【試論老字號品牌的傳承與創(chuàng)新】老字號的傳承與創(chuàng)新
發(fā)布時間:2020-02-15 來源: 歷史回眸 點擊:
摘要 本文以中醫(yī)藥行業(yè)的領導品牌片仔癀為例,從營銷和傳播角度探討了它在品牌建設方面的一些成功經(jīng)驗,希望能對老字號品牌的推廣有所助益。 關鍵詞 老字號品牌 片仔癀 品牌故事 品牌戰(zhàn)略 品牌形象
中圖分類號G206 文獻標識碼A
所謂“中華老字號”,商務部定義為:歷史悠久,擁有世代傳承的產(chǎn)品、技藝或服務,具有鮮明的中華民族傳統(tǒng)文化背景和深厚的文化底蘊,取得社會廣泛認同,形成良好信譽的品牌。此類品牌在我國為數(shù)不少,但遺憾的是大多數(shù)的實力并不強。例如,在2006年商務部首批認定的430個中華老字號中,僅有20個品牌價值超過10億元人民幣。這些有著悠久歷史和獨特品牌價值的老字號在新的歷史時期,如何傳承與創(chuàng)新,并進一步發(fā)揚光大,突破瓶頸,發(fā)揮競爭優(yōu)勢,已成為擺在眾多老字號面前的一個重要課題。在這方面,片仔癀為我們提供了一個較為成功的范例。
在2007年7月10日中國品牌研究院出爐的《第二屆中華老字號品牌價值百強榜》榜單上,片仔癀不僅位列20強,而且是20強中僅有的四個中成藥品牌之一,也是福建省唯一列入百強的中華老字號品牌。作為國藥,片仔癀是我國中醫(yī)藥寶庫中的一枝奇葩,具有深厚的歷史文化底蘊,使用范圍極為廣泛,是具有國際影響力的名貴中成藥,連續(xù)多年位居全國單項中成藥出口創(chuàng)匯冠軍寶座;作為企業(yè),片仔癀是經(jīng)營穩(wěn)健、具有國際競爭力的一家集中醫(yī)藥產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售與服務為一體的現(xiàn)代化醫(yī)藥高新技術企業(yè);作為品牌,片仔癀是享譽海外的中華老字號和中國馳名商標。片仔癀是如何取得這些驕人成就的々本文試從營銷和傳播的角度,探析片仔癀品牌成功的秘訣。
一、傳奇色彩和深厚歷史是老字號特有的文化底蘊
1 品牌故事是品牌魅力的重要組成部分
老字號通常都會有一些獨有的品牌故事,有著不平凡的身世,充滿傳奇色彩。這些故事已經(jīng)深深融入了老字號的血脈,成為其不可分割的一部分。將它們充分地挖掘、利用,對老字號的推廣十分有利,因為它天然地擁有了其他品牌無法復制的精神內(nèi)核。片仔癀也不例外。相傳,它是明朝太醫(yī)院的“御用良藥”。公元1555年(明嘉靖年間),一位太醫(yī)因不滿宮廷暴政,攜帶此秘方逃離京城,幾經(jīng)波折,最后隱居福建漳州,并出家為僧。當時閩南被稱為“蠻夷之地”,病毒、瘧疾流行。這位御醫(yī)懸壺濟世,據(jù)此秘方采集各類藥材,精煉成錠,解除當?shù)孛癖姷募部。“癀”在閩南語中指熱、毒、腫痛等各種炎癥,由于在使用時常切成片狀(閩南語叫“片仔”),只用一片即可退癀,吞服、外用均可,療效十分神奇,“片仔癀”由此得名,迄今已有450多年歷史。
2 底蘊深厚的品牌文化有利于形成品牌聯(lián)想
品牌聯(lián)想是任何與品牌記憶相聯(lián)結的事物,是人們對品牌的想法、感受及期望等一連串的集合,可反映出品牌的人格或產(chǎn)品的認知。品牌內(nèi)涵的實質(zhì)就是建立正面、獨特、強有力的品牌聯(lián)想,它是提升品牌資產(chǎn)的重要手段。講述品牌故事是建立品牌聯(lián)想的有效方式之一。片仔癀的品牌聯(lián)想在很大程度上源自其450年的歷史文化底蘊和傳奇色彩,這使得片仔癀如同一壇美酒,歷久彌香,得以超越產(chǎn)品本身有形的物質(zhì)價值,獲得更多無形的精神價值。
片仔癀曾被當成“國禮”饋贈國際友人,亦是一個極有價值的品牌聯(lián)想,使其獲得了超越同類品牌的尊崇地位。1972年中日恢復邦交時,片仔癀被選為“國禮”,送給了當時的田中首相,由此也引發(fā)了日本民眾對片仔癀的狂熱渴求。因當時兩國交往尚未正常,許多日本民眾就紛紛前往香港或者委托他人購買,在香港出現(xiàn)了排隊搶購的轟動場面,這充分彰顯了片仔癀的獨特魅力。
二、尊崇的行業(yè)地位是老字號最好的“名片”
老字號行業(yè)地位的建立非一夕之功,可一旦形成,就難以撼動,由此所帶來的“光環(huán)效應”,將極大增強消費者對該品牌的信賴感,無形中提高了自身的競爭力。提起北京的同仁堂,可謂天下聞名。而在中醫(yī)藥界,片仔癀同樣擁有十分尊崇的地位,業(yè)界素有“南有同仁堂,北有片仔癀”的說法,而且比同仁堂(創(chuàng)建于清康熙八年即一六六九年)的歷史更悠久。不過在普通大眾心目中,它卻相對低調(diào)一些,一直籠罩著神秘的面紗。
1 絕無僅有的競爭優(yōu)勢:獨家產(chǎn)品,擁有原產(chǎn)地保護證書
片仔癀在中醫(yī)藥行業(yè)中的地位,可以類比茅臺在白酒中的地位。在中國眾多名貴中成藥中,能獨家生產(chǎn)的,目前僅片仔癀一種,即由漳州片仔癀藥業(yè)獨家生產(chǎn)。2002年被國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫局認定為原產(chǎn)地標記保護產(chǎn)品,頒發(fā)原產(chǎn)地證書,即只有漳州片仔癀方是正品。片仔癀不僅是中國獨家生產(chǎn),同時也是世界獨家生產(chǎn)。這意味著市場上沒有同類的競爭品種,具有很強的競爭能力和不可替代性。
2 獨一無二的傳播優(yōu)勢:產(chǎn)品名、商標和企業(yè)名合而為
根據(jù)我國《藥品法》、《商標法》的規(guī)定,藥品名與商品名是不能做商標名注冊使用的!捌旭ァ笔紫仁撬幤返拿Q,1989年經(jīng)國家工商局商標局特批注冊為商標名稱。1999年被評為中國馳名商標,受到《國際商標注冊馬德里協(xié)定》的保護。片仔癀牌片仔癀,藥品名稱與商標名稱、企業(yè)名稱一致,這在全國所有醫(yī)藥產(chǎn)品中可以說是唯一的特例!在歷史變革中最具有傳播價值的“片仔癀”元素得到很好的沿續(xù)使用,由此方便了消費者的形象識別,實現(xiàn)了信息量的最大化,也有利于降低企業(yè)營銷推廣成本。
三、卓越的產(chǎn)品是老字號成功的底氣
產(chǎn)品不等于品牌,從產(chǎn)品上升到品牌還有一個漫長的過程,并非每個產(chǎn)品都有機會成長為偉大的品牌,但每一個偉大的品牌背后必定都會有一個偉大的產(chǎn)品。毫無疑問,片仔癀就是那個偉大的產(chǎn)品,它擁有唯一性、稀缺性、神秘性、權威性、持久性(長盛不衰)、運用廣泛性等諸多特點,具備了成為中國乃至世界頂級保健品、奢侈品的基本要素。
對老字號品牌而言,產(chǎn)品品質(zhì)的優(yōu)劣在某種程度上就是其生命,沒有質(zhì)量過硬、功效顯著的產(chǎn)品,就如同沒有地基的樓房,經(jīng)不起的時間考驗。在這一點上,片仔癀底氣十足。它素以獨特的消炎、解毒、鎮(zhèn)痛等顯著療效及卓越的調(diào)理保健功能而著稱。它是應用范圍最為廣泛的中成藥,使用范圍橫跨了治療、保健、美容等多個領域,深受廣大消費者的信賴。傳統(tǒng)上多用于急慢性肝炎、耳炎、眼炎、牙齦花膿、喉嚨腫痛、喉娥乳娥、口舌諸瘡、燙傷灼傷、刀槍傷痛、挫傷扭傷、蜂蛇咬傷、癰疔、各種感染及一切炎癥所引起的疼痛、發(fā)熱。稱其“百病可去,普濟眾生”并不為過。并且安全性研究表明其安全可靠,無毒副作用,除因含麝香孕婦忌服外,均可放心長期服用。隨著社會大臨床應用的不斷擴大和現(xiàn)代醫(yī)學研究的不斷深入,片仔癀還會有著更為廣泛的應用。
四、擁有某種商業(yè)機密是推廣老字號的有力“王牌”
如果一家老字號也擁有類似可口可樂一樣的某種神秘 配方,無疑會給消費者帶來極大的誘惑力,激起人們極大的想象力,從而為企業(yè)的營銷推廣帶來極大的空間。可口可樂的配方自1886年在美國亞特蘭大誕生以來,保密已達120多年之久,存放在亞特蘭大一家銀行內(nèi)的保險柜里,成為可口可樂最為重要的商業(yè)機密,知曉其秘密的人數(shù)不超過10個。其實可口可樂的主要配料是公開的,包括糖、碳酸水、焦糖、磷酸、咖啡因、“失效”的古柯葉等,但其核心技術是在可口可樂中占不到1%的神秘配料――“7X商品”!就是這1%,為消費者帶來了某種神秘的口感,為可口可樂創(chuàng)造了一個個商業(yè)神話。圍繞該配方發(fā)生的所有事情都成為了傳奇。神秘配方帶來的神秘感成了可口可樂公司的重要營銷手段。對可口可樂來說,保住秘密,也就意味著保住市場。
和可口可樂一樣,片仔癀也擁有一個值得驕傲的商業(yè)機密。在我國,目前僅有兩家名貴中成藥被列入中國中藥絕密品種,即漳州片仔癀和云南白藥。1965年,片仔癀被國家中醫(yī)藥管理局和國家保密局列為絕密的國家重點保護中藥制劑,其藥物組方、配伍劑量、制作工藝等均受到最為嚴格的國家級絕密保護,除少數(shù)幾位關鍵人物之外,無人能知。
片仔癀的組方,迄今為止國家只允許公開其中的四種主要成份,即麝香、牛黃、田七和蛇膽。而要生產(chǎn)出片仔癀,還需要其他藥物的合理配置,加之特殊的生產(chǎn)工藝,使得藥物間產(chǎn)生復雜的物理、生物和化學反應,由此產(chǎn)生的神奇療效遠非上述四味藥材的簡單合并所能相比。日本著名的醫(yī)學博士山內(nèi)慎一曾專門著書介紹片仔癀治療肝病的神奇功效,并用精密儀器分析片仔癀。試驗的結果雖然可以部分分析出片仔癀的藥物成分和含量,但制作工藝始終未能揭開。絕密的配方和獨特的工藝仍然是個迷。
五、與時俱進的發(fā)展戰(zhàn)略是老字號超越自我的必由之路
1 思路決定出路,戰(zhàn)略決定成敗
是否具備與國際接軌的現(xiàn)代化的經(jīng)營理念,順應行業(yè)發(fā)展規(guī)律的前瞻性戰(zhàn)略思路,是老字號品牌基業(yè)長青的保障。一直以來,片仔癀在經(jīng)營管理上給大家的印象是較為保守,穩(wěn)健有余,沖勁不足,公司潛能未能得到充分的發(fā)揮,品牌缺少活力,這也在很大程度上制約了片仔癀社會影響力的提升。隨著新管理層的組建,片仔癀開始意識到品牌推廣建設的重要性,加強了對內(nèi)部資源的整合,以提高資產(chǎn)的利用效率和管理效能。自2003年上市后,廣闊的資本市場為片仔癀構筑新的發(fā)展平臺提供了契機。在進一步整合品牌的基礎上,片仔癀積極擴大產(chǎn)品線,調(diào)整產(chǎn)品的戰(zhàn)略構架,緊緊圍繞主業(yè),向上下游產(chǎn)業(yè)鏈延伸,確立自己的核心競爭力。同時,片仔癀制定了“十一五”發(fā)展規(guī)劃,提出了新的發(fā)展戰(zhàn)略目標,以進一步做大做強片仔癀品牌,使老字號這一無形資產(chǎn)煥發(fā)新的生機。如,要將片仔癀藥業(yè)發(fā)展成以生產(chǎn)傳統(tǒng)名牌中成藥、保健養(yǎng)生產(chǎn)品為主和功效化妝品、日用護理用品為輔,兼營藥品流通的復合型健康產(chǎn)業(yè)集團。
對未來的規(guī)劃,片仔癀主要從以下四個層面展開:1)品牌營銷,推廣片仔癀品牌;2)建設營銷網(wǎng)絡,為公司銷售額增長提供保障;3)實施提價策略,提高片仔癀的高檔形象;4)開發(fā)普藥新品,豐富產(chǎn)品線。改變依靠單一產(chǎn)品盈利的局面。
2 開發(fā)新產(chǎn)品,積極拓展新的利潤增長點
在市場上領先的企業(yè),往往是那些能及時進行產(chǎn)品創(chuàng)新和服務創(chuàng)新的企業(yè)。對老字號來說,倚老賣老、靠“一招先吃遍天”已不可取。必須審時度勢,發(fā)揮現(xiàn)有優(yōu)勢,大膽進行產(chǎn)品創(chuàng)新,才有出路。片仔癀目前年銷售收入約占公司年銷售總收入的90%,利潤也超過公司利潤總額的90%,一旦片仔癀的銷售出現(xiàn)重大不利情況,將影響公司的盈利水平。為改變長期以來一直依靠單一產(chǎn)品盈利的格局,分散主導產(chǎn)品過于單一的風險,片仔癀在現(xiàn)有骨干產(chǎn)品的基礎上,加大營銷和宣傳力度,不斷推出創(chuàng)新產(chǎn)品進入市場。通過產(chǎn)品的多元化經(jīng)營,提高其他產(chǎn)品在公司利潤總額中的比例,為片仔癀帶來新的利潤增長點。初步形成以肝病用藥和老年性疾病用藥兩大系列為主,其他藥品為輔的生產(chǎn)經(jīng)營格局,凸現(xiàn)公司肝病用藥和老年性疾病用藥專業(yè)生產(chǎn)廠家形象。
六、口碑效應是構建老字號形象的利器
在信息泛濫成災的今天,日趨激烈的市場競爭造就了理性的消費者。他們不僅對商業(yè)廣告的狂轟亂炸無動于衷,而且產(chǎn)生了一定的免疫力,不再盲目迷信廣告。而口碑營銷傳播被視為具有病毒特色的營銷模式,不僅是當今最廉價的信息傳播手段,也是可信度最高的傳播媒介,更是培養(yǎng)消費者忠誠的最佳方式之一,比大量付費的廣告更能贏得消費者的心。
片仔癀在長期的營銷推廣中,尤為倚重“口碑”效應,它對片仔癀良好品牌形象的建立功不可沒。由于片仔癀醫(yī)治了許多疑難雜癥,被廣為傳頌,故成為漳州民間的驅惡鎮(zhèn)邪之寶。漳州人拜訪長輩親戚有送片仔癀的傳統(tǒng),意為有病去病,無病保健。早年在閩南一帶,很多人都把片仔癀當做護身之寶“下南洋”,從此經(jīng)由華人、華僑發(fā)揚光大于海外。在港澳、東南亞、日本、韓國一帶,片仔癀之所以知名度和美譽度極高,靠的主要就是口碑,被國際友人譽為“中國特效抗菌素”。令人稱奇的是,片仔癀在海外數(shù)億美元的銷售成績,竟然都是在未投一分錢廣告費的前提下取得的!海外僑胞、港澳同胞對其更是推崇備至,稱之為“安家至寶”、“神丹妙藥”。例如在印尼的800萬華人,幾乎家家都儲備有片仔癀。許多老華僑臨死前一定要吃片仔癀,否則死不瞑目,也是子孫的不孝。片仔癀在某種程度上已經(jīng)被神話了,這顯然不是一般意義上的廣告?zhèn)鞑ニ塬@得的效果。
七、事件營銷助老字號的品牌推廣步入“快車道”
事件行銷是打造品牌的有力武器,尤其是參與社會公益方面的活動,對提高品牌的美譽度大有裨益。善于捕捉機遇,巧妙借勢是行之有效的手段。例如參與“中醫(yī)中藥中國行”活動就是片仔癀一次成功的嘗試。
國家中醫(yī)藥管理局在2007年6月宣布,將聯(lián)合16個部委共同舉辦“中醫(yī)中藥中國行”大型中醫(yī)藥科普宣傳活動,以廣泛宣傳黨中央、國務院堅定不移地發(fā)展中醫(yī)藥事業(yè)的方針政策,為中醫(yī)藥的發(fā)展營造一個良好的氛圍,使中醫(yī)藥更好地為大眾健康服務;顒託v時3年,行程將遍及全國各省、市、自治區(qū)和特別行政區(qū),是目前為止規(guī)模最大、覆蓋面最廣、內(nèi)容最豐富的一次大型中醫(yī)藥科普公益宣傳活動。
片仔癀及時主動與活動組委會取得聯(lián)系,無條件地支持和配合這次活動,贊助了一大批符合國家產(chǎn)業(yè)政策和時令要求的產(chǎn)品。2007年7月7日,“中醫(yī)中藥中國行”全國啟動儀式在北京中華世紀壇舉行。片仔癀均參與了活動,取得了良好的效果。例如,在北京朝陽公園的義診活動現(xiàn)場反應熱烈,百姓對于片仔癀表現(xiàn)出濃厚的興趣,光顧并咨詢產(chǎn)品知識的顧客超過千余人次,1萬多張產(chǎn)品宣傳單被一掃而光。通過參與“中醫(yī)中藥中國行”活動,片仔癀獲得了一個高端的宣傳平臺,大大提高了品牌的知名度和美譽度,進一步增進了國內(nèi)廣大消費者對于片仔癀品牌的認知、認同。
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