“炮制雖繁必不敢省人工，品味雖貴必不敢減物力�！边@是同仁堂的圣典，也是中醫(yī)延綿不絕的奧秘所在。 　　 　　 　　走進(jìn)同仁堂第十三代傳人樂(lè)崇熙老先生的家，那間本不寬敞的書(shū)房被明清的硬木家具擠滿。書(shū)房的一面墻上掛著幅字，上面醒目地題著“栝樓堂”。樂(lè)崇熙說(shuō)，他研究了幾十年的植物栝樓，晚年終于有朋友給他題了這幅字，他很滿意。隨后他又指了指身后的家具，說(shuō)：“這些都是我父親留下的�！彼�向記者解釋什么是“栝樓”，還順手從書(shū)桌上拿了一只葫蘆，比劃了一下，說(shuō)：“跟這個(gè)差不多。”樂(lè)崇熙和藹的笑著，雖然不時(shí)地說(shuō)自己談得有些累了，但是還是不厭其煩地講述他的家族、同仁堂、中醫(yī)和中藥的故事。
　　
　　從家族責(zé)任到社會(huì)責(zé)任
　　
　　老牌子意味著厚重的歷史，也意味著延續(xù)這種歷史的更大的責(zé)任。據(jù)說(shuō)雍正年間皇室爭(zhēng)位相軋，禍及同仁堂，它被誣指徒弟進(jìn)貢了錯(cuò)誤的藥物而幾乎遭受滿門(mén)抄斬。從此以后，同仁堂不再招收徒弟，整個(gè)家族的產(chǎn)業(yè)就在族內(nèi)流動(dòng)傳承。
　　樂(lè)崇熙老人從小就生活在同仁堂的大院里，對(duì)中醫(yī)中藥的耳濡目染使他很早就明白同仁堂的興衰對(duì)家族和個(gè)人的巨大影響。樂(lè)崇熙青少年的那個(gè)時(shí)代，晚清終結(jié)已經(jīng)宣告了傳統(tǒng)文化在許多方面的“破產(chǎn)”，中醫(yī)中藥在此起彼伏的討伐聲中難以為繼，同仁堂也在時(shí)代的風(fēng)潮中衰落下來(lái)。那個(gè)時(shí)候，“我就是要學(xué)習(xí)中醫(yī)藥來(lái)振興同仁堂”。
　　“我曾在同仁堂的大院里親眼見(jiàn)到制兔腦丸的場(chǎng)面。幾只活兔，每個(gè)系一條繩子，再讓兔子奔跑，人也跟著跑，二十分鐘后殺兔取頭，說(shuō)這樣可使兔子頭部充血，兔腦配藥才會(huì)增強(qiáng)藥力。而制全鹿丸，則要買回幾只活鹿，請(qǐng)回教中的阿訇即時(shí)宰殺，放血后立刻向鹿的皮下吹氣，這樣方便撥皮，然后立即剝皮入藥。”這說(shuō)明了中藥的制藥方法，同時(shí)也確實(shí)暴露了中醫(yī)藥殘忍和落后的一面。時(shí)至今日，樂(lè)崇熙對(duì)他稱為七大爺樂(lè)達(dá)仁所說(shuō)的一句話仍然記憶猶新。其時(shí)，樂(lè)達(dá)仁剛剛從西歐游學(xué)歸來(lái)，他在歐洲親眼目睹了現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的迅猛發(fā)展，回國(guó)后又見(jiàn)到傳統(tǒng)中醫(yī)的徘徊不前，對(duì)中醫(yī)藥的產(chǎn)生了深刻的憂患意識(shí)。樂(lè)崇熙說(shuō)：“七大爺常掛在嘴邊的一句話就是，‘倘不改革，中藥頂多存在二十年！’”樂(lè)崇熙刻意地強(qiáng)調(diào)了二十年這個(gè)數(shù)字，他意在說(shuō)明，如今那個(gè)二十年的期限早已過(guò)去，中醫(yī)依然存在，“中醫(yī)是有生命力的”。
　　家族的影響使樂(lè)崇熙初二就立志學(xué)醫(yī)，1956年考入北京大學(xué)醫(yī)學(xué)部，專門(mén)從事中藥學(xué)的學(xué)習(xí)和研究。畢業(yè)后，又分配到中國(guó)中醫(yī)研究院，從事中藥的收集、整理和研究。在建國(guó)后的歷次政治運(yùn)動(dòng)中，樂(lè)崇熙自感“人微言輕”，就只專注于中藥學(xué)的研究，先后數(shù)次到全國(guó)各地采藥�！斑@對(duì)我來(lái)說(shuō)是幸運(yùn)的”，樂(lè)崇熙積累了大量的藥物學(xué)的第一手資料，在井岡山，他和同伴發(fā)現(xiàn)了一種栝樓的新品種，后來(lái)命名為“井岡山栝樓”。在云南下放期間，他幫助當(dāng)?shù)氐男l(wèi)生部門(mén)編寫(xiě)了一部厚厚的中草藥圖錄，上面記錄了云南各種草藥的圖例、藥物品性等說(shuō)明。1977年，樂(lè)崇熙參加了《中華人民共和國(guó)藥典》第一部的編寫(xiě)，負(fù)責(zé)民族醫(yī)藥部分，“這是中國(guó)人第一次自己編寫(xiě)藥典。1953年和1963年中國(guó)曾經(jīng)自己編定過(guò)藥典，但是那都是依據(jù)英國(guó)的藥典編定的”。樂(lè)崇熙說(shuō)自己對(duì)這部《藥典》有功有過(guò)：功在于他將蒙、藏、維、朝、哈五個(gè)少數(shù)民族的民族醫(yī)藥經(jīng)過(guò)系統(tǒng)整理，首次編進(jìn)了《藥典》；而過(guò)則在于因?yàn)楦械健叭宋⒀暂p”，懼怕多言招禍，他沒(méi)有將更系統(tǒng)的建議提出來(lái)，對(duì)少數(shù)民族的醫(yī)藥重視仍不充分，“蒙藥只列入了幾項(xiàng)，還很不夠”。
　　
　　經(jīng)驗(yàn)主義與理性主義：中醫(yī)與西醫(yī)
　　
　　“我現(xiàn)在主要依靠西醫(yī)，同時(shí)也會(huì)用一些中醫(yī)藥�！苯衲�75歲的樂(lè)崇熙同其他老年人一樣受到各種老年病癥的侵襲。幾年前，樂(lè)崇熙身患中風(fēng)半身不遂，只能簡(jiǎn)單地吐出一兩個(gè)字。他的女兒在藥品展銷會(huì)上花高價(jià)買了兩顆同仁堂的安宮牛黃丸給父親服用，現(xiàn)在，樂(lè)崇熙能比較流暢地講述往事，用他自己的話說(shuō)，除了右腿有點(diǎn)瘸，行走沒(méi)大礙，這還多虧了同仁堂自己的真品安宮牛黃丸。
　　“比如這牛黃吧，只有真品最見(jiàn)效，雖然它的價(jià)格太高。后來(lái)研制出來(lái)的人工牛黃，臨床效果遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及真品牛黃，”樂(lè)崇熙如是說(shuō)。因此，中醫(yī)藥講求的是入藥的藥材必須來(lái)自天然，必須是真品，這一點(diǎn)很重要，“所以有時(shí)中藥很昂貴，因?yàn)橛行┧幉男枰�到深山中采，很不好得到”。曾�?jīng)有過(guò)數(shù)次到全國(guó)各地采藥經(jīng)歷的樂(lè)崇熙對(duì)各種藥物的品性和功用了如指掌�！敖饘僖部梢匀胨幍�。比如金子，把這么大的金塊兒軋成金箔，能夠把一間屋子的地板都覆蓋了，”他用手指比劃出一個(gè)不大的正方形，繼續(xù)說(shuō)，“取出火柴盒兒一般大小的一塊兒入藥，可以使病人達(dá)到‘鎮(zhèn)靜’、‘鎮(zhèn)驚’的效果。”樂(lè)崇熙強(qiáng)調(diào)傳統(tǒng)中醫(yī)的五行和陰陽(yáng)理論，認(rèn)為那是有著豐厚的診療實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)為基礎(chǔ)的，也是行之有效的。
　　樂(lè)崇熙說(shuō)，中醫(yī)主要是經(jīng)驗(yàn)性的。但正是因?yàn)榻?jīng)驗(yàn)性的特征，決定了中醫(yī)藥中有精華也有糟粕。魯迅先生在《父親的病》中說(shuō)到一位老中醫(yī)給魯迅先生的父親開(kāi)具了一張“蘆根、經(jīng)霜三年的甘蔗、一對(duì)蟋蟀、敗鼓皮丸”的藥引子，而且那“一對(duì)蟋蟀”還要“原配”。樂(lè)崇熙對(duì)此不以為然地說(shuō)：“這些都是迷信的東西。以前很多巫婆神漢也給人看病，開(kāi)出一些莫名其妙的處方，那都是騙人的，是糟粕�！奔词褂性闫�，也不能因此便證明中醫(yī)藥的無(wú)效。中醫(yī)要從根子上下功夫，所以一般的效果會(huì)比較緩慢，“這是中醫(yī)的特點(diǎn)”。在樂(lè)崇熙看來(lái)，慢就是快，因?yàn)榘巡≡钫J(rèn)準(zhǔn)了，治療它就非常的快。
　　“有一些中醫(yī)認(rèn)為頭痛醫(yī)頭、腳痛醫(yī)腳，這是庸醫(yī)的看法�！睒�(lè)崇熙解釋道。中醫(yī)有一個(gè)總體的觀念，一個(gè)人的頭痛了，很有可能不僅僅是頭的問(wèn)題，真正的病灶可能在身體的其他部位�！斑@種總體的觀念是中醫(yī)的一大優(yōu)勢(shì)。你想啊，三個(gè)手指頭號(hào)脈，能夠根據(jù)脈象診斷出病情，這里面有著很深刻的道理，意味無(wú)窮�。　迸c中醫(yī)相比，西醫(yī)講求的是對(duì)癥下藥，講求的是局部。樂(lè)崇熙認(rèn)為西醫(yī)做得深、分工細(xì)，在生理、藥理和細(xì)菌等基礎(chǔ)方面研究得十分透徹，這也決定了西醫(yī)主要看化驗(yàn)結(jié)果，“這一點(diǎn)比中醫(yī)高明”。樂(lè)崇熙對(duì)中西的態(tài)度是冷靜而客觀的，“我贊同在一些地方實(shí)行中西醫(yī)結(jié)合”。
　　樂(lè)崇熙老先生解釋同仁堂為什么這樣好，“其實(shí)藥方子都是公開(kāi)的，關(guān)鍵就是泡制的工藝。同仁堂的工序都是按部就班的，不敢馬虎。從選材、配藥、制作到存放，完全是根據(jù)積累的經(jīng)驗(yàn)、藥物的藥性以及實(shí)際的需要來(lái)做的。所以藥好也就順理成章了�！�
　　
　　中醫(yī)的困境
　　
　　樂(lè)崇熙順手翻開(kāi)一本藥目，指著一個(gè)叫做“虎骨酒”（屬“風(fēng)痰門(mén)”）的藥名說(shuō)：“再比如虎骨酒，專治老年筋骨疼痛、麻木不仁、半身不遂的。如果是真的虎骨，那療效就非常的好，如果是假的虎骨，那就沒(méi)有什么用了�！倍�且，藥制成后還要在密封存放兩年才能出售。當(dāng)年，真品的虎骨酒遠(yuǎn)銷海外，如今，虎已經(jīng)成為國(guó)家的野生保護(hù)動(dòng)物，禁止捕殺，真品的虎骨酒也已經(jīng)停藥多年，沒(méi)有地方能夠找到了。樂(lè)崇熙道出了中醫(yī)藥面臨的困境：中醫(yī)藥的很多藥材很珍貴，在自然界中本來(lái)就十分稀有，現(xiàn)在提倡保護(hù)自然防止物種滅絕，那么中醫(yī)藥中的一部分就不能再使用，只能成為歷史。
　　同時(shí)，樂(lè)崇熙對(duì)當(dāng)前的中醫(yī)中藥教育感到深深的憂慮，“學(xué)習(xí)中醫(yī)的不能有門(mén)戶之見(jiàn)，不能看不起西醫(yī)，反而應(yīng)該學(xué)習(xí)西醫(yī)，這樣才有利于中醫(yī)自身的繼承和發(fā)揚(yáng)”。樂(lè)崇熙感嘆目前學(xué)習(xí)中醫(yī)的學(xué)徒中不少缺乏文化修養(yǎng)，對(duì)中醫(yī)藥的片面理解很多。“這就像書(shū)法一樣，現(xiàn)在的人都不用筆，改用電腦寫(xiě)字，毛筆字自然寫(xiě)不好了。中醫(yī)也是這樣”。
　　樂(lè)崇熙說(shuō)自己其實(shí)并不真正懂得“中醫(yī)”，他們這一代人在文化的修養(yǎng)方面已經(jīng)趕不上父輩了。他十分謙遜地說(shuō)自己從事了一生的藥物學(xué)研究，只是搞清了藥物的真?zhèn)�，卻還不能鑒別藥物的優(yōu)劣�！爸嗅t(yī)的陰陽(yáng)五行等的基本理論學(xué)說(shuō)還是唯物主義的，這不是迷信，但是現(xiàn)在還沒(méi)有更多的人能夠沉下心來(lái)了解其中深刻的內(nèi)容，這是很可悲的�！�
　　民眾迫切需要更完善的醫(yī)療保障，傳統(tǒng)的民族醫(yī)藥能夠滿足這一需求。這不僅僅是一種文化的訴求，更是一種現(xiàn)實(shí)的需要。

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