當賺快錢成為眼下這個物欲橫流，急功近利時代的致富捷徑，用二十多年的光陰只做一件事情，恐怕沒有多少人愿意為之，但對于天福茗茶，二十多年不緊不慢的完成了萌芽到成長的階段。1993年天福茗茶第一家直營店在大陸正式營業(yè)，二十多年過去了如今覆蓋大陸所有省市區(qū)的1400多家天福茗茶店經(jīng)營得風生水起。有人會質(zhì)疑1400多家店面沒什么了不起，有茶企可以比肩，雖然目前有嘗試加盟店，但在此之前的1400多家門市全部屬于直營店，這在全世界茶業(yè)里，除了打造立頓的聯(lián)合利華以外，幾乎沒有一家茶企業(yè)有如此實力。
　　普洱牛肉面、烏龍纖蔬福袋、茶香云吞湯、鳳茗豆腐、阿薩姆嫩雞、茶香荷葉排、茶鯛魚、普洱牛肉、碧螺春素蒸餃、龍井蝦仁燒麥、鐵觀音烙餅、噢茶菁、噢茶凍、蕉香紅茶慕斯……從冷熱飲到茶膳前菜、開胃飲、配菜、湯品、甜品、餐后茶、茶點，所有膳食幾乎都加入了茶這一味天然“味精”做調(diào)料。雖已立冬，但11月的臺灣還是夏天模式，能在炎熱的天氣里享用到如此清爽可口，精致并充滿創(chuàng)意的茶餐著實有些驚喜，這豐盛的一餐讓我對離臺北一個半小時車程的南投竹南鎮(zhèn)有了全新的認識。
　　用餐的餐廳名為“噢茶趣”，單看名字就覺得這充滿茶味兒的主題餐廳應該大有來頭，幾番詢問，果然不出所料，這正是臺灣天仁茗茶旗下的茶餐飲品牌。天仁茗茶是臺灣茶葉第一品牌，與大陸天福茗茶同氣連枝。天仁茗茶臺灣總部設(shè)立于竹南鎮(zhèn)，天仁茶文化園區(qū)落座于此，包括了天仁茶文化館、茶博物館、茶餐廳等一系列人性化配套服務。更令人驚訝的是2014年、2015年天福茗茶全年普洱茶銷售量高達4億多元，天福集團旗下囊括文化體系、教育體系以及產(chǎn)供銷為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈，涉及六大茶類、茶葉器具、伴手禮茶點、陸羽茶文化中心、天福茶職業(yè)技術(shù)學院等產(chǎn)業(yè)。
　　在“帝國”的背后
　　我認真享用著每一道菜帶來的味覺驚喜，一面環(huán)顧餐廳四周樓上樓下坐無虛席，欣賞著沿途風景而來，發(fā)現(xiàn)竹南鎮(zhèn)并不算人口密集的商業(yè)中心，在非周末時段“噢茶趣”的上座率讓人有些意外，為一探究竟我挪到同行的天福集團昆明茶廠廠長黃健先生旁邊，一口氣拋出了十多個問題等待他一一解答。
　　天仁茗茶創(chuàng)始于1961年在臺灣經(jīng)營，天福茗茶則創(chuàng)立于1993年立足于內(nèi)地。天仁茗茶旗下有噢茶趣、茗德園、天仁茶文化館、陸羽茶藝等經(jīng)營項目，天福茗茶旗下?lián)碛刑旄２璨┪镳^、天福茶學院和陸羽茶藝等項目，天仁、天福好似一母同胞的親兄弟在不同的地域傳播著中國茶文化。天福茗茶四個字在大陸知名度頗高，很多繁華都市商業(yè)街區(qū)總能看見天福茗茶風格統(tǒng)一的綠底白字門頭，不同類別的茶罐整齊有序地置于店內(nèi)，光線通透，清爽整潔的環(huán)境讓人忍不住想坐下來靜心品茗。
　　當賺快錢成為眼下這個物欲橫流，急功近利時代的致富捷徑，用二十多年的光陰只做一件事情，恐怕沒有多少人愿意為之，但對于天福茗茶，二十多年不緊不慢地完成了萌芽到成長的階段。1993年天福茗茶第一家直營店在大陸正式營業(yè)，二十多年過去了如今覆蓋大陸所有省市區(qū)的1400多家天福茗茶店經(jīng)營得風生水起。有人會質(zhì)疑1400多家店面沒什么了不起，有茶企可以比肩，雖然目前有嘗試加盟店，但在此之前的1400多家門市全部屬于直營店，這在全世界茶業(yè)里，除了打造立頓的聯(lián)合利華以外，幾乎沒有一家茶企業(yè)有如此實力。
　　說天仁、天福建立了一個茶葉帝國一點也不為過，單想支撐大陸1400多家直營店背后的運作團隊便可知曉其龐大體系。天仁茗茶和天福茗茶涉獵六大茶類，嚴格把控每一類茶葉品質(zhì)，直營店里掛有“經(jīng)本店售之產(chǎn)品，保證品質(zhì)真實、不二價，如有假貨或抬高價格，可向海峽兩岸之天仁、天福連鎖店退換。”的字樣，黃健驕傲地說，“我們是負責任的茶企業(yè)，保證質(zhì)量，包退包換，接受所有消費者的意見和監(jiān)督。國內(nèi)1400多家直營店都是統(tǒng)一售價，明碼實價，不講價，不打折削價，如假包換，店里從不會出現(xiàn)過期產(chǎn)品�！痹谑称钒踩蔀槿窭讌^(qū)的今天，如此嚴謹?shù)纳饨?jīng)，讓天仁茗茶、天福茗茶成為消費者心目中不折不扣的金字招牌，這頓茶餐讓我對噢茶趣瞬間“路轉(zhuǎn)粉”，難怪餐廳在非周末時段都賓客滿座。
　　年逾花甲重掌帥印
　　讀過很多古往今來商海中幾經(jīng)沉浮崛起者的故事，便知天仁茗茶和天福茗茶眼下的輝煌與成就絕不是一朝一夕所得，萬萬沒想到的是天福茗茶居然是年近花甲的李瑞河先生從事業(yè)最低谷再次創(chuàng)業(yè)而起，聽到這里讓人肅然起敬。
　　1935年，李瑞河先生出生于臺灣南投名間鄉(xiāng)的茶農(nóng)世家，200多年前，李家祖先從大陸渡海到臺灣，李瑞河先生是第七代，李家世代種茶，對茶葉的種植、制造、銷售都有獨特的技術(shù)與經(jīng)驗。從小家中生活困苦，在懵懂的年紀李瑞河先生便承擔起家中經(jīng)濟，1953年李瑞河先生跟父親在高雄開設(shè)銘峰茶行，1961年自己在臺南開設(shè)天仁茗茶門市，1968年，天仁茶葉有限公司成立，并在臺北設(shè)立天仁茗茶門市，1971年，臺北的天仁制茶廠開工。1975年公司改組為天仁茶業(yè)股份有限公司。此后的30年間李瑞河先生把事業(yè)版圖擴展到美國、加拿大等海外地區(qū)，天仁茗茶店達130多家，當年的賣茶郎傳奇性地創(chuàng)建了資本40億元臺幣的天仁集團，成為了海峽兩岸首家茶葉集團上市公司。1990年，事業(yè)如日中天的李瑞河先生遭遇臺灣股市大崩盤，天仁集團屬下的天仁證券公司虧損臺幣30億元，他名下的股票、股權(quán)房產(chǎn)全部交出，至此，李瑞河先生幾乎散盡家產(chǎn)，一無所有。某天，實在走投無路的他再三猶豫，是否要動妻子名下的房產(chǎn)償還部分債務，這個艱難的決定讓李瑞河先生苦痛至極，他受盡內(nèi)心煎熬后寫下一封給妻子的道歉信：“請原諒我、同情我，將來我有機會東山再起，一定會先買一棟給你，好嗎？”簡短的幾句話，卻字字如剜心取血般沉重。
　　幾經(jīng)磨難，生死一線后，讓李瑞河先生慶幸的是保住了天仁茗茶，一無所有的他剩下的唯一頭銜是天仁茗茶創(chuàng)辦人，可天仁的員工還是親切地稱他為總裁。賺錢時守信易，虧本時踐約難，在集團大禍臨頭的時候，李瑞河先生一人扛下了所有責任，至今他天仁大樓6樓辦公室的墻上掛著一幅自己撰寫的對聯(lián)：“成功的榮耀全體共享，失敗的責任我肩獨擔�！彼局袌鼋�(jīng)濟是信用經(jīng)濟，誠實守信的關(guān)鍵就在于履行承諾，有約必踐，敢于負責的理念帶領(lǐng)企業(yè)走到今天�；仡^思考，李瑞河先生雖然失去萬貫家財，卻贏得了信譽和做人的尊嚴，直營店里掛著保證品質(zhì)真實、不二價……的牌子或許就是他傳遞給下屬的做人之道與經(jīng)營之道。

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