中國地產(chǎn)五十強 [中國健身服務(wù)業(yè)何去何從]
發(fā)布時間:2020-03-22 來源: 人生感悟 點擊:
以顧客為核心,以價值為導向,降低成本,提升功能是全民健身中心以及商業(yè)健身俱樂部核心競爭力提升的重要路徑。 誰在提供健身服務(wù) 目前我國提供大眾健身服務(wù)的場所大致有兩種類型:一是商業(yè)健身俱樂部;二是全民健身中心或叫體育中心等場所。
面對大眾健身意識的不斷增強,對生活品質(zhì)要求的日益提高,尤其是奧運會在我國的舉辦,更加促進了大眾健身需求的增多,我國大眾多樣化的健身需求已呈現(xiàn)與日俱增的態(tài)勢。對于提供健身服務(wù)的業(yè)者而言,是一個很好的機遇。因此,我們會看到在全國各地不斷有全民健身中心的落成,有很多商業(yè)健身俱樂部的出現(xiàn)。但是目前而言,兩類場所的服務(wù)運營狀況都不容樂觀。
全民健身中心或體育中心是政府提供公共產(chǎn)品和公共服務(wù)的職能平臺,是一個準公益性自收自支事業(yè)單位。其內(nèi)部管理體制是事業(yè)化性質(zhì),企業(yè)化管理。即總體上足以公益性、社會效益為主目標、主方向的事業(yè)化單位,開展一系列公益性全民健身活動,同時在一些運作方式上引進企業(yè)運作模式的單位,會兼顧社會效益與經(jīng)濟效益的兩個方面。由于大部分全民健身中心還未能找到適合自己的商業(yè)模式,經(jīng)營理念有待創(chuàng)新,缺乏核心競爭力,所以目前來看,大部分全民健身體育中心都背負著沉重的成本包袱,艱難前行,要支付高額的日常運營費用,水電費、員工工資、場館場地設(shè)施的維修費等,人不敷出。
隨著新近北京某健身俱樂部3年900元VIP健身卡的推出,商業(yè)健身俱樂部的價格大戰(zhàn)又開始了。5年前,一張全年的VIP健身卡需要4000元至6000元。那時,VIP健身卡除了它本身具備的基本功能――為會員帶來健身服務(wù)外,還具備另外一種重要的輔助功能,那就是一種尊貴、一種時尚、一種身份的象征。
價格大戰(zhàn)最終的結(jié)果是健身房里人滿為患,器械、場地均顯緊張,服務(wù)質(zhì)量也被大打折扣。以前一名健身教練同時輔導1名、不超過3名健美練習者,如今輔導人數(shù)已增至!到3倍。品質(zhì)的不足還體現(xiàn)在:一系列的服務(wù)也未能及時跟上,比如運動營養(yǎng)師、心肺功能監(jiān)控、健康檔案管理等服務(wù),在國內(nèi)健身行業(yè)仍然欠缺,即使有這些服務(wù),質(zhì)量也并不盡如人意。
這種市場的短期行為和投機行為不僅損害了消費者的利益,同?,由于盲目投資造成個別項目供過于求,競爭空前激烈,投資回報降低,也打擊廠投資者對健身娛樂市場的積極性。激烈的市場競爭使得各個商家處于不同境地,大型連鎖俱樂部的利潤不斷下滑,已經(jīng)紛紛開始尋找出路,小型俱樂部則處于破產(chǎn)的邊緣,處于中間的俱樂部則艱難地維持著。
尋找核心競爭力
一個組織核心競爭能力的實質(zhì)就是指準能更好地利用自身所擁有的資源,能夠使整個企業(yè)保持長期穩(wěn)定的競爭優(yōu)勢,獲得穩(wěn)定超額利潤的競爭能力,就是企業(yè)的核心競爭力。企業(yè)可持續(xù)競爭優(yōu)勢的“根源”是企業(yè)核心競爭力,核心競爭力的持久性創(chuàng)造出企業(yè)可持續(xù)性的競爭優(yōu)勢,使企業(yè)在競爭中保持長期主動性。
而不論是全民健身中心還是商業(yè)健身俱樂部,目前都存在一個本質(zhì)問題,就是沒有找到核心競爭力提升的源泉,沒有判斷㈩它的價值鏈上的關(guān)鍵環(huán)節(jié),對顧客需求深度思考不夠。作為全民健身中心而言,要吸引贊助商或通過無形資產(chǎn)融資,都需要為相應(yīng)的企業(yè)創(chuàng)造相應(yīng)的需求,讓他們有充分的理由來為中心買單。作為商業(yè)健身俱樂部,要逃離價格戰(zhàn)、避免價格戰(zhàn),就要有圍繞顧客群的需求創(chuàng)新健身服務(wù),滿足顧客需求,才能持續(xù)發(fā)展下去。
健身俱樂部則定位不清。市場凌亂,結(jié)構(gòu)很不清晰,無層次,沒有很好的市場細分,目標市場不明確,對買方的需求把握不充分,造成沒有對這一市場的全面調(diào)查和整體分析,沒有明確的企業(yè)經(jīng)營理念,各種健身娛樂中心提供的項目雷同,提供服務(wù)類型單一,無法滿足人們的多方面需求。沒有任何個性化的消費需求,幾乎都搶占一小塊同樣的市場,同質(zhì)化現(xiàn)象嚴重。造成競爭戰(zhàn)略混亂,運營模式也顯得很粗放。
兩者尋找核心競爭力的途徑有所不同。
對于全民健身中心來說,要從計劃經(jīng)濟供給型管理,轉(zhuǎn)向根據(jù)外部不確定的市場需求來做好管理的工作,從只重視產(chǎn)量、產(chǎn)值、增量擴大的管理方式轉(zhuǎn)向價值管理,從等靠要、依賴政府的特殊照顧轉(zhuǎn)向轉(zhuǎn)換企業(yè)經(jīng)營機制,將企業(yè)變成一個獨立的法人實體和市場競爭的主體,從向政府和卜級機關(guān)爭奪資源向更好地利用機會、面向市場、借用外力、建立自己的競爭優(yōu)勢,從習慣于傳統(tǒng)固定不變的模式轉(zhuǎn)向面對環(huán)境變化、靈活應(yīng)變。許多全民健身中心如果仍然沿用傳統(tǒng)的經(jīng)營理念:僅靠象征性的一點點收費來抵消日常開支,肯定是難以維持下去。因為是公益性,就要劉大眾提供基本上是免費的場所,但是,并不影響通過其他的渠道來融到所需的資金,并目,贏利。比如可以采取營銷模式的創(chuàng)新,吸引贊助商,還可以利用健身中心的無形資產(chǎn)實現(xiàn)融資模式的市場化運作,以解決資金短缺的問題。急需要的是商業(yè)模式的創(chuàng)新,特別是營銷模式和融資模式的創(chuàng)新。
健身俱樂部發(fā)展則應(yīng)以大眾需求為導向,整體發(fā)展需要冷靜,認真地分析顧客需求,提升服務(wù)品質(zhì)。未來對于采取價值創(chuàng)新策略的健身俱樂部將有重大市場贏利空間。應(yīng)該記住的是,如今的營銷管理不再是為產(chǎn)品找到合適的顧客,而是為顧客設(shè)計合適的產(chǎn)品。要進行俱樂部及顧客的價值探索、價值創(chuàng)造、價值傳遞。提升俱樂部的核心能力、梳理好業(yè)務(wù)領(lǐng)域、做好內(nèi)部資源管理,可以通過下面幾個問題的思考做到以上幾點:俱樂部的客戶認為哪些東西是真正有價值的?俱樂部怎樣才能系統(tǒng)地計劃并控制公司去提供這些價值?面對競爭帶來的客戶需求或服務(wù)方式的突破,俱樂部在哪些方面還需要進行變革?以多快的速度變革?總之,對商業(yè)健身俱樂部來說,密切關(guān)注客戶的需求和期望是理所當然的,俱樂部必須以市場為導向,以客戶需求為驅(qū)動。
管理轉(zhuǎn)移:從重產(chǎn)量到重價值
以顧客為核心,以價值為導向,降低成本,提升功能是全民健身中心以及商業(yè)健身俱樂部核心競爭力提升的重要路徑。創(chuàng)新管理方法,采用價值工程方法進行價值管理是一個明智之舉。
價值工程是美國通用電氣公司的工程師麥爾斯(L.D.Miles)于1947年發(fā)明的,已在100多個國家和地區(qū)得到了廣泛的應(yīng)用,并取得了顯著的經(jīng)濟效益。
1996年2月10日,克林頓總統(tǒng)簽署了美國國會通過的104―106號公共法令,該法令要求所有聯(lián)邦政府出資100萬美元以上的項目必須使用價值工程技術(shù)。價值工程為上世紀90年代美國經(jīng)濟的飛速發(fā)展起到了重要的推動作用。
20世紀90年代后,價值工程逐漸擴展到服務(wù)領(lǐng)域,特別是體育工作中。悉尼奧運會使用價值管理技術(shù),在場館建設(shè)(節(jié)能、節(jié)材料、環(huán)保)、賽車管理、游客(觀眾)服務(wù)管理、風險管理(安全管理)、志愿者管理方面,在保證或提升必要功能的基礎(chǔ)上盡量節(jié)省成本,被薩馬蘭奇稱贊為“有史以來最出色的一屆奧運會” 。2002年鹽湖城冬奧會稱得起是實施價值工程的典范――比賽設(shè)施大多是臨時性的,場地圍墻用建筑擋板圍成,連舉辦開幕式的體育場也不過是給舊體育場戴上一頂新帽子。雅典奧運會則進一步吸取悉尼奧運會的經(jīng)驗教訓,在場館建設(shè)方面使用價值工程方法,大量改建永久性場館為臨時性場館,節(jié)省了成本和資源。
在我國,1988年江澤民同志題詞“價值工程常用常新”;2005年6月,胡錦濤總書記在中央政治局第23次會議上強調(diào)要建立資源節(jié)約型國民經(jīng)濟體系和資源節(jié)約型社會。價值工程在我國經(jīng)濟的發(fā)展中將起到舉足輕重的作用。我國的奧運會籌備中就有大量的價值工程應(yīng)用的成功案例。毫無疑問,無論是商業(yè)健身俱樂部、職業(yè)俱樂部、體育經(jīng)紀公司、體育場館公司,還是全民健身活動中心,都需要以顧客需求為中心,進行功能創(chuàng)新以及價值管理,
為了深入貫徹和落實科學發(fā)展觀,配合國家發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟和建設(shè)節(jié)約型社會的精神,更好地滿足我國價值工程及價值管理人員的需求,通過我國價值工程界人士的共同努力,已經(jīng)獲得了國際價值工程學會的認可,成立了中國價值工程認證委員會,目前,中國有10位國際價值工程學會的注冊價值管理專家,已經(jīng)在全國各行業(yè)開始了認證工作,并在全國進一步推廣應(yīng)用價值工程。
我國健身服務(wù)業(yè)的運營模式,必須強調(diào)從重產(chǎn)量轉(zhuǎn)向重價值的創(chuàng)造,管理的重心要從實物型管理轉(zhuǎn)向價值型管理。“質(zhì)量否決”、“成本否決”、“市場否決”的本質(zhì)都是“價值否決”。
我國健身服務(wù)業(yè)必須在提高服務(wù)水平的同時降低成本,在提高市場反應(yīng)速度的同時為社會提供更多的選擇,為大眾提供有益身心健康的各利、體育產(chǎn)品和服務(wù)。樹立以客戶為中心、個性化服務(wù)至上的經(jīng)營思想,更新企業(yè)價值觀念,改進業(yè)務(wù)流程和作業(yè)質(zhì)量,才能在激烈的市場競爭中提升體育健身娛樂產(chǎn)業(yè)的價值創(chuàng)造能力和核心競爭力。
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