摘 要：《粉體工程》是佳木斯大學(xué)無機非金屬材料工程專業(yè)開設(shè)的一門重要專業(yè)基礎(chǔ)課。文章結(jié)合《粉體工程》課程建設(shè)過程中的一些實際經(jīng)驗，對《粉體工程》教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法和課程建設(shè)情況進行實踐與探索，總結(jié)了課程建設(shè)體會。
　　關(guān)鍵詞：粉體工程 無機非金屬材料工程專業(yè) 課程建設(shè)
　　中圖分類號：F062.3
　　文獻標(biāo)識碼：A
　　文章編號：1004-4914（2017）03-193-02
　　一、引言
　　《粉體工程》是佳木斯大學(xué)無機非金屬材料工程專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課。以材料工業(yè)生產(chǎn)過程及研究工作中帶有普通性及共同性的內(nèi)容為主，系統(tǒng)地闡述了粉體工程的基本理論、基本技術(shù)、工藝設(shè)備。是一門研究粉體的性質(zhì)、加工、制備及應(yīng)用的技術(shù)科學(xué)，內(nèi)容涉及建材、冶金、化工、陶瓷、環(huán)境保護等行業(yè)，在現(xiàn)代工業(yè)技術(shù)中的地位越來越重要。通過本門課程的學(xué)習(xí)可以使學(xué)生掌握一種新的物質(zhì)存在形態(tài)——粉體的基本理論和技術(shù)，了解粉體材料的應(yīng)用領(lǐng)域及其重要性，使學(xué)生適應(yīng)現(xiàn)代技術(shù)發(fā)展的要求。學(xué)生通過本大綱所規(guī)定的教學(xué)內(nèi)容的學(xué)習(xí)，使學(xué)生能夠系統(tǒng)地掌握“粉體工程”的基本理論和基礎(chǔ)知識，以及粉體制備與處理工藝及裝備技術(shù)，有關(guān)粉體加工工藝原理及流程，粉體加工設(shè)備的原理、特性參數(shù)與性能等知識，為學(xué)習(xí)專業(yè)知識以及從事有關(guān)粉體工程技術(shù)工作和科學(xué)研究工作打下基礎(chǔ)。
　　二、教學(xué)目標(biāo)
　　通過粉體工程課程學(xué)習(xí)，掌握粉體堆積、流動、力學(xué)等基本特性，粉體的機械力化學(xué)效應(yīng)，氣固二相流的基本理論、基礎(chǔ)知識，掌握粉體操作處理過程等設(shè)備過程原理，特性參數(shù)與性能等知識。能夠合理地運用本學(xué)科的基本理論和基本原理實現(xiàn)粉體加工要求的工藝及裝備技術(shù)，為后續(xù)課程的學(xué)習(xí)打下必要的基礎(chǔ)。并能從粉體科學(xué)的角度，對粉體基本特性表征；從粉體過程工程的角度，正確地掌握和合理地運用實現(xiàn)加工要求的工藝及裝備技術(shù)，對粉體單元操作過程與系統(tǒng)進行優(yōu)化選擇，具有將粉體加工新工藝、新技術(shù)、新設(shè)備的試驗研究成果工業(yè)化的基本能力，能正確、合理地應(yīng)用專業(yè)基礎(chǔ)知識解決粉體工程實際問題。為學(xué)生將來從事粉末材料、粉體工程領(lǐng)域的生產(chǎn)、科研打下堅實的理論基礎(chǔ)。
　　三、教學(xué)內(nèi)容
　　《粉體工程》課程是一門跨學(xué)科、跨技術(shù)的綜合性學(xué)科。涉及的知識面廣、基本概念多，既有基礎(chǔ)理論，又涉及眾多工程應(yīng)用。使用教材選用陶珍東主編的《粉體工程與設(shè)備》。課程分為理論教學(xué)和實驗教學(xué)、課程設(shè)計三部分。其中，理論教學(xué)方面主要包括：粉體的基本定義、粉體顆粒的種類、粉體粒度的分析及測量、粉體填充與堆積特性、粉體的濕潤、粉體的流變學(xué)、粉碎過程及設(shè)備、粉碎機械力化學(xué)、顆粒流體力學(xué)、分級、分離、粉體輸送設(shè)備。通過理論課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握粉體物料的基本性質(zhì)、粉體加工過程的基本理論和主要設(shè)備。實驗教學(xué)部分主要有三部分實驗組成了一個綜合實驗：一是球磨機粉磨實驗。二是粉體粒度測試，篩分析法和激光法測定粒度分布。三是粉末特性實驗——粉體比表面積測定和真密度測定，通過該綜合實驗使學(xué)生掌握粉體粉磨過程，學(xué)會兩種測粒度和粒度分布的方法，培養(yǎng)學(xué)生動手能力。課程設(shè)計主要內(nèi)容是針對粉碎過程的工藝設(shè)計和設(shè)備設(shè)計。
　　四、教學(xué)方法
　　為培養(yǎng)學(xué)生自學(xué)能力、工程實踐能力和創(chuàng)新能力，采用多媒體理論授課、學(xué)生自學(xué)、開展綜合性實驗、進行課程設(shè)計、撰寫課程論文等多種教學(xué)方法相結(jié)合的方式開展教學(xué)。本課程總學(xué)時56學(xué)時。其中30%學(xué)時學(xué)生進行線上自主學(xué)習(xí)，教師答疑和進行考核，并安排課程總學(xué)時數(shù)的70%為教師課堂講解和組織討論課。采用多媒體講授理論課，開展綜合性實驗，開放研究性實驗，讓學(xué)生參加教師的科研，激發(fā)學(xué)生創(chuàng)新意識，培養(yǎng)學(xué)生的科研意識與創(chuàng)新能力。利用課后時間進行粉體工程課程設(shè)計，課程結(jié)束后要求學(xué)生寫一篇針對粉體工程發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢的課程論文。
　　1.課堂教學(xué)。采用多樣性教學(xué)方法相結(jié)合，實施探究式、啟發(fā)式、討論式、參與式教學(xué)，充分調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性、積極性和創(chuàng)造性，充分利用多媒體、網(wǎng)絡(luò)等現(xiàn)代化教學(xué)手段實施教學(xué)。針對課程粉體基礎(chǔ)理論部分理論性強、概念難理解的情況，采用課堂提問、手機操作完成作業(yè)、討論等形式力求在課堂上做到深入淺出、把問題理解透。針對課程粉體設(shè)備部分內(nèi)容多、知識面含蓋廣的情況，利用多媒體視頻和動畫進行教學(xué)，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，加深對設(shè)備原理和構(gòu)造的理解。
　　2.實踐教學(xué)。將三個課程實驗組合成一個綜合性實驗。由學(xué)生自行設(shè)計，寫出實驗報告。通過認識實習(xí)和生產(chǎn)實習(xí)教學(xué)，使學(xué)生熟悉了解粉體工程的操作單元及工藝過程。
　　3.粉體工程課程設(shè)計。教師給出設(shè)計任務(wù)書，任務(wù)書包括：設(shè)計題目、技術(shù)參數(shù)、設(shè)計要求、設(shè)計內(nèi)容與步驟、設(shè)計工作計劃與進度安排，學(xué)生查閱資料、進行設(shè)計創(chuàng)意、撰寫說明書、手工和CAD繪制圖紙。然后進行答辯和考核。
　　五、課程建設(shè)
　　本門課程是佳木斯大學(xué)第二期百門課程，課程建設(shè)以線上學(xué)習(xí)與課堂教學(xué)相結(jié)合的教學(xué)模式為核心。完善多媒體課件和網(wǎng)絡(luò)教學(xué)環(huán)境，讓學(xué)生通過網(wǎng)絡(luò)平臺自主學(xué)習(xí)并與教師進行交流。打造教師授課、學(xué)生自學(xué)、課后作業(yè)、綜合實驗、課程設(shè)計等各個教學(xué)環(huán)節(jié)作為一個整體的立體化的教學(xué)體系。
　　1.課程網(wǎng)站建設(shè)。依托佳木斯大學(xué)課程中心網(wǎng)絡(luò)平臺，進行了網(wǎng)站建設(shè)，建設(shè)內(nèi)容包括課程介紹、教學(xué)大綱、教學(xué)計劃、課程團隊教師信息、課程教材及教學(xué)參考書、電子教案及講義、教學(xué)視頻、思考題和習(xí)題、試題庫、案例庫、網(wǎng)絡(luò)資源鏈接等。學(xué)生可以在線瀏覽、自學(xué)，課程作業(yè)以網(wǎng)上答題為主。另外，可以和學(xué)生進行線上討論。
　　2.師資隊伍建設(shè)。由于課程涉及知識面廣、學(xué)科交叉性強，這對教師提出了較高要求。通過幾年建設(shè)，現(xiàn)有主講教師2名、助教1名、實驗指導(dǎo)教師2名、實習(xí)指導(dǎo)教師2名，處助教是講師外，均是副高級以上職稱，形成了完整的課程教學(xué)師資隊伍。
　　3.實行基地建設(shè)。鞏固建立與課程教學(xué)體系相關(guān)的實習(xí)基地（佳星玻璃有限公司、冀東水泥、唐山陶瓷集團等），通過實行，鞏固了學(xué)生對粉體工程相關(guān)知識的掌握，提高了學(xué)生實踐能力。
　　4.考核方式。把過去的單一閉卷考試定成績，改為跟據(jù)三個方面的表現(xiàn)與效果來評定成績：一是平時成績，包括出勤、課堂表現(xiàn)、網(wǎng)上作業(yè)、實驗報告。二是課程論文和課程設(shè)計。三是期末閉卷考試。
　　六、結(jié)語
　　通過近幾年的課程建設(shè)與教學(xué)實踐，《粉體工程》課程教學(xué)質(zhì)量得到了提高。特別是開展百門課程建設(shè)以來，學(xué)生充分利用了課程網(wǎng)絡(luò)資源進行自學(xué)，增強了學(xué)習(xí)主動性。包含教師授課、學(xué)生自學(xué)、課后作業(yè)、綜合實驗、課程設(shè)計的立體化教學(xué)體系能夠完成培養(yǎng)具有創(chuàng)新精神的工程應(yīng)用型人才任務(wù)。
　　[基金項目：佳木斯大學(xué)教研課題（項目編號JYLA2012-25）；黑龍江省高等教育學(xué)會規(guī)劃課題（課題編號14G133）。]
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　�。ㄗ髡邌挝唬杭涯舅勾髮W(xué)材料科學(xué)與工程學(xué)院 黑龍江佳木斯 154007；作者簡介：王濤，副教授，博士，主要研究方向為無機材料。）
　　（責(zé)編：賈偉）

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