更多速成的肉雞、近乎完美的豬排、冬天出產(chǎn)的西瓜……當(dāng)我們的餐桌上，充滿越來越多被化學(xué)的農(nóng)產(chǎn)品，這究竟是福音還是噩夢? 　　 　　吳長軍：公益組織成員 　　暗香：雜志社員工
　　祝博：新生兒母親
　　陳女士：陜西來京打工者
　　哈士奇：IT業(yè)
　　環(huán)球慈善：你對吃的農(nóng)產(chǎn)品放心嗎?
　　吳長軍：不放心。太多的農(nóng)產(chǎn)品附有農(nóng)藥、添加劑，甚至還有轉(zhuǎn)基因物質(zhì)。
　　暗香：不放心，菜里有農(nóng)藥。其實很多農(nóng)民根本不吃這些賣給城里人的瓜果蔬菜，他們會另辟一塊地種些不上農(nóng)藥和化肥的東西供自己家吃。
　　祝博：不太放心，但也沒辦法，總不能養(yǎng)只柴雞，給寶寶下蛋吃。
　　哈士奇：不放心也得放心。一日三餐，哪頓能不吃?
　　環(huán)球慈善：在購買農(nóng)產(chǎn)品時是否會刻意選擇有綠色、有機、無公害等標(biāo)志的農(nóng)產(chǎn)品?
　　暗香：超市里的有機蔬菜，看上去挺好，但據(jù)說有不少就是普通蔬菜擦洗干凈包裝一下。
　　祝博：不可信，所謂綠色有機只是個噱頭罷了。
　　陳女士：不怎么在乎。我是農(nóng)村出來的，很多你們說的綠色、有機或無公害的農(nóng)產(chǎn)品，照樣用過農(nóng)藥、添加劑什么的，只不過少一些。結(jié)果，綠色的根本不綠，無公害的其實有害。
　　哈士奇：偶爾在乎一下，更重要的是看錢包是鼓是癟。所謂綠色、有機、無公害農(nóng)產(chǎn)品，售價至少是普通商品的幾倍。
　　環(huán)球慈善：現(xiàn)在農(nóng)產(chǎn)品的價格是否能接受?在價格和質(zhì)量間是否會有所傾斜?
　　吳長軍：蔬菜價格有點高了。
　　暗香：還買得起，所以更在乎質(zhì)量，這是健康的問題。
　　祝博：質(zhì)量和價格在一定程度上是統(tǒng)一的，貌似責(zé)的稍微好一些。
　　陳女士：基本上還可以接受。但碰上人為炒作弄得價格攀升就有點憤怒了，因為這些都是過日子不能缺少的，例如大蒜、生姜、雞蛋，今年連大白菜都在瘋漲!
　　哈士奇：都不太在乎。多花錢也就是圖個心里舒坦，誰能保證所謂的質(zhì)量標(biāo)準啊!
　　環(huán)球慈善：你認為提高農(nóng)產(chǎn)品價格能否成為增加農(nóng)民收入的方法?
　　吳長軍：增加農(nóng)民收入的辦法有很多�？梢詫W(xué)習(xí)一下日本農(nóng)業(yè)發(fā)展的經(jīng)驗。日本在上世紀60至70年代對發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟有很多好的做法和經(jīng)驗，比如，農(nóng)產(chǎn)品的新品種開發(fā)，我們吃的“紅富士”就是那個時候開發(fā)出來的，引進到了中國，占了蘋果市場的大半。再比如農(nóng)村的行會，為什么日本人可以組織起來，形成一個個的地方小行業(yè)團體，接受統(tǒng)一監(jiān)督，中國卻不可以?
　　暗香：真正增加收入要考慮給農(nóng)民提供技術(shù)、培養(yǎng)農(nóng)民的能力。
　　祝博：不一定，建議從國家政策方面傾斜。
　　陳女士：農(nóng)產(chǎn)品漲價對農(nóng)民的收入是有一些提高，但成本也相應(yīng)提高；農(nóng)產(chǎn)品價格提高，農(nóng)民似乎得不到什么實惠。大部分利潤都在中間環(huán)節(jié)上。
　　哈士奇：直觀看法應(yīng)該能增加收入。但仔細想想這錢到底是讓農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)銷商賺了，還是讓真正的種地人賺了呢?感覺每次農(nóng)產(chǎn)品失常漲價，都是經(jīng)銷商在搞鬼，農(nóng)民未必多么受益。
　　環(huán)球慈善：農(nóng)產(chǎn)品出現(xiàn)質(zhì)量問題你認為源頭在哪里?
　　吳長軍：出現(xiàn)質(zhì)量問題是個系統(tǒng)性問題，不僅僅是某個環(huán)節(jié)、或單一因素。比如對農(nóng)民缺乏引導(dǎo)、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督缺位等等。
　　暗香：農(nóng)民收入低。
　　祝博：越是看似漂亮的農(nóng)產(chǎn)品越不可信。比如豆芽，大米，肉松，都有過聳人聽聞的假象。奸商的個人原因較多，也有社會原因，政府監(jiān)管不力是一方面，更重要的是我們欠缺誠信的傳統(tǒng)。
　　陳女士：這么深、這么大的問題我還想不明白。不過，農(nóng)產(chǎn)品長蟲子少用化學(xué)藥劑，多用生物的綠色方法；多搞些生態(tài)農(nóng)業(yè)，讓我們農(nóng)民的口袋鼓起來；搭好橋，把最新鮮的農(nóng)產(chǎn)品直接搬到消費者的餐桌上。這些才是從根兒上解決問題。
　　哈士奇：最大的問題應(yīng)該是各種轉(zhuǎn)基因種子和化肥、農(nóng)藥污染導(dǎo)致的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量下降。人越來越多，需求量自然越來越大。普通老百姓買東西肯定先看價格再看質(zhì)量，這就直接導(dǎo)致對農(nóng)產(chǎn)品弄虛作假。
　　環(huán)球慈善：如何看待“毒”蔬菜等對農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的影響?
　　吳長軍：有毒蔬菜的泛濫只會造成對國產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品的不信任，培養(yǎng)不起國有農(nóng)產(chǎn)品的知名品牌，購買力會發(fā)生偏斜，最終損害的還是整個農(nóng)村經(jīng)濟。
　　暗香：現(xiàn)在看農(nóng)民的收入是增加了，益蟲被農(nóng)藥殺死了，土地被化肥污染了，但長遠看是破壞了整個農(nóng)業(yè)的發(fā)展基礎(chǔ)。
　　哈士奇：自然有影響。不過，真正掙錢的本來也不是那些付出一整年辛苦的農(nóng)民，但倒霉的肯定是他們。

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