究竟哪個(gè)民族一年之內(nèi)過(guò)三個(gè)清明節(jié)
發(fā)布時(shí)間:2018-06-27 來(lái)源: 日記大全 點(diǎn)擊:
錫伯族民間有許多傳統(tǒng)節(jié)日,除了春節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)這些與漢族相同的傳統(tǒng)節(jié)日外,錫伯族還有屬于自己獨(dú)特的節(jié)日,如抹黑節(jié)和杜因拜扎坤節(jié)。盡管一些傳統(tǒng)節(jié)日與漢族相同,但過(guò)法卻有自己的獨(dú)特之處。今天,咱們就來(lái)聊聊有關(guān)錫伯族清明節(jié)的那些事兒,節(jié)氣加節(jié)日,郊外祭先祖,別有一番風(fēng)俗。
清明節(jié)在錫伯語(yǔ)中叫做“杭西”。“杭西”一詞,是“祭祖墳”的意思。生活在遼寧、吉林、黑龍江東北地區(qū)的錫伯族人,一般只會(huì)在農(nóng)歷三月份過(guò)一次“杭西”。但在新疆伊犁、塔城地區(qū)等地的錫伯族人,每年的農(nóng)歷七月還會(huì)再過(guò)一次清明節(jié)。所以,錫伯族一年之中有不止一個(gè)“杭西”。由于季節(jié)、掃墓方式和祭品的不同,農(nóng)歷三月的清明節(jié),在錫伯語(yǔ)中叫做“尼木哈杭西”,也就是“魚(yú)清明”;而另一個(gè)“杭西”,錫伯語(yǔ)叫“冬阿杭西”,俗稱(chēng)“瓜清明”。這個(gè)“瓜清明”的背后包含著濃烈的緬懷之情。每到這一天,錫伯族人就會(huì)緬懷起西遷到新疆伊犁、塔城地區(qū)的錫伯族人祖先駐守戍邊的英雄業(yè)績(jī),緬懷離別的骨肉同胞及先人為了錫伯族生存和發(fā)展創(chuàng)立的不朽功德。
“魚(yú)清明”,時(shí)間發(fā)生在農(nóng)歷三月期間。為什么要叫做“魚(yú)清明”?顧名思義就是這個(gè)清明節(jié)以魚(yú)為主題。祭拜時(shí),祭掃供品用的都是魚(yú)菜;而到了農(nóng)歷七月間,瓜果成熟的季節(jié),祭供品就會(huì)改用成瓜果。所以農(nóng)歷七月的這個(gè)清明節(jié),就被叫做“瓜清明”了。歡度這些節(jié)日,有著一套本民族的習(xí)俗方式,無(wú)論是祭奠、飲食,還是娛樂(lè),都充分體現(xiàn)了錫伯族的民族特色和生活風(fēng)貌。
對(duì)錫伯族人來(lái)說(shuō),“魚(yú)清明節(jié)”是一個(gè)至關(guān)重要的節(jié)日,在傳統(tǒng)節(jié)日中占據(jù)著最重要的地位。這是因?yàn)殄a伯族人保留了對(duì)原始祖先崇拜的習(xí)俗,所以會(huì)在“魚(yú)清明節(jié)”時(shí),用自己的方式表達(dá)對(duì)祖先的敬畏與崇拜,以祈求祖先的庇佑。
春暖花開(kāi),冰雪消融,生活在東北地區(qū)的錫伯族人在開(kāi)江后捕到的第一條魚(yú),一定會(huì)先獻(xiàn)給祖先吃。這是一條不成文的習(xí)俗,大家用新鮮的開(kāi)河魚(yú)作為祭品,表達(dá)的是對(duì)祖先的敬畏和崇拜!棒~(yú)清明節(jié)”這天,家家戶戶都要把房子打掃得干干凈凈,準(zhǔn)備好豐盛的食物,每個(gè)人都穿上節(jié)日盛裝。整個(gè)哈拉家族邀聚在一起,帶著各自的祭品到本氏族祖先的墓地一起祭祀祖先。祭品中除了豬或牛羊等,不可缺少的一定是魚(yú)。祭祀時(shí),人們要燒香擺蠟燭燒紙錢(qián),給墳?zāi)古嗤痢<漓氲膬x式是極為的隆重,大人孩子依次跪拜在墳?zāi)骨懊妫谥心,祈禱祖先護(hù)佑家人和宗族,保佑老少平平安安。
祭祀之后,大家相聚在一起,彈起“冬布爾”(錫伯族的一種樂(lè)器),吹起“墨克調(diào)”(錫伯族的一種曲調(diào)),跳起歡快的民族舞蹈“貝勒恩”,來(lái)慶祝這個(gè)具有歷史意義的節(jié)日。這一天錫伯族人還會(huì)進(jìn)行打魚(yú)、吃魚(yú)、設(shè)宴、騎馬射箭、卷熊頭、抓嘎拉哈、摔跤、射箭、賽馬、召開(kāi)哈拉會(huì)議等傳統(tǒng)體育活動(dòng),還會(huì)三五成群地到野外踏青擺野餐。各家各戶都要制作面醬(米順),盛入瓦缸中,作菜肴的調(diào)味品。
過(guò)“魚(yú)清明節(jié)”最能體現(xiàn)錫伯族人烹飪哈雪克魚(yú)的手藝了。錫伯族人會(huì)制作“哈雪克”魚(yú),并且把這一手藝代代相傳!肮┛唆~(yú)”是錫伯族特有的燉魚(yú)方法,已經(jīng)有很長(zhǎng)的歷史了。用產(chǎn)在大澤邊的特殊植物“哈雪克”(一種水邊植物,天生帶有一種特殊的香味)為主要輔料,用湖水燉制鮮魚(yú),風(fēng)味獨(dú)特,鮮香的魚(yú)加上布爾哈雪克的清香讓人口水直流,食指大動(dòng)。嘗一塊魚(yú)肉,鮮嫩肥美;喝一口魚(yú)湯,回味綿長(zhǎng)——這就是錫伯族風(fēng)味美食。當(dāng)然,吃魚(yú)也是要講究點(diǎn)意境的。在伊犁河岸邊,天邊的落日映紅了河水,河灘草地一片寂靜,只聽(tīng)得見(jiàn)河水“嘩嘩”的響聲。站在河邊遠(yuǎn)眺下游的河水,波光粼粼,猶如神話中的情景一般蜿蜒向西流去。美景搭配美食,簡(jiǎn)直一絕!
七月的“杭西”一般會(huì)在農(nóng)歷七月初擇日進(jìn)行。這時(shí)正是瓜果成熟的季節(jié),祭供品的主角必然是時(shí)令的新鮮瓜果,所以這個(gè)七月的清明節(jié)就被稱(chēng)作“瓜清明節(jié)”,也叫做“冬阿杭西”。錫伯族人在這一天會(huì)帶著新鮮的瓜果來(lái)到墓地祭祀祖先,給祖先燒香、燒紙錢(qián)。他們用豐收的瓜果祭祀先祖,一方面是向祖先報(bào)告今年瓜果豐收的好消息,另一方面也在祈求來(lái)年的風(fēng)調(diào)雨順、豐收安樂(lè)。祭祀的時(shí)候,供桌上擺放著點(diǎn)燃著的蠟燭和燃香,供奉著水果、點(diǎn)心、羊胯骨等祭品,擺上一碗米飯兩盤(pán)炒菜,一雙筷子斜插在飯碗里,一把刀插在肉塊上。老人點(diǎn)燃蠟燭照亮天堂的路,好讓先人來(lái)接納祭品;年少的更是忙碌地擦洗墓碑,精心地敬獻(xiàn)一把鮮花,放一把泥土在親人的墳上,好讓逝者的住居更加牢固。
在這一天,新疆一帶的錫伯族人,總會(huì)以家族方式歡聚一起,共進(jìn)野餐,表演歌舞,以緬懷和紀(jì)念祖輩及駐防戍邊的英雄的業(yè)績(jī)。各種活動(dòng)輪番上場(chǎng),跳貝倫舞、汗都春演唱、踩高蹺等,還有蕩秋千、放風(fēng)箏、棋類(lèi)(卡塔)、嘎?tīng)柍隹耍率┯螒虻。年輕人還會(huì)騎著駿馬出外野游,婦女、老人們坐車(chē)或者徒步,三五成群到野外游玩。
實(shí)際上,錫伯族還有一次“杭西”活動(dòng),是在農(nóng)歷十月初一舉行的第三個(gè)清明節(jié),錫伯語(yǔ)稱(chēng)這第三個(gè)清明節(jié)為“它爾渾杭西”,意為“豐收”。 這天大家同樣到墓地祭祀祖先,給祖先燒香燒紙錢(qián),向祖先表示今年的糧食豐收,來(lái)歲盈增。家族中如果有新喪者需要火化或移墳等事宜,一般都會(huì)選在十月“杭西”的這一個(gè)月內(nèi)料理。
大概也只有錫伯族人會(huì)過(guò)三個(gè)“杭西”了,以向先人表達(dá)不同意義的懷念。錫伯族的清明節(jié)現(xiàn)在發(fā)生了許多變化,過(guò)去那種莫昆祭奠的儀式逐漸改為以家庭為主舉辦,并從單純的祭祀活動(dòng)逐漸變成一種更加富有娛樂(lè)性的活動(dòng)。每值“杭西”,親人們便會(huì)從各地趕來(lái)歡聚,吃一頓團(tuán)圓飯。錫伯族這三個(gè)清明節(jié)成為了親友之間增進(jìn)感情、加強(qiáng)往來(lái)的紐帶。錫伯族的“杭西”,展示出錫伯族獨(dú)特的民族特性和在特定環(huán)境中生成的風(fēng)俗習(xí)慣,扎根在錫伯族民間,具有鮮明的地域特色和民族風(fēng)格。
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