老濟(jì)南很闊，留下了很多歷史，文化文物古跡。因此，濟(jì)南形成了一個(gè)以研究老濟(jì)南文化的學(xué)者群體。這個(gè)群體是散亂的，是被人們約定俗成的幾個(gè)人而已，不是個(gè)組織，其中就包括劉奎。
　　但是，劉奎不是個(gè)研究文化的人，他研究的是建筑。他畢業(yè)于中國(guó)建筑行業(yè)大名鼎鼎的同濟(jì)大學(xué)，后來(lái)一直致力于建筑行業(yè)，本身亦為建筑設(shè)計(jì)公司董事長(zhǎng)。準(zhǔn)確地說(shuō)，他是個(gè)商人。他自己也坦誠(chéng)因?qū)W工科而“讀的書(shū)太少”，感覺(jué)文化底蘊(yùn)“不夠用的”。
　　但也正是這個(gè)商人，卻總是和濟(jì)南的文化事件發(fā)生聯(lián)系，以致成為了一個(gè)文化新聞人物。他曾經(jīng)自費(fèi)平移了即將拆掉的“老洋行”，讓這個(gè)帶有著鮮明的南歐風(fēng)情的老建筑得以保存。他曾經(jīng)將原濟(jì)南電焊機(jī)廠的老廠房改造創(chuàng)建成為一個(gè)前衛(wèi)時(shí)尚的藝術(shù)空間――“意匠351”創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園，這是濟(jì)南最早的商業(yè)藝術(shù)空間。他現(xiàn)身于各種論壇，發(fā)表對(duì)濟(jì)南老城保護(hù)和城市建設(shè)的想法……
　　這是個(gè)閑不住的人。如今，他正醞釀著另一個(gè)“宏偉設(shè)想”――打造“老殘茶館”。濟(jì)南有“兩老”――老殘和老舍，都對(duì)濟(jì)南的文化傳播做出過(guò)杰出貢獻(xiàn)。老殘寫(xiě)過(guò)經(jīng)典名著《老殘游記》，把古城濟(jì)南的韻致推廣到全世界。在全世界都利用名人進(jìn)行地域文化傳播進(jìn)而轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)效益的時(shí)候，劉奎看中了老殘。
　　當(dāng)然，在劉奎的心中，“老殘茶館”遠(yuǎn)不止是一個(gè)茶館，而是一個(gè)文化旅游區(qū)，濟(jì)南的張名片。按照他的話來(lái)說(shuō)，就是一條“一本書(shū)，一個(gè)人物，一個(gè)故事，一個(gè)酒店，一個(gè)產(chǎn)業(yè)一個(gè)城市的文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展道路�！�
　　
　　老濟(jì)南
　　
　　劉奎是個(gè)老濟(jì)南。生于斯長(zhǎng)于斯，對(duì)濟(jì)南有著異乎尋常的感情。濟(jì)南以文化積淀深厚而著稱。劉奎雖然是工科出身，但對(duì)文化有著異乎尋常的崇拜和癡迷。他搜集了很多老濟(jì)南的文物古跡，以期留下一點(diǎn)老濟(jì)南的邊邊角角。
　　劉奎最感興趣的是濟(jì)南老城，老城區(qū)是王府池子周圍不足2平方公里的民居院落，文物古跡及散落在此的48眼泉，是代表老濟(jì)南風(fēng)情的縮影，清末作家劉鶚在《老殘游記》中描述的“家家泉水，戶戶垂楊”便指此處。
　　當(dāng)然，他對(duì)老濟(jì)南的熱愛(ài)，會(huì)落實(shí)到建筑上來(lái)。他說(shuō)，從濟(jì)南的城市來(lái)講，從發(fā)展過(guò)程來(lái)講，從不同的歷史，不同的文脈，都聚集了不同的建筑。特別是在濟(jì)南的老城區(qū)里面，存在了很多的東西。從這一點(diǎn)上說(shuō)，濟(jì)南的文化保留了很多的東西。包括在濟(jì)南市區(qū)里面，明清的房子，歐式的房子，日本的房子同時(shí)存在了很長(zhǎng)的時(shí)間，人們并沒(méi)有覺(jué)得礙眼，這就體現(xiàn)了我們城市文化的包容性。
　　此外，他認(rèn)為，雖然很多人認(rèn)為濟(jì)南“土氣”，但濟(jì)南并不落后，反而具有非常強(qiáng)的超前性。尤其在歷史上，比如歷史上的開(kāi)埠，濟(jì)南在全國(guó)都是很超前的。“如果說(shuō)研究新城開(kāi)發(fā)的話絕不是改革開(kāi)放以后，而是濟(jì)南開(kāi)埠以后，所以說(shuō)從它的規(guī)劃來(lái)講，具有非常強(qiáng)的超前性。我們的經(jīng)幾路緯幾路，從走馬路的時(shí)候到現(xiàn)在走汽車，仍是可以適用的。”
　　劉奎說(shuō)，濟(jì)南是國(guó)務(wù)院公布的第二批歷史文化名城，這說(shuō)明我們的文化資源文化載體非常豐富。目前城市建設(shè)中需要著力突出文化的地位已成為共識(shí)，很多文化底蘊(yùn)遠(yuǎn)不如我們的城市都在加大文化發(fā)展，濟(jì)南不應(yīng)該落在后面�！靶枰�注意的是，歷史留給我們的文化遺產(chǎn)更多是資源性文化，而在當(dāng)今的社會(huì)發(fā)展過(guò)程中，應(yīng)當(dāng)努力使資源型文化轉(zhuǎn)變?yōu)閯?chuàng)意型文化，變簡(jiǎn)單繼承為主動(dòng)應(yīng)對(duì)，變單純保護(hù)為積極開(kāi)發(fā)”。劉奎說(shuō)，靠文化發(fā)展搏天下，不能簡(jiǎn)單停留在對(duì)傳統(tǒng)文化的坐享其成上。
　　
　　文化推手
　　
　　作為一個(gè)建筑設(shè)計(jì)專家，多年來(lái)他一直在做著與濟(jì)南歷史文化有關(guān)的工作。如今，他又有了一個(gè)新的設(shè)想：打造“老殘茶館”。
　　北京前門(mén)西大街有一家
　　老舍茶館。不但京城婦孺皆知，甚至蜚聲海外，自開(kāi)業(yè)以來(lái)接待了近五十位外國(guó)元首眾多社會(huì)名流和二百多萬(wàn)名中外游客。集品茶、飲食，賞戲、表演等經(jīng)營(yíng)內(nèi)容于一身，“老舍茶館”已然成了北京的一張“城市名片”。
　　在濟(jì)南實(shí)施推進(jìn)創(chuàng)新型城市建設(shè)的今天，濟(jì)南是否也可以建設(shè)一處“老殘茶館”，既彰顯濟(jì)南文化底蘊(yùn)，又傳播濟(jì)南城市形象，同時(shí)也可以為進(jìn)一步發(fā)展旅游文化產(chǎn)業(yè)作出積極有益的推動(dòng)?
　　劉奎提出了開(kāi)發(fā)“老殘主題文化旅游區(qū)的設(shè)想：包括以“老殘茶館”為主體的休閑區(qū)，以購(gòu)物休閑為代表的“老濟(jì)南文化一條街”和以百花洲
　　曲水亭街為中心的典型泉水人家體驗(yàn)區(qū)�！袄蠚埐桊^是這個(gè)旅游區(qū)的核心與關(guān)鍵，按照規(guī)劃設(shè)想，它將是一個(gè)以‘泉水‘為主題，將濟(jì)南的泉水文化誠(chéng)信文化茶文化民俗文化融為一體，集古代建筑、壁雕窗飾木刻、家具、服飾和茶藝為一身的文化休閑空間。
　　人們知道劉鶚，更多是因?yàn)橹袑W(xué)課本里那篇《明湖居聽(tīng)書(shū)》。通過(guò)這篇課文，無(wú)數(shù)人知道了唱梨花大鼓的黑妞白妞，知道了書(shū)樓茶社明湖居，更知道了“家家泉水，戶戶垂楊”的濟(jì)南府。
　　濟(jì)南有全世界獨(dú)有的資源，那就是泉，“世界上很多城市也有泉，但《老殘游記》里的‘家家泉水，戶戶垂楊’這8個(gè)字是世界唯一的，它表達(dá)的是泉水城市市井人家的共生，泉水和老百姓在
　　個(gè)城市里有機(jī)交融產(chǎn)生的市井文化與人文景觀，是世界唯一的。打造好這個(gè)資源，濟(jì)南就將是世界的濟(jì)南�！�
　　在劉奎看來(lái)，現(xiàn)在各級(jí)各部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)老濟(jì)南的保護(hù)，開(kāi)發(fā)與利用已足夠重視，認(rèn)識(shí)問(wèn)題已經(jīng)得到解決，另一個(gè)要面對(duì)的問(wèn)題就是尋找傳承載體。而“老殘茶館”用老殘承接老濟(jì)南文脈，就是劉奎思索多年所構(gòu)想的這樣一個(gè)載體。
　　劉奎介紹，“老殘茶館”看似是一個(gè)并不宏大的構(gòu)想，但如能各方合作，共同努力，“老殘茶館”將能夠成為濟(jì)南“第四大景觀”，完善老濟(jì)南的整體旅游格局，“屆時(shí)，游客在濟(jì)南登千佛山，游趵突泉，逛大明湖，去‘老殘茶館‘品茶，行程不到老殘茶館‘不算完整游覽老濟(jì)南的情形，應(yīng)該不算夸張。”
　　在劉奎的設(shè)想中，“老殘茶館”應(yīng)該是有一定規(guī)模的群落性建筑，院子里有井有泉，室內(nèi)可以吃飯，聽(tīng)書(shū)，看演出；室外泉水環(huán)繞，人們可以喝茶，聊天，整體營(yíng)造的是一種從容，放松、舒適的氛圍，與濟(jì)南的人文精神脈絡(luò)相吻合。
　　他還認(rèn)為，雖然是院落式的整體布局
　　但又不是完全傳統(tǒng)的四合院，應(yīng)該有先鋒的建筑語(yǔ)言來(lái)點(diǎn)綴，既前衛(wèi)又傳統(tǒng)。而且，在室內(nèi)細(xì)節(jié)上，應(yīng)該既有文獻(xiàn)陳列又有經(jīng)典版本復(fù)制，還有梨花大鼓天天演出。
　　劉奎介紹，“老殘茶館”只是老殘文化旅游區(qū)的一個(gè)啟動(dòng)項(xiàng)目，最終目標(biāo)是做一個(gè)完整的文化片區(qū)，也就是“老殘主題文化旅游區(qū)” 。根據(jù)這一設(shè)想，我們要把“老殘茶館”努力做成濟(jì)南的“成亨酒店”。“咸亨酒店已經(jīng)是紹興的第一大景觀，我探索的恰恰是一條‘一本書(shū)，一個(gè)人物，一個(gè)故事，一個(gè)酒店，一個(gè)產(chǎn)業(yè)，一個(gè)城市’的文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展道路。”

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