我剛到部隊時,每個人的伙食費還是一塊二,伙食挺差的。后來,換了一個剛從軍校畢業(yè)的人當(dāng)司務(wù)長。這家伙第一次親手張貼的周食譜讓我們激動萬分,因為除了尖椒干豆腐、醬燕魚外,居然還有個當(dāng)時在飯館才能吃到的宮保雞丁。不料最后上桌的居然是三分之二的胡蘿卜和三分之一的花生米。一班八九個人,不能保證每人都分到一塊“精致”的雞丁。于是食譜上的“雞丁”被人偷偷摳下來,就只剩下“宮�！倍�字。這家伙被我們私下里稱為“素肉”。
　　離開部隊之后,吃“素肉”的機會多了些。有一回一個朋友請客,叫了烏泱泱一大幫人,到一個門面需仰視才見的飯館去。走進包間,燈光迷離,餐具閃亮,手都抖了。但等來等去,只等到花生米、蘿卜皮、黃瓜絲拌大拉皮。最扎實的一道菜是燉排骨,可惜排骨們潛伏于深深水底。
　　這一餐倒更像是參觀,散了以后大家都小聲抱怨。但有個家伙在一周后又向人炫耀這家名頭很大的飯館菜有多么好吃。看來有點不可思議,但似乎又合情合理:大家都需要夸耀,肚皮受點委屈算得了什么?
　　我的一位朋友,在小城歷練多年,多次受雇去打群架,在江湖上也算小有名頭。每一次他都是站在旁邊聽人談判,然后出去吃喝一頓。他說自己最危險最賣力的一次是把手指指向?qū)Ψ侥橙?罵了人家一句娘。不幸的是他這惟一一次勇敢舉動后來挨了批評,組織者訓(xùn)他:你罵什么?打起來咋整!所以他跟我說,打群架也不能有理想主義啊,還是要務(wù)實,抱著混飯吃的心態(tài)。
　　后來他也到了北京,第一頓飯是原來道上的朋友在貴州大廈請的。點完菜,有人問請客的朋友:喝什么酒呀?朋友說到了貴州大廈當(dāng)然得喝茅臺,轉(zhuǎn)身對服務(wù)員說:上茅臺――啤酒。5分鐘后我這朋友就知道了,還有一種啤酒的牌子叫茅臺。
　　前兩天去潘家園,看見一個老頭在兜售自行車,車把上掛的紙盒板上赫然寫著:處理寶馬牌自行車。我認(rèn)真看過去,車身有幾處確實噴著寶馬標(biāo)志,且工藝很棒,不像山寨貨。我問了一下價,要3800,作為自行車,確實貴了點。但如果買下來,然后告訴別人自己平時用寶馬代步,那還真是小錢長了大面子。只是人家如果跟我討論油耗怎么辦?我站在那兒考慮了約3分鐘,最終沒能解決這個問題。

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