血液中的脂肪類物質(zhì)統(tǒng)稱為血脂,是人體重要物質(zhì),有許多非常重要的功能。高血脂的標準是:當血液中總膽固醇(TC)高于5.7mmol/L,低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C)高于3.6mmol,甘油三酯(TG)高于1.70mmol/L,就叫高血脂,或稱高脂血癥。
　　
　　高血脂愛欺負哪些人
　　
　　有高血脂家族史者;體型肥胖者;中老年人;長期高糖飲食者;絕經(jīng)后婦女;長期吸煙、酗酒者;習慣于靜坐的人;生活無規(guī)律、情緒易激動、精神處于緊張狀態(tài)者;肝腎疾病、糖尿病、高血壓患者。
　　高血脂損害血管
　　
　　六大危險因素
　　
　　一般來說,人體血管表面的上皮細胞對血管有保護作用,血脂只在血管中流動。但是當上皮細胞被破壞,血脂就會突破屏障,侵入血管壁沉積下來,其危險因素有6種。
　　第一位:吸煙。香煙中的有害物質(zhì)逐漸損傷血管的上皮細胞,增加上皮細胞間的縫隙。血液流經(jīng)這段血管時,其中的脂肪就會通過上皮細胞的縫隙在血管壁內(nèi)沉積。
　　第二位:高血壓。過高的血壓使血管上皮細胞發(fā)生變性、功能減退,從而讓血脂伺機進入血管壁。
　　第三位:高密度脂蛋白膽固醇(HDL-C)含量過低。高密度脂蛋白膽固醇能夠在血管壁內(nèi)外自由往來,因此可以把已在血管壁中沉積的血脂重新“搬”出來,“逆轉(zhuǎn)血脂在血管壁中沉積的過程”。吸煙、缺乏運動就會使其含量減少。
　　第四位:早發(fā)冠心病家族史。直系親屬中男性發(fā)病早于55歲,女性早于65歲,可能本人有基因缺陷,血管內(nèi)壁功能不好。
　　第五位:糖尿病。糖尿病對血管壁上皮細胞的危害與冠心病相當,同樣易導致動脈粥樣硬化。
　　第六位:年齡。血管上皮細胞的功能也會隨年齡漸長而退化。當男性超過45歲、女性超過55歲,就要注意積極防治。
　　專家提醒:凡是有以上危險因素的人群,都應該高度關(guān)注自己的血脂情況。高血脂的發(fā)病是一個慢性過程,輕度高血脂通常沒有任何不舒服的感覺,等到出現(xiàn)頭暈目眩、頭痛、胸悶、乏力、口角歪斜、不能說話等癥狀時,離冠心病、腦中風等嚴重的疾病也就不遠了。
　　
　　高血脂能夠吃掉和走掉
　　
　　高脂血癥的人飲食應有節(jié)制,在合理營養(yǎng)的基礎(chǔ)上,限制高脂肪、高熱量食物的攝入,適當增加富含蛋白、維生素、纖維素類食物。主食搭配一部分粗糧,副食品以魚類、瘦肉、豆制品、新鮮蔬菜、水果為主。海帶、紫菜、木耳、金針菇、香菇、大蒜、洋蔥等食物,有利于降低血脂和防治動脈粥樣硬化,可以常吃。
　　喝牛奶喝低脂的,不加糖。蛋類原則上每日不超過1個,烹調(diào)時避免油炒、油煎。忌食肥肉、動物內(nèi)臟、雞皮、鴨皮、蝦皮、魚子、腦等含膽固醇高的食物,少食精制食品、甜食、奶油、巧克力等�？Х纫驎黾芋w內(nèi)的膽固醇,應注意盡量少喝濃茶、咖啡,并禁服含有咖啡因的藥物。應限制總食量,飲食治療應持之以恒,才能吃去高血脂。
　　研究顯示,有效的步行可以明顯降低血脂。步行要達到防治高血脂的目的,一是要堅持;二是要有序,開始時不要走得過快,逐漸增加時間,加快速度;三是要適度,每天至少步行3公里,鍛煉半小時,太極拳、慢跑、快走、騎車慢行、游泳、登山、健身操、門球、羽毛球、倒走等鍛煉,也一樣可以走掉“高血脂”。
　　
　　高血脂危害遍及全身
　　
　　1. 危害血管:如果血脂過高,就容易在血管壁上沉積,逐漸形成小斑塊(就是我們常說的“動脈粥樣硬化”),這些“斑塊”增多、增大,逐漸堵塞血管,使血流變慢,嚴重時血流被中斷,就會引起心腦血管病、高血壓、腎動脈硬化、腎功能衰竭、眼底血管病變、脈管炎等。
　　2. 危害代謝:當血脂沉積在肝臟使肝臟細胞脂肪化,就是脂肪肝。由于肝臟與全身代謝有關(guān),可誘發(fā)膽結(jié)石、胰腺炎,導致肝炎。
　　3. 導致男性性功能障礙、老年癡呆等疾病。最新研究提示,高血脂可能與癌癥的發(fā)病有關(guān)。

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