親土種植,從源頭打造安全食品鏈
發(fā)布時(shí)間:2018-06-26 來源: 歷史回眸 點(diǎn)擊:
3月26日,一場主題為“親土種植 富養(yǎng)天下——守護(hù)億畝糧田,踐行鄉(xiāng)村振興”的大型公益活動(dòng)在北京會(huì)議中心正式啟動(dòng),來自國家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部種植業(yè)管理司、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部耕地質(zhì)量監(jiān)測保護(hù)中心、中國植物營養(yǎng)與肥料學(xué)會(huì)、世界親土種植聯(lián)盟的專家學(xué)者對“親土種植”的種植方式進(jìn)行了探討。
什么是“親土種植”
與傳統(tǒng)種植方式相比,親土種植最大的特點(diǎn)在于采取對土壤“親和、友好”的方式來開展種植作業(yè),以作物優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)和耕地質(zhì)量提升為雙目標(biāo),通過改土養(yǎng)地、減肥增效、品質(zhì)提升、綜合服務(wù)等一系列切實(shí)改善耕地土壤質(zhì)量的原則和方法,來提升作物的品質(zhì)與產(chǎn)量,做到綠色種植、提質(zhì)增收,保障農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,從源頭上打造安全食品鏈。事實(shí)上,在美國、以色列、日本、德國等世界農(nóng)業(yè)領(lǐng)先國家,很早就開始對土壤進(jìn)行保護(hù)、改良和質(zhì)量提升。在汲取他國之長的基礎(chǔ)上,一種以“追求農(nóng)業(yè)與生態(tài)環(huán)境可持續(xù)發(fā)展的世界先進(jìn)種植模式”為核心的親土種植理念在中國生根發(fā)芽。
近年來,國家圍繞農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展密集出臺(tái)了一系列政策,絕大多數(shù)都與土壤修復(fù)休戚相關(guān),親土種植成為落實(shí)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要實(shí)踐。今年兩會(huì)期間,有著30年涉農(nóng)經(jīng)驗(yàn)的全國人大代表萬連步,首次在兩會(huì)上倡議普及親土種植理念,引起了強(qiáng)烈反響。為了推廣普及這一先進(jìn)的種植作業(yè)方式,國家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部耕地質(zhì)量檢測保護(hù)中心特別倡議將每年的3月21日(春分時(shí)節(jié))設(shè)立為“親土種植日”。
為什么要搞“親土種植”
根據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織編寫的《世界土壤資源狀況》報(bào)告,全球33%的土壤因侵蝕、酸堿化、板結(jié)、酸化化學(xué)污染及養(yǎng)分耗竭等原因出現(xiàn)中度至高度退化,阻礙著土壤發(fā)揮功能并影響糧食產(chǎn)量。聯(lián)合國環(huán)境規(guī)劃署下屬國際資源小組報(bào)告指出,目前全世界每年因土壤退化而損失240億噸肥沃土壤,150億株樹。在今后25年中,土壤退化有可能使全球糧食產(chǎn)量下降12%,世界糧價(jià)上升30%,而且還會(huì)刺激移徙,危及許多國家和區(qū)域的穩(wěn)定。
我國用世界9%的耕地養(yǎng)活世界20%的人口,耕地壓力非常大。同時(shí),由于過度施肥(藥)、使用低質(zhì)量肥料(藥)現(xiàn)象普遍,造成土壤環(huán)境退化、耕地質(zhì)量下滑,推廣親土種植已經(jīng)迫在眉睫。
我國耕地質(zhì)量現(xiàn)狀表現(xiàn)為:耕地退化面積較大,南方部分地區(qū)耕地土壤酸化,北方部分地區(qū)土壤鹽漬化,酸性土、鹽堿土面積占耕地面積60%。部分地區(qū)耕地污染較重,南方部分地區(qū)耕地重金屬污染,西北等地農(nóng)膜殘留較多。耕地地力下降,土地越種越薄。
國家圍繞農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展密集出臺(tái)了一系列政策,絕大多數(shù)都與土壤修復(fù)休戚相關(guān)。2015年國務(wù)院辦公廳發(fā)布《關(guān)于加快轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式的意見》,明確提出“藏糧于地、藏糧于技”的新戰(zhàn)略,實(shí)施耕地質(zhì)量提升行動(dòng);同年,農(nóng)業(yè)部實(shí)施2020年化肥使用量零增長行動(dòng);2016年,國家發(fā)布“土十條”;2017年,農(nóng)業(yè)部發(fā)布《開展果菜茶有機(jī)肥替代化肥行動(dòng)方案》;2018年十三屆全國人大一次會(huì)議宣布,2018年將制定《土壤污染防治法》……土壤修復(fù)的大幕正在拉開。
黨的十九大提出“加快生態(tài)文明體制改革,建設(shè)美麗中國”。其中,“強(qiáng)化土壤污染管控和修復(fù),加強(qiáng)農(nóng)業(yè)面源污染防治”作為要著力解決的突出問題被提出。
2018年中央一號文件提出,要加強(qiáng)農(nóng)村突出環(huán)境問題綜合治理,推進(jìn)重金屬污染耕地防控和修復(fù),開展土壤污染治理與修復(fù)技術(shù)應(yīng)用試點(diǎn),加大東北黑土地保護(hù)力度。
根據(jù)全國土壤質(zhì)量普查數(shù)據(jù),我國酸性土、鹽堿土面積占耕地總面積的60%,當(dāng)前耕地土壤面臨著兩“大”兩“低”問題——退化面積大、污染面積大;有機(jī)質(zhì)含量低、土壤地力低。受土壤質(zhì)量問題影響,許多種植戶為求產(chǎn)量過度施肥,致使平均每年因不合理施肥造成的經(jīng)濟(jì)損失達(dá)1300億元。如何讓農(nóng)民更易接受“親土種植”的全球理念,并做出改變,成為各方實(shí)踐者所面臨的首要問題。
金正大根植多年的種植實(shí)踐,打造出中國特色的親土種植“四部曲”:一是改土養(yǎng)地,使用土壤改良產(chǎn)品和技術(shù),保證土壤健康,提高土壤肥力;二是減量增效,通過高效環(huán)保肥料(農(nóng)藥)、科學(xué)施肥及生物技術(shù)使用,減肥減藥,減少對土壤的破壞;三是品質(zhì)提升,通過全程作物營養(yǎng),提升產(chǎn)品品質(zhì),讓農(nóng)民實(shí)現(xiàn)更高收益;四是農(nóng)業(yè)服務(wù),推廣信息化、機(jī)械化種植及其他現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù),實(shí)現(xiàn)作物增產(chǎn)和品質(zhì)提升!坝H土種植通過‘土、肥、水、種、施、收’等全流程的創(chuàng)新升級,實(shí)現(xiàn)邊種作物邊養(yǎng)土地!眹肄r(nóng)業(yè)農(nóng)村部種植業(yè)管理司耕地與肥料管理處處長仲鷺勍評價(jià)道。
“親土種植”專家怎么看
國家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部種植業(yè)管理司副司長陳友權(quán):“萬物土中生,有土斯有糧”。耕地是農(nóng)業(yè)發(fā)展之要、糧食安全之基、農(nóng)民立命之本,是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)民生活和農(nóng)村發(fā)展最寶貴的資源。耕地質(zhì)量建設(shè)是一項(xiàng)長期的任務(wù),也是一項(xiàng)系統(tǒng)工程,需要政府、科研單位、協(xié)會(huì)、企業(yè)和農(nóng)民共同參與。“親土種植 富養(yǎng)天下”公益行動(dòng)主題鮮明,內(nèi)涵豐富,主攻方向是綠色發(fā)展。重點(diǎn)任務(wù)是提升耕地質(zhì)量,主要目的是通過主題宣傳、技術(shù)示范、專家培訓(xùn)和專題調(diào)研等,普及土壤質(zhì)量改進(jìn)、有機(jī)肥替代化肥、病蟲害綠色防控等綠色高效技術(shù)。同時(shí),培育新型經(jīng)營主體和社會(huì)化組織,加快形成綠色生產(chǎn)方式,提升農(nóng)業(yè)發(fā)展質(zhì)量,改善農(nóng)村生態(tài)環(huán)境,提高農(nóng)民收入水平,助力產(chǎn)業(yè)興旺、生態(tài)宜居、生活富裕。
國家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部耕地質(zhì)量監(jiān)測保護(hù)中心常務(wù)副主任謝建華:要?jiǎng)?chuàng)新親土種植技術(shù),創(chuàng)新改土養(yǎng)地保護(hù)技術(shù),以問題為導(dǎo)向,綜合利用農(nóng)業(yè)有機(jī)生物和工程措施,有效解決土壤物理性狀退化,肥力下降,土壤酸化、鹽堿化、微生物環(huán)境惡化等問題,創(chuàng)新肥料農(nóng)藥減施增效技術(shù)。貫徹有機(jī)無機(jī)配合使用和綠色質(zhì)保的理念,研發(fā)推廣新型肥料,實(shí)現(xiàn)科學(xué)用藥,有效減少化肥的使用量,有效控制施肥噴藥對土壤造成的傷害。創(chuàng)新綠色產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)技術(shù),建立區(qū)域優(yōu)化、適合種植、輪作休耕、綠色防控、質(zhì)量監(jiān)控等綠色農(nóng)產(chǎn)品全過程技術(shù)解決方案,提升土壤的基礎(chǔ)地力,增強(qiáng)作物的生產(chǎn)能力,從源頭保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全,讓農(nóng)民實(shí)現(xiàn)更高的收益。
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