爭議“網(wǎng)紅”小罐茶
發(fā)布時間:2018-07-09 來源: 歷史回眸 點擊:
“七萬家茶企比不過一個立頓”,這是多年來外界對中國茶葉行業(yè)的評價,缺乏強勢品牌始終是制約行業(yè)發(fā)展的一大因素。
“小罐茶”的誕生似乎扭轉(zhuǎn)了這個評價,其創(chuàng)始人杜國楹也豪言“要做世界的中國茶”。廣告的狂轟亂炸、精美的小罐包裝、高端的品牌形象,小罐茶儼然成為了中國茶葉行業(yè)的新晉“網(wǎng)紅”。
然而,就像大多數(shù)“網(wǎng)紅”產(chǎn)品一樣,小罐茶自誕生以來就廣受爭議。
被質(zhì)疑的營銷
據(jù)中國產(chǎn)業(yè)流通協(xié)會的數(shù)據(jù)顯示,2017年,國內(nèi)茶葉年消費量達到190萬噸,市場銷售額達到2353億元;同時,我國茶葉出口總量達35.5萬噸,出口額達16.1億美元。
而大數(shù)據(jù)顯示,近年百度搜索茶葉品牌詞相關(guān)僅占到32%,和品牌詞相關(guān)占比高達70%的手機行業(yè)差距巨大,甚至遠(yuǎn)低于各行業(yè)平均水平。
對此,中國食品產(chǎn)業(yè)評論員朱丹蓬說,經(jīng)過幾千年發(fā)展,中國茶葉始終缺乏品牌效應(yīng)以及品牌辨識度,這是中國茶葉行業(yè)的悲哀。從這一角度出發(fā),小罐茶對行業(yè)的影響是積極的。
但隨之而來,小罐茶也被外界評價為“過度營銷”。據(jù)了解,小罐茶創(chuàng)始人杜國楹曾經(jīng)策劃過好記星、背背佳、E人E本、8848手機等案例。有媒體評價他擅長用瘋狂的廣告轟炸,讓品牌在很短的時間內(nèi)被用戶熟知,然后獲得可觀的銷量。
在行業(yè)人士看來,小罐茶高強度的廣告攻勢,以定位高端、價格昂貴為特點的營銷手段,似乎與當(dāng)年的8848手機如出一轍。
對此,小罐茶市場中心總經(jīng)理梅江接受《財經(jīng)國家周刊》記者采訪時回應(yīng)說,小罐茶的營銷投入占比在12%左右,遠(yuǎn)沒有外界想象的那么多,小罐茶在前期產(chǎn)品測試階段會確定哪些媒體和投放內(nèi)容是有效的,在此基礎(chǔ)上進行有效投放。目前,小罐茶主要在航機雜志和央視非黃金頻道兩個渠道進行投放。
對此,朱丹蓬表示質(zhì)疑,“飲料行業(yè)的營銷投入都不止12%,更何況是小罐茶這種高消費產(chǎn)品!
與之關(guān)聯(lián)的是,小罐茶昂貴的價格被指“虛高”。公開信息顯示,小罐茶推出了西湖龍井、黃山毛峰、福鼎白茶、茉莉花茶、安溪鐵觀音(清香和濃香)、武夷大紅袍、滇紅、普洱茶(生茶和熟茶)共十種產(chǎn)品,以小罐裝,每罐 4 克即一泡的量,售價 50 元,折合 6250 元一斤。
很多消費者買小罐茶主要用于送人。對此,梅江也坦承,“小罐茶的銷售中60%為禮品,40%為自飲!
外界對茶業(yè)價值評價標(biāo)準(zhǔn)很難界定,但業(yè)內(nèi)對小罐茶的價格也多有耳聞。一位不愿署名的茶商告訴《財經(jīng)國家周刊》記者,按照小罐茶的價位,品質(zhì)較同等價位的散裝茶有差距。
在朱丹蓬看來,用高質(zhì)中價來服務(wù)消費者,有利于企業(yè)長久發(fā)展;如果只靠廣告轟炸,一定是不長久的。
業(yè)績虛實待考
除被質(zhì)疑“過度營銷”,小罐茶的營收數(shù)據(jù)也引發(fā)爭議。
小罐茶方面表示,2016年7月上市的小罐茶當(dāng)年總營收1億元;2017年小罐茶已經(jīng)實現(xiàn)盈利,銷售額11億元左右。
“我們?nèi)ツ昊乜铑~6.8億元,由于2017年底我們控制了出貨量,所以終端就會出現(xiàn)斷貨現(xiàn)象,如果放開的話,實際的營業(yè)額還要大一些!泵方J(rèn)為,11億元的數(shù)字還是相對保守的。
然而,對比茶葉行業(yè)上市公司,11億元的數(shù)字并不保守。國內(nèi)最大的茶企,在港上市的天福(HK6868)2017年營業(yè)額約為15.77億元。截至2017年12月31日,天福集團在內(nèi)地共有自有門店323家,批發(fā)商200家。
另外,在新三板掛牌的謝裕大(430370)公布的2017年報告顯示, 2017年營業(yè)收入為1.77億元,凈利潤為923.60萬元;八馬茶業(yè)(834754)2016年年度報告顯示,2016年營業(yè)收入為4.62億元,凈利潤為3974.68萬元。
梅江告訴《財經(jīng)國家周刊》記者,截至2018年5月,小罐茶在國內(nèi)的店鋪有600多家,在沒有直營店的情況下,以“代理商專賣店+分銷渠道”的模式,實現(xiàn)了2017年的盈利。
然而,有不愿具名的小罐茶代理商透露,他此前其曾代理過小罐茶,在一線城市多個商場做過小罐茶專柜,經(jīng)營得并不是很好,目前已經(jīng)全部撤出。另有茶商認(rèn)為,小罐茶進貨價較高,利潤空間有限,所以他放棄了小罐茶的代理。
一位北京地區(qū)小罐茶門店負(fù)責(zé)人說,在小罐茶廣告攻勢猛烈的上市初期,經(jīng)營狀況相對較好,但是現(xiàn)在效果一般了,該店目前已經(jīng)準(zhǔn)備撤店。
梅江對此解釋說,渠道的等級不同,享受不同的折扣,茶業(yè)作為一個大品類,成就的因素有很多,有賠有賺是很正常的事情,小罐茶經(jīng)銷商體系里也是如此。同樣,店的位置也會起很大的作用,因為小罐茶定位高端,在高端商場的情況要比普通商場好很多。
在多位業(yè)內(nèi)人士看來,小罐茶的飲用場景與傳統(tǒng)飲茶場景有一定的不同。上述小罐茶代理商說,作為重度飲茶人士,他也并不飲用小罐茶,由于小罐茶主打方便,所以更多地用于商務(wù)用途。
“大師”身份之謎
《財經(jīng)國家周刊》記者在調(diào)研中發(fā)現(xiàn),小罐茶所打出的“大師作”也另有隱情。
“基本上小罐茶合作的這些大師,各自的企業(yè)都是各個品類里面排在前三。”據(jù)梅江介紹,小罐茶與八位“大師”的合作模式為共同成立合資公司,由小罐茶占51%的股份,由合資公司供應(yīng)小罐茶原料。
事實上,“大師”一方面是小罐茶原料的供應(yīng)商,一邊還是企業(yè)經(jīng)營者。對于八位“大師”的行業(yè)地位,很多業(yè)內(nèi)人士也表示了質(zhì)疑。
朱丹蓬認(rèn)為,從產(chǎn)業(yè)端來看,“大師”言過其實;在消費端也沒有任何權(quán)威的認(rèn)證,所謂的“大師”無論是功夫、技術(shù),都不能說是被普遍認(rèn)同。
“謝四十(注:小罐茶廣告里代言黃山毛峰的‘大師’)在行內(nèi)有一定的名氣,但是不代表最高水平!币晃徊辉妇呙狞S山市場監(jiān)管局人士告訴《財經(jīng)國家周刊》記者,無論是黃山產(chǎn)區(qū)還是別的茶葉產(chǎn)區(qū),非遺傳承人都很多,但不能完全代表品質(zhì),因為非遺傳承人是代表對傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)和工藝的傳承,不能保證對現(xiàn)代工藝的精通。
該市場監(jiān)管局人士認(rèn)為,中國茶葉行業(yè)的發(fā)展要從三個方面著眼,一是要把握好源頭;二是要做到一定的規(guī)模,建成從育苗到加工銷售的全產(chǎn)業(yè)鏈條;三是要樹立品牌意識。
上述小罐茶代理商也表示,小罐茶已經(jīng)為中國茶葉行業(yè)樹立了品牌,未來如果能把握好源頭,對茶葉行業(yè)也是具有很好的借鑒意義。
據(jù)了解,小罐茶黃山工廠總投資15億元,一期工程投資5億元,將于2019年下半年完工。梅江表示,小罐茶有上市計劃,但是具體時間未定。
飽受爭議,也被寄予厚望,在眾多“網(wǎng)紅”經(jīng)歷了從“不可一世”到“銷聲匿跡”之后,小罐茶的未來又會是怎樣?時間會驗證一切。
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