“活著”的民俗 民俗
發(fā)布時(shí)間:2020-02-17 來源: 散文精選 點(diǎn)擊:
瑞典的首都斯德哥爾摩市被稱為是“北方的威尼斯”。它建筑在波羅的海和梅拉倫湖中的十五座島嶼之上,另外還有2萬多個(gè)大小島嶼與她相擁。2004年10月,應(yīng)斯德哥爾摩大學(xué)新聞、媒介與傳播系(Department ofJournalism,Media&Communication)的邀請(qǐng),我和央視和《南方周末》的兩位編輯赴瑞典作了為期一個(gè)月的短期訪問。其間,熱情好客的東道主帶我們游歷了斯市的一些風(fēng)景名勝。其中,猶爾哥登島(Djurgardsstaden)上斯堪森歷史博物館(Skansen Historical Museum)作為斯德哥爾摩極富盛名的觀光之地,給我留下了深刻的印象。
博物館建于1891年,距今已114年。在面積廣大的綠色叢林里,點(diǎn)綴著一百多個(gè)從瑞典各地遷移過來的農(nóng)家、教會(huì)等建筑物,一般都是或大或小的木頭小樓。每座小樓都是一道獨(dú)特的北歐民俗風(fēng)景,包括皮革業(yè)、面包、制鞋、吹塑、銀器、木工等等的行業(yè)在那里各據(jù)一屋,由手工精良的技師在那里自然而不失禮貌地為游人表演。用“表演”這個(gè)詞是不太合適的,因?yàn)樗麄兛瓷先ザ己苊β担坪跞绻窒碌幕钔A,生活都沒了著落。瑞典是世界知名的高福利國(guó)家,生活和醫(yī)療都有較好的保障,知道他們并非是為了生計(jì)而忙碌。我們都知道北京的宜家家居(IKEA)店,感受著瑞典的能工巧匠給我們生活帶來的便利,在這里,聞著油松的芳香氣,看著他們從容、閑適而又饒有興味、渾然忘我的工作著,似乎能感受到所謂“勞動(dòng)著是快樂的”真正含義。
那些各據(jù)一屋的工匠,既用自己的辛勞掙得生活和快樂,也用這樣的方式將北歐的民俗不斷延續(xù)下去。據(jù)介紹,這里就是活著的北歐民俗。在這里,我還看到了久違的打麥機(jī)。瞬間我還是有幾分錯(cuò)覺的,因?yàn)閮簳r(shí)的打麥機(jī)總是喧囂不已,空氣中迷漫著的是新鮮麥草的清香和汗?jié)n糅合的味道,像是混合型的烤煙,裊裊中升起的,是給予我生命的那片土地的記憶。而這臺(tái)打麥機(jī)則是靜靜地躺在人工修建的草坪上,旁邊散落著各種配件和麥穗、麥草等似乎暗示著它曾經(jīng)激情的喧囂。幾只小雞安靜而愉快地啄著地上的麥粒。一位身著白色圍裙,頭扎紅格頭巾的瑞典農(nóng)家姑娘在濃密的樹陰下跳繩。她的衣服和在商店里出售的北歐風(fēng)格的布娃娃幾乎一模一樣,讓我恍然覺得是背包里的布娃娃走了出來,在這個(gè)非常適合她的背景下獲得了靈魂和生命。小姑娘見我們端起了相機(jī),就不好意思地停下跳繩,去和家人一起將小雞趕到雞棚。如今再看和她的合影,小鴨、小雞、草坪、麥草、打麥機(jī)和鮮活的小姑娘的身影和笑聲宛然眼前。感覺好像時(shí)光在某個(gè)隧道開啟了新的路徑,讓我在熟悉和陌生中體味到傳統(tǒng)和現(xiàn)代的含義。
上圖的這位老師傅在專心致志地做皮鞋,我們進(jìn)去的時(shí)候,他都沒有停下手,他身前和身后的墻上和腳下擺滿了做皮鞋的各式工具。空氣中是那種皮革、燈油、煙草和松木的混合味道。吹塑的這位姑娘更是專注,其認(rèn)真程度仿佛擔(dān)心任何的輕緩都可能失業(yè),但她動(dòng)作中體現(xiàn)出的那種“專業(yè)”味道和眉宇間透射出的精心卻讓人無論如何也想象不到這是某個(gè)工廠的一角――即使我們就身處這樣的一個(gè)吹塑作坊。燒、敲、錘、溜、吹、淬,順暢、自然、嫻熟。她的作品遠(yuǎn)銷他國(guó)了,到這里來的各國(guó)游客都忍不住對(duì)吹塑蘑菇贊嘆不已。白色的肚子,粉紅的傘上點(diǎn)綴著或藍(lán)或白的點(diǎn),晶瑩剔透,感覺彈指可破。但拿在手上,感覺到一定的分量后才體會(huì)到那種輕靈與沉穩(wěn)的相融之美。
我們是聞著香味走進(jìn)這棟小木屋的。屋里已經(jīng)有很多人,似乎是在排著隊(duì),問過才知道是等著買新出鍋的餅。早餐吃得不錯(cuò),我們都不覺得餓,但置身在這香味中,“饞涎欲滴”這個(gè)詞竟瞬間跑了出來。燒紅了的壁爐爐盤上,正烤著一片巨大的麥餅。不添加任何油、鹽、調(diào)味粉甚至色素,一張素面朝天的麥餅!一張純粹的餅。純粹中自有真味道,信哉斯言!當(dāng)我爭(zhēng)求這位老先生的意見給他拍照時(shí),他很高興,幽默地指著我的相機(jī)說,“這是我去中國(guó)最便宜的方法”。
當(dāng)現(xiàn)代化的工業(yè)把傳統(tǒng)的生活方式不斷放逐,后來的人也就只能去品酌變味的文化;當(dāng)已經(jīng)熟視無睹的一種生活方式進(jìn)入了觀察者的視野并被饒有興味地觀看時(shí),必然的就是該種生活方式所代表的生活已經(jīng)非主流了。不僅如此,它退出主流達(dá)到一定的程度,也才可能引來集中的關(guān)注,并在這樣的過程中讓文明反思當(dāng)下的處境以及未來。這一系列活生生的瑞典民俗圖像,是否在不斷昭示這樣一個(gè)道理:文化和文明在當(dāng)前全球化的時(shí)代背景下,更多的時(shí)候是一種固守或堅(jiān)持,也需要某種固守和堅(jiān)持?
責(zé)編:翟淑蓉
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