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金鈺藏品:振興茶葉產(chǎn)業(yè)傳承茶文化

發(fā)布時間:2019-09-01 來源: 美文摘抄 點擊:

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  飲茶是人生一樂。從古至今,茶文化已成為中華民族的一種歷史文化和現(xiàn)代保健必需。魯迅說過:“會喝茶,喝好茶,是一種清福!
  “開門七件事,柴米油鹽醬醋茶!憋嫴柽@種生活習(xí)慣,作為一種特有的生活方式得到傳承和發(fā)揚光大,外在的表現(xiàn)形式如茶藝、茶道等都只是生活的高雅化、藝術(shù)化,茶葉內(nèi)在的生理屬性,即茶對生命健康有益,才是大眾愛茶的最重要原因,也是茶文化得以延續(xù)的源泉。
  茶文化的復(fù)興離不開茶葉質(zhì)量的提高,離不開把茶產(chǎn)業(yè)當(dāng)作傳承大任的優(yōu)秀的茶人茶商。在此方面,廣州金鈺藏品文化發(fā)展有限公司尤為出類拔萃,是他們挑起了中華茶文化傳播大旗。
  在廣州這片中國最肥沃的茶葉貿(mào)易集散地上,匯聚了全國各路優(yōu)秀的茶人茶商,但是能把茶文化當(dāng)作傳承大任的卻為數(shù)不多。位于中國最大的茶葉批發(fā)市場——廣州芳村南方茶葉市場的廣州金鈺藏品文化發(fā)展有限公司堪稱是其中的佼佼者。
  2014年6月7日,廣州大劇院迎來了一場別開生面的大型茶會,由國臺辦九洲文化傳播中心聯(lián)合廣東省茶文化促進會、大益集團主辦,廣州金鈺藏品文化發(fā)展有限公司承辦的“禪味——茶與樂的對話”茶會在此上演。
  整個茶會以不同的茶則佐以風(fēng)格相異的器樂與唱段,旨在讓茶客在聽中國古典音樂和品茶過程中,感受四時節(jié)氣、生命階段外,還從山水屬性,從音樂與茶性相佐,達到禪心頓悟。臺上笛家正吹奏《鷓鴣飛》,宛如逝去的青春年少,臺下茶席間配以碧綠透明的臺灣高山茶湯,淡雅香氣一如蓬勃美好的青春年華!扒嗍[的歲月美好而令人留戀,只是我們無法阻止時間的腳步。”激越昂揚的琵琶演奏 《霸王卸甲》送走了昨日的壯懷。一曲《平沙落雁》將茶客帶入了生命的中年。琴簫合奏,正中平和、大氣委婉,借鴻鵠之遠志,寫逸士之心胸,對應(yīng)了那云淡風(fēng)輕的秋日。只是,秋色也要順著時節(jié)作別,“長風(fēng)萬里送秋雁,對此可以酣高樓。”臺灣說唱家吟詠了李白的名詩《餞別》,茶客的心也隨著詩樂氳氤出一絲悲壯之情。而一曲《高山流水》,既遇知音,又抒懷抱,將茶客帶入無限遐想的澄明天空。
  如此大型的高雅藝術(shù)茶會,在廣州茶界來說是并不多見。對于承辦方的廣州金鈺藏品文化發(fā)展有限公司來說,亦是其挑起中華茶文化傳播大旗的公開實踐。
  品茶風(fēng)尚:在堅持傳統(tǒng)中創(chuàng)新
  在廣州芳村1850創(chuàng)意園里,一幢質(zhì)樸的灰色建筑看起來并不起眼,簡單的外墻環(huán)繞著一圈郁郁蔥蔥的翠竹,頗有世外桃源的感覺,這就是“金鈺藏品·大益茶道藝術(shù)中心”(下簡稱“金鈺藏品茶道藝術(shù)中心”)。入內(nèi),淡雅的原木色彌漫著整個空間,整體裝修風(fēng)格素雅大方,茶文化和中國傳統(tǒng)文化元素貫穿建筑本身。
  當(dāng)下越來越多的愛茶人士已經(jīng)不僅僅滿足于購買茶葉的簡單需求了,更重要的是需要一個有氛圍來品茶、賞茶、習(xí)茶、玩茶,一些與茶相關(guān)的文化活動也需要一個有氛圍的場地來進行,大益茶道藝術(shù)中心也正是在這樣的需求下應(yīng)運而生。
  金鈺藏品董事長李鈺女士認為,中國作為茶的發(fā)源地,茶文化卻漸漸被湮沒于時間之中,經(jīng)過多年普洱茶行業(yè)的浸潤,她以普洱茶為切入點,抱著“復(fù)興中國茶道文化”的愿望,打造了這個都市品茶空間。通過茶會雅集等活動,吸引更多茶人到此,讓更多人通過茶道藝術(shù),領(lǐng)悟中國傳統(tǒng)文化的現(xiàn)代價值與人文精神。用李鈺的話來講就是:“讓茶回到生活!痹谑里L(fēng)浮躁的當(dāng)下,茶對生命的安頓的啟示十分重要。
  李鈺認為,茶文化傳承光靠老一輩人的努力是不夠的,年輕一代才是創(chuàng)新傳承茶文化的關(guān)鍵群體。為此,金鈺藏品茶道藝術(shù)中心選址有意落在都市年輕人聚集地的創(chuàng)意園之中。
  “雖然很多人還抱著‘吃茶是上了年紀(jì)的人群專有愛好’的觀念,但其實隨健康觀念,怡情養(yǎng)性觀念的普及,吃茶靜心,已經(jīng)越來越受都市年輕人的歡迎。關(guān)鍵是怎么去調(diào)動這些年輕人參與進來,并形成一股力量!崩钼曊f。
  茶會風(fēng)潮:從日常修行到藝術(shù)境界
  茶如何可以年輕時尚一點?初具雛形的本土茶圈往哪個方向發(fā)展?該如何擴大本土茶文化圈,把更多的茶愛好者吸引進來?這些都成為了金鈺藏品極為關(guān)心的問題。
  終于,藉著國務(wù)院臺灣事務(wù)辦公室九洲文化傳播中心發(fā)起的“弘揚茶文化,祥和兩岸情”2014年兩岸茶文化交流系列活動的契機,金鈺藏品茶道藝術(shù)中心找到了答案。
  “這次茶會,獲得了茶界一致認可。也讓我們看到了民間茶人的力量。讓我們最為驚喜的是,當(dāng)林谷芳先生和他的團隊為我們展示了茶與藝術(shù)可以如此呈現(xiàn)在殿堂之上,茶道也可以安放在平常百姓家時,在座每一位茶人都很激動。我當(dāng)時就知道,這一次茶會辦得太值得了!我們知道了發(fā)展的方向!崩钼曈行┘诱f。
  在后來的談話中,記者從李鈺團隊了解到,如此大型又無前例可循的活動,對李鈺和金鈺藏品團隊來說,是一次挑戰(zhàn)!霸趶V州大劇院舉辦的“茶與樂的對話”是金鈺藏品茶道藝術(shù)中心成立后所承辦的規(guī)格最高、規(guī)模最大的一次茶文化交流活動。我們壓力很大。作為今年國務(wù)院臺灣事務(wù)辦公室批準(zhǔn)舉辦的兩岸文化交流的重大舉措之一,主辦方的要求也非常高;而此次臺灣藝術(shù)團對茶會細節(jié)的要求亦極高,所幸的是,在我們的努力下,一切順利完成。當(dāng)茶會結(jié)束時,在場觀眾,包括中央電視臺等主流媒體都對我們豎起大拇指,所有的苦累都是值得的!”李鈺說。
  未來愿景:締造健康可持續(xù)的普洱茶收藏體系
  走進金鈺藏品茶道藝術(shù)中心,各種普洱老茶新茶、精致手作瓷器、日本手作鐵壺陳列于此,陽光透過通透的玻璃映入其中,翠竹影子斑駁地灑于桌面,每一個角度都能看出現(xiàn)代與傳統(tǒng)的完美交融。二樓是裝修精致的茶包間,唐宋明清情趣各異的風(fēng)格,滿足不同茶客的需求。
  李鈺認為,真正可以推廣開來的文化,必定是為大眾所需的生活文化!敖】档牟,賞心的茶器,怡情的茶藝等,這些都要在市場生根,才能讓傳承的隊伍壯大!崩钼曊f。
  而在專注推廣茶文化的動力背后,是金鈺藏品在普洱茶投資收藏行業(yè)的多年專業(yè)經(jīng)營,自2004年成為國內(nèi)著名普洱茶品牌大益的經(jīng)銷商,經(jīng)歷了普洱茶市場的幾次大起大落,李鈺女士深知,單一的形態(tài)已經(jīng)無法適應(yīng)市場的發(fā)展,普洱茶發(fā)展應(yīng)該多元化,而一個成熟健康的市場一定是多層級的,一個向上發(fā)展的市場一定是自上而下拉動的。
  普洱茶是一種飲品,已歷經(jīng)千年,存在下去是常識。普洱茶“越陳越香”的特點和普洱茶深厚的歷史以及價值文化,使普洱茶具有品飲收藏雙重價值的屬性。
  “新普洱茶是人人可得的日常飲料,老普洱茶卻又“價等兼金”。隨著時間推移,其越陳越香的特性會日益凸顯,茶的品飲和典藏價值就越高,使普洱茶具有巨大的收藏價值和增值空間,可以說普洱茶行業(yè)是一個擁有巨大前景的行業(yè),然而這個行業(yè)發(fā)展至今只有短短十幾年,對于任何一個投資市場來說都一定會有其行業(yè)秩序,現(xiàn)今普洱茶市場正是因為缺乏這樣的秩序,而逐漸走入困局!崩钼暯榻B。
  如何讓普洱茶回到理性消費時代,引導(dǎo)普洱茶投資收藏形成良好的行業(yè)秩序,建立健康可持續(xù)發(fā)展的普洱茶投資收藏體系,是現(xiàn)在普洱茶投資收藏行業(yè)最大的問題!崩钼曊f。
  曾經(jīng)普洱茶投資收藏市場短暫繁榮后的崩盤正是市場秩序混亂的映射,而泡沫消散后,誰會是“新秩序”的締造者呢?不是政府,也不是茶商,也不是傳統(tǒng)意義上的消費者,而是收藏投資者。如果說昨天的普洱茶高熱是假象,今天普洱茶要突破困局,最需要的是大眾消費動起來,而讓大眾動起來的關(guān)鍵則是依賴圈子傳播的力量,收藏投資者就是連接這種力量的“節(jié)點”。
  正是意識到這一點,李鈺女士于2013年建立了金鈺藏品文化發(fā)展有限公司,開拓由茶事活動延展開來的相關(guān)專業(yè)業(yè)務(wù)。作為普洱茶交易模式的探索者與引領(lǐng)者,金鈺藏品憑借專業(yè)的倉儲以及多年積累的產(chǎn)品實力,提供一系列專業(yè)級的收藏服務(wù),包括開設(shè)收藏沙龍、保真鑒真、知識講座、代客存茶、專家品鑒、行情發(fā)布等,已逐步建起完整的可持續(xù)健康發(fā)展的普洱茶交易體系和發(fā)展模式。
  相信不久的將來,普洱茶收藏市場一個嶄新的秩序?qū)ⅲ疴暡仄纷鳛槠渲械馁,在可持續(xù)健康發(fā)展的交易體系探索建立過程中,將會散發(fā)出更耀眼的光芒。

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