【憶兒時過年】憶兒時
發(fā)布時間:2020-03-12 來源: 人生感悟 點擊:
隨著生活富裕、家庭架構的變化,很多家庭對自家祖先、家族歷史和傳統(tǒng)文化變得淡漠或知之甚少,更不會傳承給后輩。雖然一年一度的“春運”,看出在外的人們焦急回家過年的心情,但在大城市,親戚疏于走動,家人很少相聚,老人孤單獨處,不少人選擇過年外出旅游……
50年前,過年是全家一年中最大的事。從記事起,一到臘月,母親就忙碌著張羅過年的事了。
過年穿新衣是老傳統(tǒng),舊的棉祆翻翻新,四季衣褲也要趁機添幾件。每到年根,母親早和裁縫約定了日子,在裁縫來的前幾天,便和父親一起,把客堂間的門卸下來,在朝陽的窗戶邊支起一個很大的裁縫合,等裁縫一到,母親把一年里攢下的布料統(tǒng)統(tǒng)拿出來,花花綠綠地攤上一大堆,量尺寸、試樣子、看質地,和裁縫認真地商量著一家老小過年穿的新衣服,家里一下子就熱鬧起來了。
裁縫是夫妻倆,男的裁女的縫,茶泡了還沒喝呢,一會兒功夫,一件小衣服像變戲法似的遞到了母親手里,母親左看右看,看長短大小,看針腳密疏,叫我穿穿看。裁縫老婆在一旁笑瞇瞇,放下手里的活,走過來蹲在地上幫我穿,這邊拽拽那邊捏捏,還讓我走幾步試試。裁縫夫婦母親是熟悉的,每年都要請來做幾天衣服,可是用母親的話說,孩子們長得太快了,每年的衣服到年底不是小了就是短了,所以母親囑咐裁縫夫婦一定要做大一點長一點,要不過年后還沒到冬天就穿不上了。裁縫老婆在和母親說笑問,知道母親是滿意了。于是裁縫夫婦埋下頭,繼續(xù)做活,母親便喊著我,挎著籃子去菜市場買菜,這天中午的菜一定上等好,有葷有素,外加一個肉丸粉絲湯,湯上漂著幾葉碧綠的菠菜。
過年的新衣服做好了,年味也越來越濃了。吃晚飯時,母親告訴大家明天商店要賣年貨,但一定要早起排隊才能買到。我是家里的老大,這樣的事一般都由我擔當。第二天一早,天蒙蒙亮,我就穿衣起床,頭也顧不得梳,臉也顧不得洗,拿著睡覺前就準備好的戶口簿、錢和尼龍網(wǎng)兜匆匆出門,這時只聽見奶奶咳嗽一聲,用瘦瘦的手撩開蚊帳,對我說,阿小,多穿點啊,外面冷。我邊答應著奶奶,邊輕手輕腳地出門了。街上寒風瑟瑟,只有路燈昏暗暗的照在馬路上,我縮起脖子一路小跑著,穿過一條街,老遠就看見商店前面已經(jīng)排起了隊,走進一看,隊伍不算長,里面還有我們家的鄰居,大概也是早打聽到了消息,一早就趕來排隊了。那一次,我憑著家里的戶口簿,買到了二兩黑木耳,二兩黃花菜,半斤筍干,還有兩斤刀魚。
年越來越近了,父親把家里的雞毛撣子捆在一根竹竿上,把家里每間房子的上上下下?lián)哿藫,閣樓上房頂上,都積滿了灰塵,床頂蚊帳上的角落里有一個很大的蜘蛛網(wǎng),父親小心地撣去灰塵,卷起蜘蛛網(wǎng)。父親說,忙年忙年,一年就忙過年啊,一定要干干凈凈過年才好。
弟弟妹妹聽到了街頭有爆米花的聲音,跑回家告訴了奶奶,奶奶就給我準備了一茶缸大米,再塞給我一點零錢,讓我?guī)У艿苊妹萌ケ谆ā1谆ㄊ侨巳讼矚g吃的零食,平日里,孩子們一見有爆米花,便圍了上來,只見爆米花人支上家什,生上爐子便拉起了風箱,“呼哧呼哧”爐子呈便火花四濺,一個個煤球由黑變紅,又變成了紅紅的火球。爆米花人一手拉著風箱,一手轉著爐子,眼看放進去的是一斤大米,隨著一聲轟響,就變成了香噴噴的米花,那甜甜的糊香味一直飄向周圍的每一條街。
江南人過年的年糕是自己做的。過年前一個月,母親就把家里的糯米淘好晾干,送到鄉(xiāng)下的軋米廠磨成粉,再曬上幾個太陽。做年糕的架子早已借好,到做年糕的那一天,便把和母親最親的??請來,??是父親的堂妹,也是母親在婆家最親近的小姑子,父親母親、??和奶奶,還有我當幫手。奶奶負責燒水加煤,保證爐子的火候。母親和??負責把紅糖用開水沖開,澆在米粉里,調勻了,再用篩子把米粉篩一遍,放進一格一格的架子里,在送到鍋里蒸之前,父親端著小碗里的紅紙水,在每個格子的糕上點上一個紅點兒,等年糕蒸熟了,那紅點子鮮艷得煞是喜人。
傳統(tǒng)人家過年最重要的是祭祖。祭祖的儀式是從年三十傍晚開始的,八仙桌作為祭臺,傳統(tǒng)菜肴葷素搭配,冷菜熱菜應有盡有,酒杯碗筷齊全,紅漆圓木盤呈有水果和點心,燭臺點的紅蠟燭,中間上的香。此時,家里的氣氛很凝重,很安靜,仿佛默默地與先人會見,向祖宗報告一年來的種種家事,體味著家族血脈相連的情感,理解著一代又一代人的艱辛、不易,燭光里分明寫著知恩、報恩、感恩……
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