如何喂飽全世界:巴西的另類農(nóng)業(yè)奇跡等 全世界男人喜歡巴西女人
發(fā)布時間:2020-03-23 來源: 美文摘抄 點擊:
全球天災不斷。新興的世界農(nóng)業(yè)傳統(tǒng)觀念前景堪憂。怎樣才能喂飽全世界?對抗糧食危機。巴西成為新亮點,為農(nóng)業(yè)走出了另一種新模式。 人口爆炸加上天災不斷,讓很多人擔心會發(fā)生糧荒。估計到2050年,全球谷物的產(chǎn)量必須增加50%、肉類產(chǎn)量必須翻一番才能滿足人類的生存需要。但是在耕地有限、水資源日漸短缺的情況下,想要增加農(nóng)產(chǎn)量談何容易。
1972年,羅馬俱樂部發(fā)表《成長的極限》報告,警告全球資源即將耗盡,人類社會可能在21世紀面臨滅亡。1973年,第一次石油危機爆發(fā),當時還依賴糧食進口的巴西,決定徹底改變農(nóng)作方式,以科學研究(而非政府補貼)來擴大國內(nèi)糧食生產(chǎn);拒絕沿襲世界大多數(shù)國家仍采用的保護本國農(nóng)民免于國際競爭的做法,而是放開貿(mào)易市場,讓低效農(nóng)業(yè)在競爭中得以淘汰。隨后近四十年里,巴西成為熱帶國家第一個農(nóng)業(yè)巨擘,產(chǎn)量直追五大糧食出口國家和地區(qū)(美、加、澳、歐、阿根廷)。
巴西的成功,最特別之處,就在于它面對農(nóng)業(yè),決定走一條不一樣的路。農(nóng)業(yè)悲觀主義者認為“可持續(xù)發(fā)展最重要,應該朝小型、有機農(nóng)業(yè)發(fā)展”。但巴西土地大、水源夠,可持續(xù)發(fā)展不成問題,卻采取大面積耕作,而且高度依賴新科技,特別是官方農(nóng)業(yè)研究機構的支持,更大量種植轉基因作物。
這種另類的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式,有三個值得外界佩服的理由。第一,這種模式的產(chǎn)量驚人,說是農(nóng)業(yè)奇跡也不為過;第二,跟其他模式相比,巴西模式注重農(nóng)業(yè)研究、引進新農(nóng)作技術、資本密集的大型農(nóng)場、貿(mào)易開放――可能更適合非洲和亞洲的貧窮國家借鑒。第三,在平衡農(nóng)業(yè)與環(huán)保方面,巴西也有獨到的方法。外界常指控巴西,為了發(fā)展農(nóng)業(yè)而砍伐亞馬孫森林,確實是如此,不過,巴西幾十年年來的農(nóng)業(yè)革命,大部分都發(fā)生在距離雨林數(shù)百公里外的熱帶草原區(qū)(cerrado)!熬G色革命之父”布若格曾說,拯救生態(tài)最好的方法,就是到生態(tài)以外的地方去種植糧食。而巴西證明了這是可行的。
40年前,巴西面臨農(nóng)業(yè)危機,采取了果斷而勇敢的因應;如今,人類正面臨一場緩慢的糧食危機,巴西的經(jīng)驗,值得許多國家學習。
農(nóng)業(yè)或成中美兩國終極競技場
王 磊
當今世界。生物技術最能改變?nèi)祟惿畹念I域莫過于農(nóng)業(yè),美國憑借自己在轉基因食品領域取得的絕對技術優(yōu)勢,已經(jīng)開始在世界糧種市場日益贏得支配地位。
國金證券首席經(jīng)濟學家金巖石日前在接受央視采訪時說,農(nóng)業(yè)是美國經(jīng)濟的殺手口,他引用基辛格的話說,如果你控制了糧食,你就控制住了所有的人。美國《華爾街日報》近日發(fā)文指出,如果本世紀的第二個十年真將上演一場中美兩國爭奪世界主導地位的“龍虎斗”,那么農(nóng)業(yè)很有可能成為雙方?jīng)Q出高下的最終競技場。
報道稱,美國作為世界第一農(nóng)業(yè)大國對世界農(nóng)產(chǎn)品市場產(chǎn)生舉足輕重的影響。聯(lián)合國糧農(nóng)組織的一組數(shù)字顯示,美國是世界最大的玉米生產(chǎn)國,玉米收獲面積占世界的22.19%;美國小麥的收獲面積占世界的9.49%。有了這些可觀的農(nóng)作物產(chǎn)量做后盾,美國對世界農(nóng)產(chǎn)品市場影響力不可低估。特別是當世界其他主要產(chǎn)糧區(qū)出現(xiàn)歉收時,這種影響力會表現(xiàn)得更為明顯。比如說俄羅斯等國今年的嚴重旱情,就加大了世界對美國小麥的依賴性。
同時報道指出,如果說美國就此便可以控制世界的糧食供應,恐怕還言之過早,因為有一個巨大的障礙物橫在美國面前,那就是中國。同樣是聯(lián)合國糧農(nóng)組織的數(shù)據(jù),2008年中國谷物、肉類和棉花的產(chǎn)量都居世界第一位,大豆的產(chǎn)量居世界第四位,雖然由于龐大的人口規(guī)模和經(jīng)濟的快速發(fā)展,中國農(nóng)畜產(chǎn)品中可用于出口的部分越來越少,而某些重要農(nóng)產(chǎn)品的進口量也與日俱增,但總體說來,作為世界第一人口大國,中國在重要農(nóng)產(chǎn)品方面還是能夠或基本能夠自給自足的。鑒于中國或許已經(jīng)超越日本,成為世界第二大經(jīng)濟體,并且坐二望一,經(jīng)濟總產(chǎn)出最早有可能在2020年達到與美國相當?shù)乃?中國在農(nóng)業(yè)上的基本自給自足,就相當于給世界農(nóng)產(chǎn)品市場打下了一根定海神針,美國想憑借自己龐大的農(nóng)產(chǎn)品出口規(guī)模來主導這一市場,至少未來幾年并不容易。
報道指出,如果本世紀的第二個十年真將上演一場中、美兩國爭奪世界主導地位的“龍虎斗”,那么農(nóng)業(yè)很有可能成為雙方?jīng)Q出高下的最終競技場。當今世界的三大前沿科技領域分別是新能源、信息技術和生物技術。這三個領域中,美國在科技方面都居領先位置,但中國卻有望憑借自身的勞動力成本優(yōu)勢以及日漸雄厚的資金實力,在新能源和信息技術領域與美國打個平手。鑒于太陽能、風能等新能源領域迄今一直未取得重大技術突破,而信息技術領域的重大技術突破似乎已經(jīng)完成,美國在這兩個領域相對于中國的技術優(yōu)勢至少不會明顯拉大,這就為中國憑借自身的生產(chǎn)成本優(yōu)勢和資金投入來縮短與美國的技術差距提供了寶貴時間,也就是說,中、美兩國在新能源和信息技術領域各具優(yōu)勢,雙方尚有得一拼。然而在生物技術領域,中國在與美國的競爭中卻明顯處于下風。
當今世界,生物技術最能改變?nèi)祟惿畹念I域莫過于農(nóng)業(yè),美國憑借自己在轉基因食品領域取得的絕對技術優(yōu)勢,已經(jīng)開始在世界糧種市場日益贏得支配地位。轉基因農(nóng)產(chǎn)品普遍具有產(chǎn)量高、抗病蟲害以及適應性強等特點,包括中國在內(nèi)苦于糧食不足的廣大發(fā)展中國家很難抵御轉基因糧種的誘惑,而一旦美國擁有受保護專利的轉基因糧種在世界范圍內(nèi)大面積推廣,其他國家本土培育的糧種很可能會被迅速排擠出市場,這就為美國“從源頭上”控制世界糧食供應打下了堅實基礎。
報道分析,由于耕地不斷減少以及水資源日益短缺,中國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相對于美國的比較劣勢日益明顯,如果中國拒絕美國的轉基因糧種,而自己又無法迅速通過先進的生物技術開發(fā)出堪與美國轉基因糧種抗衡的優(yōu)良品種,隨著全球農(nóng)產(chǎn)品市場不可避免地走向開放,中國農(nóng)業(yè)將越來越難以抵御來自美國的市場競爭,農(nóng)產(chǎn)品基本自給這條底線將愈來愈難以守住。報道警告說,如果中國的農(nóng)產(chǎn)品供應淪落到像中國的鐵礦石供應一樣完全受制于人的地步,中國這個阻止美國控制世界糧食供應的巨大障礙將不復存在。假如基辛格那句話所言不謬,中、美兩國這場“龍虎斗”屆時也就沒有懸念了。
德國的能源難題:默克爾要幫核電廠“延壽”?
王 磊
當安格拉?默克爾關心一件事時,她不發(fā)表演講。相反,這位德國總理會親自走一趟。最近,她一連跑去參觀了風力電廠、核電廠以及環(huán)保住宅,為的就是要引起大家關注德國能源問題――未來需要生產(chǎn)、消耗多少能源?哪幾種能源?這就像擺上餐桌的菜單一樣,既要滿足肉食主義者的需要,又不能冷落了素食主義者。目前最主要的能源爭議在于,要不要取消由上屆政府所訂、讓17座核電廠在2020年前淘汰的計劃,延長它們的運轉年限。默克爾的決定,不只會影響她的政治聲望,也將牽動德國的財政與能源前景。“不是帶來良性的改變,就是搞砸未來50年的發(fā)展。”弗倫斯堡大學教授霍邁爾形容。
廢核,還是放棄廢核?核能在德國并不受歡迎:民調(diào)顯示,有56%的人希望核電廠按時淘汰。今年4月有15萬人走上街頭,抗議核電廠“延壽”;9月下旬柏林有一場大型抗議。至于執(zhí)政的基督教民主聯(lián)盟,則傾向同意延長年限。國會議員裴佛解釋,核能占德國電力供應將近1/4,放棄這種廉價、低碳、當?shù)氐哪茉?“后果會非常嚴重”。況且,令人無法抗拒的是收益巨大。核能計劃延長8年將為公共事業(yè)造就210億歐元至730億歐元的額外利潤。政府就可以對這部分意外收獲進行征稅。首先,德國政府希望利用對核燃料的征稅每年籌集23億歐元,這也是其4年籌集800億歐元以降低財政赤字計劃中的一部分。目前看來,默克爾似乎有意讓核電廠再延10~15年。不過,電力公司將來得花更多的錢,投資再生能源。環(huán)境部長羅特根也下令核電廠,進行安全強化,防范恐怖分子以飛機攻擊。
不少人認為,默克爾處理問題,喜歡不厭其煩地尋找折衷方法。這次的能源難題,將是對她領導能力的一大考驗。德國一方面要保持工業(yè)優(yōu)勢,另方面又想成為其他國家對抗暖化的環(huán)保模范。如何化解這兩個目標問的矛盾,默克爾肯定正在大傷腦筋。
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