摘要 2013年在湖南郴州市對(duì)生物質(zhì)壓塊燃料及煤炭燃料進(jìn)行了對(duì)比研究，通過試驗(yàn)分析了2種燃料煙葉調(diào)制過程控制的特點(diǎn)、能耗成本以及對(duì)煙葉經(jīng)濟(jì)性狀的影響。結(jié)果表明：生物質(zhì)壓塊用于煙葉烘烤可以充分調(diào)控?zé)熑~烘烤工藝，能夠降低煙葉烘烤成本，節(jié)能減耗，提高煙葉質(zhì)量。
　　關(guān)鍵詞 生物質(zhì)壓塊；烤煙；烘烤效益；煙草調(diào)制
　　中圖分類號(hào) S572 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-5739（2014）10-0201-01
　　Abstract For tobacco curing，the biomass briquette fuel and coal were compared in Chenzhou City of Hunan Province in 2013.Effect of the different materials on curing process characteristics，energy costs and the economic characters of tobacco leaves were examined.The results showed that biomass briquette used for tobacco baking could fully control tobacco baking process，reduce tobacco baking cost，energy conservation and consumption reduction，improve the quality of tobacco leaves.
　　Key words biomass briquette fuel；flue-cured tobacco；burning efficiency；tobacco curing
　　國(guó)內(nèi)煙葉烘烤的主要能源是煤炭，煤炭不僅是不可再生能源，且燃燒時(shí)產(chǎn)生的粉塵、SO2、CO2排放到環(huán)境，造成嚴(yán)重的環(huán)境污染，目前煙葉烘烤環(huán)節(jié)已經(jīng)成為煙葉生產(chǎn)過程中主要環(huán)境污染環(huán)節(jié)[1]。隨著烤煙產(chǎn)業(yè)的發(fā)展及環(huán)保問題的提出，采用可再生環(huán)保能源烘烤煙葉，大力實(shí)施節(jié)能減排，是煙草行業(yè)義不容辭的責(zé)任。生物質(zhì)能是世界上第四大能源，也是唯一可運(yùn)輸、儲(chǔ)存的清潔的可再生能源[2-3]，我國(guó)是農(nóng)業(yè)大國(guó)，生物質(zhì)資源產(chǎn)量居世界首位[4]。生物質(zhì)壓塊、生物質(zhì)氣化、生物質(zhì)煤生產(chǎn)技術(shù)已經(jīng)成熟，在煙葉烘烤中得到了廣泛應(yīng)用[5-9]。
　　2013年5—7月，在郴州市桂陽(yáng)縣仁義鎮(zhèn)梧桐村烘烤工場(chǎng)對(duì)這2種類型燃燒材料進(jìn)行了對(duì)比研究，目的在于通過對(duì)比分析這2種材料燃燒情況下烤房?jī)?nèi)環(huán)境溫濕度的變化情況、能耗成本以及烤后煙葉經(jīng)濟(jì)性狀，研究與之相適宜的烘烤工藝措施，為生物質(zhì)壓塊燃料的科學(xué)烘烤和推廣應(yīng)用提供技術(shù)指標(biāo)及理論依據(jù)，從而推動(dòng)煙草產(chǎn)業(yè)的節(jié)能減排和低碳經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
　　1 材料與方法
　　1.1 試驗(yàn)材料
　　1.1.1 供試煙葉。供試煙葉為當(dāng)?shù)刂髟云贩N云煙87，供試煙田土壤肥力均衡，規(guī)范化管理，移栽期相同。煙葉田間成熟時(shí)，選取成熟度一致的上部煙葉（14～15片）作為試驗(yàn)材料，要求同一天采摘、編煙、入炕、開火。
　　1.1.2 供試烤房及設(shè)備。供試烤房規(guī)格為8.0 m×2.7 m×3.3 m的氣流上升式烤房密集烤房。
　　1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)
　　試驗(yàn)于2013年5—7月在郴州市桂陽(yáng)縣仁義鎮(zhèn)梧桐村烘烤工場(chǎng)進(jìn)行。試驗(yàn)設(shè)2個(gè)處理，分別為：以鋸末為主的生物質(zhì)壓塊為燃料的燃燒爐密集烤房（T1）；以煤炭為燃料的普通密集烤房（T2）。煙葉采收時(shí)，技術(shù)員對(duì)植煙地塊進(jìn)行全面排查，根據(jù)試驗(yàn)要求和煙葉成熟度標(biāo)準(zhǔn)，向植煙戶下達(dá)《準(zhǔn)采證》，明確采收地塊、品種和采收成熟度，確保煙葉素質(zhì)均勻一致。煙葉烘烤結(jié)束，自然回潮后進(jìn)行烤后煙葉質(zhì)量外觀評(píng)價(jià)。烘烤過程中應(yīng)該根據(jù)烤房?jī)?nèi)溫濕度情況酌情添加燃料。
　　1.3 試驗(yàn)方法
　　1.3.1 烤房環(huán)境溫濕度變化測(cè)定與記錄。在烤房?jī)?nèi)離供熱墻4 m處的掛煙梁上分別放置溫濕度傳感器，以測(cè)定烤房?jī)?nèi)溫濕度變化，并派專人每4 h進(jìn)行記錄。
　　1.3.2 烘烤能耗及成本。在整個(gè)煙葉烘烤過程中，對(duì)2種類型燃料每次添加量分別進(jìn)行詳細(xì)記錄，并統(tǒng)計(jì)出2座烤房的最終燃燒量，然后根據(jù)每種燃料的市場(chǎng)價(jià)計(jì)算2座烤房的燃料成本；對(duì)每座烤房的耗電量進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，根據(jù)當(dāng)?shù)毓�業(yè)用電價(jià)格計(jì)算出2座烤房用電成本。
　　1.3.3 烤后煙葉質(zhì)量外觀評(píng)價(jià)。對(duì)2座烤房離供熱墻6 m處兩路的上、中、下3棚共6個(gè)點(diǎn)（每個(gè)點(diǎn)取出3竿）進(jìn)行取樣，然后采用國(guó)家技術(shù)監(jiān)督局烤煙GB2635-92標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分級(jí)，計(jì)算出烤后煙葉上中等煙比例、青黃煙比例、烤青煙比例、雜色煙比例。
　　1.3.4 烘烤工藝措施。烘烤技術(shù)參照“三段式”烘烤工藝。根據(jù)記錄的烤房環(huán)境溫濕度，利用Office軟件做圖。
　　2 結(jié)果與分析
　　2.1 烘烤過程中烤房溫濕度實(shí)時(shí)變化
　　由圖1可知，生物質(zhì)壓塊燃料烤房整個(gè)烘烤過程中干球溫度穩(wěn)定，點(diǎn)火后升溫迅速，在整個(gè)烘烤過程中沒有突然升降溫現(xiàn)象；煤炭點(diǎn)火或加料后，燃燒相對(duì)滯后，相對(duì)溫度較生物質(zhì)壓塊燃料低2～4 ℃，當(dāng)加料充足時(shí)且爐膛內(nèi)空氣充足時(shí)，煤炭燃燒中后期溫度就會(huì)迅速升高，從而造成烤房?jī)?nèi)溫度忽高忽低波動(dòng)。在烘烤用時(shí)上，變黃階段2種燃料烤房用時(shí)相差不大，在定色和干筋期生物壓塊燃料較煤炭稍長(zhǎng)。總用時(shí)上，生物質(zhì)壓塊較煤炭多12 h左右，這有利于煙葉內(nèi)含物的充轉(zhuǎn)化，提高煙葉質(zhì)量。
　　2.2 煙葉烘烤能耗及成本
　　由表1可知，處理T1、T2能耗成本各不相同，其中處理T1 1 kg干煙耗燃料量為1.66 kg，較T2處理減少了0.42 kg，降幅20.2%；1 kg干煙耗電量為0.98 kW·h，較處理T2增加了0.41 kW·h，增幅達(dá)71.9%。處理T1 1 kg干煙成本比T2處理減少了0.1元/kg。綜上可知，生物質(zhì)壓塊燃燒材料在煙葉烘烤過程中起到了減耗降本的作用。

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