我上大學(xué)期間的伙食比現(xiàn)在大學(xué)里的飯菜環(huán)保多了,低熱量、低脂肪、低排泄(放屁也很少),真正的低碳。早晨二兩稀面湯(那時(shí)是十六兩制,除去炊事員們多占的分量,也就是如今的二三十克,相當(dāng)于中藥方中一味甘草的重量),西北人叫它糊糊,稀溜溜的,很滑溜,是真正養(yǎng)胃的軟食品�？上�那時(shí)我太年輕,不但沒(méi)有患胃潰瘍,腸胃還特別強(qiáng)勁。喝下一碗面湯,肚子咕嚕得更厲害,這頓早飯是不吃不餓,吃了更餓。晚上六兩玉米面菜粥,不稀不稠,放幾片青菜。很綠色,絕對(duì)沒(méi)有污染,因而特別逗人食欲,連味道也沒(méi)品出來(lái)就只能看著空碗充饑了。一日三餐只有中午這頓飯讓我感興趣。半斤蒸洋芋。那年頭兒的洋芋特別體憫大學(xué)生們饑餓的心情,不但長(zhǎng)得豐滿肥大,而且淀粉特足,咬開沙楞楞的,干面噎人,吃起來(lái)很過(guò)癮,吃完再把那碗寶貝菜湯喝下去,肚子有了暫時(shí)不餓的感覺(jué)。
　　那天母親給我寄來(lái)十幾斤糧票,口袋一鼓,人就容易墮落,我心血來(lái)潮,決定放縱一下,到街上去享受一次。那是深冬的夜晚,從當(dāng)時(shí)學(xué)校所在的段家灘出發(fā),一路走去,幾乎所有飯店都打烊了,推開門得到的回答總是“沒(méi)有?,下班?”。愈是吃不到東西,吃東西的欲火愈旺,街上不行,到火車站去!走到火車站已是深夜一點(diǎn),西去的最后一班火車剛過(guò)去,亂哄哄的旅客正在急匆匆走散,候車室里燈火闌珊。好像有意和我作對(duì),轉(zhuǎn)遍車站所有飯店,得到的答復(fù)全是“沒(méi)有?,下班?”。經(jīng)這一番刺激,腸胃叫得更兇,饑餓更加肆虐……
　　蘭州的冬夜,氣溫降到零下十幾度,踏著蹣跚的身影,不敢想象來(lái)時(shí)的十幾里路怎樣走回去?正在這時(shí),腳下骨碌一下絆著一個(gè)東西。循跡望去,圓滾滾一個(gè)黑影滾落路邊。彎腰仔細(xì)一看,簡(jiǎn)直不敢相信自己的眼睛,竟是一個(gè)個(gè)頭兒不小的洋芋,比兩個(gè)拳頭還大,足有斤把重。這是我平生最驚喜的瞬間,像做夢(mèng)似的。天底下哪有這樣好的事,餓得走不動(dòng)的時(shí)候突然出現(xiàn)一個(gè)圓滾滾的山藥蛋?天這么黑,如果不是上天恩賜,它怎么會(huì)恰好被我踢著?恰好被我拾到?
　　帶著嘉峪關(guān)外的沙土,帶著歷經(jīng)奔波的傷痕,這個(gè)寶貝蛋從投機(jī)販子的麻袋里逃出,可是為了安慰一個(gè)深夜走在異鄉(xiāng)街頭的絕望孤獨(dú)的青年?剛才他還垂頭喪氣,兩腿發(fā)軟,現(xiàn)在立刻精神振奮,渾身是勁。走回宿舍,把我的好朋友叫醒,用小刀切成塊,蘸著醬油,我們倆吃了一頓最美味的夜宵。與其說(shuō)是肚子得到了滿足,不如說(shuō)是精神受到了鼓舞。從此以后,西北的洋芋和我建立起深厚感情,我認(rèn)定它能給我?guī)��?lái)好運(yùn),它能救我于危困。

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