書(shū)評(píng)人簡(jiǎn)介 　　顧文豪，新銳青年書(shū)評(píng)人。上海人，復(fù)旦大學(xué)中文系文藝學(xué)在讀碩士，修讀中國(guó)古代美學(xué)與文論。性喜讀書(shū)，樂(lè)至沉酣，讀書(shū)之余，寫(xiě)作書(shū)評(píng)�，F(xiàn)為《書(shū)城》、《新京報(bào)》、《南方都市報(bào)》、《上海書(shū)評(píng)》、《外灘畫(huà)報(bào)》等多家主流文化媒體撰寫(xiě)文學(xué)藝術(shù)類書(shū)評(píng)。
　　
　　李敖6年前捐給北大35萬(wàn)元來(lái)鑄一個(gè)胡適銅像，以此報(bào)答當(dāng)年胡適提攜資助他的恩情。北大校園至今未見(jiàn)胡適像的蹤影�？墒�，大家知道，談“五四”、談新文化運(yùn)動(dòng)、談北大百年，哪能漏掉胡適呢？可我們偏偏漏掉，安心漏掉。
　　是的，現(xiàn)在情形多少好轉(zhuǎn)些。胡適連帶民國(guó)一大群文人終于透過(guò)層層塵土“轉(zhuǎn)世為人”了。不過(guò)，被允許重回陽(yáng)間不見(jiàn)得就功德圓滿，事實(shí)上，我們對(duì)大批民國(guó)人士的了解都處于有限的知道中。譬如這回紀(jì)念辛亥百年，大批昔年的政客和學(xué)者都會(huì)被談及，可似乎胡適偏偏沒(méi)有獲得足夠的重視――我們自以為我們很了解。
　　因此我鄭重推薦中國(guó)臺(tái)灣旅美學(xué)者江勇振的《舍我其誰(shuí)：胡適》第一部《璞玉成璧》。作者志氣極大，計(jì)劃以5部、各50萬(wàn)字的規(guī)模來(lái)審視胡適。目前的第一部從胡適1891年出生寫(xiě)到1917年他從美國(guó)留學(xué)歸來(lái)。就體量而言，這5本不僅能寫(xiě)出胡適復(fù)雜豐富的一生，更重要的意義則是清理既往研究中的種種誤解和錯(cuò)誤，由此真正自走近胡適而走進(jìn)胡適。長(zhǎng)期以來(lái)，我們不是罵胡就是捧胡，從來(lái)畫(huà)出的只是胡適的半張臉，以致我們對(duì)于過(guò)往歷史的了解也從來(lái)只看半邊，無(wú)法窺見(jiàn)歷史的真相與全相。江先生的胡適研究以其謹(jǐn)嚴(yán)和體貼，展示出一種歷史研究的態(tài)度，如何平實(shí)客觀地面對(duì)歷史，又如何在史料中發(fā)生新問(wèn)題，如何以新眼光閱讀舊材料。比起他帶給我們的具體知識(shí)，我更感謝他帶給我們的具體方法。
　　接著介紹馬家輝的最新著作《溫柔的路途》、《曖昧的瞬間》，前者為行旅札記，后者則是影像筆記。就我的口味，更喜歡前者多一點(diǎn)。起先亦當(dāng)作旅途隨筆來(lái)讀，可越到后來(lái)，文字層層翻轉(zhuǎn)，場(chǎng)景頻頻更換，面前展開(kāi)的不止他觀鳳凰、臨長(zhǎng)沙、游韓國(guó)、下蘇杭、赴德國(guó)、賞京都的腳步蹤跡，反倒是越過(guò)這些場(chǎng)景所窺見(jiàn)的心靈走光。這是一冊(cè)再平常不過(guò)的旅途輾轉(zhuǎn)札記，卻又是一份咀嚼之余別有回甘的游走心情，若不嫌冒昧地比附馬家輝仰慕的祖師奶奶，那不啻是他也寫(xiě)了本自己的“異鄉(xiāng)記”。不過(guò)他著實(shí)比張愛(ài)玲幸運(yùn)，不用坐臥不寧地千里尋夫，可以和妻子、大女孩三人隨興閑晃，即便不幸遇上這輩子都未曾見(jiàn)過(guò)的席地狂風(fēng)，無(wú)紙無(wú)傘，我擔(dān)保他仍舊心意滿滿；他也比張愛(ài)玲舒適，不必似她這般當(dāng)“這世界像一個(gè)疲倦的小兵似的，在鋼盔底下盹著了，又冷又不舒服”的時(shí)候還催逼自己匆匆上路；他更與祖師奶奶一般纖敏，即便旅程迫促，也不忘斜眼掃視眾生相，一一匯攏筆端，好比客途中意外拾得散碎零錢(qián)，就算派不了大用場(chǎng)，揣在兜里亦不自覺(jué)有值回票價(jià)之感。
　　如果是這樣的走走、看看、寫(xiě)寫(xiě)，那至多是一冊(cè)中規(guī)中矩的異鄉(xiāng)筆記簿，全然當(dāng)不起“溫柔的路途”之名。他曾言：“天地有情，一念之間即可化陌生為親近。家在遠(yuǎn)方，也在腳下；家人在故鄉(xiāng)，也在眼前。處處無(wú)家處處家，不但不悲哀反而是一種溫暖�！比绻松娴氖且粓�(chǎng)說(shuō)長(zhǎng)不長(zhǎng)說(shuō)短不短的旅行，那合格的旅人是不是正該不讓自己局促一地？如果加繆所言“人生最重要的不是活得最好，而是最多”誠(chéng)然中肯有理，那走得最多最廣是不是“活得最多”的別一種方式？
　　最末推薦臺(tái)灣詩(shī)人焦桐在大陸新出的兩本飲饌文字《暴食江湖》與《臺(tái)灣味道》。焦桐談美食，純屬文人派，從美學(xué)的角度談?wù)擄嬸�。在他看�?lái)，飲食不完全是簡(jiǎn)單的人之基本欲望，更是一種融合視覺(jué)、味覺(jué)、觸覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)的審美活動(dòng)，而飲食文學(xué)也就不能只滿足于對(duì)食品外形口感的描述，更該掘發(fā)飲食活動(dòng)本身的人文趣味和美學(xué)感受，換句話說(shuō)，文學(xué)能讓飲食成為一種藝術(shù)的飲食和飲食的藝術(shù)。

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