很多婦女懷孕后特別喜歡吃酸味的食物。酸味能刺激胃液分泌,提高消化酶的活性,促進胃蠕動,有利于食物的消化和各種營養(yǎng)素的吸收。所以,懷孕后愛吃酸味的食物,有利于胎兒和母體健康。
　　這里所說的酸味食物,包括新鮮水果和酸奶等營養(yǎng)食品。帶酸味的新鮮瓜果,有西紅柿、青蘋果、橘子、草莓、葡萄、酸棗、話梅等。也可在食物中放少量的醋、西紅柿醬,增加一些酸味。但山楂不適宜孕婦食用,因山楂對孕婦子宮有收縮作用。另外,人工腌制的酸菜、泡菜等,因含有致癌物質亞硝酸鹽,不適宜孕婦食用。

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