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滄州算命先生【“滄州酒,阮亭先生謂之“麻姑酒”閱讀答案】

發(fā)布時(shí)間:2019-02-06 來(lái)源: 散文精選 點(diǎn)擊:

閱讀下面的文言文,完成9~12題。

滄州酒,阮亭先生謂之“麻姑酒”,然土人實(shí)無(wú)此稱(chēng)。著名已久,而論者頗有異同。蓋舟行來(lái)往,皆沽于岸上肆中,村釀薄醴未必佳也。土人防征求無(wú)饜,相戒不以真酒應(yīng)官,雖笞捶不肯出,十倍其價(jià)亦不肯出。滄州制府尚不能得一滴,他可知也。

其酒非市井所能釀,必舊家世族,代相授受,始能得其水火之節(jié)候。水雖取于衛(wèi)河,而黃流不可以為酒,必于南川樓下,如金山取江心泉法,以錫罌沉至河底,取其地涌之清泉,始有沖虛之致。其收貯畏寒畏暑,畏濕畏蒸,犯之則味敗。其新者不甚佳,必置閣至十年以外,乃為上品,一罌可值四五金。然互相饋贈(zèng)者多,恥于販鬻。又大姓若戴、呂、劉、王,率多零替,釀?wù)咭嘞,故尤難得。或運(yùn)于他處,無(wú)論肩運(yùn)、車(chē)運(yùn)、舟運(yùn),一搖動(dòng)即味變。運(yùn)到之后,必安靜處澄半月,其味乃復(fù)。取飲注壺時(shí),當(dāng)以杓平挹;數(shù)擺撥則味亦變,再澄數(shù)日乃復(fù)。姚安公嘗言:飲滄酒禁忌百端,勞苦萬(wàn)狀,始能得花前月下之一酌,實(shí)功不補(bǔ)患;不如遣小豎隨意行沽,反陶然自適。蓋以此也。

其驗(yàn)真?zhèn)畏ǎ耗洗撬務(wù),雖極醉,膈不作惡,次日亦不病酒,不過(guò)四肢暢適,恬然高臥而已。其但以衛(wèi)河水釀?wù)邉t否。驗(yàn)新陳法:凡置閣二年者,可再溫一次;十年者,溫十次如故,十一次則味變矣。一年者再溫即變,二年者三溫即變,毫厘不能假借,莫知其所以然也。

董曲江前輩之叔名思任,最嗜飲。牧滄州時(shí),知佳酒不應(yīng)官,百計(jì)勸諭,人終不肯破禁約。罷官后,再至滄州,寓李進(jìn)士銳巔家,乃盡傾其家釀。語(yǔ)銳巔曰:“吾深悔不早罷官。”此雖一時(shí)之戲謔,亦足見(jiàn)滄酒之佳者不易得矣。 (選自清代紀(jì)昀《閱微草堂筆記》,有改動(dòng))

9.對(duì)下列句子中加點(diǎn)的詞語(yǔ)的解釋?zhuān)徽_的一項(xiàng)是

A.皆沽于岸上肆中 肆:店鋪

B.恥于販鬻 鬻:賣(mài)

C.次日亦不病酒 。簱p害,禍害

D.寓李進(jìn)士銳巔家 寓:居住

10.下列各組句子中,加點(diǎn)的詞的意義和用法,相同的一項(xiàng)是

A.而論者頗有異同 而今安在哉

B.以錫罌沉至河底 作《師說(shuō)》以貽之

C.?dāng)?shù)擺撥則味亦變 此則岳陽(yáng)樓之大觀也

D.恬然高臥而已 河?xùn)|兇亦然

11.以下六句話(huà)分別編為四組,全都能體現(xiàn)滄州酒奇特的一組是

①皆沽于岸上肆中 ②其收貯畏寒畏暑,畏濕畏蒸

③釀?wù)咭嘞,故尤難得 ④一搖動(dòng)即味變

⑤雖極醉,膈不作惡,次日亦不病酒 ⑥百計(jì)勸諭,人終不肯破禁約

A.①③④ B.②④⑤ C.①③⑥ D.②⑤⑥

12.對(duì)原文有關(guān)內(nèi)容的理解和分析,下列表述不正確的一項(xiàng)是

A.滄州酒雖然久負(fù)盛名,但說(shuō)起滄州酒來(lái),人們的看法并不相同,這是因?yàn)檎嬲暮脺嬷菥撇⒉蝗菀踪I(mǎi)到。

B.滄州酒不是普通人家能夠釀造出來(lái)的,必須是世代相傳的釀酒世家,才能夠把握好水與火的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。

C.姚安公認(rèn)為,飲用滄州酒禁忌太多,喝來(lái)有點(diǎn)得不償失。不如打發(fā)小童去隨便買(mǎi)壺酒喝,更覺(jué)陶然自樂(lè)。

D.董曲江的叔叔董思任非常喜歡喝酒,他任滄州知府時(shí),知道好酒不該由官府享受,直到罷官之后才得以盡情喝酒。

13.把文言文閱讀材料中加橫線的句子翻譯成現(xiàn)代漢語(yǔ)。(10分)

①土人防征求無(wú)饜,相戒不以真酒應(yīng)官,雖笞捶不肯出,十倍其價(jià)亦不肯出。(4分)

②一年者再溫即變,二年者三溫即變,毫厘不能假借,莫知其所以然也。(4分)

③此雖一時(shí)之戲謔,亦足見(jiàn)滄酒之佳者不易得矣。(2分)

參考答案:語(yǔ)文網(wǎng)

(12分)9.C 10.A 11.B 12.D

13.(10分)

(1)當(dāng)?shù)厝藶榱朔乐构俑疅o(wú)休止地征酒,便相約不賣(mài)正宗滄州酒給官府的人。即便是挨打也不肯拿出來(lái),出十倍的價(jià)錢(qián)也不賣(mài)。

評(píng)分標(biāo)準(zhǔn):4分,每句1分,譯錯(cuò)一處扣1分;不通順扣1分。

(2)放了一年的酒,溫兩次味就變了;放了兩年的,溫三次味就變了;一絲一毫不能作假,沒(méi)有人知道這是什么原因。

評(píng)分標(biāo)準(zhǔn):4分,每句1分,譯錯(cuò)一處扣1分;不通順扣1分。

(3)這雖然是一時(shí)的玩笑話(huà),也足以看出滄州的美酒真是不易得到呀!

評(píng)分標(biāo)準(zhǔn):2分,每句1分,譯錯(cuò)一處扣1分;不通順扣1分。

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