一說減壓,大家不約而同地把減壓對象對準了在工作、家庭以及社會中長期扮演擔當者的男人。新加坡專家為男人減壓出謀劃策了,專家建議, 鮮棗馬上就要大批上市了,吃幾顆清脆香甜的鮮棗有助減壓。
　　鮮棗中含有大量維生素C,能夠協(xié)助分泌腎上腺皮質素。北京友誼醫(yī)院營養(yǎng)科華鑫醫(yī)師說,可別小看這種激素,人面臨壓力時,會自動分泌腎上腺皮質素,以應付環(huán)境挑戰(zhàn),因此,緩解壓力可每天吃3至5顆鮮棗。
　　由于鮮棗皮含有大量的不可溶纖維素,在吃的時候盡量不要“囫圇吞棗”,要細嚼慢咽,否則可能會引起腹脹等不舒服的感覺。其實慢慢咀嚼,也是釋放壓力平靜心情的一種方式。同時不要空腹或睡前吃鮮棗,否則會有燒心感,上班族不妨在上午十點或下午三四點把鮮棗作為加餐的水果食用。
　　此外,常吃鮮棗有助預防膽結石。鮮棗皮中大量的不可溶纖維素,能夠減少膽汁酸在肝腸循環(huán)的回流,膽汁酸少了,在一定程度上結石形成的概率也就隨之減少。
　　鮮棗甜脆多汁,但不耐保存,常溫下幾天的時間就會失去鮮脆的口感,放在冰箱里時間久了也會造成維C的流失,因此,不要一次買太多,現(xiàn)吃現(xiàn)買即可。
　　緩解壓力還可多吃其他維生素C含量豐富的食物,如獼猴桃、橙子、橘子、花椰菜、蘆筍等。

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