苦瓜感悟篇一：人生感悟

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人生感悟---人生就是一個經(jīng)典的菜譜····2009-11-09 19:44

童年——菠蘿燒肉：香甜可口，人見人愛，回味無窮，只不過當(dāng)你想細(xì)細(xì)品味時，已經(jīng)沒有了。

上學(xué)——涼拌苦瓜絲：苦中帶甜。當(dāng)我端上桌時，朋友礙于面子，不得不吃幾口，可當(dāng)真正品出味道時，菜也見底了。

上班——油炸花生米：淡淡的香。只能一顆一顆地慢慢品嘗，當(dāng)你吃煩了，想換一道其他的耐吃的菜，結(jié)果換上來的其實只是水煮花生米。

金錢——紅燒肉：異香撲鼻，肥而不膩。吃上去很過癮，滿嘴流油，但不宜吃多。適量即可，否則對身體不好，因此，并不是所有人的最愛。

機遇——水煮肉片：色香味俱全。只不過當(dāng)你正在欣賞洋蔥木耳辣椒的色彩時，好肉已經(jīng)差不多被別人吃光了。

疾病——各種涼菜：每個人都或多或少地吃著，而就是在品味它們的時候，才能真正嘗到什么叫酸甜苦辣。

初戀——醋溜白菜：最普通的蔬菜，但味道卻很耐人尋味。但如果作料配放不合理，則味道變質(zhì)，也許到最后也吃不完。

失戀——烈酒：辛辣，讓人頭暈?zāi)垦�，即使睡上一覺，醒來依然感到隱隱地頭痛。不過如果你身體夠好的話，也許第二天就恢復(fù)了。

朋友——主食：菜肴再好，也沒有主食實在，雖然味道不如菜肴，但卻是你饑餓時，最需要的。

經(jīng)驗——油炸春卷：當(dāng)你沒有把握可以完全靠自己做好時，最好去買別人包好的現(xiàn)成的春卷，回去再自己炸好了。

特長——拔絲蘋果：香甜焦脆，外觀精美。剛上餐桌就成為大家矚目的焦點，但如果長時間不翻動，以后就怎么也夾不起來了。

追求——麻辣豆腐：松軟可口。趁熱吃才有味道，不過“心急吃不了熱豆腐”，否則不是辣到喉嚨，就是被燙傷嘴。

處事——糖醋鯉魚：耐人尋味，有酸有甜。但要仔細(xì)挑出魚刺。如果一旦忘乎所以，刺哽在喉，后悔莫急。

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苦瓜感悟篇二：感悟吃的快樂

從玄學(xué)的角度來講，家里的砧板是可以擋煞的�？晌业恼璋骞烙嫅�(yīng)該不行，自從去年換過新砧板以后至今都沒有在上面切過肉。其實我不是素食主義者，偶爾和同事或者朋友一起去吃飯，至少要上一條魚或者一大盤雞的。至于每天一個人吃飯時，想的都是買什么青菜，沒有動過買肉的念頭，頂多在感覺像《水滸傳》里李逵所說的嘴里能淡出鳥來的時候，才會自言自語說買點鹵鴨吃吧。在旁人眼里會認(rèn)為我的日子過得比較潦草，而在我的心里卻感覺歲月如此的靜好�？鬃拥娜�月不知肉味是一種專注，我的三月不知肉味純粹就是習(xí)以為常。年少時讀陸文夫的《美食家》，對從萬惡的舊社會生活過來的主人公朱自冶的奢靡生活很是羨慕，認(rèn)為他一生吃了那么的美食真是神仙般的日子。近些年年齡見長，才發(fā)現(xiàn)當(dāng)年的羨慕其實與吃無關(guān)，畢竟陸文夫先生把那些美食描述的再好，對于一個沒有吃過，甚至也沒有見過那些美味佳肴的人來說，別說吸引力了，連想象力都匱乏得很。而在心底里所羨慕的只是朱自冶朱門酒肉臭般的，好逸惡勞的閑逸生活方式罷了。因為吃，不僅是簡單的一張嘴，主要還是錢袋子的事。所以，過去對于吃來說，每個家庭是不是有那個條件的問題，現(xiàn)如今對于吃來說，則是你個人有沒有那個喜好的問題。眾口難調(diào)，說出了味覺的私密性，酸甜苦辣咸各有所好。這一點對于一個長期混跡于飯桌的來說是最清楚不過的，有時候你認(rèn)為很好的東西，別人未必認(rèn)可，但你不屑一顧的或許會令他人贊不絕口。所謂的志趣相投，不過是大家都在一個吃字上下過功夫，至于舌尖上的文化多表現(xiàn)在個人的審美中和味蕾上。酒駕喝酸奶；醉翁吃苦瓜。（盜帥留香）正是各得其所，也是各得其果�？吹揭粍t笑話，頗能說明這個道理，講來一聽，不妨讓喜歡大快朵頤的同道中人開頤：醫(yī)生：最近沒有亂吃東西�。炕颊撸簺]有呀！就是平時兒女吃剩的我吃了，老公吃剩的我吃了，我爸媽吃剩下的我也吃了。醫(yī)生：我建議你最好養(yǎng)頭豬�；颊撸涸趺�，豬吃剩下的我也要吃？ 酸是調(diào)皮伶俐的童子，甜是豐腴滋潤的佳麗，苦是死心塌地的仆人，咸是獨望春風(fēng)的少婦，辣是意態(tài)瀟灑的大漢。辣味之動人，在激；酸味之動人，在誘；苦味之動人，在回；甜味之動人，在和；咸味之動人，在斂。辣味的激，激得兇，一進(jìn)口像刺入舌頭，勇猛如岳飛槍挑小梁王。酸味入嘴也像刺入舌頭，但到底刺得慢，仿佛美人舞劍。（胡竹峰《不可征服的辣》）這樣的描述在我眼里，調(diào)和的五味不如文字更有誘惑力，對于那些一看到與吃有關(guān)的美文或美圖就哈喇子如蜘蛛吐絲般閃亮流出來的吃貨們，打心眼里我是要看矮三分的。不是我有多自律，而是動不動就喜歡原形畢露的人，這種吃的軟肋必定會影響到在其它方面的信心和努力。直言不諱，能夠成為美食家的人都不是一般的吃貨，對于我輩填坑不要好土的人來講，真是一生都難望其項背。但他們那些很輝煌的吃的歷史，猶如他們那很厚重的味感一樣，確實是不足為外人道也。。日本的俳句之神松尾芭蕉，有一俳句：樹下肉絲、菜湯上，飄落櫻花瓣。輕漾著美麗的漣漪。既有生活的平實，又有物外的悠然。首先吃被淡化了，味蕾沒有感受到絲毫的刺激。我喜歡這樣的文字所傳遞的那種美的文化氣息，更喜歡那些看似輕盈的文字描述和很有個性化的有關(guān)吃的趣聞。一位小靚妹在《各種普通食物最好吃的時刻》一篇美文中很俏皮地說：鴨脖子用手撕下一條條肉吃是最好吃的。吃完可以撕的肉以后，再把骨頭一節(jié)節(jié)分開，仔細(xì)吃縫里面的肉，啃到只剩白骨，最后一口吃白骨上的軟骨，才最美。吃鴨脖子應(yīng)該持續(xù)地吃下去，不要洗手擦手，那樣會因麻煩而掃興。我曾經(jīng)獨自連續(xù)4個小時不停地吃鴨脖子，在一個正在裝修、地面滿是灰塵的空房間里，坐在唯一一張能坐的小板凳上。真乃奇女子。 這種細(xì)膩的描寫和陶醉式的自我欣賞，讀著讀著就仿佛讓我們看到了那個令人笑噴了的畫面，視覺美感的沖擊力，絕對超過了食物對味覺的誘惑力。還有另一段描寫：橄欖要吃生的，不要吃橄欖蜜餞也不要吃咸橄欖。生的吃起來當(dāng)時非常澀，但過后口里會生津好幾個小時。如果要約會要接吻，吃生橄欖比吃口香糖好多啦，會成為嘗起來像蜜一樣可口的人哦。 陸文夫先生的《美食家》里也曾有一句青橄欖有什么吃頭？不甜不咸，不酥不脆，就是因為吃了之后嘴里有一股清香，取其余味。我想這位小靚妹一定也讀過陸文夫的《美食家》，并且注意到了這句話，所以才有這句進(jìn)一步發(fā)揮的現(xiàn)身說法，讀后令人口舌生

津，甚至有種心向往之的沖動。這樣的味道雖然沒有嘗過，但讓我聯(lián)想起了另外一件事，多年前曾和一位小靚妹近距離談話，她口中呼出的氣息竟然有一股蘭花般的幽香，令人終身難忘。清·陳裴之《汀煙小錄·閏湘居士序》:個儂吹氣如蘭，奉身如玉。由此得知古人所說的吐氣如蘭，絕非溢美之詞，而是寫實的有感而發(fā)。 西晉文學(xué)家張翰在任大司馬東曹掾時，為了吃到家鄉(xiāng)的美味，連官都不做了，匆匆忙忙跑回家，過自己的吃癮去了。《世說新語·說鑒》曰：翰因見秋風(fēng)起，乃思吳中菰菜、莼羹、鱸魚膾，曰‘人生貴得適志，何能羈宦數(shù)千里以要名爵乎！’遂命駕而歸。有這種境界的人古往今來真的不多，也不可能會多，這和那些純粹的吃貨還是有些距離的。我輩只有景仰的份。再有，金圣嘆在臨行刑前叫他兒子附耳過來，悄聲說：花生米與五香豆腐干同嚼，有火腿味道&&我們不去揣摩他的語意。但花生米與五香豆腐干同嚼，確實味道好極了。前些天看到有篇文字也提到過用花生米下酒，是真懂酒的人。其實美味佳肴吃多了，酒味就會淡，不自覺中對酒就會產(chǎn)生莫名的疏離感，本應(yīng)是主角的美酒，成了肴饌的陪襯。而花生米和酒卻有著某種天生的親和力，一個是濃烈，一個是淡然，各自都不會影響對方對味蕾的小心伺候，讓飲者的快感和思想在一種微醺中并駕齊驅(qū)，花開兩朵。花生米也是唯一一道最為地道的家常下酒菜，很親民，幾乎每次在酒桌上都能見到。我始終感覺，在咸亨酒店里唯一站著喝酒而穿長衫的孔乙己所喜歡的：溫兩碗酒，要一碟茴香豆。里的茴香豆，和花生米雖然不是一種東西，確是有著一樣的性情和底蘊。閑來無事， 我拿老樹和豐子愷的畫相比較。我在豐子愷的畫里看到的是凄涼，在老樹的畫里看到的是炎涼。正是這種看上去畫境相似的兩個人，才會有一個說出看著秋風(fēng)掃落葉，吃著蘿卜燉牛腩，再來半斤土燒酒，真不愿意做神仙。的淡定，和一個在《緣緣堂隨筆》中說出草草杯盤供笑語，昏昏燈火話平生（王安石詩）的淡薄。 看似簡簡單單的與吃有關(guān)的一行文字，里面透露的人情世故，文化氣息，卻是有著天淵之別的兩種社會意識形態(tài)。吃為文化增光添彩，文化為吃推波助瀾，兩者之間有種相輔相成，相得益彰的源淵。 愛吃是一種學(xué)問，是一種藝術(shù)，是一種追求美好事物的精神境界，所以別說我是吃貨，叫我饞師。這種帶有調(diào)侃性質(zhì)的網(wǎng)絡(luò)語，把吃貨上升到了一個師的地位，不像是虛妄之語，而是有很強的指向性，這種讓圈內(nèi)人首肯，讓圈外人點贊，近似于偷換概念式的善意噱頭，可以莞爾一笑。早先我家有位老人常說菜是引食草。她的意思是，要想下飯必須有菜，但菜只是個引子，多少不拘，好歹都可，飯是主食，菜是副食。我的砧板雖然沒有肉腥味，但我的碗里卻有鹵鴨香。只是每次鹵鴨吃到最后都有一種鱟咸的感覺。后來我就面湯里不放鹽，為了使面條好吃，湯里只放幾個番茄，酸酸的，這樣面條吃起來不寡淡，湯也好喝。吃到最后就只剩下仨字：爽歪歪！因為弘一法師是吃素的，夏先生為了他的營養(yǎng)，特地關(guān)照在蘿卜中多放些油，油是多放了，卻有些咸，夏先生忍不住要埋怨夏師母，弘一法師有平心靜氣地說：‘不咸的，這很好吃，真的很好吃。’（《白馬湖之冬》） 出家人不打誑語，我相信弘一法師的真誠。但不出家的人照樣可以拍著良心實話實說，我每次去別人家吃飯，或者和朋友一起下館子，對于每一道菜，我都說好吃。我的態(tài)度絕對也是真誠的。我對食物從不挑剔。畢竟食物的主要功能就是填飽肚子和供給營養(yǎng)，因為手藝的高低區(qū)別沒有烹飪好，或者烹飪得很好，就加以褒貶，有舍本逐末之嫌，更是對虔誠烹飪者的一種不敬。眼下時興說：感恩無處不在。而對于一個常懷感恩之心的人，我們不僅要感恩食物，更應(yīng)該感恩那些為我們服務(wù)的每一位勞動者。感恩不僅會讓我們更快地成熟起來，也會使我們發(fā)現(xiàn)生活中的美好無處不在，甚至連繁瑣而又平常的一日三餐，也能讓我們吃出快樂來。

苦瓜感悟篇三：《苦瓜和尚話語錄》觀后感

高說僧法?卻?成而就他了指一點位石藝濤術(shù)游大方師天。下的理想?本想成就一名

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參之禪佛詩法句哲?理也。不難而《看出話語石濤錄》對禪中充宗的滿了滲透大量理解佛學(xué)。所用以語和濤平在以清及初(轉(zhuǎn) 載 于:www.newchangjing.com 蒲 公英文 摘:苦瓜感悟)時臨代濟(jì)背宗景嗣。法根禪據(jù)僧我?所深查悟閱萬的法資歸料一??我一知生道萬了法石

顆冠我頂覺明得珠要�？础�

懂《話語錄》?就必須先了解作者的生

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語國錄寶》?中置便之說于“

歷石史濤長話河語?錄更的加篇是章世不界多美?術(shù)卻史是上貨的真一價實多得的他美的術(shù)著理作論《。話吳語冠錄中》老可先生以說在是他我的《國繪我讀畫史石上濤話

不可

是明皇一室的、后苦裔瓜。和尚原名石濤?他是清代禪僧畫家?也

我品“一畫”

第·

一一章畫中中寫的道佛?

法于何立？立于一畫一畫者?眾

（道《立于一?造》分）天

地?化成萬物?凡一之屬皆從一”

化哲“理一〃”

被賦予了萬物之始的意義〆“惟初太極?

有的深畫意法?。而讀不完僅整僅篇是文自章我之的后意?識我?更認(rèn)為有中一畫華名之中族的應(yīng)文該更

思便吳是冠在中于先“生一理畫解”的。

“一畫之法”是表達(dá)自己感受

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而、《才話會語影錄響》深全遠(yuǎn)書。共

有十八章?其中貫徹的中心

貫教穿派“的一思畫想“和之哲法理更在加《是話有語豐錄富》的中智也慧是和顯其而獨易特見的的魅。堂上就在提認(rèn)到識過到的了三一種些教之?后即?〆我佛就?聯(lián)道想?到儒?。其何老實師這些

在課

芽自并梁發(fā)展武演帝變時成期為而獨始具?有源中于國印思度想的文禪化法特在色中的國禪生宗根。、發(fā)中佛國教儒自家東?漢道初家傳文入化我互國補?融經(jīng)合歷形魏成晉三南大北文朝化的現(xiàn)發(fā)象展。?禪和

到書畫石之中濤了幼。小這出也家不?得作不為了禪解僧當(dāng)畫時家禪?宗對的禪時理代更背是景滲。

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.

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坤轉(zhuǎn)之在義第得二矣章?末畫?道有彰一矣句?話一畫說了“矣法。障”不

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相互融一糅畫合之?法最是后石集濤于貫大徹成了的佛美、術(shù)道理、論儒。的

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獨任善?其這身其。中便有儒家思想?即達(dá)則兼濟(jì)天下?窮則還提醒了畫家在到達(dá)一定高度的時候還要有社會責(zé)

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