摘要 [目的]探索適宜福建省南平煙區(qū)煙葉生長(zhǎng)的揭膜時(shí)期。[方法]采用田間試驗(yàn)研究了不同揭膜時(shí)期對(duì)南平煙葉農(nóng)藝性狀、經(jīng)濟(jì)性狀、化學(xué)成分的影響，并對(duì)煙氣質(zhì)量進(jìn)行了評(píng)吸鑒定。[結(jié)果]以移栽后40 d揭摸更能促進(jìn)煙株生長(zhǎng)，有利于干物質(zhì)積累，經(jīng)濟(jì)效益也較好；化學(xué)成分分析表明，移栽后40 d揭膜煙堿含量有所下降，協(xié)調(diào)性較好；感官評(píng)吸結(jié)果表明，移栽后40 d揭膜烤后煙葉較其他處理好。[結(jié)論]以移栽后40 d揭摸對(duì)保障南平煙區(qū)煙葉品質(zhì)較為適宜。
　　關(guān)鍵詞 揭膜時(shí)期；煙葉；品質(zhì)；南平
　　中圖分類號(hào) S505文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A文章編號(hào) 0517-6611（2016）20-030-04
　　Abstract [Objective] To research the duration of disclosing plastic film during the tobacco leaf growth in Nanping Tobacco Area in Fujian Province. [Method] Field experiment was conducted to investigate the effects of the duration of disclosing plastic film on the chemical components， economic characters and agronomic characters of flue-cured tobacco. Smoke quality was identified. [Result] Uncovering film at the time of 40 days after transplanting could promote the growth of plants， was helpful to the accumulation of dry matter， and increased the economic benefits. Chemical composition analysis indicated that the coordination of chemical composition was better after he plants were transplanted for 40 d and the content of nicotine decreased. Sensory evaluation results also suggested that it was better to uncover the plastic film at 40 d after transplanting. [Conclusion] It is proper to uncover the plastic film after transplanting for 40 d in Nanping Tobacco Area.
　　Key words Duration of disclosing plastic film； Tobacco leaves； Quality； Nanping
　　覆膜栽培是我國(guó)各煙區(qū)普遍采用的一項(xiàng)技術(shù)，該技術(shù)在減少不利氣候條件對(duì)煙葉生產(chǎn)的影響、保證煙葉產(chǎn)質(zhì)量方面發(fā)揮了積極有效的作用[1-3]。烤煙地膜覆蓋移栽能提高土壤溫度，具有調(diào)節(jié)土壤水分、改善煙株生長(zhǎng)環(huán)境、降低病害和蟲害等作用[4-6]。適時(shí)揭膜還可防止因溫度及氣體交換不良導(dǎo)致的酸性土壤中可吸收的鐵、錳量的增加，避免形成灰色煙和由于亞硝酸鹽積累限制新根發(fā)生等[7] 。適時(shí)掌握大田的揭膜時(shí)期對(duì)提高或穩(wěn)定煙葉產(chǎn)量關(guān)系較大，由于不同煙區(qū)生態(tài)條件不同，使得不同煙區(qū)揭膜時(shí)期也不同，應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際氣候情況、土壤條件以及煙株生長(zhǎng)情況適時(shí)進(jìn)行揭膜培土。
　　烤煙地膜覆蓋技術(shù)在福建省南平煙區(qū)應(yīng)用面積廣、年限長(zhǎng)。在實(shí)際運(yùn)用中因移栽方式、覆蓋方法、覆蓋時(shí)間等差異，對(duì)煙葉產(chǎn)質(zhì)量造成了不同的影響，揭膜時(shí)期也對(duì)煙葉生長(zhǎng)產(chǎn)生了較大的影響。筆者通過(guò)開展不同揭膜時(shí)期對(duì)煙葉質(zhì)量的影響試驗(yàn)，為南平煙區(qū)烤煙找到合理的揭膜時(shí)期提供理論支撐。
　　1 材料與方法
　　1.1 試驗(yàn)地概況及供試材料 試驗(yàn)于2014～2015年在福建省建甌市南雅鎮(zhèn)仁墩村進(jìn)行，土壤質(zhì)地為砂壤土，前茬作物為水稻，其土壤養(yǎng)分狀況見表1，供試品種為K326。
　　1.2 試驗(yàn)方法
　　試驗(yàn)設(shè)置4個(gè)處理，即分別于移栽后25、30、35、40 d揭膜，記為處理①～④，每個(gè)處理3次重復(fù)，各小區(qū)之間設(shè)置保護(hù)行。施總氮112.5 kg/hm2，N∶P2O5∶K2O=1∶0.8∶2.8，有機(jī)氮比例28%，肥料種類有雞糞、南平煙草專用肥、鈣鎂磷、氫氧化鎂、硝酸鉀、硫酸鉀，基追比72︰28，硝態(tài)氮比例43%。追肥時(shí)間及其他操作措施按照《南平市2014年烤煙生產(chǎn)技術(shù)方案》執(zhí)行。
　　1.3 調(diào)查指標(biāo)及方法 調(diào)查各處理團(tuán)棵期、打頂期和頂葉成熟期煙株的農(nóng)藝性狀，成熟采收后調(diào)查各處理的產(chǎn)量、產(chǎn)值、煙葉等級(jí)。定點(diǎn)30～50株作取樣行（不測(cè)產(chǎn)），取4～6葉、9～11葉、倒3～5葉（不少于2 kg）烤后全部送樣評(píng)價(jià)，評(píng)價(jià)煙葉外觀、測(cè)定化學(xué)成分和感官評(píng)吸。
　　1.4 數(shù)據(jù)處理 采用Excel、DPS（Data Process System）數(shù)據(jù)處理系統(tǒng)進(jìn)行數(shù)據(jù)分析及方差分析。
　　2 結(jié)果與分析
　　2.1 不同揭膜時(shí)期對(duì)煙株農(nóng)藝性狀的影響
　　由表2可知，2014年從團(tuán)棵期煙株高度看，以處理③最高（16.81 cm），處理①最低（14.86 cm），各處理團(tuán)棵期農(nóng)藝性狀表現(xiàn)較好的為處理④。從2014年團(tuán)棵期農(nóng)藝性狀看出提早揭膜不利于煙株生長(zhǎng)，而推遲揭膜對(duì)煙株生長(zhǎng)有較大的幫助。2015年揭膜遲的處理表現(xiàn)較好，處理④團(tuán)棵期株高、莖圍、葉片數(shù)、最大葉面積均表現(xiàn)最好。綜合2年數(shù)據(jù)可以看出，提早和推遲揭膜對(duì)團(tuán)棵期煙株生長(zhǎng)有較大的影響，提早揭膜對(duì)煙株前期生長(zhǎng)發(fā)育不利，而推遲揭膜可以使土壤保溫保濕，促進(jìn)煙株前期生長(zhǎng)。

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