摘要：以四川省會(huì)理縣烤煙K326為材料，采用隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，設(shè)置地膜覆蓋（CK）、秸稈覆蓋、“豐雨”保水劑+地膜、“惠之源”保水劑+地膜、“豐雨”保水劑+秸稈、“惠之源”保水劑+秸稈覆蓋共6個(gè)處理，研究秸稈覆蓋和保水劑對(duì)烤煙化學(xué)成分的影響。結(jié)果表明，秸稈和保水劑能提高煙葉總糖和還原糖含量，煙堿含量和氯含量有所降低，總氮含量略有增加，鉀含量明顯高于對(duì)照，糖堿比、氮堿比、鉀氯比有所增加；“惠之源”保水劑+地膜覆蓋處理的煙葉化學(xué)成分更協(xié)調(diào)，“豐雨”保水劑+秸稈覆蓋次之。
　　關(guān)鍵詞：秸稈；保水劑；烤煙；化學(xué)成分
　　中圖分類號(hào)： S572.01文獻(xiàn)標(biāo)志碼： A文章編號(hào)：1002-1302（2016）05-0155-03
　　會(huì)理縣位于四川省涼山彝族自治州南部，所產(chǎn)烤煙質(zhì)量較好，在攀西烤煙種植區(qū)具有重要的地位[1-2]，為川渝中煙、甘肅中煙、湖北中煙等多家工業(yè)企業(yè)提供煙葉。會(huì)理縣具有前期降水較少、中后期降水較多的特點(diǎn)，而前期干旱往往會(huì)導(dǎo)致煙株生長(zhǎng)過慢，影響煙株后期生長(zhǎng)發(fā)育甚至烤后煙葉質(zhì)量。保水劑可以反復(fù)吸水并緩慢釋放水分，具有保水和保肥的作用[3-7]。有研究表明，秸稈覆蓋也可以達(dá)到保水的效果[8]。因此，研究秸稈覆蓋和保水劑的施用效果，將對(duì)會(huì)理縣煙葉生產(chǎn)干旱問題的緩解及煙葉質(zhì)量的提高具有重要意義。
　　1材料與方法
　　1.1試驗(yàn)材料
　　供試烤煙品種為K326；“豐雨”高效抗旱保水劑由河南中威高科技化工有限公司生產(chǎn)，“惠之源”長(zhǎng)效鉀型抗旱保水劑由惠之源農(nóng)業(yè)科技有限公司生產(chǎn)。
　　1.2試驗(yàn)點(diǎn)概況
　　試驗(yàn)地點(diǎn)位于四川省涼山州會(huì)理縣通安鎮(zhèn)通寶村，土壤為紅壤土，肥力中等，前茬作物為小麥。
　　1.3試驗(yàn)設(shè)計(jì)
　　試驗(yàn)共設(shè)6個(gè)處理（表1），采用隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，每個(gè)小區(qū)100株，行株距為55 cm×120 cm，重復(fù)3次，四周設(shè)保護(hù)行。秸稈覆蓋量為6 000 kg/hm2，保水劑施用量為45 kg/hm2，保水劑采用穴施方法，與窩土混合后栽苗。各生產(chǎn)環(huán)節(jié)按照《涼山州2014年優(yōu)質(zhì)煙葉生產(chǎn)技術(shù)方案》進(jìn)行。
　　1.4調(diào)查項(xiàng)目與方法
　　參照文獻(xiàn)[9]，測(cè)定煙葉總糖、還原糖、煙堿、氯、鉀、總氮
　　2結(jié)果與分析
　　2.1上部葉化學(xué)成分分析
　　由表2可見，煙株上部葉總糖和還原糖含量均較高，這可能是由于涼山地區(qū)雨量充沛、陽光充足所致；保水劑和秸稈處理的煙葉糖含量較對(duì)照處理高，其中T4處理煙葉的總糖和還原糖含量相對(duì)最高，分別達(dá)到35.00%、32.98%，其次為T3處理，總糖和還原糖分別比對(duì)照高19.33%、30.87%，這可能是因?yàn)榻斩捄捅Ｋ畡┐龠M(jìn)了煙株的光合作用，提高了糖類物質(zhì)的積累。對(duì)照的糖堿比相對(duì)最低，保水劑和秸稈覆蓋處理的煙葉糖堿比均高于對(duì)照，T4、T3處理的煙葉糖堿比相對(duì)較高，且接近最適宜比值10 ∶1。各處理上部葉的煙堿含量均在適宜范圍1.5%～3.5%內(nèi)，T1、T2、T3、T4、T5處理的上部葉煙堿含量均低于對(duì)照，其中T4處理的煙堿含量相對(duì)較高，為322%，T5處理最低，上部葉煙堿含量為2.95%。T1處理上部葉的總氮含量相對(duì)最低，T3處理上部葉的總氮含量與對(duì)照基本一致，其他處理均高于對(duì)照，其中T2處理總氮含量相對(duì)最高，比對(duì)照高8.2%，秸稈和保水劑均可以有效提高煙葉的氮素含量。T1、T2、T3、T4、T5處理上部葉的氮堿比均大于對(duì)照，其中T2處理氮堿比相對(duì)最大，為0.88，這說明秸稈和保水劑可以提高煙葉的氮堿比，且沒有超出優(yōu)質(zhì)煙葉的適宜范圍。T2、T4處理的上部葉鉀含量均低于對(duì)照，其他處理均高于對(duì)照，其中T5處理上部葉的鉀含量相對(duì)最高，為1.92%，T3處理次之，為1.88%，秸稈和保水劑可提高煙葉對(duì)鉀的吸收。T1、T2、T3、T4、T5處理的上部葉氯離子含量均低于對(duì)照，秸稈和保水劑可抑制煙葉對(duì)氯的吸收；T2、T3處理的上部葉氯含量明顯低于對(duì)照和其他處理，T1處理較其他處理稍高，與對(duì)照最為接近，T4、T5處理氯含量居中，這說明保水劑結(jié)合覆蓋地膜對(duì)上部煙葉氯含量的降低較為明顯，秸稈稍差。T1、T2、T3、T4、T5處理的上部葉鉀氯比均高于對(duì)照，但T1處理鉀氯比相對(duì)偏低，達(dá)不到優(yōu)質(zhì)煙葉鉀氯比大于4的要求。T3處理的上部葉鉀氯比相對(duì)最大，為5.13，其次為T2，這進(jìn)一步說明秸稈覆蓋和施用保水劑能明顯改善烤后煙葉的品質(zhì)。
　　2.2中部葉化學(xué)成分分析
　　由表3可見，T1、T2、T3、T4、T5處理中除T2處理的中部葉總糖含量低于對(duì)照外，其他處理總糖和還原糖含量均明顯高于對(duì)照，且遠(yuǎn)遠(yuǎn)高出優(yōu)質(zhì)煙葉的要求范圍；T5處理中部葉的總糖含量相對(duì)最高，為39.21%，其次為T4處理，比對(duì)照高14.99%；T5、T4處理的中部葉還原糖含量相對(duì)較高，T2、T3處理較為接近，T1處理還原糖含量相對(duì)較低，秸稈和保水劑均具有提高煙葉中部葉總糖、還原糖含量的作用。T1、T2、T3、T4、T5處理的中部葉糖堿比均大于對(duì)照，其中T1、T2處理糖堿比與對(duì)照較為接近，且比值在10 ∶1左右，較適宜，T5處理糖堿比相對(duì)最大，為13.67，秸稈覆蓋和保水劑對(duì)糖堿比有增大作用，且二者結(jié)合使用的效果比單獨(dú)使用更為明顯。各處理中部葉的煙堿含量均在 1.5%～3.5%范圍內(nèi)，T2處理的中部葉煙堿含量高于對(duì)照，其他處理均稍低于對(duì)照，秸稈和保水劑可以在一定程度上降低中部葉的煙堿含量。T1、T5處理的中部葉總氮含量相對(duì)最高，為1.69%，T2處理次之，為1.64%，T3處理與對(duì)照一致。覆蓋秸稈和施用保水劑處理的中部葉氮堿比均高于對(duì)照，且秸稈覆蓋的提高作用更為明顯；T5處理的中部葉氮堿比相對(duì)最大，為0.67，T1、T4處理次之，T2、T3處理與對(duì)照相差不大。T1、T5處理的中部葉鉀含量低于對(duì)照，其他處理均高于對(duì)照，其中T4處理的鉀含量相對(duì)最高，比對(duì)照高12.14%，保水劑對(duì)中部煙葉的鉀含量有一定的提高作用，秸稈覆蓋可能會(huì)使鉀含量降低。使用秸稈覆蓋和保水劑，中部煙葉的氯含量明顯降低，其中T4處理相對(duì)最低，中部葉氯含量?jī)H為0.25%，氯含量的降低效果相對(duì)最好，其他4個(gè)處理差異不大，氯含量基本在0.4%左右。T1、T2、T3、T4、T5處理的中部葉鉀氯比均大于對(duì)照，其中T1、T5處理的鉀氯比小于4，達(dá)不到優(yōu)質(zhì)煙葉鉀氯比大于4的要求，可能是秸稈覆蓋抑制中部葉對(duì)鉀素的吸收，從而影響烤后煙葉的鉀含量及鉀氯比；T4處理的鉀氯比相對(duì)最大，為7.85。

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