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文山煙葉主要化學(xué)成分與海拔經(jīng)緯度相關(guān)性分析

發(fā)布時間:2019-08-25 來源: 美文摘抄 點擊:

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  摘 要:采用簡單相關(guān)和典型相關(guān)分析方法研究了文山州烤煙化學(xué)成分與海拔和經(jīng)緯度之間的相關(guān)性,結(jié)果表明:文山州海拔、經(jīng)緯度對煙葉主要化學(xué)成分的影響依次為海拔>經(jīng)度>緯度;煙葉總糖和還原糖含量與海拔存在極顯著負(fù)相關(guān)關(guān)系,與經(jīng)度存在極顯著正相關(guān)關(guān)系;煙葉煙堿和總氮含量與海拔呈極顯著正相關(guān),與經(jīng)度呈極顯著負(fù)相關(guān);B2F和X2F煙葉鉀含量與海拔存在顯著正相關(guān)關(guān)系,B2F煙葉鉀含量與經(jīng)度存在顯著負(fù)相關(guān)關(guān)系。
  關(guān)鍵詞:烤煙;化學(xué)成分;海拔;經(jīng)緯度;典型相關(guān)分析;文山
  中圖分類號:S572 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A 文章編號:1006-060X(2015)11-0029-03
  Abstract:The correlations between altitude, longitude, latitude and the contents of chemical components in flue-cured tobacco in Wenshan were analyzed with simple correlation analysis and canonical correlation analysis. The results indicated that the influence on the main chemical composition of flue-cured tobacco in Wenshan turn for altitude>longitude > latitude. There were extremely significantly negative correlation between altitude and the contents of total sugar, reducing sugar, and there were extremely significantly positive correlation between longitude and the contents of total sugar and reducing sugar. There were extremely significant positive correlation between altitude and the contents of total N, nicotine, and there were extremely significant negative correlation between longitude and the contents of total N and nicotine. There were extremely significantly positive correlation between altitude and the contents of K of B2F and X2F, and there were extremely significant negative correlation between longitude and the contents of K of B2F.
  Key words:flue-cured tobaccop; chemical composition; altitude; longitude and latitude; canonical correlation analysis; Wenshan
  生態(tài)因子是影響烤煙內(nèi)在化學(xué)品質(zhì)形成的重要因素之一[1-2],海拔和經(jīng)緯度對生態(tài)因子有著重要影響。云南煙區(qū)立體氣候明顯,海拔和經(jīng)緯度對煙葉化學(xué)品質(zhì)有非常重要的影響。關(guān)于經(jīng)緯度和海拔對烤煙煙葉化學(xué)成分及品質(zhì)的簡單相關(guān)分析研究較多[3-5],而簡單相關(guān)分析只考察某一個變量與若干變量之間的數(shù)量關(guān)系,沒有對一組變量與另一組變量整體之間進(jìn)行關(guān)系分析。文中運用簡單相關(guān)和典型相關(guān)分析方法對文山州煙葉與海拔、經(jīng)緯度之間進(jìn)行相關(guān)分析,旨在為云南省文山州烤煙生產(chǎn)提供一定的依據(jù)和參考。
  1 材料與方法
  1.1 煙葉樣品采集與測定
  2013年在文山州通過GPS選取123個點采集煙葉樣品,海拔跨度為1 163~1 945 m,經(jīng)度跨度為E103.256°~105.289°,緯度跨度為N22.940°~24.413°,其中硯山31個、文山19個、馬關(guān)7個、丘北21個、西疇14個、麻栗坡12個、廣南19個,每點采集B2F、C3F、X2F各一個煙葉樣品,每份1.5 kg,共369份。煙堿、總氮、總糖、還原糖、鉀和氯含量的測定按照王瑞新等[6]的方法進(jìn)行。
  1.2 數(shù)據(jù)處理與分析
  采用DPS7.05統(tǒng)計學(xué)軟件中的典型相關(guān)分析法[7]進(jìn)行數(shù)據(jù)處理和分析。
  2 結(jié)果與分析
  2.1 烤煙主要化學(xué)成分與海拔經(jīng)緯度簡單相關(guān)分析
  由表1可看出,B2F煙葉鉀含量與經(jīng)度之間存在極顯著正相關(guān)關(guān)系,煙堿和總氮含量與緯度之間存在極顯著正相關(guān)關(guān)系,還原糖和總糖含量與緯度之間存在極顯著負(fù)相關(guān)關(guān)系,鉀含量與緯度之間存在顯著負(fù)相關(guān)關(guān)系。C3F煙葉總氮含量與海拔之間存在顯著負(fù)相關(guān)關(guān)系,鉀含量與經(jīng)度存在極顯著正相關(guān)關(guān)系,氯含量與經(jīng)度呈極顯著負(fù)相關(guān)。X2F煙葉總氮與經(jīng)度呈顯著正相關(guān),鉀含量與經(jīng)度呈極顯著正相關(guān),煙堿含量與緯度呈顯著正相關(guān),鉀和氯含量分別與緯度之間存在極顯著和顯著負(fù)相關(guān)關(guān)系。
  2.2 烤煙主要化學(xué)成分與海拔、經(jīng)緯度的典型相關(guān)分析
  將海拔(X1)、經(jīng)度(X2)、緯度(X3)作為自變量,煙葉的總糖(Y1)、還原糖(Y2)、總氮(Y3)、總氮(Y4)、煙堿(Y5)、鉀(Y6)、氯(Y7)含量作為因變量,用典型相關(guān)分析方法進(jìn)行分析(表2)。由表2可知,海拔、經(jīng)緯度與B2F煙葉主要化學(xué)成分含量的第1和第2典型變量相關(guān)系數(shù)達(dá)極顯著水平和顯著水平,海拔和經(jīng)緯度分別與C3F和X2F煙葉化學(xué)成分含量的第1典型變量相關(guān)系數(shù)達(dá)極顯著水平。

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