做飯感悟篇一：做菜的心得

做菜的心得體會 做菜和做其它事情一樣，主要是實踐。

做菜，做飯看上去很簡單，如果你有機會看高級廚師在那里操作，你怎麼看，怎么覺得簡單，整個操作有條不紊，真的是干脆麻利的，也不覺得很難，但是其實不是那么回事，要知道，“功夫在戲外”一點兒都沒錯兒！

記得，我第一次炒菜的時候，就把鍋給摔了，鍋把兒都掉了。再比如，往菜里放鹽， 看上去很簡單的，其實也不是那么回事的，放了鹽后，你怎么嘗都不夠咸，于是還繼續(xù)放，等

到你再嘗的時候，是夠咸了，但是等到菜完全熟了以后，菜已經很咸了。因為，不懂得，鹽放到菜里后，需要解析的過程。因此，做菜絕對是實踐的過程，看菜譜，看廚師操作，而自己不上手，永遠不會炒出像樣兒的，好吃的菜來。

其實每個不同階段的時期，我們都應該用心去發(fā)現(xiàn)生活中的一些美好所在，或許我這樣的想法有點太簡單！可生活中大大小小的煩惱都是因為我們自己的一種心情所出現(xiàn)的！做菜有時并不是那么的色香味俱全，但是懷著一種愉快的心情認真的做出來的食物是比它本事的味道更讓人有胃口去嘗試。

1015 孫浩

做飯感悟篇二：美食的感悟

美食的感悟

我以為喜歡美食的人一定是熱愛生活的人，而喜歡做飯的人一般也都是有愛心有情趣的人。做飯的真諦就是，你想到吃飯人臉上滿足的表情，才能做出真正的美味來。

所以真正的美味往往可遇不可求，你要想遇到，就要大膽嘗試。

創(chuàng)新的菜就的有魄力，有膽識，容得下爭議，平常就是墨守成規(guī)，卻沒有大的格局 。

而是那個融匯變通的，善于創(chuàng)新者，則雖有爭議，卻越走越遠。

這就猶如做人，在自己的世界里，不懂得通融，世界也會把你邊緣化，終究是一無所成。

做飯感悟篇三：優(yōu)秀感悟

新 疆 教 育 學 院

實

習

支

教

感

悟

數(shù)學學院

12級數(shù)學教育普專班

20120310528

張媛

支教感悟

時間總是過得很快，轉眼間來到達浪坎二中已經18天，將近半個多月吧，想想從剛來的及其不適應，甚至有些討厭這里吧，但此時此刻，我卻全然沒有剛來的那些感覺。 做為一名支教大學生，為了教書育人的夢想，我在這片土地上奉獻著、耕耘著、服務著，兢兢業(yè)業(yè)地立足本職崗位，搞好教學工作。今天在這里，我首先要感謝的是各級領導對我們的關注、照顧及呵護，尤其是鄯善縣達浪坎二中的領導對我們非常重視，給予了我們莫大的關心及無微不至的照顧。工作上、生活中，他們盡可能的為我們提供方便，使我們倍感溫暖，從來到達浪坎二中的第一天起，我們就一直被這樣的關懷圍繞著、感動著。其次，學校孩子們的敬重和愛戴，也給我們帶來無數(shù)的感動和鼓舞，給我們的工作帶來了無窮的信心和力量。這半個多月的支教生活就像一杯清茶，沒有華麗的色澤和醇厚的味道，淡淡的清香卻讓人回味無窮。人生幾何，歲月匆匆，感謝生活讓我有了這種經歷，如果讓我說支教的感受，我會說：“簡單并快樂著，平淡并享受著，付出并收獲著！” 面對同事，我們平時主動與有經驗的教師溝通交流，相互了解，互相幫助，在他們身上汲取更多的優(yōu)秀品質。辦公室里，我們一起探討新的教學理念和方法。在這里，我們共同成長。

在這半個多月里第一個收獲的莫過于學生的進步吧。第一節(jié)課課堂上很吵鬧，很多民族學生聽不懂我說的，我要一遍一遍的重復才能讓他們領會我說的什么意思，剛開始的確感覺到很吃力很累，但慢慢

地過了幾天后，我感覺他們在慢慢地變化著，而我自己的教風也漸漸進入正軌了。這讓我很開心，常說一分耕耘一分收獲吧，當你努力過的事有了一點點的起色時，你對自己今后的工作就更加有信心了。每每看到他們用渴求的目光看著我時，我心里微顫，但同時也給自己下定決心，要不斷地幫助他們，交給他們更多地知識和一些做人的道理。我相信在我的不斷努力下，他們會有更好的明天的，有更好的未來。 另外一個收獲就是來自我們這14個人組成的小組的感動。以前從沒有體驗過或者說根本就沒有機會去體驗這樣的生活。剛開始宿舍都沒辦法住人，很嗆因為這里土多，我們就一起齊力收拾干凈，做飯更是沒辦法沒有炊具，還有這里的水很缺，沒有洗澡的地方，還很熱。但這些問題在組長的帶領下慢慢的都解決了，大家一起做大鍋飯，雖然沒有肉，我覺得無論怎么炒都特別的香，特別的有味道。雖然水是三四天抽一次，但我們也慢慢的學會了省水，漸漸的習慣這里的一切，突然間感覺這么多人在一起就是緣分，短暫的四個月很快就會過去，一晃眼就18天過去了，可經歷過的點點滴滴都時刻浮現(xiàn)在我的眼前。 還有一個更重要的是，這里的在職的28名老教師告訴了我們什么是堅持，什么是信仰，什么是偉大中的平凡，平凡中的偉大！即使這里的條件很差，但仍然堅持在自己的崗位上，兢兢業(yè)業(yè)辛勤的工作著，他們似乎已經習慣了這里的生活，樂在其中。這讓我打心底里佩服，這才是我們要學習的榜樣，是我們的楷模。

忙中取樂，苦中取樂，是我們每天必經的事。寫到這里，感情突然有點無法控制，但還是要堅持的寫下去，我知道，這樣的三個收獲對我來說是巨大的，相對我的那些小小的付出，是一個很大的不等式。如果用函數(shù)表示，那收獲應該是付出的N次方的一個指數(shù)函數(shù)了。從這里，我也知道，只要選擇了去做一件事，而且努力的，用你的真心去做了，不問收獲，只是付出，那么，你的收獲就將會是最大的。

感悟二

這算是這次支教的第二個月了，有很多感想，工作中有開心也有不開心，有些煩惱甚至會困擾我?guī)滋?晚上做夢有時候都和學生有關，通過這兩個月的的實習，當老師的感覺還是不錯的。這個職業(yè)一直在我看來是神圣的，一直對老師這個職業(yè)情有獨鐘。

在這段時間，我不停的在調整我的教學方法，怎么樣更清楚明了的把知識教給學生，讓他們一學就懂。盡我自己最大的努力，讓他們學到更多的知識，在和學生以一種特殊的方式交流，我是一個沒脾氣的人，但是，有時候也是很火。學生的眼里都是滿滿的期待，站在講臺上的我們自我感覺一個字棒，但同時也是最累人的吧。最后，在工作上有最大的一個問題，沒時間聽課，專業(yè)課一般都在上午，因為學前班的緣故，沒有時間，我覺得我是不幸的，為什么我要和一群小孩子在一起，還是交流超級有障礙的，我在想這個學校為什么要開設這個班，卻配備的老師沒有，每天我就是個保姆，也是無人問津的那個，

這讓我在一瞬間也相信命運這個詞了，可是我總不能在每天的抱怨聲中度過吧，雖然我這次支教是失敗的，意義就那么一丁點吧，但也算是看著學吧。

和大家相處久了，感覺還是有的，14個人不應該最后像個陌生人一樣，人和人相處應該是平等對待的，少干一點多干一點，在我看來都是一樣的，只不過最后的收獲不一樣。一件小事情都要爭個你對我錯，沒有任何意義。有時候，看到那些垃圾滿的都要溢出來都沒有人舍得倒一下，那就自己默默的倒掉，想起曾經老師講過有個大學同學幫他的舍友接了四年的熱水，有時候付出的是別人看不到的，還不撈好，有些東西真的不是說說而已的。既然是緣分讓我們相遇，當然希望給彼此留一個好的印象。

總之，希望這次支教不要給自己留下遺憾。給自己一個圓滿的交代。

夢想的途中

時間過得很快。不知不覺中，我在鄯善這里支教生活已經有3個多月了�；貞浲�事，歷歷在目。說句心里話，支教生活有苦，但也充滿著快樂與感動……在感動之余，我認為對受援單位的幫扶是甚少的、是不足的、是有限的，但我卻有很多自己的感觸。假如沒有這段支教生活，沒有這段親身體驗，我是無法想象眼前的這一切。這似乎印證了魯迅先生那句名言：“走的人多了，也便成了路�！背霭l(fā)之前，永遠都是夢想；上路了，才是挑戰(zhàn)。

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