且不管美國(guó)人反對(duì)還是擁護(hù)瓶裝水,也不管巴黎的水吧供應(yīng)怎樣的“貴水”,當(dāng)自來(lái)水不能保證可供直接飲用時(shí),應(yīng)理解國(guó)人消費(fèi)瓶裝水,哪怕那可能也只是一種心理安慰｡
　　
　　今年夏天,美國(guó)人在反對(duì)瓶裝水｡
　　今年夏天,巴黎正在把“喝貴水”變成時(shí)尚｡
　　這都是從報(bào)刊上看到的｡美國(guó)人指控瓶裝水有耗費(fèi)資源､污染環(huán)境､價(jià)格昂貴､以次充好四大罪狀,呼吁抵制｡而在巴黎,報(bào)道說(shuō)不同類型的店鋪今夏都在開(kāi)水吧,掀起了一個(gè)“喝貴水”的熱潮,來(lái)自世界不同地方的價(jià)格昂貴的水,供味蕾特別敏感的人“喝出當(dāng)?shù)仃?yáng)光的味道”｡
　　對(duì)這樣的消息,我沒(méi)有一點(diǎn)效法的念頭,不管巴黎喝貴水,還是紐約反瓶裝水,那是他們的事,而我生活在中國(guó),我既沒(méi)有得到過(guò)自來(lái)水可以直接飲用的保證,也沒(méi)有“喝出當(dāng)?shù)仃?yáng)光的味道”的味蕾｡
　　看到已經(jīng)有人在發(fā)出呼吁,說(shuō)中國(guó)人也應(yīng)該反對(duì)瓶裝水｡這呼吁除了讓我的耳朵為之一震,不會(huì)有別的效果｡我想,瓶裝水是可以反對(duì)的,但還是先把我們的自來(lái)水搞到可以直接飲用,那時(shí)候再來(lái)反對(duì)也不算遲｡
　　小時(shí)候在農(nóng)村,由于燒柴困難,人們甚至很少喝開(kāi)水,直接飲用河水,也沒(méi)人因此得過(guò)什么病｡相反,城里自來(lái)水哪怕燒熟了也會(huì)有加工留下的氣味｡而現(xiàn)在,偶爾回到故鄉(xiāng),河水已經(jīng)發(fā)黑,鄉(xiāng)民們家家都自行打井｡這是一種新生活,世世代代沒(méi)有水井的地方,開(kāi)始靠水井生活了｡
　　這樣的狀況,大概已有10年｡這種狀況,必然塑造出一種新的生活記憶｡例如,我記憶中的故鄉(xiāng),是一個(gè)沒(méi)有水井的地方,是一個(gè)河水可讓人游泳､可供人飲用的地方｡而一個(gè)10歲的孩子,今后回憶起故鄉(xiāng)來(lái),腦海里會(huì)浮現(xiàn)出每家一口水井,河水發(fā)黑發(fā)臭的景象,也許,他會(huì)理所當(dāng)然地認(rèn)為,在湖汊縱橫的沖積平原上,從來(lái)就需要每家打一口井,河水本來(lái)就是發(fā)黑發(fā)臭的｡
　　工業(yè)污染不僅破壞了故鄉(xiāng)的河流､湖泊､溝渠和港汊,制造了新的生活記憶,而且改變了人們的價(jià)值觀｡人們?cè)��?jīng)因?yàn)楹铀�發(fā)出刺鼻的怪味而憤怒和抗?fàn)?曾經(jīng)去排放污水的工廠交涉,也曾經(jīng)求助于政府,然而,從來(lái)沒(méi)有結(jié)果,只有替代方案,作為一種“關(guān)懷”,他們被告知應(yīng)該“尋找干凈的水源”,那就是飲用井水｡
　　這是多么深切的“關(guān)懷”啊,有了井水,河水不再供飲用,向河里排放污水也就不再有所顧忌了｡過(guò)去,人們是關(guān)心河的｡他們不會(huì)向河里傾倒垃圾,不會(huì)在河里洗農(nóng)藥桶｡而現(xiàn)在,工廠在繼續(xù)制造污水,居住在河邊的人們也加入到了污染河流的行列｡河是個(gè)什么東西呢,它的水不能飲用,不能游泳,不能生長(zhǎng)魚類,甚至不能灌溉田地,它只是發(fā)出臭氣,它唯一的功能就是容納各種穢物｡既然如此,一切臟東西,農(nóng)藥瓶､廢塑料､牲畜尸體､生活垃圾……沒(méi)有比丟到河里更讓人放心的了｡
　　工廠不僅向故鄉(xiāng)輸送了污水,也向故鄉(xiāng)輸送了“河是納污場(chǎng)所”的意識(shí)和行為方式｡井水替代了河水,對(duì)故鄉(xiāng)來(lái)說(shuō),這是一次“安全飲用水”革命,它以容忍蹂躪河流的方式進(jìn)行,使工廠不再面臨保護(hù)河流的壓力,并且改變了故鄉(xiāng)的人們面對(duì)水和河的態(tài)度,他們受到的傷害是多重的｡水體已被污染,與水的親緣關(guān)系已被改變,對(duì)水和河的愛(ài)護(hù)已經(jīng)失去,他們的后代已不知道河水本來(lái)是什么樣子｡當(dāng)新的一代來(lái)到世上時(shí),河已被棄用,對(duì)于他們,生命一開(kāi)始河就是最骯臟的地方,那里集納了一切污物｡
　　當(dāng)然,越來(lái)越多的人生活在城市,人們?cè)谶@里喝著自來(lái)水,除了大江大河,自然水系已被逐步掩埋,避免了自然水域散發(fā)出污染的氣味,大道和小區(qū)在自然水系的尸體上生長(zhǎng)起來(lái),袖珍型的水景擺放在街頭和社區(qū),這都是成就｡鼻子已經(jīng)被馴化,沒(méi)有人對(duì)自來(lái)水里的工業(yè)氣味敏感,除了不時(shí)暴發(fā)的藍(lán)藻,人們十分放心地過(guò)著有水喝的日子,并且相信自來(lái)水加工可以完全消除自然水源所受的污染｡
　　我也看到了許多抱怨,關(guān)于污染,關(guān)于環(huán)境,關(guān)于生態(tài),在太湖藍(lán)藻事件中,我還看到了要居民們愛(ài)護(hù)水源,不要向水里傾倒生活垃圾的評(píng)論｡然而,我?guī)缀鯖](méi)有看到有人分析過(guò)人們?yōu)楹巫兊脤?duì)自然存在的水會(huì)如此厭惡,隱藏在居民行為后面的“價(jià)值輸送”過(guò)程基本上被忽略了｡很少有人看到,工廠不僅污染了水源,而且污染了生態(tài)倫理,正是這多重的破壞使人們不再愛(ài)惜他們的河流與湖泊｡
　　且不管美國(guó)人反對(duì)還是擁護(hù)瓶裝水,也不管巴黎的水吧供應(yīng)怎樣的“貴水”,我們關(guān)心的是在中國(guó)怎樣方便地喝上放心水｡反對(duì)瓶裝水,對(duì)中國(guó)來(lái)說(shuō)是奢侈的｡當(dāng)自來(lái)水不能保證可供直接飲用時(shí),應(yīng)理解國(guó)人消費(fèi)瓶裝水,哪怕那可能也只是一種心理安慰｡

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