛,約會吃飯,如果一上來,就一菜一湯,準吹。一上來總是大大方方讓飯館老板掙一餐兩餐,如果談得有戲了,女的就說,別要那么多。越談越親,盤子越少,最后干脆兩人自己回家做家常菜。如果談是談,那盤子不見少,就懸。越談上的盤子越多,離吹的日子不遠了。
　　(摘自《現(xiàn)代保健報》2009.11.6)
　　

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