摘 要：對(duì)湖南茶葉病蟲害專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治發(fā)展形勢(shì)進(jìn)行了研究和探討，提出以“合作社服務(wù)型”，“公司+農(nóng)戶+基地”利益聯(lián)結(jié)服務(wù)型”及“農(nóng)資專賣服務(wù)型”模式開展保靖、長(zhǎng)沙及石門等湖南茶葉主產(chǎn)區(qū)統(tǒng)防統(tǒng)治工作的建議。
　　關(guān)鍵詞：茶葉；病蟲害；統(tǒng)防統(tǒng)治；湖南
　　中圖分類號(hào)：S435.711 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1006-060X（2015）01-0031-03
　　有害生物為害是威脅農(nóng)業(yè)生產(chǎn)安全的重要因素之一。據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)每年通過防治病蟲害挽回的茶葉損失約占總產(chǎn)量的15%～20%，盡管如此，每年仍有很多茶園受到病蟲害的危害而減產(chǎn)降質(zhì)。提高茶園病蟲害的防治水平，與病蟲奪茶還有很大潛力[1]。
　　茶葉是湖南的主要經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)，全省茶葉出口連年居全國(guó)第二，農(nóng)藥殘留是目前茶業(yè)發(fā)展的瓶頸。筆者借鑒本地水稻病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治的模式[2]，借助全國(guó)茶葉病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治的良好形勢(shì)，探索適合本土化的茶葉病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治模式，以期促進(jìn)湖南茶產(chǎn)業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展。
　　1 茶樹病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治的意義
　　1.1 提高茶葉經(jīng)濟(jì)效益
　　統(tǒng)防統(tǒng)治區(qū)應(yīng)用先進(jìn)植保器械，農(nóng)藥利用率提高明顯，一年可減少農(nóng)藥用量4～5次，防控效果好，可降低農(nóng)殘，保障茶葉質(zhì)量安全水平，有利于茶農(nóng)節(jié)本增效。
　　1.2 助推茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)
　　“統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)、統(tǒng)一用藥品種、統(tǒng)一施藥機(jī)械”有利于“綠穎”、“苦參堿”等高效低毒農(nóng)藥，以及擔(dān)架式動(dòng)力噴霧機(jī)等新機(jī)具的推廣應(yīng)用，可提高機(jī)械化水平與茶園管理水平。綠色防控技術(shù)和產(chǎn)品的示范推廣，有助于茶葉生產(chǎn)的清潔化、標(biāo)準(zhǔn)化，從而實(shí)現(xiàn)提量轉(zhuǎn)向提質(zhì)、粗散轉(zhuǎn)向精深發(fā)展，促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)健康發(fā)展。
　　1.3 全面改善生態(tài)環(huán)境
　　統(tǒng)防統(tǒng)治高效低毒低殘留的特點(diǎn)，不僅可直接降低茶葉中農(nóng)藥殘留，而且在保證茶園產(chǎn)量的同時(shí)促進(jìn)土壤農(nóng)殘降解與有益生物鏈循環(huán)發(fā)展，從而全面改善茶園的生態(tài)環(huán)境。
　　2 全國(guó)現(xiàn)行防治模式概況
　　茶園病蟲害專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治是一種“統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一用藥、統(tǒng)一藥械、統(tǒng)一防治時(shí)間、統(tǒng)一安全間隔期”的防控措施，在我國(guó)浙江、福建、四川、安徽等省已經(jīng)開展了多年，并分別總結(jié)提煉出其模式。西湖龍井茶核心區(qū)的統(tǒng)防統(tǒng)治模式為植保員服務(wù)型，其中10個(gè)村每村配備1名茶樹植保員，街道農(nóng)技站配備專業(yè)人員，統(tǒng)一指導(dǎo)，并領(lǐng)取一定費(fèi)用補(bǔ)貼[3]；松陽縣的統(tǒng)防統(tǒng)治模式為合作社服務(wù)型，采取定額補(bǔ)貼與考核獎(jiǎng)勵(lì)相結(jié)合的方式，機(jī)構(gòu)明確、過程落實(shí)、效果明顯[4-5] ；安吉縣的統(tǒng)防統(tǒng)治模式為農(nóng)資專賣服務(wù)型連鎖經(jīng)營(yíng)，統(tǒng)一形象、統(tǒng)一經(jīng)銷、統(tǒng)一產(chǎn)品；四川嘉竹茶業(yè)公司的統(tǒng)防統(tǒng)治模式為“公司+農(nóng)戶+基地”利益聯(lián)結(jié)服務(wù)型[6]。安徽宣郎廣，福建安溪、建甌等地茶葉病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治工作的成效也很顯著[7-8]�？茖W(xué)、規(guī)范、安全開展茶樹病蟲害防治是一項(xiàng)長(zhǎng)期的工作，各地探索促進(jìn)了茶樹病蟲害綠色防控技術(shù)及其推廣應(yīng)用，為進(jìn)一步開展茶樹病蟲害專業(yè)化防治提供了可借鑒的經(jīng)驗(yàn)[9]。
　　3 湖南省茶葉病蟲害防控現(xiàn)狀
　　湖南是茶葉的適宜產(chǎn)區(qū)，很長(zhǎng)一段時(shí)期實(shí)行農(nóng)業(yè)土地承包制度，農(nóng)作物病蟲害防控主要是傳統(tǒng)的一家一戶分散型防治模式，技術(shù)水平參差不齊，造成了茶葉質(zhì)量安全隱患。隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和農(nóng)村土地流轉(zhuǎn)政策的推行，農(nóng)業(yè)開始集約化和規(guī)�；�經(jīng)營(yíng)，茶園的標(biāo)準(zhǔn)化、集約化水平更高，一家一戶分散型的病蟲害防治模式已不再適應(yīng)。病蟲害防治是當(dāng)前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者遇到的最大難題，許多茶園病蟲害具有跨區(qū)域遷飛和流行的特點(diǎn)，例如茶尺蠖、角胸葉甲、茶炭疽病等等。尤其是對(duì)于新發(fā)生的病蟲草害，農(nóng)村務(wù)農(nóng)勞動(dòng)力結(jié)構(gòu)性短缺，農(nóng)民一家一戶更難應(yīng)對(duì)，難免出現(xiàn)“一點(diǎn)漏治，危害一片”的現(xiàn)象。病蟲害防控技術(shù)性強(qiáng)，促使社會(huì)化服務(wù)、專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治成為農(nóng)業(yè)病蟲害防治的發(fā)展方向[10]。
　　4 發(fā)展優(yōu)勢(shì)
　　4.1 統(tǒng)防統(tǒng)治氛圍濃厚
　　自2006年農(nóng)業(yè)提出“公共植保、綠色植�！崩砟钜詠恚�全國(guó)植保工作者圍繞綠色防控，開展了一系列的技術(shù)研發(fā)、引進(jìn)、集成、示范等培訓(xùn)宣傳工作，并通過統(tǒng)防統(tǒng)治等項(xiàng)目或活動(dòng)將各種作物的病蟲害的防控納入到綠色防控體系建設(shè)中來，同時(shí)因勢(shì)利導(dǎo)建立一系列質(zhì)量可追溯制度。在平臺(tái)建設(shè)方面，湖南水稻病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治平臺(tái)已經(jīng)搭建成熟，形成“政府支持，服務(wù)到位，市場(chǎng)運(yùn)作，三方贏利”的經(jīng)營(yíng)模式。最近5年時(shí)間從3家發(fā)展到1 313家，服務(wù)面積達(dá)100萬hm2。占全國(guó)十分之一，列各省、市之首[11]。病蟲害的應(yīng)急防控能力提升明顯[12]。
　　4.2 茶園技術(shù)支撐到位
　　為了強(qiáng)化綠色防控示范推廣能力建設(shè)，湖南省茶葉研究所大力開展多層次、全范圍的茶園病蟲草害調(diào)查，并開展了色板、誘蛾燈、性誘劑及農(nóng)藥藥效等試驗(yàn)，在平地建立了“三位三掛”等生態(tài)防控模式。進(jìn)行湖南病蟲天敵調(diào)查，在網(wǎng)上發(fā)布了8期病蟲情報(bào)，基本明確了全省的主要病蟲害及天敵的種類與各地的發(fā)生特點(diǎn)。
　　4.3 培訓(xùn)基礎(chǔ)良好
　　全省多地每年舉辦上百場(chǎng)次茶葉技術(shù)培訓(xùn)，如長(zhǎng)沙、保靖、石門、桃源、古丈、平江、株洲等縣茶農(nóng)多次邀請(qǐng)專家講授茶樹病蟲害的綠色防治技術(shù)，其中往往涉及到茶樹病蟲專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治，至今已培訓(xùn)1萬多人次，茶園統(tǒng)防統(tǒng)治理念深入人心。
　　4.4 部分茶園產(chǎn)生示范效應(yīng)
　　全省7個(gè)農(nóng)業(yè)部標(biāo)準(zhǔn)茶園在技術(shù)指導(dǎo)與生物防治上使用一些新型的防控手段，例如大面積推廣黑刺粉虱信息素誘捕器（板）720 hm2，新增太陽能殺蟲燈應(yīng)用面積達(dá)967 hm2；推廣生物農(nóng)藥3 467 hm2，在全省茶園中具有深遠(yuǎn)的示范作用。
　　4 存在的問題
　　4.1 認(rèn)識(shí)不夠到位
　　茶園病蟲害防控基本上處于“見蟲即殺”狀態(tài)。由于專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治的公益性成分較多，在開展過程中其對(duì)茶葉質(zhì)量安全的保障的重要作用認(rèn)識(shí)不足，難以為普通茶農(nóng)接受，同時(shí)執(zhí)行部門存在畏難情緒，難以將防治工作擺在重要位置。

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