◆ 中圖分類號：F30文獻標識碼：A
　　
　　內(nèi)容摘要：本文首先在闡述產(chǎn)業(yè)集聚概念的基礎上，論述了養(yǎng)禽業(yè)產(chǎn)業(yè)集聚的概念及其特征，其后分析了養(yǎng)禽產(chǎn)業(yè)集聚的形成機制，最后對產(chǎn)業(yè)集聚帶來的功能優(yōu)勢進行了探討，以期對我國養(yǎng)禽產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供理論基礎，并為其它產(chǎn)業(yè)的集聚發(fā)展提供借鑒。
　　關(guān)鍵詞：養(yǎng)禽業(yè) 產(chǎn)業(yè)集聚 功能優(yōu)勢
　　
　　學術(shù)界對于產(chǎn)業(yè)集聚現(xiàn)象的研究滯后于實踐，尤其在我國起步較晚。雖然研究內(nèi)容廣泛，但缺乏系統(tǒng)性，關(guān)于產(chǎn)業(yè)集聚現(xiàn)象界定、產(chǎn)業(yè)集聚動因、產(chǎn)業(yè)集聚效應理論以及產(chǎn)業(yè)集聚規(guī)模等方面的問題有待理論上的深入探討和方法上的不斷創(chuàng)新，缺少對具體產(chǎn)業(yè)集聚問題的研究，特別是傳統(tǒng)、落后，但又急需改變其組織模式的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，在國內(nèi)還幾乎是空白。
　　所謂產(chǎn)業(yè)集聚，簡單地說，就是在一個適當大的區(qū)域范圍內(nèi)，生產(chǎn)某種產(chǎn)品的若干個同類企業(yè)，為這些企業(yè)配套的上下游企業(yè)，以及相關(guān)的服務業(yè)，高密度地聚集在一起。與此相對應的英文是cluster,又稱產(chǎn)業(yè)集群，含義大體相同。集聚型產(chǎn)業(yè)必須具備以下幾個特征：技術(shù)擴散性較強；企業(yè)的規(guī)模經(jīng)濟性不強，對固定資產(chǎn)的多少要求不高；企業(yè)的原材料來源豐富；該產(chǎn)品的社會需求量強大；該產(chǎn)品不易形成壟斷。
　　
　　養(yǎng)禽產(chǎn)業(yè)集聚的概念及特征
　　
　　（一）概念
　　從養(yǎng)禽業(yè)特征分析可知，養(yǎng)禽業(yè)無論是飼料生產(chǎn)、禽飼養(yǎng)，還是獸藥、疫苗加工，技術(shù)難度系數(shù)都不高，只要用心學習、模仿，其中的技術(shù)都是可以掌握的，因此具有技術(shù)擴散性強的特點；養(yǎng)禽業(yè)中的各類企業(yè)對經(jīng)濟規(guī)模的要求都不高，可根據(jù)自己的資金能力，開設不同規(guī)模的企業(yè)，至于固定資產(chǎn)的多少也沒有具體的要求，資金少的辦小企業(yè)，資金多的辦中型或大型企業(yè)；在養(yǎng)禽業(yè)發(fā)展中，養(yǎng)禽的數(shù)量和規(guī)模起著關(guān)鍵的作用，只有養(yǎng)禽數(shù)量多了、效益提高了，就可以拉動飼料企業(yè)的大規(guī)模發(fā)展，至少說飼料原材料目前來說問題還不很大，還是比較充裕的；豐富的禽產(chǎn)品不僅為食品加工業(yè)提供了豐富的原料，還促使食品加工業(yè)不得不提高加工、深加工能力；禽產(chǎn)品是人們生活必需品，具有豐富、不可缺少的營養(yǎng)成分，具有廣闊的市場發(fā)展?jié)摿Γ火B(yǎng)禽業(yè)中的飼料加工業(yè)、禽飼養(yǎng)業(yè)、禽食品加工業(yè)都具有開放性的特點，不易形成產(chǎn)業(yè)壟斷的特點。由此可見，養(yǎng)禽業(yè)是完全符合集聚型產(chǎn)業(yè)特征的，也就是說養(yǎng)禽業(yè)的發(fā)展適宜走且必須走集聚化的道路。
　　盡管養(yǎng)禽產(chǎn)業(yè)符合產(chǎn)業(yè)集聚的特點，但本文認為養(yǎng)禽產(chǎn)業(yè)集聚應有其獨特的內(nèi)涵，除了一般產(chǎn)業(yè)集聚的定義外，在此需要強調(diào)的集聚與集群不完全相同，集聚側(cè)重于同類企業(yè)的有機集合，而集群則是指相關(guān)企業(yè)的有機集合，強調(diào)產(chǎn)業(yè)鏈條的組合，集聚是集群的基礎，集群是集聚的發(fā)展形式，養(yǎng)禽產(chǎn)業(yè)集聚形式從低到高可分為：集聚—集群—集團。需要再次強調(diào)的是，集聚、集群、集團都屬于養(yǎng)禽產(chǎn)業(yè)集聚的內(nèi)涵范疇，只是外延不同而已。本文之所以這樣定義，一方面可以全面理解養(yǎng)禽產(chǎn)業(yè)集聚；另一方面為后面的研究奠定基礎。
　�。ǘ�）特征
　　我國養(yǎng)禽產(chǎn)業(yè)屬于傳統(tǒng)落后的產(chǎn)業(yè)，其組織形式單一、分散、多樣化，缺少合理的規(guī)劃、統(tǒng)一的布局，管理水平、技術(shù)水平相當落后，甚至不少企業(yè)還停留在傳統(tǒng)的管理、技術(shù)上，這就使得養(yǎng)禽產(chǎn)業(yè)集聚除具備一般產(chǎn)業(yè)集聚的特點外，還具有其獨特的特點。
　　1.養(yǎng)禽產(chǎn)業(yè)發(fā)展依賴有機的、活的肌體，集聚要求比其他行業(yè)高得多�；睢扒荨笔钦麄�養(yǎng)禽業(yè)發(fā)展的基礎，是決定養(yǎng)禽業(yè)興衰的關(guān)鍵。有生命能力的產(chǎn)品，對主客觀條件的要求高，它不僅受政治、經(jīng)濟、人口、自然、技術(shù)、文化等客觀環(huán)境的影響，而且要受產(chǎn)品本身生長、發(fā)育、營養(yǎng)成分、以及衛(wèi)生防疫等因素的影響，相對于其他行業(yè)來說，養(yǎng)禽業(yè)對管理水平和技術(shù)水平要求較高，管理的好壞，技術(shù)水平的高低，不僅決定養(yǎng)禽業(yè)的成敗，而且影響到其他行業(yè)，甚至人類的生存，“禽流感”的蔓延充分證明了這點。也使中國政府、學者及養(yǎng)禽企業(yè)家不得不潛心思考養(yǎng)禽業(yè)的發(fā)展出路，依靠傳統(tǒng)落后的散養(yǎng)模式能否提高養(yǎng)禽業(yè)的管理水平和技術(shù)水平？能否解決養(yǎng)禽業(yè)中存在的風險等問題已成為研究的熱點，換句話說，養(yǎng)禽業(yè)采取何種模式，都必須充分考慮養(yǎng)禽業(yè)自身的特點，都必須適合“禽”體有其生命的特征，這是其他行業(yè)集聚所沒有的。
　　2.養(yǎng)禽產(chǎn)業(yè)空間集聚有一定的限制。養(yǎng)禽產(chǎn)業(yè)集聚在空間位置上與其它企業(yè)有很大的差異：要求適當遠離城市或人口稠密的地區(qū)，其原因：一是養(yǎng)禽業(yè)屬于污染較大的行業(yè)，尤其是在集聚初期，生產(chǎn)條件、資金、技術(shù)等都相對較差，勢必對環(huán)境造成一定的污染；二是養(yǎng)禽業(yè)屬于傳統(tǒng)的農(nóng)村行業(yè)，與農(nóng)民有著千絲萬縷的關(guān)系，因此，養(yǎng)禽業(yè)要想做大做強，必須以農(nóng)村為基礎，與農(nóng)民建立良好的合作關(guān)系，這一點已被很多集聚發(fā)展成功的實例所證明。隨著集聚程度的發(fā)展，養(yǎng)禽企業(yè)的規(guī)模、實力、技術(shù)等不斷擴大，污染問題會得到解決，但本文仍認為：養(yǎng)禽業(yè)發(fā)展最好堅持“農(nóng)村供給城市”的方針，這不僅是養(yǎng)禽產(chǎn)業(yè)的出身所決定的，更重要是符合我國的發(fā)展策略及新農(nóng)村建設需要。
　　3.養(yǎng)禽產(chǎn)業(yè)集聚與其他行業(yè)集聚的發(fā)展速度不同。本文認為其他行業(yè)集聚可以跨越集聚的初級形式，直接進入高級形式集群或集團化，但養(yǎng)禽業(yè)集聚必須一步一個腳印從發(fā)展養(yǎng)殖企業(yè)集聚入手，當飼養(yǎng)數(shù)量、規(guī)模達到一定程度時，再考慮產(chǎn)、供、銷一體化的企業(yè)集群，否則就不可能帶動產(chǎn)業(yè)鏈中其他產(chǎn)業(yè)的集聚發(fā)展。隨著養(yǎng)禽產(chǎn)業(yè)的集群發(fā)展，形成某個或者某幾個企業(yè)為核心，另外一些企業(yè)為次核心、其余企業(yè)為輔助的層層企業(yè)圈時，養(yǎng)禽產(chǎn)業(yè)集聚就達到了它的最高形式—集團化，這也許就是養(yǎng)禽業(yè)發(fā)展的經(jīng)濟規(guī)律，是我國養(yǎng)禽業(yè)的特色。
　　4.養(yǎng)禽產(chǎn)業(yè)集聚對政府的依賴程度較高。養(yǎng)禽業(yè)是我國的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，不僅產(chǎn)業(yè)基礎相當落后，而且風險較大，利潤微薄，可以說被認為是“農(nóng)民”產(chǎn)業(yè)，這就決定養(yǎng)禽業(yè)集聚發(fā)展必須由政府的積極引導，適當時必須給予一定的政策傾斜。對一個地區(qū)來說養(yǎng)禽產(chǎn)業(yè)集聚的地理位置、集聚程度如何，必須由政府合理規(guī)劃，制定當?shù)氐酿B(yǎng)禽產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略；在資金、基礎設施、市場建設等保障方面，政府必須給予一定的支持；在管理、技術(shù)方面政府應采取多種形式提高其管理水平，為養(yǎng)禽業(yè)的集聚發(fā)展培養(yǎng)多種人才；在信息、服務方面，政府應利用行政管理職能，為養(yǎng)禽產(chǎn)業(yè)搭建平臺、提供公共服務。
　　總之，養(yǎng)禽業(yè)集聚發(fā)展在弄清其自身特點的基礎上，必須進一步弄清養(yǎng)禽業(yè)集聚與其它產(chǎn)業(yè)集聚的不同，只有這樣才能抓住養(yǎng)禽業(yè)集聚的實質(zhì)問題，為本文的正確定位打下基礎。
　　
　　養(yǎng)禽產(chǎn)業(yè)集聚的形成機制分析
　　
　　馬歇爾曾從三個要素對產(chǎn)業(yè)的地區(qū)性聚集做出解釋。第一，促進專業(yè)化投入和服務的發(fā)展；第二，為具有專業(yè)化技能的工人提供了共享的市場；第三，使公司從技術(shù)溢出中獲益。后人在研究產(chǎn)業(yè)集聚理論的起源時，把馬歇爾的三要素學說視為經(jīng)典的論述。繼馬歇爾從經(jīng)濟學角度對產(chǎn)業(yè)聚集現(xiàn)象做出解釋后，經(jīng)濟學家展開了對產(chǎn)業(yè)集聚現(xiàn)象形成機理的研究。綜合相關(guān)研究，促使養(yǎng)禽業(yè)集聚的主要因素有以下幾種：
　�。ㄒ唬┢髽I(yè)追求低成本的自發(fā)需要是養(yǎng)禽產(chǎn)業(yè)集聚形成的首要因素

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