摘要：茶葉自成為商品以來，茶葉的商品包裝也就隨之出現(xiàn)。而且由于茶葉自身品質(zhì)的特性，決定了它必然缺少不了包裝。一個優(yōu)秀的包裝設(shè)計，是包裝造型設(shè)計、結(jié)構(gòu)設(shè)計、裝潢設(shè)計三者的有機協(xié)調(diào)統(tǒng)一�？紤]到茶葉的特性，為其選擇適當(dāng)?shù)陌�裝材料，結(jié)合先進的包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計，最后根據(jù)包裝結(jié)構(gòu)提供優(yōu)美的視覺外觀，這就需要運用色彩構(gòu)成中的規(guī)律法則，豐富包裝設(shè)計的構(gòu)思創(chuàng)意和表現(xiàn)手法，發(fā)揮出包裝的藝術(shù)魅力，從而更有深度的吸引消費者。
　　關(guān)鍵詞：茶葉包裝；色彩一、中國茶葉包裝
　　茶葉是具有中國典型文化意義和文化形象的傳統(tǒng)產(chǎn)品，而茶文化更是歷史悠久、內(nèi)涵豐富，并融入了中國傳統(tǒng)文化的精髓。在商品經(jīng)濟發(fā)展的今天，伴隨著人們生活水平的不斷提高，人們在追求商品自身的功能價值的同時，對商品包裝的審美追求也有了一定的要求。而中國的茶葉包裝文化隨著社會的日益發(fā)展茶葉自身所具備的文化性被挖掘、開發(fā)，到今天已成了一種精神的物質(zhì)產(chǎn)品，具備了歷史價值以及審美價值和文化價值。當(dāng)今的茶葉市場上出現(xiàn)的千變?nèi)f化、五花八門的茶葉包裝已經(jīng)成為我國茶文化的重要組成部分。包裝是需要包裹和裝載、運輸商品的一個外在的形體，它不僅要解決平面、色彩等二維空間的設(shè)計問題，還需要對空間、立體造型有更深層次的研究和理解。茶葉自成為商品以來，茶葉的商品包裝也就隨之出現(xiàn)。而且由于茶葉自身品質(zhì)的特性，決定了它必然缺少不了包裝，因為茶葉如果完全裸露在外，品質(zhì)就會很快發(fā)生變化而下降�！安枞~包裝是成品茶的貯藏、保質(zhì)、儲運、方便消費和促進銷售中所不可缺少的。茶葉作為一類特殊商品，不完善的包裝往往會加速茶葉色、香、味、形受損。良好的茶葉包裝，不僅能使茶葉從生產(chǎn)到銷售的各個環(huán)節(jié)中減少品質(zhì)的損失，而且還有樹立企業(yè)形象、誘導(dǎo)消費、使品牌升值、提高競爭能力等多項功能。精美的包裝討人歡心，能吸引人自覺不自覺地接近它，賞識它，最后去擁有它，這就是茶葉包裝的魅力和誘惑性�！盵1]一個優(yōu)秀的包裝設(shè)計，是包裝造型設(shè)計、結(jié)構(gòu)設(shè)計、裝潢設(shè)計三者的有機協(xié)調(diào)統(tǒng)一�？梢哉f，包裝無時不在，無處不存。包裝設(shè)計涵蓋材料器形、視覺傳達等等諸多因素，是立體的和多元化的一門綜合設(shè)計。選擇適當(dāng)?shù)陌�裝材料及先進的包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計，最后根據(jù)包裝結(jié)構(gòu)提供優(yōu)美的視覺外觀，這就需要運用三大構(gòu)成中的規(guī)律法則，豐富包裝設(shè)計的構(gòu)思創(chuàng)意和表現(xiàn)手法，發(fā)揮出包裝的藝術(shù)魅力，從而更有深度的吸引消費者。由此本文大致可以從色彩這個方面對中國現(xiàn)代的茶葉包裝進行審美分析。
　　二、茶包裝的色彩構(gòu)成
　　行全面的綜合考慮，合理的配置，突出和諧美這一永恒的主題。色彩設(shè)計的魅力很大程度上色彩是體現(xiàn)在包裝上影響最活躍的因素。在選購商品時，鮮艷的色彩首先會對人產(chǎn)生一種視覺沖擊力，“遠看色，近看花”形象地說明了色彩具有引人注目、打動人心和吸引顧客的重要作用。茶葉包裝設(shè)計的色彩運用，不僅要考慮到色彩的科學(xué)性，而且要善于從色彩的三要素——色相、明度、純度，色彩的對比、調(diào)和關(guān)系以及人與物、環(huán)境等諸多的關(guān)系中進取決于對人類心理的把握程度。人們對色彩具有主觀感情和客觀感情，不同的色彩會對人們產(chǎn)生不同的情感作用，而消費者也常常會由于色彩的不同引發(fā)不同的聯(lián)想及感受。如紅色通常顯得熱烈、奔放、活潑；藍色則展示寧謐、深遠、理智；綠色象征希望與生命；白色則體現(xiàn)純凈與素雅等。因此，把握好包裝設(shè)計中的色彩，亦即掌握住了消費者的情感需求。茶在中國歷史上有很長的記錄，由于這種悠長的發(fā)展史，茶比別的飲品增加了一份厚重的歷史感，茶包裝的設(shè)計也比其他商品要更多些體味的過程。從設(shè)計意義上講，色彩設(shè)計其實是一種藝術(shù)的體驗與創(chuàng)造。具體來說，它是一種既符合生產(chǎn)加工工藝和產(chǎn)品性能的科學(xué)性活動，又是符合人文關(guān)懷，按照美的規(guī)律來塑造產(chǎn)品形象的創(chuàng)造性活動。在茶葉包裝設(shè)計的用色上，不僅要考慮到茶葉的品種、檔次、價格及其適合的場所等，還要考慮消費者的習(xí)俗愛好和欣賞風(fēng)格等。從廣義上講，茶包裝的色彩設(shè)計體驗過程應(yīng)當(dāng)包括在人類社會歷史實踐過程中所創(chuàng)造的與茶有關(guān)的物質(zhì)財富和精神財富的總和，即與茶相關(guān)的詩詞歌賦、音樂、典故及風(fēng)土人情等的綜合藝術(shù)體驗過程；從狹義上講，茶包裝的色彩設(shè)計體驗過程應(yīng)當(dāng)對要設(shè)計的茶品牌有全面的了解，包括茶的產(chǎn)地特色、人們的審美特征、茶水沖泡的色澤和口感，都要一一進行分析研究。在包裝設(shè)計的實施框架制定出來以后，還應(yīng)重視對市場的考察和調(diào)研，盡可能多的了解相關(guān)資料對茶包裝的色彩設(shè)計大有裨益。專業(yè)化、準(zhǔn)確、全面的調(diào)查結(jié)果會使設(shè)計師在分析研究的基礎(chǔ)上尋找到一份合理的色彩設(shè)計方案。通過對包裝色彩的調(diào)查，其結(jié)果可作為色彩設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)的參考。有人曾做過這樣一個試驗：把同樣品質(zhì)的綠茶分四份倒入紅、綠、藍、棕色的茶罐中，然后請人飲用四個茶罐中的茶水。結(jié)果表明：80%的人認(rèn)為：紅色茶罐里的茶味濃郁，回味持久，茶葉檔次較高；96%的人認(rèn)為：綠色茶罐里的茶味清新，茶水顏色較清澈，是新茶；87%的人認(rèn)為：藍色茶罐里的茶口感酸澀；92%的人則認(rèn)為：棕色茶罐里的茶味醇厚，品質(zhì)純正，是陳茶。色彩在包裝中的重要性由此可見一斑。
　　目前，市場上茶葉品種較多，按照茶色的不同就可以分為綠茶、紅茶、黃茶、黑茶、白茶和青茶等不同的品種，我們應(yīng)針對茶葉的品種不同選擇與之相適合的色彩。比如紅茶沖泡，湯色紅艷清亮，口感醇和，在設(shè)計時盡可選擇暖色調(diào)，讓人有濃郁、味厚之感；綠茶色澤翠綠香馥濃烈，具有“形美、色綠、香郁、味醇”的特點，是茶中極品，則應(yīng)該考慮選用綠色、藍色等這樣的冷色調(diào)，使人有一種清新、鮮爽的感覺；白茶的特點是湯色杏黃，茶味清香撲鼻，滋味醇和，所以宜選用清淡，柔和的色調(diào)，這在包裝風(fēng)格上和花茶極為相似。（花茶，英文名稱：Scented tea，又稱熏花茶、香花茶、香片。為我國獨特的一個茶葉品類。由精
　　制茶坯與具有香氣的鮮花拌和，通過一定的加工方法，促使茶葉吸附鮮花的芬芳香氣而成。外形條索緊結(jié)而勻整，色澤黃綠尚潤；內(nèi)質(zhì)香氣鮮靈濃郁，具有明顯的鮮花香氣，湯色淺黃明亮，葉底細嫩勻亮。）
　　色彩作為一種視覺設(shè)計語言，在包裝設(shè)計領(lǐng)域所表達的含義深刻而廣泛。在茶葉包裝色彩運用時，要充分了解各種消費者對產(chǎn)品包裝顏色的審美需求，同時也要結(jié)合國際流行趨勢隨之作出相應(yīng)的變化，做出有市場競爭力的茶葉包裝設(shè)計作品來。
　　（作者單位：煙臺南山學(xué)院人文學(xué)院藝術(shù)設(shè)計系）
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