收購站點專分散收一體化存在問題與對策初探
發(fā)布時間:2019-08-22 來源: 美文摘抄 點擊:
摘 要:烤煙專業(yè)化分級、散葉收購對現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)建設(shè)的進步和發(fā)展起到了很重要的作用。山東濰坊煙區(qū)從2009年開展試點工作,到2013年全面推行專業(yè)化分級、散葉收購工作以來,經(jīng)過共同努力,煙葉收購等級質(zhì)量取得了穩(wěn)步提升和可喜的成效,從中可以總結(jié)出一些分級收購工作經(jīng)驗。但是,煙葉等級純度和分級質(zhì)量卻仍然得不到滿意的提高,收購等級混部、混級現(xiàn)象依然存在。為實現(xiàn)減工降本、提質(zhì)增效,穩(wěn)步提升煙葉收購等級質(zhì)量,需對專業(yè)化分級模式進行進一步的探討與研究,通過對初分預(yù)檢工作的管理監(jiān)督,盡管有效的提高了煙葉等級純度,也能夠基本解決混青、混雜等現(xiàn)象,但是,收購等級質(zhì)量離工業(yè)客戶對煙葉等級質(zhì)量的需求還有一定的差距。要想找到農(nóng)工商三方利益一個共同的平衡點,需要我們進一步加強環(huán)節(jié)控制,創(chuàng)新過程管理,優(yōu)化層級考核,責(zé)任落實到人,解決好煙葉收購工作中的突出問題,控制部位交叉互混比例,提高等級純度和收購等級合格率。
關(guān)鍵詞:站點;專分散收;一體化; 問題;對策
煙葉收購從傳統(tǒng)的把煙收購到專業(yè)化分級散葉收購,這一重大收購方式變革的過程,解決了多年來的“大把頭”、“煙拐子”以及人為摻雜使假現(xiàn)象,但是,經(jīng)過近幾年的收購工作過程,感覺煙葉等級的混部現(xiàn)象比較突出,這種現(xiàn)象,雖然與收購價格和煙葉調(diào)撥等級結(jié)構(gòu)有關(guān),但是生產(chǎn)過程給煙葉分級收購工作帶來的問題也非常突出。也就是說,要想有效提升煙葉等級純度和等級質(zhì)量,只靠專業(yè)化分級一個環(huán)節(jié)是很難解決的,因為煙農(nóng)的生產(chǎn)期望值與煙葉等級純度和收購等級質(zhì)量是一個對立矛盾,加上煙站收購過程,時間短促,煙葉上市集中,分級加工場地多數(shù)是老舊的煙站收購看煙棚改造的分級場所,布局不合理,工作的范圍及使用面積小,大量的工作量集中在50多天的收購時間里,導(dǎo)致煙站的收購過程控制粗放不細,管理跟不上,使收購等級純度和質(zhì)量管控不到位。應(yīng)該從煙葉生產(chǎn)入手,只有做到合理施肥、中棵煙株長相、分層落黃、按部位成熟采收、科學(xué)烘烤等手段,生產(chǎn)出高質(zhì)量的煙葉,才能更好的做到專業(yè)化分級的均衡性。對站點專業(yè)化分級收購模式應(yīng)該采取“專分前移”的方式進行,改變傳統(tǒng)的“駐站等煙”、“座門等客”等現(xiàn)象,主動組織專業(yè)化分級小分隊,由煙站技術(shù)員具體指導(dǎo),責(zé)任到人,到農(nóng)場、植煙大戶等煙農(nóng)家中,加工分級;有效減少煙農(nóng)自己分級用工和站點重復(fù)加工用工,實現(xiàn)煙農(nóng)和企業(yè)的減工降本,提質(zhì)增效。
一、當(dāng)前站點“專分散收一體化”存在的問題
1.專分散收場所存空間擁擠。專業(yè)化分級場所大部分由原來的煙葉收購站老式的看煙棚改造的,普遍存在面積過小現(xiàn)象,而且布局不合理,使分級加工、指導(dǎo)巡檢、檢驗裝筐、評定等級、拉車過磅等工作過程顯得擁擠不堪,雜亂無章,無序混亂。不合格煙葉整選區(qū)域和待整選區(qū)域沒有足夠的場地,不能有效按定制線定制管理。
2.站點加工現(xiàn)場的管理人員力量不足。收購線質(zhì)量巡檢員不夠,導(dǎo)致專業(yè)化分級場所質(zhì)量巡檢力量薄弱,指導(dǎo)、監(jiān)管力不從心,出現(xiàn)管理控制盲點。收購線主評員崗位人員不足,導(dǎo)致分選完成的煙葉不能及時定級過磅,檢驗定級、交售通道狹小擁堵,收購秩序顯得不夠順暢,有的表現(xiàn)出混亂現(xiàn)象。
3.布局設(shè)置不規(guī)范
。1)散葉庫內(nèi)堆放區(qū)域小。過磅入庫的煙葉,等級之間的存放區(qū)域小,加上成包過程有時不及時,導(dǎo)致庫內(nèi)散葉堆放混亂。
。2)布局優(yōu)化,區(qū)域設(shè)置不合理。導(dǎo)致煙農(nóng)、工作人員產(chǎn)生很多無效的移動、搬運,造成人力物力和成本浪費。收購站點應(yīng)將區(qū)域設(shè)置與物流路線、現(xiàn)場管理與定置規(guī)范相結(jié)合,在區(qū)域設(shè)置時充分考慮搬運的路線(分級收購場所不寬敞的局限性)。
4.專業(yè)化分級隊伍難以有效固定和管理。專業(yè)化分選人員的分選水平參差不齊,思想行為意識不一樣,素質(zhì)差,人員不固定,站點的培訓(xùn)難度大,工作過程管理難度大。加上受收購量的制約,收購前期和后期上市量的差異,最多有分選6--8擔(dān)/天,最少有每天只分選0.3--0.8擔(dān)。
5.塑料煙筐不能滿足分級需求,單筐裝煙量有的過多,主評員在翻筐定級時不能看到筐底的煙葉,加之巡檢指導(dǎo)不夠到位,筐內(nèi)煙葉純度得不到保障;還有的分級隊員不和我們一心一意,存在分級過程不認(rèn)真,加工過程粗放不細,甚至故意埋藏夾帶孬煙。也就是說塑料筐在專業(yè)化分級收購中存在弊端和漏洞。
6.受當(dāng)?shù)厣a(chǎn)條件和氣候因素的影響,近幾年,煙農(nóng)生產(chǎn)出的煙葉,戶與戶之間差異性較大,同一時間在站分級加工的煙葉,部位交叉,也就是說上一戶是下部煙而下一戶可能是中部煙,再一戶很可能是上部煙,給分級加工人員增加了一定的分級難度。
二、創(chuàng)新管理專業(yè)化分級的方式與措施
1.對煙農(nóng)實行精準(zhǔn)分類管理。各煙站根據(jù)轄區(qū)內(nèi)近幾年的煙農(nóng)生產(chǎn)交售情況,對轄區(qū)內(nèi)所有植煙戶進行綜合評價,根據(jù)誠實守信的原則和面積大小的情況,經(jīng)驗性的評選出誠信戶和非誠信煙農(nóng),設(shè)立A、B、C三類標(biāo)準(zhǔn)植煙戶,實行分類管理,重點指導(dǎo)。對不同的煙農(nóng)分類指導(dǎo)分級工作,同時,把排查出生產(chǎn)技術(shù)和加工質(zhì)量差的煙農(nóng)作為重點分級加工對象。
2.專業(yè)化分級關(guān)口前移,提前組建專業(yè)化分級隊伍,到煙農(nóng)家或者組織布置煙農(nóng)到站加工分級。根據(jù)生產(chǎn)實際,非誠信煙農(nóng)需進站提前加工或者專業(yè)化分級隊到農(nóng)場加工。需進站提前加工的煙農(nóng)從第二爐開始預(yù)約到煙站加工,煙農(nóng)將烤后煙葉卸竿、解竿后,進行適宜回潮,做到去青去雜,比例控制在5%以內(nèi)。超出規(guī)定的青雜比例要自行承擔(dān)一定的加工費用。
3.煙站技術(shù)員包戶包線負責(zé)制,嚴(yán)格過程控制,加強管理,考核責(zé)任到人。煙站加工點,根據(jù)專業(yè)化分級服務(wù)對象的數(shù)量來確定質(zhì)管人員 ,質(zhì)管員由煙站技術(shù)人員擔(dān)任,要有責(zé)任意識和大局意識,實操技術(shù)水平過硬,并熟練掌握煙葉等級標(biāo)準(zhǔn),做到靈活運用。對現(xiàn)場加工的煙葉質(zhì)量、加工人員、衛(wèi)生安全等高度負責(zé)。對到站交售的煙葉等級純度和等級質(zhì)量負責(zé)。
4.加強分級隊伍的組織、培訓(xùn)與管理。煙站與煙農(nóng)專業(yè)合作社招收專業(yè)化分級人員,精選年齡適中、有一定文化水平、身體素質(zhì)好、思想認(rèn)識強的人員進行隊伍組建。嚴(yán)格實行聘任制,通過考核后持證上崗,層層篩選、考試把關(guān)錄用,確保每名分級隊員能熟練掌握分級標(biāo)準(zhǔn)。并簽訂安全用工協(xié)議,從薪酬分配的角度來提高工作效率和加強人員管理。對于連年參入該站煙葉分級的加工隊員,站點應(yīng)建立管理檔案,采取一定的激勵政策,以保證“固定式”分級加工隊員,穩(wěn)定該站點分級隊伍,提升分級效率,減少培訓(xùn)成本,提高分級質(zhì)量。
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