摘要：為了研究奉節(jié)地區(qū)煙葉生產最適的施氮量和移栽期，以云煙87為材料，設計了3個移栽時期和3個梯度施氮量的大田對比試驗。結果表明：在相同的施氮量時，煙株病害的發(fā)病率和病情指數以提前移>正常移栽>推遲移栽；移栽時期相同，隨著施氮量的增加，煙株的葉片數和葉面積呈上升趨勢，產量產值隨之增加，但是隨著煙葉的成熟，打頂期的葉面積隨著施肥量的增多呈現先上升后下降的趨勢。施氮量相同時，正常移栽的煙葉有效葉片數最多。綜合試驗結果，在奉節(jié)以5月10號移栽、施氮量為7.0 kg/667m²時，煙葉品質較好，產量產值較高。
　　關鍵詞：移栽期；施氮量；化學成分；煙葉品質
　　中圖分類號：S572.101 文獻標識碼：A 文章編號：1006-060X（2018）03-0021-05
　　煙葉品質是遺傳因素、生態(tài)環(huán)境和栽培技術共同作用的結果。其中，移栽期是煙葉優(yōu)質高產的關鍵措施之一。移栽期不同，煙株在各個生長發(fā)育階段所處的光、溫、降雨等氣候條件存在差異，進而影響烤煙生長發(fā)育、產量和品質。因此，選擇合適的移栽期十分重要，移栽過早，前期遭遇低溫，易提早開花，葉片數減少，降低產量和品質；移栽過晚，煙苗前中期處于高溫環(huán)境下，生長加快，干物質積累少，葉片薄，煙葉不能正常成熟，品質降低，后期的高溫高濕也會使煙葉的發(fā)病率提高。通過調整移栽期，對煙草生長過程中的氣候條件進行合理布局，使其充分利用氣候資源，最大限度地促進優(yōu)質煙葉的形成，是優(yōu)質煙葉生產的重要措施。有研究表明，隨移栽期推遲，烤煙總糖、還原糖、氯、鉀含量均先升后降，總氮含量先降后升，煙堿含量呈下降趨勢，但其他指標變化趨勢不明顯。氮肥是煙草栽培的關鍵營養(yǎng)物質，合理的施氮量可增加煙葉產量、均價和產值，并能協(xié)調煙葉內在的化學成分，而過量施氮肥將導致煙株生長過旺，煙葉里煙堿積累增多，內在化學成分不協(xié)調，工業(yè)利用價值降低。以往研究移栽期對煙葉品質影響的報道很多，研究施氮量對煙葉品質影響的報道也很多，但是同時研究移栽期和施氮量對煙葉品質的報道很少。因此，試驗研究移栽期和施氮量2個因素對煙葉品質的交互影響就顯得很有意義。
　　1材料與方法
　　1.1試驗地點及供試材料
　　2017年試驗在重慶市奉節(jié)縣太和基地單元石板村進行，109°15′E，30°40′N，海拔1290 m，正常移栽時間為5月10日，煙草種植行距120 cm、株距60cm，種植密度約1000株/667m²。施肥前土壤肥力情況如下：堿解氮9.50 mg/kg，速效磷63.1mg/kg，速效鉀258.4 mg/kg，有機質26.04 g/kg，pH值4.86。供試煙草品種為云煙87。供試肥料有復合肥（8-12-25）、有機肥（5-1.8-1.66）、提苗肥（20-15-10）、氮鉀復合肥（12.5-0-33.5）。
　　1.2試驗設計
　　移栽期設置3個水平，施氮量設置3個水平，共9個處理（表1），每個處理3次重復，試驗為同田對比，每個處理小區(qū)面積667m²。
　　底肥在起壟時混合均勻條施，追肥（提苗肥）分別在移栽后5～7 d和25～30 d溶水追施于煙壟距煙株10 cm處，追肥深度10～15 cm，第一次追施提苗肥總量的1/3，剩余提苗肥在第二次追施。
　　1.3測定指標及方法
　　1.3.1生長發(fā)育時期調查 調查記錄每個處理進入團棵期、旺長期、現蕾期、圓頂期、下部葉成熟期、中部葉成熟期和頂葉成熟期的時間。
　　1.3.2農藝性狀的測定 移栽后，選取各處理長勢均勻的煙株在團棵期、旺長期、打頂后7 d分別測定其農藝性狀，并計算葉面積。
　　1.3.3煙葉采樣及化學成分檢測 每個處理采集C3F和B2F煙樣，每個煙樣2 kg，共采集煙樣18份，由奉節(jié)煙草公司送往中國煙草總公司鄭州煙草研究院和廣西中煙檢測其化學成分、感官質量和特色評價質量。煙葉化學成分項目有總糖、還原糖、總氮、煙堿、鉀、氯，其檢測依據分別為YC/T159、YC/T160、YC/T 161、YC/T 162—2002、YC/T 173—2003、YC/T174—2003。煙葉化學成分參照王瑞新等的方法測定�；瘜W成分的綜合評價參照王彥亭等的方法進行，以煙堿、總氮、還原糖、鉀、淀粉、糖堿比值、氮堿比值、鉀氯比值8項指標作為烤煙化學成分協(xié)調性的評價指標，各指標權重依次為0.17、0.09、0.14、0.08、0.07、0.25、0.11、0.09，各指標均以公認的最適范圍為100分，高于或低于該最適范圍依次降低分值（表2），以指數和法確定化學成分協(xié)調性狀況。
　　1.3.4煙草病蟲害發(fā)生情況調查 按煙草病蟲害分級及調查方法（GB/23222—2008）對野火病、赤星病、氣候斑的發(fā)病情況進行調查。野火病、赤星病、氣候斑的病情分級標準（以葉片為單位）：0級，全葉無病；1級，病斑面積占葉片面積的1%以下；3級，病斑面積占葉片面積的2%～5%；5級，病斑面積占葉片面積的6%～10%；7級，病斑面積占葉片面積的11%～20%；9級，病斑面積占葉片面積的21%以上。
　　1.4數據處理
　　用Excel和SPSS16.0軟件進行試驗數據的處理與統(tǒng)計分析。
　　2結果與分析
　　2.1不同施氮量和移栽期對對烤煙生育期的影響
　　從表3可以看出，提前移栽處理的生育期大約是111 d，而正常移栽處理的生育期大約是108 d，推遲移栽處理的生育期大約是131 d。分析其原因后發(fā)現，提前移栽由于生長發(fā)育前期氣溫較低，煙苗移栽過后生長緩慢；推遲移栽由于當地海拔高，生長發(fā)育后期易遭遇低溫，同時光照也不足，故不利于煙葉成熟；而正常移栽的煙株可以避免前期的低溫和后期的光照不足，烤煙生長發(fā)育正常，故生育期較短。
　　2.2不同施氮量和移栽期對煙草農藝性狀的影響
　　如表4所示，從整體趨勢來看，盡管移栽時間不同，但隨著施氮量的增加，旺長期和團棵期各處理的葉面積隨之增加，且大部分指標的差異顯著（P<0.05），說明施氮量可以影響煙葉的生長發(fā)育；但是隨著煙葉的成熟，打頂期的葉面積隨著施肥量的增多呈現先上升后下降的趨勢，說明氮肥的用量有一定的適宜范圍，并不是越多越好。從不同移栽時間上來看，5月10日移栽的有效葉片數最多，4月30日移栽的有效葉片數最少，但是株高較高，說明早栽與晚栽對烤煙的農藝性狀有一定的影響。而相同施氮水平下，旺長期與團棵期，正常移栽處理（5月10日）的葉面積較高。因此，移栽期與施肥量對煙葉的生長發(fā)育有很大的影響，正常移栽的煙株農藝性狀表現較好。
　　2.3不同施氮量和移栽期對煙草化學化學成分及協(xié)調性影響
　　3結論
　　綜合試驗結果可以看出，施氮量對農藝性狀的影響較大，在一定范圍內增加施氮量可以促進煙葉生長（增加葉片數和葉面積）并提高煙株抗病性，進而提高煙葉產量。但是超過一定的施氮量，后期會加重煙葉的病情指數，導致煙葉的品質降低。因此合理施氮是保障煙葉品質的關鍵。而對于移栽期，在奉節(jié)地區(qū)，提前移栽會使煙株在生長發(fā)育前期遭遇氣溫較低，導致煙苗移栽后生長緩慢；推遲移栽會使煙株生長發(fā)育后期遭遇低溫，同時光照也不足，不利于煙葉成熟；正常移栽可以避免前期的低溫和后期的光照不足，烤煙生長發(fā)育正常；移栽期旱煙葉的產量高，但其發(fā)病率和病情指數偏高，不利于安全綠色生產。因此，合理的施氮量和適宜的移栽期才能促進良好煙葉品質的形成。綜合試驗結果，在奉節(jié)以5月10日移栽、施氮量為7.0kg/667m²時，煙葉品質較好，產量產值較高。

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