通常我們去那里，是因為無聊，只想打發(fā)時間，所以那些什么東西都有的店，似乎能滿足我們的一切所需。 　　 　　Hea是香港的流行用詞，本義為打發(fā)時間，青年人將它掛在嘴邊�！叭�Hea！”成了他們的口頭禪。
　　現在這個時髦的詞語的背后，是各大城市冒出的“混血”店。通常去那里的人，是因為無聊，只是想打發(fā)時間，他們并不想買衣服、買雜貨、買書、買唱片，因為目的性太強的東西，總是有點累人。所以那些也是無目的的，什么東西都有的店，似乎能滿足Hea的一切需要。
　　這種“混血”店，可以是餐廳也是家居展覽室，是雜貨店也是咖啡店，是Live House也是時裝店、DJ學校，是書店也是寵物樂園，甚至更多，就如有一個擁有多國血脈的混血兒，“雜”是它們的獨特的魅力。
　　這似乎告訴我們，某種有趣的價值觀是存在的，年輕人似乎愿意去購買一些趣味。如咖啡館里的植物銷售，剛開始只是因為想讓店里有些生氣，所以種植物，后來這些精心打理的植物吸引著客人，甚至有很多人愿意掏錢購買，于是它成為了咖啡館的熱銷產品。因為，我們渴望趣味，所以我們的城市出現了這樣的混血店。
　　混搭的出現，還跟我們的消費行為有關。當我們想去Hea，其實我們是帶著各種感官欲望出門的。既想買到好東西，又想吃一頓好的；既想一個人靜靜看書，又想身邊有朋友可以聊天；既想在微博上發(fā)牢騷，又想耳邊有好聽的音樂……只有這樣那樣都滿足了，才是美好的一天。關鍵是它們有共同的老板，數家類別不同的獨立店的互通經營正代表著一種全新的，甚至是更高的混搭方式。當然，未必每個店主都有這樣的實力與運氣，但店主們卻以努力為顧客營造更多的趣味為店里的理想。
　　
　　販賣的不是貨品，是生活
　　藏身在臺電大樓二樓的“海邊的卡夫卡”，是臺北公館區(qū)的地標之一。店主做起了一整面CD墻和書墻，售賣100多種獨立唱片、純文學書和歷史書等，并主理多類型活動與不插電演出。在這里，你也許會遇見正在談論臺灣版《1Q84》的賴明珠女士，遇見韓寒的臺灣版新書發(fā)布，遇見馬世芳、張鐵志分享好音樂……除了不插電演出，所有活動的費用，只需買上一杯飲料。
　　這里的客人們已經習慣在下午5點半收拾書包――6店是清場時間，晚上8店也許有一場演出要來了。店主試過把最低消費從100臺幣提到180臺幣，這包含一杯飲料和一張門票。也許你在喝咖啡，完全不知道晚上會有一段演出、一個導演分享會或一場布偶劇，但你很自然地愿意留下來參與其中�！敖K極目標是，讓這里的活動像是在馬路當街發(fā)生的一樣，自然而然。餐飲和活動之間實現無縫粘合�！蹦鞘且粋�新型的咖啡館的實驗理想。
　　雖然這些店投資金額不等，規(guī)模不一，但是卻有很多共同的趣味與特點。除了實力較強的幾家，“不太好找”幾乎是它們的共同注腳。它們通常位置較為偏僻、或是在市中心的二樓店，相對低廉的租金，讓開店更有自由度。另一反方面，因為不太好找，所以有效的阻隔了無效人流，給大家一個相對安靜的空間。是的，安靜，是它們的共同特點。
　　混血店提供的飲料，是通常價格較低的軟飲，或者咖啡，這跟夜店強迫的高消費截然不同。對于希望能喝上一杯，慢慢消磨時間的Hea一族來說，也是沒有壓力的。
　　與其說這些混血店販賣的是貨品，不如說是生活方式。因為這些小小的店鋪為人們展示了生活的各種美妙之處，大家才會為他們深深著迷。
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